Сухотайдын улуулугу

Сукхотайдын көркү анын дүйнөгө белгилүү тарыхый парктарында чагылдырылган, бирок шаар ошондой эле таасирдүү маданий кооз жерлерди сунуштайт жана туруктуу туризмди өнүктүрөт.

Көпчүлүк зыяратчылар түз эле 1999-жылы ЮНЕСКОнун Бүткүл дүйнөлүк мурастар тизмесине киргизилген Сукхотай жана Си Сатчаналай тарыхый парктарын көздөй бет алышса, түндүктөгү бул шаардын өзү да жашоодон, жергиликтүү акылмандыктан жана кереметтүүлүгүнөн ырахат алууну каалагандар үчүн түрдүү жергиликтүү ырахаттарды сунуштайт. жаратылыш.

Туристтик индустриядагы ийгилигине карабастан, бул байыркы шаар муундан-муунга өткөн кылымдардан бери келе жаткан техникаларды колдонуу менен жогорку сапаттагы фарфор, кылдат жасалган күмүш буюмдарды жана колго токулган кездемелерди жасап, өзүнүн эң сонун маданий мурасын сактап кала алды. Ошондуктан ал 2019-жылы ЮНЕСКОнун кол өнөрчүлүктүн жана элдик искусствонун чыгармачыл шаары жана өткөн жылы ЮНЕСКОнун окуу шаары деп аталган.

Борбордук Сукхотайдан Тунг Салиам районуна бара жаткан жолдо 3.800 райлык Бан Тха Тонтонг жамааттык токойу провинциянын жашыл өпкөсү катары көрсөтүлгөн. Ал 128.828 XNUMX тонна көмүр кычкыл газын сиңирүү мүмкүнчүлүгүнө ээ. Туруктуу жашоого басым жасоо менен, бул жаан-чачындуу мезгилде абаны тазалоо жана глобалдык жылуулук менен күрөшүү үчүн, аз эмиссияны колдоо схемасынын алкагында миңдеген салиам (сиам неем дарагы) жана күмүш сурнай дарактары отургузулат.

Сиам неем дарагы

Бул Туруктуу туризмди өнүктүрүү үчүн белгиленген аймактарды башкаруу, PTT чалгындоо жана өндүрүү, айыл чарба жана айыл чарба кооперативдери үчүн Бангкок, Табигый ресурстар жана айлана-чөйрөнү коргоо Сукхотай провинциясынын кеңсеси жана Таиланддын Чана Суек Тамбон административдик уюмунун биргелешкен аракети болуп саналат. жана биологиялык айланма жашыл экономика моделинин алкагында 4,4-жылга карата ички дүң продуктуну 2025 триллион батка чейин көбөйтүү.

Коомчулук тамактын булагы катары бул мол токойго таянат жана жергиликтүү тургундар термит козу карындарын, кумурскалардын жумурткаларын жана фак ванды табуу үчүн жыл бою барышат. Июнь айынан июлга чейин созулган эң жогорку сезондо эң көп сатылган буюмдар жергиликтүү таттуулар үчүн жибектей жылмакай ун жасоо үчүн циклд жемиштери жана тери ооруларын, ысытманы, диареяны жана күчөгөндүктү дарылоого жардам бере турган рецепттердин негизги ингредиенти болгон салиам болуп көрүнөт. жүрөк.

phak wan

Джунглиден алыс эмес жерде Таиланддын Чана Суек айылы түндүк аймакка дарбаза болуп кызмат кылат. Ban Mae Thulao Homestay коноктор Ланнанын жашоо образын жана каада-салттарын сезе турган күндүк саякаттар же түнөө үчүн экологиялык таза эс алуунун атайын программасын сунуштайт. Бул демилге таланттуу уста Шрила Чомфуван жана анын кошуналарынын ишинин натыйжасы болуп саналат, алар өз үйлөрүн экологиялык жактан таза коноктор үчүн тосуп алуу жайларына айландырышкан.

«2011-жылы күрүч жыйноодон кийин кирешебизди көбөйтүү үчүн күрүч вискисин жасап баштадык, бирок салыктын татаалдыгынан улам ишканабызды жабууга туура келди. Кийинчерээк биз Otop токуу тобун түздүк жана этникалык пахта жана кара куурай кездемелеринен кийимдерди, аксессуарларды жана үй эмеректерин жасоо үчүн тажрыйбабызды колдондук”, - деди Мэй Срила.

«Биз Otop Nawatwithi жамаатынын туризм программасына катыштык жана меймандостук стандарттары жөнүндө көп жылдар бою үйрөндүк. 2020-жылы биз үйлөрүбүздү жатаканага айландырууну чечтик жана жамаатыбыздын тарыхы менен бөлүшүү үчүн эки күндүк, бир түндүк үй программасын, ошондой эле кол өнөрчүлүк семинарларын сунуштадык.

Топ 20 мүчөдөн турат жана 30га чейин конокторду батыра ала турган төрт үйү бар, быйыл дагы төрт үйдү кошуу пландалууда. Графиктин чектелүүсүнөн улам, биз жарым күндүк программаны тандап алдык, аны көлөкөлүү бакчада кадимки түшкү тамактан баштап, байыркы каналды курчап турган жашылча-жемиш плантацияларынын көрүнүшүнөн ырахаттанып алдык.

Менюда жергиликтүү, сезондук ингредиенттерден жасалган каенг кхэ гай (тоок жана жашылча аралаш карри), нам прик нум (түндүк жашыл чили чөмүч) жана лааб му (ачуу майдаланган чочконун салаты) сыяктуу сүйүктүү тамактар ​​камтылган.

Каенг Кхэ Гай

Түшкү тамакты бүтүрүү үчүн Мэй Срила эжеси экөөбүзгө Тунг Салиамдын атактуу тамагы болгон laab pla nam oot (толук даамдуу балык шорпосу кошулган ачуу майдаланган балык салаты) жасаганды үйрөтүштү. Дагы бир бурчта дасыккан кол өнөрчүлөр тобу бизге пальма жалбырактары сыяктуу жергиликтүү материалдардан түркүн түстүү патчворк, пил сымал ачкыч чынжырларды жана саркеч сөйкөлөрдү жана сумкаларды кантип жасоону көрсөтүштү.

«Биздин чоң энелерибиз Ламфун, Лампанг жана Чианг Майдан көчүп келгенден кийин Тунг Салиамга отурукташкан. Бул аймак дарыянын үстүндөгү кең түздүк менен курчалган, бул айыл чарба үчүн идеалдуу. Бул аймак алгач балыкка бай болгон жана дыйканчылык үчүн төрт суу сактагыч бар. Келгендер жергиликтүү ирригациялык системалар менен таанышып, байыркы акылмандыктар менен тааныша алышат», - деп түшүндүрөт ал.

Коноктор 399 бат үчүн бир күндүк саякаттан ырахат ала алышат, анын ичине түшкү тамак, практикалык семинар жана каналдагы круиз кирет. Эки күндүк, бир түндүк үйдө болуу программасы жубайлар үчүн 600 бат жана жеке саякатчылар үчүн 950 бат турат. Бул программага жатакана, эртең мененки тамак, кечки тамак, практикалык семинар жана октябрь айында түшүм жыйноо мезгили башталганга чейин, августка чейин жергиликтүү дыйкандар күрүч өстүрүүнү көрүү үчүн велосипед тебүү кирет.

Луанг Пор Сила

Ват Тунг Салиам райондун чок ортосунда жайгашкан үй конушунан 10 мүнөттүк аралыкта жайгашкан. Анда Луанг Пор Силанын абдан сыйланган айкели жайгашкан. Бул айкел 1977-жылы уурдалып, 1994-жылы америкалык коллекционердин жеке коллекциясынан табылган. Акыры, 1996-жылы Charoen Pokphand тобунун төрагасы Дханин Чеараванонт аны кайра шаарга алып келүү үчүн 5,2 миллион бат төлөгөн.

Лопбури стилиндеги Будданын айкели мифтик жыландын капюшону менен кумдуктан жасалган жана учурда монодопто турат. Сыйынуучулар бул жерге чогулуп, коргоо, ийгилик жана ден-соолук үчүн тиленишет.

Ошондой эле зыяратчылар жакын жердеги насаат залына барып, укмуштуудай дубал сүрөттөрүнө суктана алышат. Заманбап искусствону салттуу кол өнөрчүлүк менен айкалыштырган бул дубал сүрөттөр лорд Будданын жашоосу, заманбап жашоосу жана Улуу Даражалуу Король Пхумибол Адульядеттин падышалык демилгелери жөнүндө баяндайт.

Ват Пипат Монгкол

Кыска жол жүргөндөн кийин биз Ват Пипат Монгколго келдик, анда Луанг Пор Тхонгхамдын байыркы алтын сукхотай стилиндеги айкели табылган. Бул монастырдык комплекс 1983-жылы Сухотай падышалыгынын байыркы храмдын урандылары турган 196 рай жерге курулган. 200 миллион баттан ашык бюджети бар комплексте Ланна стилиндеги укмуштуудай архитектуралык долбоорлор, анын ичинде бир нече деңгээлдеги чатырлар, кооздолгон штукатуркалар, нага сымал тепкичтер жана мифтик жандыктардын скульптуралары бар. Шри-Ланка Будданын реликтери аянттын борборундагы алтын жалатылган пагодада сакталып, 12 топ жылдызды билдирген 12 Фра Тэттин репродукциялары менен курчалган.

Бул тарыхый шаардан кетердин алдында биз Саванкхалок районунда жайгашкан Ронгна Баан Райга акыркы аялдама жасадык. Бул ардагер жазуучу Саня Паничаявэйдин чыгармачылык коомчулугу, ал бош эмес шаар турмушун артта калтырып, 2011-жылы 60 рай шалы талаасын көркөм борборго айландырган.

«Мен Сухотайга көчүп келип, Саванхалоктун акылмандыгын жана маданий мурасын изилдөөгө мүмкүнчүлүк алдым. Мен бул шаарда көптөгөн кереметтүү нерселер бар экенин билдим, мисалы Сангхалок ташынан жасалган балыктан шыктанган мотив. Туристтер жана студенттер бул шаарды искусство аркылуу биле алышы үчүн мен ар кандай DIY билим берүү программаларын сунуштоону чечтим», — деди Саня.

«Учурда мен бул аймакты Төмөнкү Түндүктөгү искусство жана адабият үчүн маанилүү борборго айландыруу үчүн Сухотайдан Уттарадитке, Камфаенг Пэтке, Фитсанулокка, Фичитке жана Такка чейин өзүмдүн сүрөтчүлөр тармагын кеңейтип жатам. Искусство бул жөн эле сүрөт тартуу эмес, бул жашоо практикасы. Адамдар Саванхалокто ар кандай көз караштарды билдирүү үчүн искусствону колдоно алышат.

Жергиликтүү сүрөтчүлөр тобу күн сайын 30дан ашык атайын тигилген семинарларды сунуштайт, анда келгендер тыт кагазын, беткаптарды, чырактарды, дептерлерди же сырдалган карапаны жасоону үйрөнө алышат. Баалар материалдарды кошкондо 50дөн 200 батка чейин.

Аймакта жашыл туризмди өнүктүрүү үчүн мейкиндиктин бир бөлүгү «Чарбадагы искусство» иш-чарасы үчүн оюн аянтчасына айландырылууда. Бул иш-чара ар бир айдын акыркы дем алыш күндөрү өтөт жана жергиликтүү чарбалардан келген көз жоосун алган көркөм чыгармаларды, кол өнөрчүлүктү жана органикалык жашылчаларды көрсөтөт.

Башка жагынан алганда, Infinity Coffee Roasters жана Cafe кофе жана шоколад суусундуктарын Мэй Хонг Сондун арабика буурчактарынан жана жакын жердеги чарбалардан какао буурчактарынан сунуштайт.

Саякат жөнүндө маалымат: Ban Mae Thulao Homestay Сукхотайдагы Тунг Салиам районунда жайгашкан. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн 091-839-1904 телефонуна чалыңыз же facebook.com/tungsaliamhomestay дарегине кириңиз.

Rongna Baan Rai Sawankhalok районунда, Сукхотайда жайгашкан. Ал күн сайын саат 9.00:15.00дөн 091:383гө чейин ачык. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн 9556-XNUMX-XNUMX телефонуна чалыңыз же facebook.com/rongnabaanrai дарегине кириңиз.

Булак: Bangkok Post