ໃນຮອຍຕີນຂອງ Robinson Crusoe

Marteyne van Well ຂອງຊາວໂຮນລັງເວົ້າກ່ຽວກັບວຽກງານຂອງນາງເປັນຜູ້ຈັດການໃນອຸດສາຫະກໍາການທ່ອງທ່ຽວ ປະ​ເທດ​ໄທ. ນາງເຮັດວຽກຢູ່ໃນ 'ລີສອດ' ເທິງເກາະທີ່ສວຍງາມທີ່ບໍ່ມີການຄົ້ນພົບ.

ຫຼັງຈາກເຮັດວຽກຢູ່ຫຼາຍປະເທດ, Marteyne van Well ຍ້າຍໄປປະເທດໄທໃນປີ 2009 ມາເປັນຜູ້ຈັດການຂອງ Soneva Kiri, ຣີສອດຫລູຫລາເທິງເກາະກູດ (ເກາະກູດ) ໃນແຂວງ ត្រាດ. ເຖິງແມ່ນວ່າ Marteyne's ເປັນຜູ້ຈັດການໂຮງແຮມ, ນາງບໍ່ໄດ້ຮັບປະສົບການນັ້ນໃນປະເທດເນເທີແລນ.

Marteyne van Well: ''ບໍ່ມີມື້ໃດຄືກັນໃນອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມ. ມັນທັງຫມົດກ່ຽວກັບປະຊາຊົນ, ການຕິດຕໍ່ພົວພັນ, ຊ່ວງເວລາທີ່ປະເສີດແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຂກມີຄວາມສຸກ."

ຣີສອດໃໝ່ແມ່ນຣີສອດ Soneva ແຫ່ງທີ 3, ຄຸ້ມຄອງໂດຍ Six Senses Resorts & Spas. ເນື່ອງຈາກວ່ານາງເຄີຍເປັນຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປຂອງ Soneva Gili ໃນ Maldives, Marteyne ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊີວິດຂອງເກາະ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເກາະກູດໃນພາກຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ຂອງອ່າວໄທແມ່ນຫ່າງໄກສອກຫຼີກແລະເປັນຫນຶ່ງໃນເກາະທີ່ດ້ອຍພັດທະນາເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນເກາະທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີສີ່ຂອງປະເທດໄທທີ່ມີປ່າຝົນ, ປ່າດົງດິບ, ນ້ໍາຕົກແລະສັດປ່າ.

“ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຄິດ​ວ່າ​ບ່ອນ​ເຮັດ​ວຽກ​ທີ່​ມີ​ນ​້​ໍ​າ​ທະ​ເລ​ໃກ້​ຄຽງ​ແມ່ນ​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່. ຂ້ອຍຮັກທະເລ, ຂ້ອຍຮັກຄົນແລະຄວາມງາມແລະວັດທະນະທໍາຂອງ Koh Kood,” ນາງເວົ້າ. "ຂ້ອຍບໍ່ສົນໃຈວ່າມັນຫ່າງໄກສອກຫຼີກ, ມັນຂ້ອນຂ້າງທົນໄດ້ຖ້າທ່ານມີວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກ!"

ເກາະເກືອບບໍລິສຸດໃນປັດຈຸບັນແມ່ນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ. ຖ້ຽວ​ບິນ​ໃນ​ຍົນ 8 ບ່ອນນັ່ງ​ໄປ​ເກາະ​ໃກ້​ຄຽງ​ໂດຍ​ການ​ຂີ່​ເຮືອ​ໄວ 5 ນາທີ​ຈະ​ພາ​ແຂກ​ຂອງ​ໂຮງ​ແຮມ​ໄປ​ເກາະ​ກູ​ດ. ປະຕິບັດຕາມຮອຍຕີນຂອງ Robinson Crusoe, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກດູແລໂດຍທ່ານແລະນາງວັນສຸກ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ຈັດການທົ່ວໄປ, Marteyne ແມ່ນປະເພດຂອງນາງສາວວັນສຸກຕົນເອງ, ເພາະວ່ານາງມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີກ່ຽວກັບຄວາມປາດຖະຫນາຂອງແຂກແລະນາງຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາມີປະສົບການເກາະທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້.

ເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງກາຍເປັນນັກໂຮງແຮມ?

ມັນບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທໍາອິດຂອງຂ້ອຍ. ຂ້ອຍຮັກກິລາ ແລະຢາກເປັນຄູສອນກິລາ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພໍ່ແມ່ຂອງຂ້ອຍຄິດວ່າບໍ່ມີອະນາຄົດໃນເລື່ອງນັ້ນ.

ຂ້ອຍເປັນນັກສະກີທີ່ດີ ແລະຖືກເລືອກໃຫ້ເຂົ້າກັບທີມໂຮນລັງ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຮົາຝຶກຊ້ອມຢູ່ບ່ອນສະກີທຽມ ແລະບາງຄັ້ງກໍໄປເຖິງພູ Alps ປະເທດສະວິດ ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາເຫັນຄົນຂີ່ສະກີແບບມືອາຊີບ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຄິດ​ວ່າ​ການ​ສະ​ກີ​ເປັນ​ທີ່​ຍິ່ງ​ໃຫຍ່​, ການ​ຢູ່​ນອກ​. ແຕ່ຕອນຂ້ອຍອາຍຸ 17 ປີ ຂ້ອຍໄດ້ເກີດອຸປະຕິເຫດກັບລົດຖີບຂອງຂ້ອຍ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ຢູ່​ໃນ​ໂຮງ​ຫມໍ​ສໍາ​ລັບ​ຫົກ​ເດືອນ​ທີ່​ມີ​ບາດ​ເຈັບ​ຫົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ສະກີຫຼືຝຶກກິລາອື່ນໆເປັນເວລາຫນຶ່ງປີ, ດັ່ງນັ້ນຂ້ອຍສາມາດລືມກ່ຽວກັບການໄປໂຮງຮຽນກິລາ.

ໃນລະຫວ່າງນີ້, ຂ້ອຍເຮັດວຽກຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານໃນທ້າຍອາທິດ, ເຊິ່ງຂ້ອຍມັກຫຼາຍ. ເຈົ້າຂອງໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ຂ້ອຍຮຽນຢູ່ໂຮງຮຽນໂຮງແຮມ.

ການ​ຢູ່​ໂຮງ​ໝໍ​ດົນ​ປານ​ນັ້ນ​ເປັນ​ແນວ​ໃດ?

ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ຈາກ​ຫມູ່​ເພື່ອນ​. ແຕ່​ການ​ບໍ່​ໄດ້​ຮຽນ​ຫົກ​ເດືອນ​ກໍ​ບໍ່​ດີ​ຕໍ່​ຜົນ​ການ​ຮຽນ​ຂອງ​ຂ້ອຍ ແລະ​ຂ້ອຍ​ຕ້ອງ​ຮຽນ​ອີກ​ໜຶ່ງ​ປີ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍຄິດເລີຍວ່າອຸບັດຕິເຫດລົດຖີບຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອາຊີບຂອງຂ້ອຍຫຼາຍ.

ວຽກທຳອິດຂອງເຈົ້າແມ່ນຫຍັງ?

ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໄປ Orlando, Florida ສໍາລັບການຝຶກອົບຮົມ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕົກຫລຸມຮັກກັບສະຫະລັດຢ່າງໄວວາ. ເຈົ້າໄປທີ່ນັ້ນດ້ວຍ "ຄວາມຝັນອາເມຣິກາ" ຢູ່ໃນໃຈ. ມັນເປັນປະເທດຂອງໂອກາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ນອນເຊື່ອໃນສິ່ງນັ້ນ. ມັນເປັນປະສົບການອັນໃຫຍ່ຫຼວງສຳລັບຂ້ອຍ ແລະຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ຫຼາຍຢ່າງ. ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ຝຶກ​ງານ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ, ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ເຮັດ​ວຽກ​ສໍາ​ລັບ​ຫລາຍ​ປີ​ໃນ ... ໂຮງແຮມ ໃນວໍຊິງຕັນ, ນິວຢອກ ແລະ Los Angeles. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍັງຢູ່ໃນ Morocco, Bahamas, ຝຣັ່ງແລະ Swiss Alps, Qatar, Maldives ແລະໃນປັດຈຸບັນໃນປະເທດໄທ.

ແມ່ນຫຍັງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມ?

ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນແຕກຕ່າງກັນຫມົດຈາກອຸດສາຫະກໍາອື່ນໆ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຕັດສິນເພາະວ່າຂ້ອຍບໍ່ເຄີຍເຮັດວຽກຢູ່ໃນຂະແຫນງອື່ນ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ການເຮັດວຽກແມ່ນບໍ່ monotonous, ບໍ່ມີມື້ດຽວກັນ. ມັນທັງໝົດກ່ຽວກັບຄົນ, ການຕິດຕໍ່ພົວພັນ, ເວລາພິເສດ ແລະ ການຕ້ອນຮັບ. ຂ້ອຍເຫັນວ່າມັນເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຈະສ້າງທີມງານທີ່ດີຂອງພະນັກງານໂຮງແຮມ. ແລະແນ່ນອນທີ່ຈະຮັບແຂກແລະມີ 'wow!' ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ປະສົບການກັບປະສົບການ. ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ເຕະ​ອອກ​ຈາກ​ນັ້ນ​!

ວິທີສ້າງ 'ວ້າວ!' ປະສົບການ?

ຖ້າມີຄົນຊື້ລົດ, ລາວສາມາດເບິ່ງມັນຢູ່ໃນບ່ອນຈອດລົດທຸກໆຕອນແລງ. ແຂກຂອງພວກເຮົາບໍ່ມີຫຍັງທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ, ພວກເຂົາພຽງແຕ່ເອົາຄວາມຊົງຈໍາກັບພວກເຂົາເທົ່ານັ້ນ. ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສ້າງປະສົບການພິເສດເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາກັບຄືນບ້ານແລະເວົ້າວ່າພວກເຂົາມີເວລາທີ່ດີເລີດຢູ່ທີ່ນີ້ໃນ Soneva Kiri.

ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບຫ້ອງໂຮງແຮມທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນກ່ຽວກັບການສະເຫນີຂາຍທັງຫມົດ. ການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລາຍລະອຽດ, ການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ, ການບໍລິການພິເສດແລະປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີລາຍລະອຽດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ, ສຸຂະອະນາໄມ, ແລະອື່ນໆທັງຫມົດນີ້ຮ່ວມກັນສາມາດສ້າງ 'wow!' ປະສົບການ.

ສະນັ້ນ ທ່ານ​ແລະ​ນາງ​ວັນ​ສຸກ​ຈຶ່ງ​ເປັນ​ຜູ້​ຊ່ວຍ​ສ່ວນ​ຕົວ?

ເຮົາ​ໄດ້​ຕັ້ງ​ຊື່​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ. ມັນມາຈາກເລື່ອງຂອງ Robinson Crusoe ຜູ້ທີ່ໄດ້ສິ້ນສຸດລົງໃນເກາະທະເລຊາຍ. ລາວພຽງແຕ່ມາພ້ອມກັບຜູ້ຊາຍທີ່ລາວໂທຫາວັນສຸກ, ຜູ້ທີ່ຊ່ວຍແລະເບິ່ງແຍງລາວ.

ພວກເຮົາເຊື່ອໃນ "ເຈົ້າພາບທີ່ມີຄວາມສຸກ, ແຂກທີ່ມີຄວາມສຸກ." ຖ້າພວກເຮົາດູແລພະນັກງານຂອງພວກເຮົາດີ, ພວກເຂົາຈະດູແລແຂກຂອງພວກເຮົາໄດ້ດີແລະສົ່ງຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ທຸລະກິດຂອງພວກເຮົາ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຮົາຕ້ອງສະຫນອງສະພາບແວດລ້ອມການເຮັດວຽກທີ່ດົນໃຈ, ດັ່ງນັ້ນພະນັກງານສະເຫມີເຕັມໃຈທີ່ຈະໄປຫຼາຍໄມພິເສດ. ເຂົາເຈົ້າເຮັດວຽກຢູ່ບ່ອນຫ່າງໄກສອກຫຼີກ ບໍ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍທັງໝົດຂອງຊີວິດຕົວເມືອງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງສ້າງບ້ານປະເພດໜຶ່ງໃຫ້ແກ່ພະນັກງານທີ່ມີສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກທຸກປະເພດ; ດ້ວຍວິທີນີ້, ພວກເຮົາພະຍາຍາມສຸດຄວາມສາມາດເພື່ອສືບຕໍ່ກະຕຸ້ນພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກມີຄວາມສຸກແລະ "ຢູ່ເຮືອນ".

ເຈົ້າເອົາໃຈໃສ່ຫຍັງໃນເວລາຈ້າງພະນັກງານ?

ຂ້າພະເຈົ້າເຊື່ອວ່າທ່ານຄວນພະຍາຍາມກໍານົດສິ່ງທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ຜູ້ສະຫມັກ. ມັນກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກເປັນທີມ, ບຸກຄະລິກກະພາບ. ພອນສະຫວັນ ແລະ ທັກສະຂອງພະນັກງານຣີສອດ. ຣີສອດ Six Senses ນຳໃຊ້ປັດຊະຍາ 'ຊີວິດຊ້າ' ໃນທຸກສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເຮັດ.

'Slow Life' ແມ່ນຕົວຫຍໍ້ຂອງຄວາມຍືນຍົງ, ທ້ອງຖິ່ນ, ອິນຊີ, ການຮຽນຮູ້ Wholesome, ແຮງບັນດານໃຈ, ຄວາມມ່ວນແລະປະສົບການ (ແບບຍືນຍົງ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປ, ແຮງບັນດານໃຈ, ຄວາມມ່ວນແລະປະສົບການ). ມັນຝັງຢູ່ໃນວັດທະນະທໍາຂອງພວກເຮົາແລະເຈົ້າຈະສັງເກດເຫັນວ່າພວກເຮົາມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຫຼາຍ. ພວກເຮົາຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າຊອກຫາຄົນທີ່ສາມາດກໍານົດກັບວັດທະນະທໍາຂອງບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມໃກ້ຊິດກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເຊື່ອໃນ, ຄຸນຄ່າຂອງພວກເຮົາແລະ passions ຂອງພວກເຮົາ.

ຊີວິດຢູ່ເກາະກູດເປັນແນວໃດ?

ຂ້ອຍຮັກເກາະ. ແນ່ນອນວ່າມັນເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຈະດໍາເນີນການລີສອດໃຫມ່ໃນເກາະຫ່າງໄກສອກຫຼີກ, ແຕ່ຊີວິດແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ຢູ່ທີ່ນີ້. ນັ້ນຈະບໍ່ໃຊ້ກັບທຸກຄົນ, ແຕ່ຂ້ອຍດີໃຈຫຼາຍຢູ່ເກາະກູດ. ພວກເຮົາສາມາດເຕັ້ນໄປຫາໃນລົດເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມຫມູ່ເພື່ອນ. ພວກເຮົາຢູ່ຫ່າງໄກຈາກ hustle ແລະ bustle ຂອງຊີວິດຕົວເມືອງ. ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍັງມີບາງເວລາທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການໃຊ້ເວລາໃນ Siam Paragon (ບາງກອກ). ໄລຍະຫ່າງບໍ່ແມ່ນບັນຫາຕາບໃດທີ່ເຈົ້າອາໄສຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຈົ້າຮູ້ສຶກຢູ່ເຮືອນ.

ສ່ວນທີ່ຍາກທີ່ສຸດຂອງວຽກຂອງເຈົ້າແມ່ນຫຍັງ?

ຄວາມຮັບຜິດຊອບແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າເຈົ້າແລ່ນຣີສອດ, ແຕ່ຍັງຍ້ອນວ່າແຂກຂອງພວກເຮົາມີຄວາມຄາດຫວັງສູງແລະຂ້ອຍບໍ່ຢາກເຮັດໃຫ້ໃຜຜິດຫວັງ. ແຂກທີ່ບໍ່ພໍໃຈສາມາດເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີຄວາມຄຽດ. ຄວາມຜິດຫວັງທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຈະຖືກຍົກເລີກ, ມັນຍັງຄົງຢູ່. ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ມັນຖືກຕ້ອງ, ແຕ່ປົກກະຕິແລ້ວບາງຄັ້ງທ່ານບໍ່ສາມາດປ່ຽນມັນໄດ້.

ຂ້ອຍເບິ່ງສິ່ງທີ່ລູກຄ້າເຫັນພວກເຂົາແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບລາຍລະອຽດ. ຮອຍຍິ້ມຂອງພະນັກງານ, ການນໍາສະເຫນີອາຫານ, ການບໍລິການ, ສຸຂະອະນາໄມ, ການດູແລຫຼັງ, ຄວາມຄາດຫວັງແລະປະສົບການຂອງແຂກ. ທ່ານ​ຕ້ອງ​ມີ​ຄວາມ​ຮູ້​ກ່ຽວ​ກັບ​ສິ່ງ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ຢູ່​ສະ​ເໝີ ບໍ່​ດັ່ງ​ນັ້ນ​ທ່ານ​ຈະ​ບໍ່​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຣີ​ສອດ​ດີ​ຂຶ້ນ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບພະນັກງານ, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງການປະຕິບັດແມ່ນມີຜົນກະທົບທາງລົບ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ບັນຫາໃນຂອບເຂດເອກະຊົນ. ທ່ານ​ຕ້ອງ​ໃຫ້​ຕົວ​ທ່ານ​ເອງ​ຢູ່​ສະ​ເຫມີ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ທຸກ​ສິ່ງ​ທຸກ​ຢ່າງ​ດໍາ​ເນີນ​ໄປ​ຢ່າງ​ສະ​ດວກ​ແລະ​ປັບ​ປຸງ​ພະ​ນັກ​ງານ​.

ຜູ້ຍິງຢູ່ເກາະເຮັດຫຍັງເພື່ອຜ່ອນຄາຍ?

ຂ້ອຍພະຍາຍາມພັກຜ່ອນຢ່າງໜ້ອຍໜຶ່ງມື້ທຸກໆອາທິດ ແລະຂ້ອຍເປັນນັກດຳນ້ຳທີ່ມັກ. ຂ້ອຍມັກການດໍານໍ້າ ແລະຖ້າເປັນໄປບໍ່ໄດ້, ຂ້ອຍໄດ້ snorkel ຢູ່ໃກ້ກັບລີສອດ. ຂ້ອຍມັກໄປບ້ານຕ່າງໆໃນເກາະເພື່ອສຳຜັດກັບບັນຍາກາດທ້ອງຖິ່ນ, ຫຼືຜ່ອນຄາຍກັບປຶ້ມ ຫຼືໜັງດີ.

ໂດຍການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ຢຸດ, ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເຫັນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ blinders, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະທໍາລາຍການປົກກະຕິທຸກໆຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ແນວຄວາມຄິດໃຫມ່. ເປີດໃຫ້ຄວາມຄິດທີ່ສົດຊື່ນໃໝ່.

ທີ່ມາ: Bangkok Post – ແປໂດຍ Bert Gringhuis