Šunų krepšiai Tailande
Anksčiau šią savaitę Algemeen Dagblad buvo straipsnis, kuris prasideda taip: „Padaugėjo restorano lankytojų, kurie kartais maistą namo parsineša šuniškame krepšyje. Nors prieš metus tai buvo vienas iš penkių, dabar 27 procentai nurodo, kad su savimi pasiėmė likučius. Tai matyti iš „Nature & Environment“ užsakyto tyrimo.
Vyresni nei 40 metų žmonės dažniau nurodo, kad maistą pasiima su savimi, nes yra prieš maisto švaistymą, o jaunimas – dėl to, kad už tai sumokėjo. Beveik pusė apklaustųjų mano, kad maitinimo įstaigoje gėda prašyti šuniško krepšio. Tačiau lyginant su prieš metus, šis procentas taip pat šiek tiek sumažėjo“.
Dabar tai nėra pasaulinė naujiena, tačiau šuniškas krepšys yra tema, kuri nuolat sulaukia dėmesio visame pasaulyje. Pagalvojau, kaip tai būtų Tailande, ir net norėjau tai padaryti savaitės teiginiu, pavyzdžiui, „Šuniškas krepšys Tailande yra labai įprastas dalykas“.
Aš vis tiek to atsisakysiu. Internete ieškojau tarptautinės patirties su šunų krepšiais, bet iš daugybės svetainių galite padaryti tik vieną išvadą. Daugeliu atvejų tai lemia nacionalinė kultūra. Labai grubiai galima sakyti, kad Amerikoje tai laikoma normalia (nes didelės porcijos), Europoje tai dažnai gėdinga (nes mažos porcijos), o Azijoje (įskaitant Tailandą) tai priimtina, bet nelabai įprasta.
Tailandas
Aš beveik neturiu patirties su šunų krepšiais Tailande. Vakarietiškų restoranų porcijos neduoda jokios priežasties prašyti šuniško atgal. Tiesą sakant, pastebiu, kad nemažai restoranų kainų nepadidino, o porcijas daro dar mažesnes. Aš taip pat priklausyčiau grupei žmonių, kuriems per daug gėda prašyti šuniško krepšio.
Kai einu valgyti į tailandietišką restoraną su savo tailandiete žmona ir jos šeima + draugais, viskas yra kiek kitaip. Tiek daug žmonių užsisako (kaip manai kas apmokės sąskaitą?), kad prie stalo visko suvalgyti neįmanoma. Tada nereikalaujama šuniško krepšio, o maisto likučiai tvarkingai supakuojami virtuvėje ir parsinešami namo.
Neprašyti šunų krepšiai
Tailande taip pat yra restoranų „valgyk, kiek nori“, o verslininkai, matyt, atpažįsta visuomenės polinkį į maišelį slapčia įdėti maisto, kad vėliau suvalgytų. Dažnai būna perspėjimas, kad nieko negalima pasiimti ir ant stalo negalima palikti maisto. Jūs valgote tai, ką valgote, ir už tai mokate!
Išpažintis
Prieš daugelį metų, kai su žmona tailande keliavome automobiliu po Europą ilgesnę kelionę, dažnai apsistodavome viešbučiuose, kur galėdavome mėgautis nuostabiais savitarnos pusryčiais. Jei būčiau vienas, niekada to nebūčiau daręs, bet mano žmona turėjo didelę rankinę ir joje dingo sumuštiniai su sūriu ir kumpiu, virti kiaušiniai ir vaisiai. Skanus, vėlesniam kelyje, tai sutaupė dar vienus pietus. Na, olandai!
Galiausiai
Tai nėra tikrai rimta tema, bet aš rekomenduoju jums į Google „šunišką krepšį“, kad galėtumėte linksmai paskaityti. Radau šią nuorodą: daskapital.nl/2014/08/all_you_can_eat
Jei perskaitysite tą straipsnį ir ypač daugybę olandų atsakymų, suprasite, kodėl aš jo nepaskirčiau savaitės pareiškimui.
Atvykstate į Tailandą jau 24 metus ir visada galėjote pasiimti maisto iš restoranų su likučiais, tai ten labai įprasta, nieko ypatingo? Tai labai įprasta daryti tarp tajų.
Arba tiesiog pasiimkite gatvės maisto ir gausite didžiulį dubenį maisto, kurį lengvai galėsite valgyti namuose arba viešbučio verandoje ar balkone 2 dienas! 😀
Iš tiesų Tailande pats normaliausias dalykas pasaulyje. Paprastai tai atsitinka jums neklausiant.
Aš atvykau į Tailandą 16 metų.
Kai su žmona išeiname valgyti, visada pasiimame viską, kas lieka
jos šeimai. Jei, jos nuomone, liks per mažai, tada bus įtrauktas projektas
pridedamas kažkas papildomai.
Kas tokio gėdingo, kai norisi parsinešti namo likusio maisto, kuris tau patiko ir už kurį sumokėjai? Čia Tailande net normalu duoti ar pasiimti maistą, kai vakarėlyje lieka maisto likučių. Daugelis tailandiečių tai daro ir tai taip pat yra jūsų šeimininko dėkingumo ženklas. Taip pat galite jį duoti savo vargšams, tiesa?
Restoranai taip pat mielai jums dovanoja. Tada lieka mažiau atliekų ir taip pat parodote savo svečiams, kad šis maistas nėra patiekiamas kitiems svečiams apdorotas.
Negana to, kad visada viską pasiimdavome su savimi, dažnai net užsisakydavome papildomai išsinešti.
Šis kūrinys iš tikrųjų yra apie Nyderlandus. Tailande labai normalu, bet Olandijoje pradedame prašyti ir konteinerių likučių parsinešti namo. Ar tikrai taip atsitinka? Nežinau, nes retai kada atsiduriu restorane Olandijoje.