Yaowarat kelias vakare – kinų kvartalas Bankoke (vaizdo įrašas)
Šį kartą dar vienas gražus vaizdo įrašas, visiškai skirtas Yaowarat kelias kitaip tariant Kinų kvartalas Bankoke.
Garsiausia gatvė, kuri simbolizuoja tajų-Kinų kultūra apima sritį nuo Odeono vartų. Bankoko kinų kvartalas yra įsikūręs aplink Yaowarat kelią (เยาวราช) Samphanthawong rajone. Kinų kvartalas yra senas prekybos centras didelėje teritorijoje tarp Yaowarat ir Charoen Krung Road. Yra daug mažų gatvelių ir alėjų, pilnų parduotuvių ir pardavėjų, parduodančių visokius daiktus. Tai buvo pagrindinis kinų bendruomenės prekybos centras Bankoke nuo tada, kai jie persikėlė iš senosios vietos mieste, netoli Phahurat (Indijos turgaus). Dabar maždaug prieš 200 metų.
Yaowarat Road taip pat garsėja daugybe įvairaus ir skanaus maisto. Kiekvieną vakarą China Town gatvės virsta dideliu restoranu po atviru dangumi.
Gatvių apšvietimas, neoninės iškabos ir raudonos spalvos žibintai apšviečia kelią, sukurdami šurmuliuojančiam Azijos miesto centrui būdingą įspūdžių ir paslapties atmosferą. Tačiau jusles stimuliuoja ne tik šviesa; kvapai, sklindantys iš daugybės prekystalių ir restoranų, yra vienodai kerintys. Maisto mėgėjai iš viso pasaulio plūsta į Yaowarat pasimėgauti eklektišku tajų ir kinų patiekalų deriniu. Rajonas garsėja savo gatvės maistu. Čia galite rasti visko – nuo traškios antienos ir garuojančios dim sum iki šviežiai keptų jūros gėrybių ir saldžių desertų, tokių kaip mango lipnūs ryžiai ar rasotieji mochi.
Vakarinis pasivaikščiojimas Yaowarat keliu yra kulinarinių nuotykių serija. Išvysite ugningus vokiškus, kurie liepsnoja, ir šefus, kurie įspūdingai meistriškai gamina skaniausius patiekalus. Yra kioskų, kurių specializacija yra makaronų sriubos, kur iš didžiulių puodų kyla dūmai ir garai, o klientai slampinėja prie karšto, aštraus sultinio dubenėlių.
Tiems, kurie mėgsta nuotykių kupiną maistą, Yaowarat siūlo egzotiškų malonumų. Neretai pasitaiko prekystalių, kuriuose prekiaujama keptais vabzdžiais ar kitais unikaliais užkandžiais. Tačiau net jei nuspręsite išbandyti savo kulinarinę patirtį viename iš įprastų Yaowarat restoranų, nenusivilsite. Daugelis šių užkandinių gyvuoja iš kartos į kartą ir siūlo autentiškus kantonietiškus patiekalus, dažnai su tailandietišku atspalviu.
Užbaigti desertu ar vėsiu gėrimu beveik privaloma. Būtinai paragaukite šviežių vaisių sulčių, šaltų kokosų gėrimų ar vieno iš tradicinių kiniškų desertų, kurių gausu.
Taigi vakare vykstantis Yaowarat Road yra ne tik šventė skonio receptoriams, bet ir tikras vizualinis bei girdimas reginys. Minios šurmulys, gatvės prekeivių šūksniai ir visur tvyrantis aštraus, kepto ir ant grotelių kepto maisto kvapas paverčia vakarą čia nepamirštama patirtimi. Tai būtina aplankyti kiekvienam kulinarijos keliautojui Bankoke.
Vaizdo įrašas: Yaowarat kelias naktį – kinų kvartalas Bankoke
Žiūrėkite vaizdo įrašą čia:
Ką tik ten nuėjau praėjusį šeštadienio vakarą ir atrodė kiek kitaip nei vaizdo įraše.
Galėjai vaikščioti ant galvų ir eiti nuo vieno kiosko iki kito ėjimo tempu.
Aplink vaikšto daug farangų ir kinų.
Tik gaila, kad siauromis gatvelėmis buvo leidžiamas eismas.
Automobiliai, s ir motociklai vos nenuvarė nuo kojų.
Bet iš tiesų, kai kalbama apie maistą, kažkas kiekvienam.
Vis dar verta pažiūrėti, bet taip pat norisi tai patikrinti dienos metu, kai grįšiu į BKK.
Birželio pradžioje išvykome į Tailandą 3 savaitėms. Pradėjome nuo Bankoko ir TukTuk nuvažiavome į kinų kvartalą. Prieš išvykdami į Tailandą, per „You Tube“ matėme daug vaizdo įrašų. Taip pat iš kinų kvartalo! Bet kai tu ten pateksi ir eini Yaowarat gatve, tu nežinai, kas tave ištiko.
Kokia maloni minia ir kaip skaniai pavalgėme. Gatvės maistas buvo puikus. Būtų norėjęs pabūti ilgiau. Tikrai rekomenduojama. Tikrai sugrįšime.
Kai esu Kinijos mieste, man tai labai patinka. Taip sakant, galėčiau ten gyventi. Vienas minusas: visada yra per daug turistų, todėl tai per daug užimta. Gaila, bet niekuo nesiskiria.