Папайя салат – Сом Там (видео)

Редакцийн дагуу
Оруулсан Хоол, ундаа, Тайландын жор
Сэдвийн: , ,
Наймдугаар сарын 24 2022

Исааны алдартай хоол: Сом Там нь Нидерландад зуны өдөр амттай байдаг. Сом Там бол халуун ногоотой, шинэхэн папайя салат юм.

Som Tam (pok pok) нь ногоон папайя жимсний үндсэн дээр бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь хүнсний ногоо болон Нидерландын ихэнх Токогийн дэлгүүрт зарагддаг. Папайяг модны гуа гэж нэрлэдэг бөгөөд 6 кг жинтэй болохыг та мэдэх үү?

Эдгээр нь хамгийн түгээмэл найрлага боловч мэдээжийн хэрэг та өөр өөр байж болно. Тайландын хоол Сом Там ихэвчлэн Па-лаатай (исгэсэн загас), миний зөвлөгөө бол үүнийг орхих явдал юм.

  • боловсорч гүйцээгүй папайя утас
  • Пиндагийн
  • хатаасан сам хорхой
  • томаат
  • загасны соус
  • сармис
  • далдуу модны чихрийн оо
  • шинэхэн шохойн шүүс
  • чинжүү чинжүү

Үүнийг хэрхэн бэлтгэхийг видеоноос харж болно.

Видео: Папайя салат - Сом Там

Видеог эндээс үзнэ үү:

"Папайя салат - Сом Там (видео)" гэсэн 10 хариулт

  1. Херман дээшээ хэлдэг

    Нидерландад байдаг Исан эхнэр маань Сомтамыг бас дууддаг шиг ПапайяПокПокыг санаж чадахгүй. Гэвч тэрээр маш их Голланд болсон тул токо дахь папайя хэтэрхий үнэтэй байдаг. Тэр хэмнэлттэй болсон тул папайягийн оронд өргөст хэмх авдаг. Шилэнд, тийм ээ. Целлюлозоос. Өгүүллийн дагуу үлдсэн жор өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

    • ГертК дээшээ хэлдэг

      Манай эхнэр ч гэсэн папайягийн оронд өргөст хэмх хийдэг, би өргөст хэмхтэй бол илүү дуртай. Энд токо дээрээс худалдаж авсан папайя нь ихэвчлэн хатуу байдаг.

    • Лук дээшээ хэлдэг

      Өргөст хэмхээс гадна та луувангийн утас нэмж болно. Амттай!
      Чианг Май дахь My Som Tam дэлгүүр папайяг бага зэрэг луувантай хослуулдаг. Би салатыг дээд тал нь 2 чинжүү чинжүүтэй, далдуу модны элсэн чихэр нэмэлгүйгээр хийхийг хүсч байна. миний хувьд төгс.

    • Роб В. дээшээ хэлдэг

      Папайятай сомтам эсвэл луувантай өргөст хэмх амттай. Ялангуяа бага зэрэг чихэрлэг, нэлээд халуун ногоотой байвал. Би үүнийг ихэвчлэн бусадтай хамт идэх зууш эсвэл зууш гэж үздэг. Гэхдээ (ихэвчлэн) хэт өндөр үнэтэй папайя худалдаж авахыг хүсдэггүй нь миний бодлоор "Голландын хэмнэлттэй байдал"-тай ямар ч холбоогүй юм. Мөнгөнд ухаалаг ханддаг бөгөөд аливаа зүйлийг үнэ цэнэ, хэрэгцээний дагуу үнэлдэг. Тайланд ч бас чадна. Миний хайр Нидерландад байсан 1 дэх өдрөөс хойш тэрээр зарим (импортын) бүтээгдэхүүнийг нэлээд үнэтэй эсвэл хэтэрхий үнэтэй олж мэдсэн. Тиймээс хэрэв та том орлогогүй бол мөнгө харах нь зүгээр л хүний ​​хэрэг юм.

  2. Стэн дээшээ хэлдэг

    "Хайртай халуун ногоотой", та энэ хоолыг олон тооны фарангуудад анхааруулахгүйгээр үйлчилж чадахгүй гэж бодож байна! 😉

    • хун му дээшээ хэлдэг

      Сом Тамын янз бүрийн төрлүүд байдаг.
      Som Tam Thai бол халуун ногоогүй хувилбар юм.
      Хоолны лангуун дээр та юу нэмэхийг хүсч байгаагаа сонгох боломжтой.

      Би фа лаа (исгэсэн загас) бүхий хувилбараас татгалзахыг зөвлөж байна.
      Зарим хувилбарт буталсан усны цох (mengdaa) байдаг бөгөөд би хувьдаа шинэхэн гэж байдаггүй.

  3. Эндрю ван Шаик дээшээ хэлдэг

    Сайн уу Khun Mo,
    Эсанд Там Бак Хун гэдэг. Тэнд папайяг Бак Хун гэдэг. Ихэвчлэн Фа ла, Па чомтой хамт явдаг. Som Tham Thai нь бас боломжтой 12, өөрөөр хэлбэл 12 Pik Chee Nu. Фала руу ордоггүй.
    Эсан хүмүүс түүнгүйгээр нэг ч өдөр явж чадахгүй. Чинтэнаг Пулаап баар Европ руу Эсан дууг дуулахаар очиход ээж нь "Ми Там Бак Хун Бох?" Энэ нь батлагдсан, эс тэгвээс тэр ирэхгүй байх байсан. Гэсэн хэдий ч охин нь 10 папайа авч явсан.
    Эсанаас ирсэн Папайя Пок Пок.
    SEP, SEP LAAI эсвэл SEP IELIE байж болно.

  4. Лессрам дээшээ хэлдэг

    Pla Ra-тай хувилбарыг яагаад санал болгож болохгүй гэж?
    Найз охин маань ч дургүй, гэхдээ оролдоод үзээрэй. Би хувьдаа тэр хувилбарт хамгийн их дуртай. Миний хувьд үүнийг "Сом Там ПлаРа" эсвэл "СомТам Лао" гэж нэрлэдэг. Заримдаа хавчнууд бас байдаг, би хувьдаа орхидог, учир нь миний бодлоор тэд амтанд бага зэрэг нэмдэг.
    Би орцын жагсаалтад байгаа урт шошыг (эсвэл зүгээр л урт шош эсвэл ногоон шош) санаж байна.

  5. Тино Куис дээшээ хэлдэг

    Тайланд хэлээр та ส้มตำ гэж бичдэг. Унаж буй аятай Сом нь 'исгэлэн', эелдэг нь зуурмаг шиг 'pound' юм. Хойд зүгт хүмүүс "тамсом" гэж хэлдэг.

    • ТеоБ дээшээ хэлдэг

      Зүүн хойд хэсэгт (Исаан) үүнийг (хэрэв би андуураагүй бол) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók) гэж нэрлэдэг.
      Би sàppháya (L, H, M) орчуулгыг олж чадсангүй, pók-pók (H, H) бол мэдээжийн хэрэг onomatopoeia (onomatopoeia) юм.
      Хэрэв миний буруу бол миний найз охины зөвшөөрлөөр хийгдсэн бөгөөд намайг залруулахыг зөвлөж байна.

      ๊.


Сэтгэгдэл үлдээх

Thailandblog.nl нь күүки ашигладаг

Манай вэбсайт күүкиний ачаар хамгийн сайн ажилладаг. Ингэснээр бид таны тохиргоог санаж, танд хувийн санал тавьж, вэбсайтын чанарыг сайжруулахад тусална. дэлгэрэнгүй

Тийм ээ, би сайн вэбсайт хүсч байна