Taizemes ēdieni mājām (5. daļa)
Taizemes virtuve ir pasaulē slavena. Ēdieniem ir izsmalcināta garša, svaigas sastāvdaļas, tie ir barojoši un veselīgi. Vēl viena patīkama taju ēdienu iezīme ir tā, ka tos ir viegli pagatavot pašiem. Kriss Verkamens, beļģu emigrants Čiangmai, atsūtīja mums vairākas receptes, kuras varat pagatavot arī mājās.
Taizemes ēdieni mājām (4. daļa)
Taizemes virtuve ir pasaulē slavena. Ēdieniem ir izsmalcināta garša, svaigas sastāvdaļas, tie ir barojoši un veselīgi. Vēl viena patīkama taju ēdienu iezīme ir tā, ka tos ir viegli pagatavot pašiem. Kriss Verkamens, beļģu emigrants Čiangmai, atsūtīja mums vairākas receptes, kuras varat pagatavot arī mājās.
Taizemes ēdieni (2)
Atkal daži garšīgi taju ēdieni, kurus ir viegli pagatavot mājās. Paldies Krisam Verkamenam no Čiangmai.
Loy Krathong pilsētā Phayao
Phayao province ir viena no Taizemes ziemeļu provincēm, kas robežojas no austrumiem uz rietumiem ar Nan, Phrae, Lampang un Chiang Rai provincēm. Ziemeļaustrumos ir robeža ar Laosu (Khwaeng Sainyabuli). Provincē, kas ir 500.000 km² liela, dzīvo aptuveni 6.335 XNUMX iedzīvotāju. Phayao pilsēta atrodas pie ezera (Kwan Phayao) Ingas upes ielejā. Trīs lieli kalni (Doi) ieskauj ieleju, Doi…
Ar Air Berlin atpakaļ uz Taizemi
Chris Vercammen – Chiang Mai Pēc lieliskā ceļojuma septembra beigās ar Austrian Airlines caur Vīni uz Briseli, tagad savam atgriešanās lidojumam biju izvēlējies Air Berlin. Izlidošanas lidosta bija Diseldorfa Vācijā. No Antverpenes uz Diseldorfu Ceļojums no Antverpenes caur Nīderlandi uz Diseldorfu nesagādāja problēmas, pateicoties lieliskajām norādēm. Tā tālāk uz Diseldorfu kopā ar mammu, kura gatavojas pārziemot Čiangmai. Kad būs…
Dienas brauciens uz Chiangrai un Mae Sai
Kriss Verkammens – Čiangmai Mana taizemiešu sieva dzimusi Čiangrai, Mae Chan rajonā. Šad un tad viņa vēlas paņemt kādu brīvu dienu. Citiem vārdiem sakot: “atpakaļ pie saknēm”. Ģimenes māja joprojām pastāv, un lielākā daļa veco radinieku joprojām dzīvo rajonā. Tomēr brālis un māsas ir izplatījušies visā valstī, pat ārzemēs. Onkuļu un tantu skaits pieaug…
Ceļojošā ziedu izstāde Čiangmai
Kriss Verkamens Pirms kāda laika, par godu “700 gadu jubilejas stadionam”, Ziemeļu provinču floristi sarīkoja ziedu izstādi ar nolūku labāk pārdot savus produktus. Pēc dažu aptauju no vietējās pašvaldības tika saņemta atsaucība piedalīties šajā projektā. Protams, izstāde nevar būt bez nepieciešamajiem līdzekļiem, un Chiang Mai pilsētai ir daļēji…
"Garais kakls" Čiangrai provincē
Kriss Verkammens Pirms kāda laika apmeklēju “Zelta trīsstūri” un nejauši atklāju zīmi, ka rezervātā dzīvo arī kalnu ciltis! Tagad es zināju, ka vietējā valdība ir pielikusi pūles, lai “Hilltribe” piešķirtu aizsargājamo statusu un ļautu bērniem iegūt obligāto izglītību. "Ciemats" atrodas uz galvenā ceļa uz robežu ar Mjanmu NangLae rajonā. …
Royal Flora Ratchaphruek Chiang Mai
Kriss Verkammens Šodien es atgriežos pagātnē, 2006. gada beigās. Toreizējā valdība nolēma karalim pasniegt unikālu dāvanu visur, kur cilvēki to varētu baudīt. Tā kļuva par Royal Flora Ratchaphruek Chiang Mai. Šī ziedu un augu izstāde pirmo reizi tika atklāta 80. gada 5. novembrī līdz 2006.…