Tailando restoranas Boo Raan Knokke-Heist buvo apdovanotas pirmąja Michelin žvaigždute. Tailandietė šefė Dokkoon Kapuea yra visiškai priblokšta. „Tikrai to nesitikėjome“, – sako verslo vadovas Patrickas De Langhe.

„Skonių sūkurys iš Tailando šiaurės rytų“: taip Michelin apibūdina restoraną Boo Raan iš Knokke-Heist. Vadovas Patrickas De Langhe: „Skonis yra mūsų pagrindinė veikla. Stengiamės klientams pasiūlyti skonių, kuriuos jie galėjo ragauti keliaudami, patirtį. Dabar už tai gauname Michelin žvaigždutę. Tai fantastiška."

Michelin vadovo svetainėje skaitome:

„Boo Raan yra geriausias tailandietiškas restoranas Beniliukso šalyse. Šurmuliuojanti šios egzotiškos įstaigos atmosfera iš karto priverčia sėsti, kai slampinėjate per meniu. „Dokkoon Kapueak“ atviroje virtuvėje ruošia autentiškus patiekalus pagal užsakymą. Šviežių ingredientų, prieskonių, palaimos ir daugybės skonių festivalis paaiškina, kodėl Boo Raan yra toks nusistovėjęs vardas vietiniu ir nacionaliniu mastu.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie šį restoraną, žr. www.boraan.be

Šaltinis: VRT.be

7 atsakymai į „Tailando restoranas Boo Raan Knokke-Heist gavo Michelin žvaigždutę“

  1. John Scheys sako

    Daugelis kritikų, kurie taip niekina paprastą tailandietišką virtuvę, čia aiškiai pastatyti į savo vietą, tarsi tajų virtuvė būtų niekis, palyginti su Vakarų virtuve!
    Tailando virtuvės skonis negali būti vertingas ne dėl to, kad paruošimas yra paprastas. Liudykite Michelin žvaigždutę!!!
    Kartą girdėjau, kad Tina Turner, beje, nereikli Grande Dame, turėtų turėti Thai Food pasirinkimą bet kuriuo paros metu bet kuriame jos pasirodyme! Taigi tikras tailandietiško maisto gerbėjas…
    Taip pat noriu informuoti, kad daugelis tailandietiškų patiekalų yra reguliariai aptariami čia, šioje svetainėje, o aš, išmanantis daug tailandietiškų patiekalų, vis dar stebiuosi daugeliu patiekalų, kurių dar nežinau.
    SVEIKINAME iniciatorius.

  2. SELLY sako

    Didelis sveikinimas šiai Tailando panelei už kasdienį įsipareigojimą.Žvaigždės negausi dovanų, už tai turi dirbti.

    • Taika sako

      Pasisekimas taip pat svarbus gyvenime. Turiu abejonių dėl kelių dalykų. Matyt, įstatymas nėra vienodai griežtas visiems žmonėms.

  3. Diana sako

    Kaip puiku!!
    Būtinai apsilankysiu šiame restorane, nors iki mano gyvenamosios vietos yra 2 valandos kelio automobiliu, bet turiu čia užsukti.

  4. Gringo sako

    Zie ok:
    https://www.khaosodenglish.com/life/food/2021/01/14/team-of-isaan-women-wins-michelin-star-for-thai-restaurant-in-belgium/

  5. Marinus sako

    Tai gera žinia!

    Ne tik minėtam restoranui, bet ir visam Tailandui!

    Sveikiname!

  6. Jannus sako

    Dokkoonas buvo svečias laidoje „De Afspraak“, praėjusią naktį per Belgijos televiziją. Viską pamatyti. Ji papasakojo, kaip išmoko gaminti maistą iš savo močiutės, būdama 18 metų atvyko į Knokke, metus dirbo masažo salone, o jį ir jo svečius paprašė varžantis amerikietis. Tai buvo labai gero skonio ir buvo naujos karjeros pradžia. Iš savo uždarbio dabar ji remia mokyklą savo buvusiame kaime.


Palikite komentarą

Thailandblog.nl naudoja slapukus

Mūsų svetainė geriausiai veikia slapukų dėka. Taip galime prisiminti Jūsų nustatymus, pateikti Jums asmeninį pasiūlymą, o Jūs padedate mums pagerinti svetainės kokybę. Skaityti daugiau

Taip, aš noriu geros svetainės