Бангкоктун Chinatown шаарында тамактануу (видео)
Бангкокто калганыңызда Chinatown сөзсүз түрдө көрүлүшү керек. Бул жерде көбүнчө соода-сатык жана тамак-аш даярдоо менен алек болгондор бар. Борбор калаадагы Кытай району даамдуу жана өзгөчө тамактары менен белгилүү, аларды ал жерден сатып алууга болот. Жээкке жана тандоого ресторандар жана тамак-аш күркөлөрү.
Таиланд суроосу: Джомтиен/Паттайядагы ресторандар жана кофе үчүн кеңештерди каалайсызбы?
Жакында мен дагы Джомтиенге барам. Мен тай ашканасын жакшы көрөм, бирок акыркы жолу барганымда менин сүйүктүү ресторандарым жана кофе дүкөндөрүм жок болчу. Мага өзгөчө паненг, жашыл карри жана массаман сыяктуу карри жагат, бирок алар бардык жерде бирдей даярдалган эмес. Мен Джомтиендеги Арой Диде (иммиграциянын жанында) жана Натанда тамактанганды жакшы көрөм. Джомтиендеги же Паттайядагы жакшы тай тамактарын сунуш кылган башка ресторандарды ким сунуштайт?
Kiss ресторандары дагы эле ачылдыбы?
Паттайядагы жана Джомтиендеги Kiss ресторандары кайра ачылганын окурмандардын бири билеби?
Эмне үчүн тай бир эле учурда тамак-ашты бере албайт?
Эмне үчүн Таиландда Нидерландияда көнүп калгандай дароо тамак берүү мүмкүн эмес. Кечээ дос кызым менен кечки тамакка бардым. Мен өзүмдүн тамакымды бүткүчө ал тамакты алган жок. Күтүүнүн кереги жок, анткени ошондо менин тамагым муздап калат. Мен жөн гана арзан ресторандар жөнүндө айтып жаткан жокмун, мен аны кымбат сегментте бир нече жолу баштан өткөрдүм.
Аз акчага даамдуу (тай) тамак
Bangkok Post гезитинин журналистине адамдар абдан арзан баада жакшы тамактанууга боло турган ресторандарды издөөнү тапшырды. Ал бюджетке ылайыктуу тамакка келгенде Бангкокто көп нерсе бар экенин түшүндү. Ал дайыма муштумунда 50 баттык банкнот менен сыртка чыгып, бул акчага гастрономиялык жактан алгылыктуу тамак жей турган көп жерлерди тапкан.
Мен көптөн бери өнөктөшүм жана кошуналарым менен Таиландга саякаттоону ойлонуп жатам. Мен жолдошум менен биринчи жолу бара жатам. Коңшулар буга чейин көп жолу келишкен. Кошунасы ошол жерден (чакан ресторан же мейманкана) бир нерсе баштоо жана сатып алуу жөнүндө ойлонуп жатат. Ал эми кошунамдын тай досу катышмакчы (кошунасы тай тектүү).
Таиланд ресторандардын кызматкерлерин эмдөөгө артыкчылык берет
Өкмөт ресторандардын кызматкерлерин эмдөө планын түздү. Бул план Covid-19 чектөөлөрүнүн жеңилдетилиши жана ресторандарда тамактануунун кайра жанданышы менен дал келет.
Мен кичинекей ресторандарга кошумча көңүл бургум келет, ал жерде 1,5 м болгондугуна байланыштуу ичинде тамактануу мүмкүн эмес, бирок алар бир аз акча табуу үчүн ачык жана ошондуктан, мисалы, алып кетүүнү мүмкүн кылган.
Окурман суроосу: Джомтиендеги ресторандар
Джомтиендеги Royal Cliff Beach мейманканасынан жөө аралыкта (500 – 1.200 м) көптөгөн ресторандар барбы? Анан мейманканага тиешелүү ресторандар жок, бирок жөн гана жакшы ресторандар.
Окурман суроосу: Хуа Хиндин (пляж) борборундагы ресторандар жок болдубу?
Мындан бир нече жыл мурун Thailandblog сайтында борбордогу жээкке курулган ресторандар мыйзамсыз жайгашкандыктан, жок болууга аргасыз болгон деген билдирүү тараган. Пландаштырууга уруксат жок жана мамлекеттик жер (пляж). Азыр ал жакта абал кандай? Мен Хуа Хинге бир нече жылдан бери бара элекмин, бирок дагы эле ошол сонун деңиз азыктары ресторандары ал жакта бар-жогун билгим келет?
Италиялык ресторандардын рейтинги
Чарлинин Түндүк-Чыгышта болгондугу жана Удон Танидеги мейманканалар жана ресторандар тууралуу баяндары окуу үчүн гана кызыктуу эмес, ошондой эле абдан пайдалуу. Андан дагы!!
Удон Танидеги ресторандарды салыштыруу
Бактыга жараша, Чарлинин жашоосу жагымдуу сюрприздерге толгон (тилекке каршы кээде анча жагымдуу эмес). Бир нече жыл мурун ал өмүрүнүн калган бөлүгүн Таиландда өткөрөрүн алдын ала айтууга эч качан батына алмак эмес. Бирок, ал азыр бир аз убакыттан бери Таиландда жашайт. Акыркы жылдарда Удонтанинин жанында. Бүгүн кээ бир ресторандар салыштыруу.
Тамак-аштын өзгөрүшү....
Бул жолу түз мааниде эмес, анткени "тамак" өзгөрбөйт, бирок Паттайя жана Джомтиендеги тамак-аш бөлмөлөрүнүн жайгашкан жери.
Мишелин гидинин дебюту 2018 Бангкок
Көптөгөн ресторан ээлери үчүн күтүүлөргө толгон, Бангкок үчүн биринчи Мишелин гид шаршемби күнү 6-декабрда тартууланды. Үч ресторан 2 жылдыз алды, ал эми 14 ресторан 1 Мишелин жылдызын алуу менен дагы эле жакшы көрсөткүчтөргө ээ болду.
Бангкок ушул жылдын декабрь айында өзүнүн Мишелин гидине ээ болот. Колдонмо тай жана англис тилдеринде басылып чыккан. Бул тууралуу Туризм жана спорт министрлиги билдирди.
Кулинардык ырахаттарды издегендер Бангкокто өзүн суудагы балыктай сезишет. Азиядагы эң мыкты 9 ресторандын 50ун жана 1-санын таба аласыз.
Эң мыкты тай рестораны
Бангкоктон үйгө Амстердамга учуп баратып, мен "The Wallstreet Journal" гезитинен Сингапурда үчүнчү жыл өтүп жаткан элүү мыкты азиялык ресторандардын шайлоосу тууралуу окуяны окудум.