(JRJfin / Shutterstock.com)
Една неодамнешна студија покажува дека внесот на натриум (сол) кај децата од Тајланд е речиси пет пати поголем од препорачаното безбедно ниво. Нешто треба да се направи велат загрижените лекари.
Ако јадете многу сол, вашето тело задржува повеќе вода. Ова го зголемува вашиот крвен притисок. Со текот на времето, високиот крвен притисок може непоправливо да ги оштети не само вашите крвни садови, туку и филтрите во бубрезите. Тие филтри работат како сито во вашето тело: ги отстрануваат отпадните производи од вашата крв. Кога ќе престанат да работат правилно, вашето тело се труе.
Прекумерната потрошувачка на натриум од грицките е национален здравствен предизвик долги години во Тајланд и на други места во светот. Неодамна, истражувачите собраа 400 случајни примероци од супермаркетите и открија дека повеќето артикли имаат превисока содржина на натриум.
За студијата, грицките беа поделени во девет групи и беше откриено дека чипсот, грицките од риба и крцкавите крекери содржат најголема количина на сол. Најмалку 69 различни видови чипс имаа 80-1.080 mg натриум по порција, 36 закуски со риба имаа 180-810 mg натриум по порција, а 104 крцкави крекери имаа 45-560 mg натриум по порција.
Доц.д-р. Сурасак Кантачувесири, претседател на Здружението за нефрологија на Тајланд и претседател на тајландската мрежа за ниска сол, рече дека децата консумираат 3.194 mg натриум дневно, што е речиси пет пати повисоко од препорачаното ниво. Дневното безбедно ниво на внес на натриум се движи од 325-950 mg на ден за деца од шест до осум години, 400-1.175 mg на ден за деца од девет до 12 години и 500-1500 mg на ден за 13 - до 15-годишници.
„Нездравото консумирање сол може да доведе до различни болести, вклучувајќи болести на бубрезите, срцеви заболувања, хипертензија и мозочен удар, кои се водечки причини за смрт низ целиот свет. Децата се повеќе изложени на ризик бидејќи сè уште не се целосно пораснати, влијанието врз срцето и бубрезите ќе биде уште поголемо“.
Лекарите меѓу другото се залагаа за данок на сол на грицките. Поскапувањето на нездравата храна, а поевтината на здравата храна изгледа добро функционира во пракса. Добрите информации се исто така важни.
Извор: Бангкок пост
Ова е културна работа.
Исто така, го гледам овој голем проблем со мојата сопруга и СИТЕ нејзини пријатели од Тајланд, го кажав ова 1ххххх дека премногу сол е лошо за вас, но не сакате да го промените ова и не сакате да слушате.
Многу се користи особено рибиниот сос кој содржи и многу сол, но постојано се зборува дека е природен, а со тоа и добар.
Секако дека можеш да ги едуцираш луѓето, но јас имам малку верба во ова, особено кога ги гледам сите тие реклами на ТВ и други медиуми за вакви сосови, и колку е добро ова за тебе.
А што е со соја сос или „Knorr bouillon прав“, кој исто така го краси речиси секое јадење
Премногу сол, но за среќа тоа се компензира со консумирање премногу шеќер.
Да, премногу шеќер. Тоа го прават насекаде. Сепак, повеќето велат дека не сакаат слатки. Тогаш не го ставајте насекаде. Зошто би бил потребен шеќер кога се прави, на пример, влошка за џвакање?
Па гледате, каде и да одите сте преплавени со студии кои ве предупредуваат што е, а што не е добро. Многу од овие студии, исто така, очигледно се контрадикторни едни со други. На долг рок, човек повеќе не би знаел.
Отсекогаш сум учел: Сè што го содржи зборот „исто така“ не е добро.
Малку здрав разум секогаш ни помага на вистинскиот пат.
„Данок на сол“, колку урнебесно можат да го направат?
@ Johan „Данок на сол“, колку смешно можат да го направат?
Урнебесно, зошто не зборуваат и за данок на шеќер овде (и повеќе земји)?
Во секој случај, мислам дека добрата информација е многу подобра отколку да ја поскапи (колку да ја поскапиш тогаш?), што и онака нема да им помогне на побогатите луѓе.
„Данокот на сол“ не е толку смешен, Јохан.
Во Холандија во 19 век и до 1951 година во 20 век имавме таков данок во вид на акциза за сол.
Всушност, имало време кога римските војници биле плаќани во сол. Нашиот збор плата потекнува од латинскиот salaria, што значи сол. Во Рим сè уште ја имате Via Salaria. Можете исто така да повикате данок на плати данок на плата. Данок на сол. На повеќето луѓе воопшто не им се смешни даноците за плати 😉
Љубопитен сум за една студија која покажува дека јадењето многу сол е здраво. Можете ли да ми испратите линк?
Мојот доктор велеше дека солта е причина за многу рак на желудникот пред да бидат измислени фрижидерите. Во тоа време месото се чувало во садови со саламура, односно солени визби.
Со малку среќа ќе го испотат вишокот сол.
Данокот на сол не е толку смешен:
До 1795 година немаше национално законодавство во врска со акцизите за сол во Холандија. Данокот на сол беше регионално прашање. Акцизите беа регулирани на национално ниво за време на Република Батавија…
Данок за сол на Википедија.
Тајланѓаните не јадат само многу сол, повеќе е познато дека јадат премногу шеќер. И во Тајланд мора да ја поскапите нездравата храна. Здравото јадење и одржувањето на здрав начин на живот во секој случај е секогаш поевтино на долг рок од седење мирно, пиење алкохол, пушење, консумирање црвено и/или масно месо итн.
https://www.rtlnieuws.nl/nieuws/nederland/artikel/5223912/raad-voor-de-volksgezondheid-samenleving-btw-groente-fruit
Се разбира, здравиот начин на живот може да гарантира дека ќе можете да живеете малку подолго, но законодавецот тоа воопшто не го интересира. Одгледувањето шеќерна трска обезбедува многу приход во Тајланд и ако тоа се укине, тогаш се раѓа нов проблем затоа што што треба да одгледуваат тие луѓе?
Тоа е клинчер, но алкохолот, тутунот, солта и шеќерот нема одеднаш да се откажат бидејќи може да им овозможи на луѓето да живеат подолго, што во „најлош“ случај ќе го чини и општеството пари.
Може да грешам, но мислам дека повеќе луѓе сакаат да живеат до 85 години во разумно здравје со познаниците околу нив, отколку 95 или 100 со кревко здравје без современици и дека гледате како и вашите сопствени деца исчезнуваат.