Тајландската кујна има различни егзотични јадења кои ќе ги воодушеват вашите вкусови. Некои од овие задоволства може да се најдат во регионите. Денес јадење за појадок со потекло од Кина: Јутиао, но во Тајланд познато како Патонгко (ปาท่องโก๋), кинеска крофна.

Прочитај повеќе…

Денес омиленото јадење на мојата девојка: Као ман каи (ข้าวมันไก่) или пилешко со ориз.

Прочитај повеќе…

Денес тајландски десерт што обично се јаде за појадок во Виетнам: Црн грав со леплив ориз (ข้าวเหนียวถั่วดำ).

Прочитај повеќе…

Pad Pak Bung Fai Daeng е вкусно улично јадење за вегетаријанци. Утринската слава со мешање во сос од остриги е вкусно јадење што лесно можете да го направите дома. Треба да одите во токо за да купите утринска слава (наречена и воден спанаќ). Овој вкусен зеленчук е многу популарен во тајландската кујна поради неговите меки ластари и лисја, идеалниот зеленчук за пржење. Се подготвува за неколку минути. Може да се јаде како главно јадење или како прилог.

Прочитај повеќе…

Бангкок, град познат по својата култура и кулинарско богатство, нуди уникатно искуство за љубителите на луксузот и гастрономијата. Викенд ручекот и шведската маса за дојадок во хотелите со 5 ѕвезди во Бангкок не се само приказ на кулинарска уметност, туку и симбол на луксузот што е достапен.

Прочитај повеќе…

Phat Mi Khorat, е популарно јадење во Nakhon Ratchasima, пржени тестенини со посебен сос, вкусни со Som Tam.

Прочитај повеќе…

Се разбира, сите ги знаеме Том Јум Гунг, Фат Кафрао, Пад Тај и Сом Там, но тајландската кујна има повеќе јадења кои ќе ги воодушеват вашите вкусови. Многу од овие јадења од тајландската кујна може да се најдат во регионите. Пример за ова е Као Сои (северно тајландски кари тестенини).

Прочитај повеќе…

Каном-мо-каенг

Денес вкусен десерт, а воедно и еден од омилените на писателот на овој напис: Khanom mo kaeng, сладок кокос пудинг со кралска историја.

Прочитај повеќе…

Лааб Му (ลาบ), е типично јадење од Исаан (североисточно од Тајланд). Тоа е едно од одличните јадења што ќе ги најдете на менијата на многу тајландски ресторани. Тајландскиот збор „лааб“ значи ситно сецкан.

Прочитај повеќе…

Калинките со својот уникатен вкус и длабоко црвените семиња имаат посебно место во Тајланд. Тие дошле од далеку, од Иран до северна Индија, а сега растат во топлата тајландска клима. Овие овошја не се само вкусни, туку и многу здрави, и си одвоија свое место во тајландската кујна и култура. Ова овошје секако е интересно за мажите кои сакаат малку повеќе да настапуваат во кревет.

Прочитај повеќе…

Јам каи дао (ยำไข่ดาว) е тајландско јадење направено од пржено пилешко или патки јајца. Оваа тајландска салата комбинира пржени јајца со свежи билки, зеленчук и хлороводороден прелив. Тоа е лесно јадење за подготовка, но обично го нема на менито во рестораните.

Прочитај повеќе…

Некогаш се сметаше за реткост, тајландското сирење сега е ѕвезда во подем во кулинарскиот свет на Тајланд. Vivin Grocery во Бангкок ја предводи оваа ренесанса на сирење со богат асортиман на занаетчиски сирења, турнеја што ги привлекува вкусовите и гастрономски искуства кои ги поместуваат границите на традиционалните вкусови. Откријте ја трансформацијата на тајландското сирење од хоби проект во кулинарско богатство.

Прочитај повеќе…

Тропско изненадување преполно со здравствени придобивки, страсното овошје е повеќе од само експлозија на вкус. Од зајакнување на срцето до смирување на нервите, ова овошје е вистински суперхерој во светот на исхраната. Нурнете во светот на страстите и откријте како ова вкусно задоволство може да ја трансформира вашата благосостојба.

Прочитај повеќе…

Као Јум е јадење со ориз од југот на Тајланд. Јадењето е зачинето со печен кокос, миризливи билки и паста од риба. Посебната работа за ова јадење е што обично се служи немешано, со тревки, зеленчук и риба околу оризот. Здрав е и лесно се вари, многу се препорачува доколку сакате да внесувате малку калории.

Прочитај повеќе…

Каенг Канун е лесна супа од кари и има некои сличности со познатата супа Том Јум. Исто како и Том Јум, Каенг Канун е исто така зачинета, кисела супа, но со овошен вкус на млад незрел џекфрут и чери домати.

Прочитај повеќе…

Едноставно, но вкусно, тоа секако важи за Pad Pak Ruam Mit. Ова јадење со едно тенџере, кое секако е вок, се прави брзо и лесно. Обезбедете некој вкусен шарен зеленчук како брокула/карфиол, пиперки, снежен грашок, моркови, бебешка пченка и печурки. Исто така малку лук, риба сос или соја сос, сос од остриги и шеќер. Промешајте и пржете готовиот. 

Прочитај повеќе…

Gao Pad King е оригинално кинеско јадење кое е популарно во Тајланд и Лаос. Јадењето содржи пржено пилешко од вок и различен зеленчук како печурки и пиперки. Дефинитивната состојка е исечениот ѓумбир (крал) што му дава на јадењето многу препознатлив вкус. Други состојки во ова јадење се соја сос и кромид. Се служи со ориз.

Прочитај повеќе…

Thailandblog.nl користи колачиња

Нашата веб-локација најдобро функционира благодарение на колачињата. На овој начин можеме да ги запомниме вашите поставки, да ви направиме лична понуда и да ни помогнете да го подобриме квалитетот на веб-страницата. Прочитај повеќе

Да, сакам добра веб-страница