Зул сарын баяр, шинэ жилийн баяр
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
Аз болоход Чарлигийн амьдрал тааламжтай гэнэтийн бэлгүүдээр дүүрэн байдаг (харамсалтай нь заримдаа тийм ч таатай биш байдаг). Тэрээр Тайланд эхнэр Теойтойгоо Удонтани хотоос холгүй орших нэгэн амралтын газарт хэдэн жил амьдарч байна. Чарли түүхүүддээ голчлон Удоны тухай ойлголтыг нэмэгдүүлэхийг хичээдэг ч Тайландын бусад олон зүйлийн талаар ярилцдаг.
Зул сарын баяр, шинэ жилийн баяр
Өнгөрсөн жилийн гайхалтай туршлагаас хойш энэ удаад 24-р сарын XNUMX-нд Паннарай зочид буудлын Зул сарын баярын буфетийг дахин сонгов. Бяцхан амралт болохын тулд ижил Pannarai-д хоноглох байр захиалсан.
Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр хөдөлж, зочдыг татахын тулд оройн хоол / буфет санал болгохыг хүсдэг цөөн хэдэн ресторан байдаг. Энэ жил өмнөх жилийнхээс их байх шиг байна. Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр хүмүүс тийм ч амжилттай биш жилдээ нэг дор том түлхэц өгөхийг оролдохыг хүсдэг бололтой
Энэ төрөлд гайхалтай шинэ хүн бол даСофиа юм. Анх удаа daSofia нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх оройн хоолтой хамт ирдэг. Харамсалтай нь даСофиагийн санал болгож буй зүйл надад тийм ч их сэтгэгдэл төрүүлээгүй. Тэд 950 бат авахыг хүсч байгаа үнэ намайг хамгийн их цочирдуулж байна. Миний бодлоор энэ бол бүрэн найдваргүй санал бөгөөд тэдний цөөн хэдэн байнгын үйлчлүүлэгчид үүнийг ашиглах болно. DaSofia дараах алдаа гаргадаг гэж би бодож байна.
- Нэг шил цагаан дарс, өөрөөр хэлбэл маш сайн, санал болгож буй цэсэнд багтсан болно. Та үүнийг хийх ёсгүй. Хүн бүр санал болгож буй ундаанд дургүй байдаг бөгөөд ундаа нь цэсний үнийг нэмэгдүүлдэг.
- Аяга сонгох чадваргүй байх. Энэ нь гол хоол болох дун, далайн бас загас бүхий урьдчилан тодорхойлсон цэс юм. Та загасанд дургүй байх болно.
- Цэсийн үнэ хэтэрхий өндөр, 950 бат.
Шинэ жилийн оройн зоог бас санал болгодог тул daSofia одоо сайхан амттай болсон бололтой. Үүний үнэ нь бас халуун ногоотой, 950 бат. Энэ удаад хязгаарлагдмал сонголттой, тухайлбал хоёр үндсэн курсээс. Зарим ундаа шинэ жилийн өмнөх цэсэнд багтсан болно.
Brick House бургер шар айрагны газар мөн Зул сарын баярыг санал болгож байна. Зул сарын баяраар болон 1-ндe 2 ньe Зул сарын баярын өдөр та тэнд тогтмол оройн хоол идэж болно. Энд санал болгож буй хоолноос сонголт хийх боломж маш хязгаарлагдмал боловч маш хязгаарлагдмал байдаг. Үүнд нэг хүнд ногдох 880 батын үндсэн үнэ шаардлагатай (10 хүртэлх насны хүүхдэд 440 бат төлнө). Brick House-д хүлээх хугацаа нэлээд урт байж болох тул савласан өдрийн хоолоо авчир. Тэнд нэгээс хоёр цаг хүлээх нь тийм ч ховор зүйл биш, ялангуяа ийм баярын өдрүүдэд.
Good Corner нь мөн Христийн Мэндэлсний Баярын оройн хоолны саналтай ирдэг. Маш боломжийн үнээр 495 бат. Оройн хоолны найрлага гурван жилийн өмнөхтэй ижил хэвээр байгаа бөгөөд харамсалтай нь тэр үед наймаалцаагүй юм. Ялангуяа муу. Гал тогооны өрөөнд өөр тогооч ороогүй тул энэ жил ч ялгаагүй байх.
Centara зочид буудал мөн Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр бүрэн дүүрэн хүн амтай болж, их хэмжээний эргэлт хийхээр өрсөлдөж байна. Centara нь нэг хүнд ногдох 1.200 батаас багагүй үнэтэй буфетийг санал болгодог. Санал болгож буй буфет нь маш өргөн цар хүрээтэй гэдгийг би хэлэх ёстой. Чанарын талаар би хэлж чадахгүй. Тиймээс Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх оройн хоол / буфет санал болгож байна.
Би энд бүгдийг нь жагсаахгүй. Удон эсвэл түүний эргэн тойронд амьдардаг хүмүүс замаа олоход хангалттай эрэгтэй/эмэгтэй байдаг. Үүнд хувийн сонголт, боломжит төсөв гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Дээр дурдсанчлан Паннарай зочид буудлын саналыг дахин сонгосон. Миний бодлоор энэ бол чанар, сонголт, үнийн харьцааг харгалзан хамгийн сайн сонголт юм. Нэг хүнд ногдох 499 батын маш боломжийн үнээр маш олон төрлийн буфет цэсийг санал болгодог (хүүхдэд зориулсан 250 бат). Цэс нь ойролцоогоор дараах найрлагыг агуулдаг (уучлаарай, гэхдээ англи хэл дээр дурдсан бүх хоолыг Голланд хэл рүү орчуулахад хялбар байдаггүй):
Салат баар: мөсөн уулын шанцайны ургамал, ногоон царс, улаан шүрэн, манжин, улаан шош, хулуу, амтат эрдэнэ шиш;
Мөн ургамал: Пармезан бяслаг, гахайн мах, ногоон чидун, капер өргөст хэмх, даршилсан, croutons, хэрчсэн сонгино, хэрчсэн ургамал;
хувцаслах: Францын хувцас, Мянган арлын хувцас, Итали хувцас, Цезарийн хувцас, бальзам, кунжутын хувцас;
Талхны станц:
Ороолт, багет, бор талх, самартай талх, бусад олон төрлийн талх, цөцгийн тос;
Шөл:
- Мисо шөл
- Коньяктай хавч шөл (хавч жигнэмэг);
Үндсэн хоол:
- Феттучини бүхий хурганы шарсан хөл
- Ротитай үхрийн махны массман
- Барбекю соустай шарсан тахианы хүрд
- Бууцай, чанасан махтай лазанна
- Цацагт хяруулыг зүсмэлүүдээр нь шарсан
- Тайландын ургамлын соустай шарсан гахайн мах
- Хүнсний ногоо, яншуй төмс, наймалж шарсан будаа, уурын будаа;
амттан:
- Эдам бяслаг, Гуда бяслаг, Эмменталер, жигнэмэг бүхий бяслагны хавтан
- Лууван, селөдерей шинэхэн, хуурай жимс
- Цөцгийтэй брюли
- карамель крем
- Шинэ жимс сонгох
- Бялуу сонгох
- Зайрмаг
- Креп сумс
- Шоколадны фондю.
Энэ удаад мөн цөөхөн хэдэн Голланд найзууд Тайланд эхнэрийнхээ хамт энэхүү буфетийн чанарт итгэлтэй байв. Ингэхдээ бид XNUMX орчим хүнтэй нийлээд үүнийг эдлэх болно. Тэд Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх буфетийг хэрхэн мэдрэхийг би гайхаж байна.
Бодох шаардлагагүйгээр дахин Голланд хэлээр бие биетэйгээ чатлах сайхан үдэш маш таатай байх нь дамжиггүй. Манай найзууд ч гэсэн Паннарай зочид буудалд хоноглодог тул хэдэн архи уухад асуудал гарахгүй.
Шинэ жилийн үдэш бид хүүхдүүд болон тэдний дэмжигчидтэй гэртээ үлдэж, моокаа, нүүрсээр шарсан олон хоолоор хооллодог.
Нийт уншигчид болон редакторууддаа Зул сарын баярын мэндийг хүргэж, оныг сайхан төгсгөж, 2020 ондоо эрүүл энх, хамгийн сайн сайхныг хүсэн ерөөе.
Би олон жилийн турш зул сарын баярын талаар юу ч хийгээгүй, гацуур мод, гэрийнхээ төрсөн өдрийг эс тооцвол. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий:
– Би Тайландад амьдардаг, Тайландад амьдардаг, гадны хүн байхгүй, манай нутгийн Тайландчууд Зул сарын баярт дургүй;
- Христийн Мэндэлсний Баярын жинхэнэ гэр бүлийн уур амьсгал хүйтэн цаг агаар шиг байдаггүй;
– Хэрэв арванхоёрдугаар сарын 25, 26-ны өдөр ажлын өдрүүдэд таарвал (2019 оных шиг) би чөлөө авахгүй л бол ажиллах ёстой, гэхдээ үүнд ямар ч шалтгаан байхгүй. Өнгөрсөн жилийн Христийн Мэндэлсний Баярын долоо хоног миний их сургуульд шалгалтын долоо хоног байсан.
-Манай факультетэд бэлэг солилцох жилийн төгсгөлийн үдэшлэг болдог.
– Арванхоёрдугаар сарын 31, нэгдүгээр сарын 1-ний өдөр бүх нийтээр амарна.
Эрхэм Крис,
Багш хүний хувьд танай шавь нар эндээс юм авдаг болов уу, үгүй юу?
Би ч бас таны бичсэн зүйл цаг завгүй байгаатай холбоотой гэж бодож байна
хөөрөх болно.
За, хүн бүр өөрийн гэсэн бодолтой байдаг.
Та бүхэндээ Зул сарын баярын мэнд, Шинэ оны мэндийг дэвшүүлж, урт удаан наслаарай гэж найдаж байна
Thailandblog дээр блог хөтөлж байна.
Нөхөрлөлийн хувьд,
Эрвин
Питер (хуучнаар Хун) нэг удаа "Тайландад хоол бол үндэсний сонирхол" гэж бичсэн байдаг.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Чарлигийн ачаар энэ нь Тайландын олон Голланд хүмүүст ч хамаатай гэдгийг бид одоо мэдэж байна! Чарли, Удон Танид юу идэхийг бид мэдэж байгаа нь гайхалтай. Та бүхэнд 2020 он сайхан, амттай байхыг хүсэн ерөөе!
Тайчууд ч бас сайхан хоолонд дуртай. 😉
Дашрамд хэлэхэд, Тино, энэ бол таны 3.000 дахь сэтгэгдэл гэдгийг би харсан.
За, энэ бол миний 3001 дэх сэтгэгдэл.
За Тино, цэсэнд дурдсан хоол нь намайг Удон Тани руу яаран очиж, Паннарай зочид буудалд Зул сарын баярын буфетэнд оролцох шалтгаан биш юм. Чарли 499 батын үнийг харгалзан буфет идэхийг маш их зөвлөдөг ч би хүлээлтээ тийм ч өндөр тавихгүй байсан. Гэхдээ хоолны түвшинд би маш их мууддаг. Чарлигийн хувьд өмнөх нийтлэлдээ танилцуулсан Голланд найзуудтайгаа хамт байх нь наад зах нь аяга тавагтай адил чухал юм. Тиймээс би Чарли болон хамт олонд Зул сарын баярын мэнд хүргэе.
@Leo Th
Сайхан, эерэг хариу үйлдэл Лео. 499 батын хувьд та хоолны амттан хүлээж болохгүй гэдэгтэй би санал нэг байна. Үнэн хэрэгтээ зарим найзуудтайгаа үдшийг өнгөрөөх нь бас чухал юм. Өнгөрсөн жил Pannarai-д Зул сарын баярын өмнөх буфет бас байсан бөгөөд энэ нь маш сайн байсан гэж би хэлэх ёстой. Тийм ч учраас энэ жил энд дахин захиалга өгөхөөс буцсангүй.
Ялангуяа Удон руу нисэх нь миний хувьд хэтэрхий хол гүүр болно.
Нөхөрлөлийн хувьд,
Charly
Зул сарын баярын өмнө болон баярын үеэр би Христийн Мэндэлсний Баярын хөгжим (ихэвчлэн Америк) тоглодог бөгөөд би Христийн Мэндэлсний Баярын тухай кино үзэх дуртай. Хот гэрлээр дүүрч, гоёл чимэглэлд баярладаг.
Гэхдээ бид хаашаа ч явахгүй. Бид Христийн Мэндэлсний Баярын гала эсвэл оройн хоолонд очдоггүй, эсвэл би ямар төрлийн ид шидийг мэддэг. Зүгээр л гэртээ бид хоёртой. Эхнэр маань Христийн Мэндэлсний Баярын талаар (миний хувьд) ямар нэгэн зүйл хийхийг хүсч байсан ч одоо болоогүй ... азаар.
Тэгэхээр би яагаад Зул сарын баярыг тэмдэглэх ёстой гэж? Би сүмд яваагүй удаж байна.
Хамгийн инээдтэй нь би Тайландад зул сарын баяраа одоогийнхоос олон удаа тэмдэглэдэг байсан, дараа нь тэнд амьдардаггүй байсан ч заримдаа ажлаасаа болоод тэнд байх шаардлагатай болдог. Дараа нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх орой, мөн шинэ жилийн үдэш зочид буудлын усан сангийн эргэн тойронд оройн зоог зохион байгуулав. Энэ нь маш сайхан, тухтай байсан ... гэхдээ тэр үеүүд өнгөрсөн ....