Бидејќи (традиционалното) земјоделство енормно ме фасцинира, прво би сакал да работам на органска (био) фарма некаде една или две недели за да се запознаам со локалното земјоделство. Но, исто така, се надевам, да се здобијат со некои основни познавања на тајландскиот јазик. После тоа би патувал околу Исаан уште 14 дена.
Фарма Ванич во Пукет: органска фарма
За да направите нешто поразлично за еден ден од вообичаеното, посетата на фармата Ванич, органска фарма во близина на градот Пукет, е убава опција. Фармата се наоѓа во голема градина од 45 раи, така да се каже, која е специјално дизајнирана да се запознае со сите фази на процесот на производство на слатка пченка.
Урбан фарма промовира одржлив начин на живот
Опкружена со бурното темпо на Бангкок, Градската фарма Organic Way не е само оаза на смиреност, туку пред сè е молба за одржливост и органско земјоделство и хортикултура.
Млечниот сектор во Тајланд (2)
Како дел од проектот „Одржлив развој на синџирот на млечни производи во Тајланд“ наведен во I дел, студентот Херјан Бекамп од Универзитетот во Вагенинген спроведе студија на фарми за млеко во Тајланд. Тој ги вклучи резултатите од ова истражување во „теза“ со наслов: „Студија за менаџерските вештини на млечните фармери во Тајланд“. Херјан, кој пораснал на фарма за млечни производи во Холандија, има направено истражување и во млечниот сектор во Етиопија…
