Yam Mamuang (жашыл манго салаты) видео менен
Бүгүн чаяндар менен жаңы жашыл манго салаты: Yam Mamuang ยำมะม่วง Бул тай жашыл манго салаты Нам Док Май манго менен даярдалган, ал бышпаган манго. Жашыл мангонун текстурасы кытырак, жаңы таттуу жана кычкыл даамы менен. Бир аз жашыл алмага окшош. Манго бөлүктөрү куурулган арахис, кызыл шалот, жашыл пияз, кориандр жана чоң жаңы чабактар менен салатка даярдалат.
Yam Kai Dao - тай стилиндеги жаңы ачуу жумуртка салаты. Куурулган эмес, чындыгында терең куурулган жумурткалар андан кийин бөлүкчөлөргө бөлүнүп, помидор, пияз жана сельдерей жалбырактары менен аралаштырылат. Бул балык соусу, лайм ширеси, сарымсак жана калемпирден жасалган бир даамдуу. Салатты күрүч менен берсеңиз болот.
Yam Nua, ачуу тай стейк салаты
Yam Nua - лайм ширеси, балык соусу, кант жана нам ям деп аталган чили калемпири кошулган грильдеги стейктен жасалган ачуу салат. Салат салат жалбырагы, пияз жана жаңы чөптөрдөн турат жана жылуу түрүндө берилет. Көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө ээ болгон тай ашканасынан жасалган топпер.
Окурман сунушу: Даамдуу салат…….
Редакция тарелкадагы салатка абдан таң калган окурмандан бир нече сүрөттөрдү алды. Бул адегенде даамдуу көрүнгөнү менен, экинчи караганда табити азыраак болуп чыкты. Көрсө, салатта чакырылбаган конок бар экен.
