Yra daug blogo maisto, kurį galite nusipirkti šviežių Tailando turguose. Atsitiktinis ministerijos patikrinimas 39 šviežių prekyviečių rodo, kad formalinas naudojamas 40% visų atvejų, kad maistas ilgiau išliktų šviežias. Tai apima mėsą, daržoves ir paruoštus patiekalus.

Formalinas yra cheminė medžiaga, kuri taip pat naudojama trąšose, faneroje ir pramoniniuose gaminiuose, tačiau geriausiai žinomas dėl to, kad naudojamas lavonams konservuoti morguose. Medžiagą draudžiama naudoti maiste, tačiau populiari siekiant sulėtinti maisto gedimą ir pelėsį, ypač dėl to, kad ji yra pigi ir plačiai prieinama. Formalinas yra kancerogenas ir buvo siejamas su plaučių vėžiu, leukemija ir smegenų augliais.

Sabaibangas, karvės skrandžio dalis, daugiausia naudojama Isano virtuvėje, yra labiausiai užteršta nuodinga medžiaga. Daugiau nei 95 procentai mėginių turi formalino. Be to, buvo nustatyta, kad daugiau nei 76 procentai šitake, grybai ir imbieras buvo užkrėsti. Makaronai rožinio padažo sultinyje taip pat šoktelėjo 34,6 proc.

Pardavėjai Tailande, vartojantys formaliną, gresia dvejų metų kalėjimo bausmė ir 20.000 XNUMX batų bauda.

Šaltinis: Bangkok Post

20 atsakymų į „Maisto produktuose Tailando rinkose dažnai yra pavojingo formalino“

  1. Ger sako

    Na, vidutinis tailandietis nesirūpina ir (arba) net neįsivaizduoja, kad valgo nesveiką maistą. Pardavėjai galvoja tik apie savo gaminius, o ne apie maisto saugą. Tailando vyriausybė jau turi tam skirtus įstatymus ir kitus teisės aktus ir ryžtingai nusprendžia priimti tam tikrus naujus įstatymus.
    O rytoj visi tai vėl pamirš, o žmonės tęs kaip anksčiau be įstatymų vykdymo, nesidomėdami maisto sauga ir kt.

    Į Tailandą atvykau 25 metus ir prieš 20 metų girdėjau, kad formalinas buvo plačiai naudojamas. Tik pažiūrėkite, kokie gražūs obuoliai ir kiti vaisiai. O neišmanėliai vakariečiai vis šaukia, kokie sveiki, pavyzdžiui, Tailande vaisiai. Arba, pavyzdžiui, visos jūroje sugautos žuvys; prieš 20 metų girdėjau, kad viskas gerai išliko ne dėl aušinimo, o dėl formalino būgnų. Dar viena „sveika“ žuvis?

    Tailandiečių patarimai, kurie žino, įskaitant mano buvusįjį, nevalgyti per daug daržovių, vaisių, mėsos (dėl augimo hormonų) ir kt. Net ryžiai stipriai purškiami
    Nuo tada, kai esu Tailande, stengiuosi valgyti beveik vegetarišką maistą ir geriau valgyti ekologiškus vaisius ir daržoves, o jei jų nėra, tada ne.
    Norėtų ilgiau gyventi sveikai.

    • Hendrikas S. sako

      Gerbiamas Gerai,

      Jūsų pirmoji eilutė tikrai teisinga.

      Kaip iš tikrųjų atpažįstate ekologiškus vaisius ir daržoves Tailande? Ar yra tam etiketė ar kažkas? Niekada į tai nekreipė dėmesio

      • Ger sako

        Ant pakuotės ieškokite užrašo „ekologiškas“. Dažnai minimas ir „Saugus maistas“ ar kiti panašūs tekstai.

  2. Kampen mėsinė sako

    Jei pirmenybę teikiate savo sveikatai, į Tailandą geriau nevažiuokite. Be pesticidais užterštos daržovių, mėsos ir žuvies, kartu su keliais stipriais išmetamųjų dujų įkvėpimais, dabar ir formalinas! Tailandas, rojus? Galbūt, bet malonumas gali būti trumpalaikis. Nesistebiu, kad vidutinis tailandietis taip sensta!

  3. Džonas Dodelis sako

    Bet kokiu atveju, jei tai būtų ankstyva pabaiga dėl maisto klastojimo Tailande, galiu manyti, kad mano kūnas į Olandiją atkeliaus gerai išlikęs formalino! Patikinimas!

  4. Danielis M sako

    Tailando virtuvė visus šiuos metus buvo dėmesio centre dėl savo veislių ir skonių. Labai dažnai susiduriu su įrašais apie tai, taip pat ir šiame tinklaraštyje. Ir tada aš perskaičiau tai... Ką turėčiau dabar apie tai galvoti?

    Manau, kad tai valgo ne tik tailandiečiai, bet ir daugybė turistų.

    Bet taip... ekonomika (pinigai) yra svarbesnė už žmones.

    • Ger sako

      Yra ES direktyvos, kurios taikomos importui iš Tailando. Labai dažnai yra draudimų dėl standartų viršijimo dėl per didelio pesticidų, hormonų, antibiotikų naudojimo, ligų ir kt.
      Tą patį daro JAV, Japonija ir kitos šalys.
      Taip siekiama apsaugoti vartotojus. Ir tada galima manyti, kad vis tiek bus atsižvelgta į tai, kas buvo eksportuota, o produktai vis tiek bus atmesti. O kas skirta vidaus ar ASEAN rinkai….. na.

      • Harrybr sako

        Kaip maisto produktų importuotoja iš Pietryčių Azijos, mane visada labai domina jų BRC arba IFS arba ISO 22000 sertifikatas. Ne tik „diplomas“, bet ir ataskaita bei patvirtinančios laboratorinių tyrimų ataskaitos. Pvz.: aliuminio (susigėrusio miltuose) makaronuose neturi viršyti 10 ppm (miligramų kilograme). Mano makaronai iš TH lieka žemiau 0,2 ppm aptikimo ribos, bet kiti gamintojai pasiekia 734 ppm, žr. Vokietijos ataskaitą EU-RASFF duomenų bazėje ( https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=notificationDetail&NOTIF_REFERENCE=2014.1586 )
        Keletas Tailando greitai paruošiamų makaronų gamintojų turėjo pripažinti, kad NIEKADA net netikrino aliuminio. Todėl nuo 2008 m. lapkričio mėn. ES maisto tarnybos iš rinkos pašalino 110 siuntų.
        Tailando „eksporto vadybininko“ žinios ir susidomėjimas nėra daug plačiau, nei išlaikyti tą sertifikatą. Ką tai reiškia? Mia Roeh…
        Tailando gamyklos savininkas netgi atkirto, kad jų gamybos linijoje yra metalo detektorius. Akivaizdu, kad tai buvo žingsnis per toli, kad jis susijęs su produkte ištirpusiais metalo jonais, o ne su metalo gabalais.
        Kitas… kartu su kitomis mikrobiologinėmis savybėmis: „o, per mažas, kad matytum“.
        Tikimės, kad ES importuotojas nežiūrės tik į sąskaitos faktūros sumą ir tikisi, kad jo nepagaus NVWA, FASFC ar klientas.
        Kas vyksta vidaus rinkoje? ? ? Ką manote? Ar nesudegėte tinkamai? Nagi !

  5. Khmer sako

    Šis įrašas mane labai pykina... Gyvenant Kambodžoje, kur pinigai garbinami net labiau nei Buda, galbūt yra daug blogiau. Pranešimai apie didelio masto apsinuodijimą maistu reguliariai pasirodo Phnom Penh Post. Mano žmona taip pat nuolat parneša į namus pasakojimų – apie jauniklius, kurie subręsta greičiau nei per šešias savaites, apie bananams taip pat suleidžiama kokia nors medžiaga (spalvai ir dydžiui) – dėl kurių aš šiurpu. Todėl pirmenybę teikiame vaisiams ir daržovėms iš savo sodo ir minimaliems mėsos bei žuvies kiekiams. Dar vienas komentaras apie mėsą: sergantys gyvuliai visada skerdžiami, o mėsa parduodama rinkoje – karališkasis doleris turi viršenybę prieš viską.

  6. Tikrai nebūtina mokytis, kad suprastum, jog Tailando turguje esantis vidutiniškai 35 laipsnių temperatūra neatšaldytas maistas paprastai sugenda per kelias valandas. Tad tai, kad Tailandas griebiasi tokių priemonių, nėra visiškai netikėta. Nepaisant to, blogas dalykas.
    Pirkite daržoves, mėsą ir vaisius „Tesco“ arba „Big-C“, kur jie yra šaldytuve. Šiek tiek brangesnis, bet saugesnis.
    Nekalbėsime apie didžiulį pesticidų kiekį ant šviežių Tailando produktų.

  7. Džonas Dekersas sako

    Mieli žmonės,
    Man tai žinoma. Kai dar gyvenome Nyderlanduose, mano (Laoso) žmona apie šeštą valandą vakaro greitai pavalgė Bankoko turguje. Antrą valandą nakties išvyktume į Olandiją. Įlaipinant oro uoste mano žmona taip sirgo, kad buvo laikoma neatsakinga pasiimti ją į skrydį. Taigi ją aviakompanija palydėjo į oro uosto medicinos punktą, kur ją apžiūrėjo gydytojas. Rezultatas…. Ji buvo skubiai nuvežta į ligoninę. Ji ten išbuvo tris dienas, iš kurių pirmą dieną vos prisimena. (o tada atgal į Nyderlandus)
    Daugiau niekada !!!! yra mano žmonos reakcija, aš vis tiek ką nors valgysiu tame turguje!!

  8. Džonas Dekersas sako

    Beje…. Tai buvo didelės krevetės, keptos

    • Ger sako

      taip, pažįstu nemažai tailandiečių. Ir šie kartais pasireiškia viduriavimu ir kitais nemalonumais po valgio. Kai išgirstu tai, mano pirmasis klausimas, ar tai buvo kažkas su jūros gėrybėmis. Ir dažniausiai teigiamas atsakymas į tai.

      Tiesiog paklauskite Tailando partnerių, net jų mėgstamiausių kartais su žalia žuvimi, austrėmis ir kt.

  9. Adri sako

    Labai blogas dalykas. Galiu tikėtis, kad tai bus kovojama ugnimi ir kardu. Tokie dalykai erzina tai, kad to nepastebi ir niekaip negali patikrinti. Būti tyliais žudikais.
    Būtų puiku, jei įrodytumėte šio nuodo buvimą nedideliu pavyzdžiu, panašiu į lakmuso popierių. Galbūt tarp mūsų yra chemikų, kurie žino gudrybę. Gaila, kad mirė mano senoji chemijos mokytoja. Jis turėjo žinoti triuką.

    Adri

    • Harrybr sako

      Lengva aptikti ir pašalinti? Nr.
      Bet... Google čia taip pat daro stebuklus:

      Kaip pašalinti formaliną iš maisto produktų – Infozone24

      http://infozone24.com/eliminate-formalin-foods/

      Formalinas yra labai pavojingas sveikatai. Štai kodėl svarbu žinoti, kaip pašalinti formaliną iš maisto produktų. Praneškite mums iš šio įrašo.

      Kaip pašalinti formaliną / formaldehidą iš maisto produktų – sujonhera.com

      http://sujonhera.com/how-to-remove-formalin-formaldehyde-from-foods/

      13 m. rugpjūčio 2013 d. Formaliną galima pašalinti panardinant maistą po vandeniu, sūriu vandeniu, su actu sumaišytu vandeniu. Formalinas sukelia kepenų vėžį, inkstų nepakankamumą, pepsinę opą...

      Formalinas maiste – BIMC HOSPITAL – Balis – visą parą veikianti medicininė ir…

      http://bimcbali.com/medical-news/formalin-in-food.html

      Plačiai paplitęs formalino naudojimas žuvies, vaisių ir kitų maisto produktų konservavimui kelia grėsmę visuomenės sveikatai. Cheminė medžiaga, naudojama kaip tirpalas vandenyje…

      filtravimas – Pašalinkite formaliną iš maisto naudodami virtuvėje esančią cheminę medžiagą...

      http://chemistry.stackexchange.com/questions/799/remove-formalin-from-food-using-chemical-found-in-kitchen

      14 m. liepos 2012 d. ... Kai kuriose pasaulio šalyse maistas laikomas su formalinu, todėl jis amžinai atrodo šviežias! Tai stebina, bet tiesa (žr. nuorodas čia). Kadangi formalinas yra labai…

      Kaip aptikti formaliną ant vaisių, žuvies ir daržovių, Shwapno

      https://www.youtube.com/watch?v=hkNyzPSjtNQ

      6 m. gruodžio 2013 d.… Kaip aptikti formaliną ant vaisių, žuvies ir daržovių, Shwapno Bangla… Atlikite praktiką tiems niekšams, kurie naudoja formaliną maisto produktuose.

      Formalinas vaisiuose gali būti mirtinas | Dakos tribūna

      http://archive.dhakatribune.com/food/2013/jun/15/formalin-fruits-can-be-fatal

      15 m. birželio 2013 d.… Tačiau šie dangiški patiekalai mūsų šalyje nėra tokie dangiški. Dalis nesąžiningų prekeivių maišė formaliną su maisto produktais, įskaitant…

      Maisto saugos centras – Trumpai apie riziką – Formaldehidas maiste

      http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_fa_02_09.html

      5 m. sausio 2009 d.… Honkonge formaldehidas neleidžiamas naudoti maistui. ... Formalinas, kuris yra apie 37% formaldehido tirpalas, tarnauja kaip dezinfekavimo priemonė ...

      Maisto saugos centras – Maisto sauga – Formaldehidas maiste

      http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_06_01.html

      „Food Safety Focus“ (6-asis numeris, 2007 m. sausio mėn.) – Incident in Focus… Formalinas, kuris yra apie 37 % formaldehido tirpalas, yra dezinfekavimo priemonė ir…

      Maisto produktai, kurių sudėtyje yra natūraliai susidarančio formaldehido

      http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/files/formaldehyde.pdf

      1. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra natūraliai susidarančio formaldehido. I. Vaisiai ir daržovės. maisto tipo. Lygis (mg/kg). Apple. 6.3 – 22.3. Abrikosas. 9.5. Bananas. 16.3.

  10. Harrybr sako

    Ką tik pažiūrėjau Google:
    http://englishnews.thaipbs.or.th/health-ministry-warns-increasing-use-formalin-vendors-fresh-markets/

    24 m. vasario 2014 d.… Nustatyta, kad pardavėjai naudoja formaliną, kad išliktų šviežios savo prekės. … Visuomenės sveikatos ministerija įspėjo vartotojus, kad jie žinotų apie šviežio maisto ir daržovių pirkimą šviežių turguose, nes dabar naudojamas formalinas tarp… Po navigacijos… įsakymas, kuriuo sustabdytas Bankoko gubernatoriaus Sukhumbhando Paribatra ir dr.

    JEI Thai Inspection Service v Jei pareigūnai jau buvo kelyje, visi žino, kaip tai išspręsti: ranka su žmonėmis ir... nieko nerasta.
    Duokite man auditorius iš Bureau Veritas, Det Norske Veritas, Lloyds, Moody, SGS, TUV ir kt.

  11. Ron sako

    Gerbiamas Adrian,
    Yra testų rinkiniai, skirti aptikti formaliną maiste.
    Tačiau aš nieko nežinau apie jo patikimumą.

    Ron

  12. Hansas Struijlaartas sako

    Taigi, jei gerai supratau straipsnį, 40% stebimų 39 šviežių turgų turgaus pardavėjų dabar yra kalinami 2 metams?

  13. gili žaizda sako

    Pas mus visi vaisiai ir daržovės (iš turgaus ir prekybos centro) pusvalandžiui patenka į vandenį, pridedant purpurinių miltelių. Turi pašalinti chemines medžiagas, kurias sako žmona.

  14. Raganosis sako

    Be to, daugelis daržovių neplaunamos.Tik pažiūrėkite į ilgas pupeles (dygliuotas pupeles), kurios naudojamos masiškai. Maisto vežimėliuose visur yra keliaraištis su guminėmis juostomis. Jis bus iš karto nupjautas. Tas pats pasakytina apie pomidorus, žoleles ir kt.


Palikite komentarą

Thailandblog.nl naudoja slapukus

Mūsų svetainė geriausiai veikia slapukų dėka. Taip galime prisiminti Jūsų nustatymus, pateikti Jums asmeninį pasiūlymą, o Jūs padedate mums pagerinti svetainės kokybę. Skaityti daugiau

Taip, aš noriu geros svetainės