Уникатен хотел: Dasada, The Flower Es'Senses Resort
Тајланд има илјадници одморалишта. Уникатното одморалиште Flower Es'Senses се наоѓа во Прачинбури. Можете да останете таму меѓу цвеќињата.
Како започна и се развиваше накратко: Вујкото на Нафат Бунтанонда одгледуваше орхидеи на парче земја во Прачинбури, додадени се други цвеќиња, Нафат и нејзиниот вујко почнаа да извезуваат цвеќиња, отворија галерија со цвеќиња, додадена е кафуле и пред една година отворено одморалиштето Dasada the Flower Es'Senses.
Нафат е многу зафатена, бидејќи работи и со скратено работно време во рафинерија за нафта. „Таа работа е јасна - сè е систематско, доверливо и предвидливо. Работата со цвеќиња е повеќе како уметност, исто како и работата со луѓе во одморалиштето.'
Чај со вкус на цвеќе, сладолед со цвеќиња
Нафат има чувство за детали. Во кафулето La Lalla се служи чај со цветен вкус, а сладоледот се меша со вистински цвеќиња. Сладоледите се дизајнирани од познатиот креатор на сладолед Прима Чакрабхандху На Ајудја. Природно, цвеќињата доминираат во одморалиштето, а цвеќињата се користат дури и во храната.
Друга впечатлива карактеристика: менито содржи свежа морска храна и тоа не би го очекувале во провинција што не се наоѓа на море. Но, тоа е затоа што камионите кои носат извозно цвеќе во Бангкок застануваат во Самут Сахон на враќање и таму товарат риби за да не се вратат празни. „Не сакаме да ги трошиме трошоците за гориво“, објаснува Нафат. „И на овој начин нашите гости можат да уживаат во вкусна морска храна иако се далеку од морето“.
Нафат го знае секој детал од секој цвет
Цветовите биле живеалиште на Нафат уште од рана возраст. „Секогаш бев таму кога вујко ми работеше. Ме однесе на странски службени патувања. Јас всушност правам практикантска работа уште од младоста.' Во денешно време таа често ги посетува цветните пазари наутро или оди во странство во потрага по цвеќе.
Тоа ја прави енциклопедија со цвеќиња што шетаат. Таа го знае секој детал за секој цвет, како завршиле во Дасада и каква температура и влажност сакаат. Цветовите добиваат филтер вода и мора да се следат сите услови во текот на денот: температура, влажност, почва, ѓубриво и сончева светлина. „Сè треба да биде како што треба. Исто како и луѓето, им треба посебна грижа за да напредуваат.'
Повеќе информации и резервации: www.booking.com/hotel/th/dasada-the-flower-es-senses-resort.nl