Bangkoka ir Āzijas 50 labāko restorānu sarakstā 2024. gadā
2024. gadā astoņi iespaidīgi Bangkokas restorāni iekļuva prestižajā Āzijas 50 labāko restorānu sarakstā, kas liecina par pilsētas kulinārijas epicentru. No inovatīviem ēdieniem līdz tradicionāliem aromātiem – šīs iestādes pārstāv labāko Āzijas gastronomiju, ko veido elitāra grupa, kurā ir vairāk nekā 300 kulinārijas ekspertu.
5 labākie iepirkšanās centri Bangkokā
Tie, kam patīk iepirkties, var izklaidēties Bangkokā. Taizemes galvaspilsētas tirdzniecības centri var konkurēt ar, piemēram, Londonas, Ņujorkas un Dubaijas centriem. Tirdzniecības centrs Bangkokā nav paredzēts tikai iepirkšanās veikšanai, tie ir pilnībā izklaides centri, kur varat ēst, doties uz kino, bļodā, sportot un slidot. Ir pat iepirkšanās centrs ar peldošu tirgu.
Uz Lumpini parku? Apmeklējiet arī Khrua Nai Baan restorānu, lai baudītu izcilus jūras velšu ēdienus
Pēc pastaigas Lumpini var būt apetīte, un tad ir ieteicama Krua Nai Baan (mājas virtuve). Ēdiens ir garšīgs, un, ņemot vērā lielisko atrašanās vietu, cenas ir ļoti pieņemamas.
Pieci iespaidīgi skati uz Bangkoku
Skatiet Bangkoku no augšas. Bangkokā ir vairāki debesskrāpji ar jumta terasi, no kurām paveras iespaidīgs skats uz pilsētu. Dariet to gan dienas laikā, gan tumsā. Miljoniem gaismu tad nodrošina gandrīz nereālu skatu.
Vīna dzeršana restorānā Isaanā
Neskatoties uz to, ka pagājušajā reizē kā vīna pazinējs izkritu cauri grozam, kad kaut ko rakstīju par vīnu, es vairs neļaušu sev beigt kaut ko rakstīt par vīnu. Šoreiz par vīna dzeršanu restorānos Īzānā.
Le Du restorāns Bangkokā ir atzīts par 15. labāko restorānu pasaulē. 1.080 kulinārijas ekspertu žūrija nosauca par 15. labāko restorānu pasaulē 50 labāko restorānu sarakstā pasaules labāko restorānu Le Du, ko iedvesmojusi taju virtuve. Šī saraksta pirmo trijnieku veido restorāni “Central” Limā, “Disfrutar” Barselonā un “Diverxo” Madridē.
Burgundiešu ēdnīcas kulinārijas atmiņas - Čhīanmai reģions
Iepriekšējā ierakstā es apspriedu dažas no savām iecienītākajām ēstuvēm Chiang Mai un tās apkārtnē. Šodien es vēlos, lai jūs atklātu plašo reģionu ap ziemeļu galvaspilsētu. Man patīk sākt Chiang Dao, aptuveni 70 km uz ziemeļiem no Chiang Mai.
Burgundiešu pusdienotāja – Isaana kulinārijas atmiņas
Šajā emuārā par Isaan izteiktie viedokļi ir tikpat dažādi kā pašā Taizemē. Man nav problēmu atzīt, ka esmu Isaan fans. Pirms gadiem mani jau pārsteidza reģiona klusais, lauku un tradicionālais raksturs. Mana sieva ir isāns ar khmeru saknēm, un mēs dzīvojam blakus Mun, kas veido robežu starp Buriramu un Surinu.
Burgundiešu ēdnīcas kulinārijas atmiņas - Čiangmai
Ēšana Taizemes ziemeļos ir ļoti atšķirīga pieredze nekā pārējā valstī. Tomēr pārāk maz Faranga un pat emigrantu to saprot. Pārāk bieži cilvēki nenovērtē ļoti bagātās un dziļās tradīcijas, kas veido ēdiena gatavošanas pamatu.
Burgundiešu ēdnīcas kulinārijas atmiņas — no Michelin zvaigznēm līdz ielas ēdienam (Bangkoka)
Bangkoka, eņģeļu pilsēta, kulinārijas ziņā ir debešķīga kā viena no daudzveidīgākajām pilsētām uz planētas. Jūs atradīsiet burtiski jebko un visu, ko īstena ēdiena cienītāja sirds varētu vēlēties, sākot no žilbinošām Michelin zvaigznēm un beidzot ar ļoti vienkāršu, bet tik garšīgu ielas ēdienu.
Nakluā es atklāju civapcici
Sestdienas vakarā es devos pastaigā no savas mājas uz Naklua Road, patīkamu ielu Nakluā, uz ziemeļiem no Patajas, ar daudziem restorāniem, terasēm un alus bāriem. Nolēmu paēst austriešu restorānā Nachrichtentreff, kas vislabāk pazīstams ar milzīgajām Vīnes šnicelēm, ko tur pasniedz.
Kopitiam restorāns Puketas vecpilsētā
Thalang Road Puketas vecpilsētā jau vairākus gadus ir mājvieta daudziem maziem restorāniem un kafejnīcām, taču mēs koncentrējam savu uzmanību uz vienu ļoti īpašu restorānu, proti, Kopitiam Coffeeshop. Kafejnīca vai drīzāk restorāns, kas atrodas ēkā, kas celta 20. gadsimta sākumā. Iekšā var nogaršot pagātni.
Tie, kas vēlas baudīt beļģu virtuvi, var apmeklēt viesnīcas Sofitel Sukhumvit Bangkokas jumta bāru un kafejnīcu Belga. Beļģu šefpavārs var piedāvāt vairāk nekā kartupeļi, vafeles, alus un šokolāde, ar ko mūsu dienvidu kaimiņi ir vislabāk pazīstami. Jaunajā ēdienkartē, ko veidojis viesnīcas šefpavārs Nikolass Basets, galvenā uzmanība pievērsta sezonāli gardām beļģu sastāvdaļām.
Restorāns "Sizzler" Taizemē
Ja atrodaties Taizemē un vēlaties ēst kaut ko citu, nevis taizemiešu ēdienu, jums vajadzētu izvēlēties Sizzler, “amerikāņu stila” restorānu, lai aizstātu tradicionālo rietumu ēdienu.
Indonēzijas restorāns Trindy's Indo Pataijā/Džomtienā
Pagājušajā nedēļas nogalē, izmantojot Nīderlandes asociācijas Thailand Pattaya biļetenu, es uzzināju, ka Jomtienā ir atvērts jauns Indonēzijas restorāns. Ko jūs darāt kā bijušais flotes vīrs? Protams, jo Indonēzijas ēdienu izvēles iespējas Pataijā ir diezgan ierobežotas.
Taizemes pakalpojumu maksas
Gringo raksta par kaitinošo "Pakalpojuma maksu" Taizemē, kas dažkārt tiek pievienota rēķinam. Ja uzskatāt, ka tā ir papildus personālam, dažkārt nāksies vilties.
Taizemes restorāns Boo Raan Knokke-Heist saņem Michelin zvaigzni
Taizemes restorāns Boo Raan Knokke-Heist ir ieguvis savu pirmo Michelin zvaigzni. Taizemes šefpavāre Dokkoon Kapuea ir pilnībā satriekta. "Mēs to patiešām negaidījām," tā vietā saka biznesa vadītājs Patriks De Langhe.