Кулинарско патување од Серхио и Аксел до Тајланд

Пијани тестенини од Џаи Фаи во Бангкок

Синоќа горе-долу случајно на НПО 3 го гледавме првиот дел од кулинарската светска турнеја „Серџо и Аксел: надвор од мапата“. Станува збор за кулинарска светска турнеја на холандскиот врвен готвач Серџо Херман и фламанскиот актер Аксел Дезелир во Тајланд, Јапонија, Индија, Мексико, Либан и Норвешка. Во секоја земја, тие се потопуваат во локалната култура и ја вкусуваат храната.

Јас навистина не сум љубител на кулинарска телевизија, но Тајланд беше прв на програмата, па тоа ме направи љубопитен. Мислев дека е прилично убава програма за двајца мажи на работен одмор во свет кој им е чуден. Покрај повремените среќни препукувања меѓу нив, се разговараше и за интересни теми.

На пример, беше направена посета на Џаи Фаи, главниот готвач на улична храна, потоа фабрика во Сухотаи, каде што беше направен оригиналниот сос од риба. Тие се восхитуваат на ноќниот пазар во Бангкок и гледаат како се произведуваат птичји гнезда на Кох Самуи. Со своите впечатоци од Тајланд, Серхио подготвува вечера за својот сопатник на плажа, направена од локално купени остриги и ракчиња.

Дали ќе ги гледам следните епизоди засега не знам, но Серхио остави впечаток со изјавите за љубовта кон професијата.

Сè на сè, препорачувам да ја гледате оваа програма на НПО 3 од 21.20 – 22.18 часот, доколку сè уште не сте ја гледале. Програмата веќе беше емитувана еднаш во 2020 година.

Ако сè уште не го познавате Серхио Херман, побарајте го неговото име на Google за неговата репутација на готвач со три ѕвезди од Zeeuws-Vlaanderen, додека можете да гледате многу видеа од него и за него на YouTube.