Бангкоктун Chinatown шаарында тамактануу (видео)
AppleDK / Shutterstock.com
Кытай кварталы киргенде көрүш керек Бангкок калат. Бул жерде көбүнчө соода-сатык жана даярдануу менен алек болгондор бар эт. Борбор калаадагы Кытай району даамдуу жана өзгөчө тамактары менен белгилүү, аларды ал жерден сатып алууга болот. Жээкке жана тандоого ресторандар жана тамак-аш күркөлөрү.
Айрыкча кечинде ал Бангкоктун башка жерлерине караганда бул жерде жандуураак жана жандуураак. Танон Яовараттын айланасында, Чайнатаун аркылуу өткөн трасса, көчө боюндагы дүкөндөрдө жүздөгөн адамдар тамактанып жатканын көрөсүз. Чайнатаун - даамдуу тамактар үчүн жер. Арзан жана жаңы. Бирок баарынан даамдуу.
Экзотикалык Chinatown Бангкоктун чок ортосунда Чао Прайя дарыясы менен Хуалампонг темир жол станциясынын (мурдагы борбордук станция) ортосунда жайгашкан. Чинатаунду табуу үчүн эң оңой жолу - вокзалдан жөө баруу. Кытайатаунга жетүүнүн эң тез жана арзан жолу - кайык. Банглампху/Кхао Сан жолунан Чао Прайя дарыясынын экспресси менен Чинатаунга барыңыз. "Ратчавонгсе" аялдамасынан түшүңүз.
Кайда болушуң керек?
- T&K Seafood: Деңиз азыктарын сүйгөндөр үчүн Чайнатаундогу көз жаздымда калбаган ысык чекит. Яоварат жолунун бурчунда жайгашкан бул ачык асман алдындагы ресторан грильде бышырылган креветкалар, бууда бышырылган краб жана ачуу деңиз азыктары менен белгилүү, ал алыскы жана алыскы жерлерден келген конокторду өзүнө тартат.
- Шанхай сарайы: Тамаша тамактануу үчүн, Шанхай сарайы боло турган жер. Бул ресторан сизди 1930-жылдардагы Шанхайга алып баруучу кооз жасалгаланган интерьерде нукура кытай ашканасын сунуштайт.
- Лек жана Рут деңиз азыктары: Дагы бир популярдуу көчө тамак-аш дүкөнү, анын арзан жана даамдуу деңиз азыктары менюлары менен белгилүү. Бул жерде грильде бышырылган балык жана сары карридеги краб сунушталат.
Деликатес кандай?
- Dim sum: Чайнатаундо күндү жаңы дим сумдун бир бөлүгү менен баштаңыз. Бышырылган бапаодон баштап, чаяндардын чүчпараларына чейин ырахат алуунун чексиз түрү бар.
- Пекин өрдөк: Көз жаздымда калтырбоо керек болгон дагы бир классика - бул пекин өрдөк, ага вафель сымал куймак, таттуу буурчак соусу жана кытырак жашылчалар кошулат.
- Гуай Джуб: Көбүнчө чочконун эти менен кызмат кылынган калемпирдүү сорпонун курамындагы күрүч кесмеден турган тай-кытай шорпо. Бул жылуу тамак сутканын каалаган убакта идеалдуу келет.
- дуриандын: Yaowarat ошондой эле "мөмөлөрдүн падышасы" дурианды татып көрүү үчүн эң сонун жер. Бул мөмөнүн сүйүүчүлөрү анын каймактуу, бирок талаштуу даамынан ырахат алышат.
- Манго жабышчаак күрүч: Техникалык жактан тай десерти болгонуна карабастан, манго жабышчаак күрүчтү Кытайатаунда өзгөчө бурмалоо менен табууга болот, көбүнчө маш буурчак же кокос сүтү сыяктуу кошумча кошулмалар менен берилет.
Бангкоктогу Chinatown - бул даамдардын, жыпар жыттардын жана текстуралардын жандуу аралашмасын сунуш кылган кулинардык бейиш. Көчөдө же ресторанда кенен тамак издеп жатасызбы, Yaowarat ар бир адам үчүн бир нерсе бар. Ачык жүрөк жана бош курсак менен келүүнү унутпаңыз, анткени бул жерде изилдөө жана ырахат алуу үчүн жетиштүү.
Видео: Чайнатаундо тамактануу
Видеону бул жерден көрүңүз: