Загас идэх: Таны тархинд сайн!
Жимс, хүнсний ногоо их хэмжээгээр хэрэглэхийн адил загас идэх нь эрүүл хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болохын адил эрүүл, олон төрлийн хооллох нь чухал юм. Учир нь та хангалттай (тослог) загас идвэл эрүүл мэндээ удаан хадгалах болно. Та үнэхээр яагаад гэдгийг мэдэх үү?
Загас таны тархинд сайн
Бидний тархи нь өөх тосноос бүрддэг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн чухал барилгын материал нь омега-3 загасны тосны хүчлүүд болох EPA болон DHA юм. Олон эрдэмтэд эдгээр загасны тосны хүчлүүд тархины үйл ажиллагаанд хэрхэн нөлөөлж байгааг судалжээ. Жишээлбэл, загасны тосны хүчил нь эхийн хэвлий дэх хүүхдийн тархи, бага насны хүүхдийн тархины хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Загасны өөхний хүчил нь өндөр настай хүмүүст бас үүрэг гүйцэтгэдэг. Загас их иддэг хүмүүсийн ой санамж удаан үргэлжилдэг. Нэмэлт давуу тал: загасны өөхний хүчил нь зүрх, судаснуудад сайнаар нөлөөлдөг. Эрүүл омега-3 загасны тосны хүчлүүд нь ихэвчлэн тослог загасанд байдаг. Загас, майга, хулд, сардин загас, шар загас нь омега-3 загасны тосны хүчлийг ихээр агуулдаг.
Загас нь Д витамин агуулдаг
Олон хоолонд Д витамин агуулаагүй ч тослог загасанд агуулагддаг. Амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүнээс - Д аминдэм агуулдаг тул тослог загас хамгийн их агуулагддаг. 100 грамм тилапиа, сардина эсвэл хулд загас (лаазнаас авсан байж магадгүй) хэрэглэснээр та Д аминдэмийн өдөр тутмын тунг авах болно. Таны бие яс, шүдийг хүчтэй байлгах, эсэргүүцэх, булчингийн үйл ажиллагааг хангахын тулд Д аминдэм хэрэгтэй.
Бамбай булчирхай
Далайн загас нь байгалиасаа иод агуулдаг. Мөн энэ нь бидний хоолны дэглэмд маш хязгаарлагдмал хэмжээгээр байдаг шим тэжээл юм. Жишээлбэл, 100 грамм сагамхай загас нь өдөрт шаардлагатай бүх йодыг агуулдаг. Цаашилбал, далайн ургамалд зөвхөн иод байдаг бөгөөд талх нарийн боовчид иоджуулсан давсыг талханд хэрэглэдэг. Бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн явуулахын тулд таны биед иод хэрэгтэй
Зүрх, судасны өвчин
Судалгаанаас харахад долоо хоногт нэг хэсэг загас идэх нь зүрхний өвчнөөр нас барах эрсдэл багатай байдаг. Үүнийг загасны тосны хүчлийн нэмэлтүүдийн судалгаа нотолсон бөгөөд өдөрт 1 грамм EPA болон DHA хэрэглэх нь зүрх судасны өвчтэй (өндөр эрсдэлтэй) зүрхний өвчнөөр нас барах эрсдлийг ойролцоогоор 10%-иар бууруулдаг болохыг харуулж байна.*
Цусны даралт
Нэмэлт бэлдмэлтэй хийсэн судалгаагаар өдөрт ойролцоогоор 4 грамм EPA болон DHA нь бусад эм хэрэглэдэггүй цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүсийн систолын цусны даралтыг (дээд даралт) ойролцоогоор 4,5 мм м.у.б-аар бууруулдаг болохыг харуулж байна.*
Загасыг үзэн яддаг
Хэрэв та загасанд дургүй бол нэмэлт тэжээлээр үүнийг шийдэх хэрэгтэй, учир нь байгалийн эх үүсвэр нь хамгийн сайн нь ичмээр юм. Хэрэв та загас бага иддэг эсвэл огт хэрэглэдэггүй бол иод, Д витаминыг хангалттай хэмжээгээр авч байгаарай. Шаардлагатай омега-3-ийн хувьд та загасны тосны капсулыг авч болно. Энэ нь EPA болон DHA агуулсан гэдгийг хэлэх ёстой. Учир нь эдгээр нь жинхэнэ загасны тосны хүчил юм.
Эх сурвалж: Эрүүл мэндийн сүлжээ ба *Хоол тэжээлийн төв
Иод нь загас, далайн замагт байдаг. За, би тэр загасыг хаанаас олохоо мэднэ. Гэхдээ Тайландад далайн замаг хаанаас авч болох вэ? Зөвхөн 7eleven-д хэдхэн грамм шарж далайн замагны зууш хараарай. Би ердийн байгалийн хувилбарыг хаанаас олох вэ?
Спирулина бол сайн тэжээлийн нэмэлт юм
Тайландын загасанд би итгэдэггүй. Эрүүл байлгахын тулд хорт бодис тарьдаг тухай эдгээр бүх мэдээллүүд. Тиймээс шинэхэн байхыг нь харахгүй бол миний хувьд загас байхгүй.
Хэрэв та Тайландын загасанд итгэдэггүй бол Макро дээрээс Норвегиос импортолсон хулд загасыг бүхэлд нь худалдаж авах боломжтой.
НикоБ
Ургамлын гаралтай Омега 3,6,9: Сача Инчи тос.Бага мэддэг ч илүү сайн. Мөн Тайландад ургуулж, шахаж байна.Asia Star Omega Thailand.gr.cees from camps
Омега 6, 9-ийг аль хэдийн хэтрүүлэн хэрэглэдэг тул зайлсхийх хэрэгтэй. Энэ нь голчлон EPA болон DHA-тай холбоотой.
Та мөн омега 3 (хоол хийх) тос, тэр ч байтугай самрын цөцгийн тос худалдаж авах боломжтой
A, D, E, K витаминууд нь усанд уусдаггүй, тосонд уусдаг. Ийм учраас тос эсвэл өөх тос нь таны хоолны дэглэмийн нэг хэсэг байх ёстой. Хэрэв та хаалгаар орохыг хүсч байгаа бол дунд зэрэг.
Загас эрүүл. Гэхдээ зөвхөн далайн загас. Айлуудын бохирын хоолой, орон нутгийн хромын үйлдвэр дуусдаг манай гэрийн арын шуудуунаас нутгийнхны барьдаг загасыг идмээргүй байна. Тайландчууд бетоноор хийсэн ходоодтой бололтой.