Тайланд дахь эрхэм фермер
Төрж өссөн цэвэр үүлдрийн Роттердаммер нэг өдрөөс нөгөөд хүртэл газар тариалан эрхэлдэг гэж та төсөөлж байна уу? Түүний хөдөө аж ахуйн мэргэжил нь зочны өрөөнийхөө ургамлыг үе үе ус цацаж, Роттердам дахь нэг давхарт байрлах найман метр квадрат цэцэрлэгт хүрээлэнг арчлахаас цаашгүй.
Эд болон түүний найз охин Ла хоёрын одоо Исаанд удирдаж байсан зуу гаруй райнаас эрс ялгаатай нь төсөөлөхийн аргагүй юм.
Хэд хэдэн удаа дараа Тайланд байна амралтын өдрүүд Эрт тэтгэвэрт гарсны дараа Эд үлдсэн амьдралаа аль болох сайхан өнгөрүүлэхийн тулд тэнд амьдрах болно. Эд ганц бие, хүүхэдгүй, Голландад бараг гэр бүл байхгүй. Тэрээр удалгүй Тайландын гоо бүсгүйн ид шидэнд автаж, тэр дурсамжаа хурдан мартахыг хүсдэг. Товчхондоо байшин бариад удалгүй хайрлаж, мөнгөө алддаг. Олон хүнд танил биш сонсогдох түүх..
Хэсэг хугацааны дараа Эд хоёр дахь хайртайгаа учирна. Хөгшин аавын ганц хүүхэд, олон газар нутагтай. Нас өндөр, биеийн байдал тааруу байгаа болохоор өөрөө ханцуй шамлан орох нь бүү хэл, газар тариалангийн зохион байгуулалтад ч багтаж ядаж байна.
Сурах үйл явц
Газар тариалан эрхлэх нь Эдийн хувьд маш их суралцах үйл явц боловч тэрээр найз охин Ладаа жинхэнэ дэмжлэг болдог. Нидерландад та ийм газар нутгийг үл тоомсорлох нь гарцаагүй, гэхдээ Тайландад газар хамаагүй бага үнэ цэнэтэй юм. Дээрээс нь хэд хэдэн холын хамаатан садан газар нутгийг дэмий хоосон ашигладаг. Эдийн хэлснээр та эдгээр түрээсээр хэдэн шил шар айраг худалдаж авах боломжгүй юм. "Өөрийн" газар нутгийг хараад тэрээр өөрийн мэдэлгүй өөрт нь тохиолдсон явдлыг хараад инээх хэрэгтэй: Тайланд дахь эрхэм фермер.
Эхний тариалалт
Эд одоо Тайландын төмс гэгддэг tapioca-г тарьсан туршлага хуримтлуулсан. Тэрээр өөрөө нэг өдрийн турш талбай дээр ажиллаж, цалин хөлс, ажлын цаг, худалдан авалтаа үнэн зөв бүртгэсэн. Нэг кг нь гурван центийн ургац тийм ч их биш тул ирэх ургацын эцсийн өртгийн үнийг мэдэх нь чухал юм.
Хоёрдахь тариалалт нь мэлрэг цэцэгтэй холбоотой бөгөөд цэцгийн нахиа нь жолооч нарын салхины шилнээс өлгөгдсөн жижиг цэцгийн хэлхээ үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Эдийн үзэж байгаагаар энэ нь tapioca төмсөөс илүү сайн үр дүнд хүрэх ёстой. Борлуулалтын үнэ илүү боломжийн юм шиг санагдаж байна гэж тэр хэлэв. Энэ нь хоёулангийнх нь хувьд анхны туршилт юм.
Ердийн Европын төмс тариалах нь түүний санаанд орсоор байгаа бөгөөд бусад үр тариа ч нэмж болно. Манай Роттердамын эрхэм фермерийн хувьд туршлага хуримтлуулах, эдгээр бүтээгдэхүүний зах зээлтэй танилцах нь чухал юм. Тэрээр Тайландад ажиллах эрхгүй гэдгээ мэдэж байгаа бөгөөд хийх бодолгүй байна. Газар тариалангийн ажил хэцүү, тэр зөвхөн нэг өдрийн дараа зардал, үр дүнг тооцоолсноор тэрээр илүү их итгэл үнэмшил олж авах боломжтой гэдгийг шууд утгаараа мэдэрсэн.
Шүршиж дахин шүршинэ
Эдийн анзаарсан зүйл бол Тайландын тариачин тариалангийн дээгүүр их хэмжээний пестицид цацдаг явдал юм. Магадгүй Эд, Ла хоёр үүнийг өөрчилж, нэг л өдөр органик болох байх. Бүх зүйл цэгцэрч, ургац хураалтын үр дүнгийн талаархи ойлголт нь илүү тодорхой болох хүртэл маш их зам бий.
Сайхан түүх, Жозеф, уншихад таатай байна. Чи өөрөө хөдөө аж ахуйн мэргэжилгүй бололтой, хэрвээ та Эдийн амнаас маш олон бичвэр бичсэн бол тэр энэ чиглэлээр сурах зүйлтэй хэвээр байна.
Тапиока нь "Тайланд гэж нэрлэгддэг төмс"-ээс биш, харин кассава ургамлаас гаралтай. Төмстэй ижил төстэй цорын ганц зүйл бол түүнийг олон (Африкийн) оронд гол хүнсний бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Нидерланд Тайландаас малын тэжээл болгон их хэмжээний тапиока импортолдог.
Эд Исаанд төмс тариалахыг ухаангүй болгож чадна, уур амьсгал нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Төмсийг бага хэмжээгээр (жишээ нь Нидерландтай харьцуулахад), гэхдээ гол төлөв Чианг Май орчмын сэрүүн бүс нутагт тарьдаг. Тэдгээр төмсний ихэнх нь Ламфун дахь Lay's crisp үйлдвэрт очдог.
Учир нь орон нутгийн тариалалтын чанар, бүтэц нь төмс нь зөвхөн чипсэнд тохиромжтой гэсэн үг юм. Үүнээс шарсан төмс хийх боломжгүй тул Тайландад (Канад, АНУ, Бельги, Нидерланд) бөөнөөр нь импортлох ёстой. Гэсэн хэдий ч Тайландад төмсний томоохон зах зээл байдаг бөгөөд Австрали, Нидерландын эрдэмтэд Тайландад өргөн цар хүрээтэй хөгжиж чадах төмсний сортуудыг хайж байна.
Эд мөн аль болох хурдан органик руу шилжихийг зөвлөж байна. Пестицидийг хяналтгүй, их хэмжээгээр хэрэглэх нь Тайландад ноцтой хохирол учруулж байна. Жишээлбэл, Европ саяхан пестицидийн үлдэгдлийн стандартыг чангатгаж, Тайландаас Европ руу хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ гэх мэт экспорт аль хэдийн 50% -иар буурсан байна.
Берт, би хөдөө аж ахуйн хувьд үнэхээр тэг юм. Тайландын төмсийг тапиока гэж нэрлэдэг "урт саваа" гэж тэд үздэг байв. Өөр юунд зориулагдсан эд вэ? Магадгүй Эд таны сайн зөвлөгөөгөөр ямар нэгэн зүйл хийж чадах байх.
Эдгээр урт саваанууд нь кассавагийн үндэс байж магадгүй бөгөөд tapioca нь үнэхээр тэднээс хийгдсэн байдаг. Нэлээд сонирхолтой, google tapioca ба/эсвэл кассава, та энэ цардуултай бүтээгдэхүүний талаарх бүх мэдээллийг Википедиа дээрээс авах болно.
Би бас тариачин биш бөгөөд Эдд цаашид тийм их тусалж чадахгүй. Би төмс боловсруулах талаар илүү ихийг мэддэг. Миний хамгийн сүүлд ажиллаж байсан компани нь төмсөөс авсан тоног төхөөрөмж, машин механизмыг миний дэлхий даяар зарсан чипс, шарсан төмс эсвэл бусад төмсний бүтээгдэхүүн болгон хувиргадаг. Тайландад бид өмнө нь тайлбарласанчлан шарсан төмсөөр амжилтанд хүрч байгаагүй.
Эрсдэл нь цаг хугацааны явцад Эд гэж хэлсэн хэвээр байна
цаг хугацаа; Хэрэв бүх зүйл эмх цэгцтэй байвал амлалт-гэрээ гэх мэт ажил хурдан дуусдаг: Будда ингэж хэлсэн-
Юу ч, хэнд ч бүү итгэ - намайг тэгж хэлсэн ч гэсэн
Толгойгоо дага
Тэгэхээр Эд!!!!!!!!!
Хэрэв танай нутагт тахианы ялгадас байгаа бол хязгаарлалтгүйгээр түрхэж эхлээрэй.
Исан дахь газар маш сайн тэсвэрлэж чадна.
Та хэдэн жилийн дараа ... хөршүүддээ үзүүлэх ашиг тусаа гайхах болно.
Энэ талаар ярих зүйл мэддэг, Коратаас нэг цагийн зайтай газар дээр зарим ажил хийсэн,
Tapioca-г 2 жил ургуулна….. Ургац хураахад 1 жил БИШ…..
Энэ нь маш энгийн, учир нь мөнгө ширээн дээр тавигдах ёстой, учир нь ... зайлшгүй шаардлагаар,
Нэг удаа Корат дахь Big C-д төмс худалдаж авсан .... Эдгээр нь нахиалж, би тарьсан
Зүгээр л оролдоод үз... нүд хангалттай байвал 1 том төмс 3-4 болгосон
zyn , хурц цэвэрхэн хутгаар нүднүүдийн хооронд сонгосон төмсийг сайтар зүснэ.
Би Канадад төмс тарьдаг….бас Голландаас ч өмнө туршлагатай….
Миний төмсний талбайн дээгүүр нарнаас хамгаалах тос түрхсэн нь гарцаагүй !!
төмс сайн ургаж, тосгоны иргэдэд үзүүлэв
Энэ нь яаж боломжтой вэ гэсэн гайхшралаар дүүрэн нүдийг нь харах ёстой.
Би бас нутгийн сургуульд заримыг нь тараасан.
Тиймээс би дахин давтан хэлэхэд тахианы ялгадас бол эхний зэрэглэлийн өсөлтийн бүтээгдэхүүн юм ... хямдхан биш
сайн бүтэцтэй, хөрсөнд ялзмаг авчирдаг
Исаанд их хэмжээгээр төмс тариалах бараг боломжгүй юм.
мөн сүүн бүтээгдэхүүн ... тиймээс сүү үйлдвэрлэх нь бараг боломжгүй юм ... энд зарим компаниуд байдаг
үйл ажиллагаа явуулна ... удалгүй Дани хүнтэй ярилаа .... тэр саалийн 20 үнээтэй гэж хэлсэн.
түүний компанид... Нэг малын өдөр тутмын үйлдвэрлэлийн талаар асуув...
15 литр гэж түүний бага зэрэг гутарсан хариулт байлаа.
Одоо бидэнтэй хамт байгаа нэг үнээ дор хаяж 40 литр байна. өгөх ёстой p. өдөр!
эс бөгөөс түүний амьдрал бараг дуусч байна.
Одоо та тариачин хүн юм шиг санагдаж, яагаад болохгүй гэж ... зүгээр л хэлье. Энэ бол сайхан мэргэжил, би зүгээр л хэлмээр байна ... гэхдээ байгаль эх маш том үүрэг гүйцэтгэх нь гарцаагүй
Тайландад бас тогло, танд амжилт хүсье.
Би нэг удаа далдуу модны тос алтаар үнэлдэг гэж уншсан. Магадгүй үүн дээр мөрийцсөн байх.
Дал модны тос үйлдвэрлэдэг олон мянган га модыг ойжуулснаар сүүлчийн ширэнгэн ой устах аюулд ороод байгааг, ялангуяа Индонезид мэдэхгүй байна уу?
Мөн далдуу модны тос үнэхээр шаардлагагүй, гэхдээ 1001 бүтээгдэхүүнд байдаг. Байгаль орчинд ээлтэй зүйлд хөрөнгө оруулахаас илүүтэйгээр би зөвлөж байна.
Мод тарих талаар бод. Засварлахад хялбар, байгальд ээлтэй, хэдэн жилийн дараа маш сайхан. Би үүнийг хэдэн жилийн турш хийж байгаа бөгөөд үнэхээр дуртай.
Би энэ хариултыг сайн ойлгохгүй байна.
Эцсийн эцэст, зөвлөгөө нь ширэнгэн ойг устгаж, дараа нь далдуу модны тос үйлдвэрлэдэг мод тарих тухай биш юм ....
харин одоо байгаа газар тариалангийн талбайд тариалах зориулалттай ......
Энэ нь ойлгомжгүй бичигдсэн байж магадгүй, гэхдээ би жимсний мод эсвэл эвкалипт модоор хэд хэдэн рай тарьж үзээрэй. Нэг их ажил биш, байгаль орчинд ээлтэй, хэдэн жилийн дараа хөгжилтэй. Загас барих цөөрөмтэй байж магадгүй. Би урьдын цагаан будааны талбайнуудтай ижил зүйлийг хийсэн. Тайландын засгийн газар ч илүү олон төрөл зүйлийг сурталчлахыг хичээж байна.
Сүүлчийн ширэнгэн ойг устгахад туслаарай!
Би эхлээд юм идье гэж бодсон.
дараа нь мод тарь.
Ширээн дээрх навч мод хумигдаж байна уу?
үнэхээр ийм сэтгэлгээтэй хот.
Загастай тэмцэгчид зөвшөөрөв.
тийм ч сайхан харагдаж байгаадаа биш
тийм ээ, гэдэс дүүргэх гэж, тиймээ.
фермерүүд хүнс үйлдвэрлэхийн тулд оршин байдаг.
үүнийг бүгд мэднэ.
амттай хум.
хаха, сайхан сэтгэгдэл. Та навч, мод идэж болохгүй, гэхдээ тэдгээрийг зарж болно.Та тэдгээрийг ашиглан тодорхой зардлыг төлж болно. Би үнэхээр хотын тухай бодсон, би бас Роттердаммер хүн, гэхдээ эрхэм тариачин биш. Жижиг фермерийн тухай. Мөн эдгээр загасны тухай - мэдээжийн хэрэг хоол хүнс болохоос биш шоудах зорилгоор биш. Тахианы бууц сайн санааг туршаад үзээрэй.