Бангкокийн Хятад хороололоор хийсэн хоолны аялал (видео)
AppleDK / Shutterstock.com
Бангкокийн мэргэжилтнүүд санал нийлэх болно; хамгийн амттай ньгудамжны хоолчи орох хэрэгтэй Чинатовn байна.
Бангкокийн Хятад хорооллын хоолны газрын нэг онцлог нь гудамжны хоолонд онцгой ач холбогдол өгдөг. Гоймонтой шөл, шарсан мах, шарсан зууш, амттан гэх мэт олон төрлийн хөнгөн зууш, аяга таваг санал болгодог олон тооны хүнсний лангуу, лангуу байдаг. Эдгээр олон хоолыг гэр бүлийн хуучин жорын дагуу бэлтгэж, худалдаалж, үеэс үед дамжуулдаг.
Бангкокийн Хятад хорооллын хоолны соёлын бас нэг чухал тал бол нийтийн хоолны зуршил юм. Олон аяга таваг нь нийтийн таваг хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд энд хэд хэдэн аяга таваг ширээн дээр тавьдаг бөгөөд хүн бүр хуваалцах боломжтой. Энэ нь нийгмийн харилцааг дэмжиж, хоолны үеэр хамт олны мэдрэмжийг бий болгодог.
Гудамжны хоолноос гадна Хятад хороолол Бангкок хотод дим сум, Бээжин нугас, уурын загас зэрэг хятад хоолоор мэргэшсэн олон ресторан, хоолны газрууд байдаг. Эдгээр рестораны ихэнх нь хэдэн арван жилийн турш үйл ажиллагаагаа явуулж ирсэн бөгөөд чанар, жинхэнэ чанараараа хүчтэй нэр хүндийг бий болгосон.
Ерөнхийдөө Бангкок хотод зочилсон хоол сонирхогч хүн бүрийн заавал амсах ёстой хоолны газар нь Бангкок хотын Хятад хороолол юм. Энэ нь Бангкок дахь Хятадын нийгэмлэгийн хоолны түүх, уламжлалыг гайхалтай харагдуулдаг бөгөөд энд санал болгож буй амт, хоол нь үнэхээр амттай байдаг.
Танон Яоварат, Хятад хорооллын дундуур урсдаг гудамжны эргэн тойронд гудамжинд байрлах хүнсний лангуунуудад хэдэн зуун хүн хооллож байхыг харах болно. Чайнатаун бол амттай чамин хоол хийх газар юм. Хямд, шинэхэн, хамгийн гол нь амттай.
Чайнатаун нь Бангкок хотын зүрхэнд Чао Прая гол болон Хуалампон галт тэрэгний буудал (Төв вокзал) хооронд байрладаг. Chinatown-тай танилцахын тулд галт тэрэгний буудлаас явган явах нь хамгийн хялбар арга юм.
Чайнатаунд хүрэх хамгийн хурдан бөгөөд хямд арга бол завиар явах явдал юм. Банглампу/Хао Сан замаас Чао Прая голын экспрессээр Хятад хороолол руу яв. "Ратчавонгсе" зогсоол дээр бууна.