Дуриан: жыттуу жемиш жана жыттуу секс
In Тайланд алуу үчүн көп экзотикалык жемиш болуп саналат. Голландиялык супермаркеттерден оңой таба албаган жемиштер. Балким, эң көз жоосун алган жана өзгөчө мөмө - бул сасык жемиш катары белгилүү болгон Дуриан.
Таиландда болгонумда мен жактырган нерселердин бири - бул жаңы мөмө. Ар бир көчөдө жана анын үстүндө пляж сизде даамдуу ширелүү жемиштердин тандоосу көп.
Көбүнчө ананас же дарбызды желим баштыкка салып, жыгачтан алам. Бул дээрлик эч кандай чыгым жок, 40 бат үчүн сизде күнүмдүк витаминдердин жакшы көлөмү бар. Бул мен эле болушум мүмкүн, бирок мен Таиланддагы мынчалык даамдуу, таттуу жана ширелүү мөмөлөрдүн даамын татып көргөн эмесмин. Менин тизмемде дагы эле сынап көрө турган нерсе Дуриан, жыттуу жемиш болчу.
дуриандын
Дуриандын мөмөсү жумуртка формасы жана алты бурчтуу жоон омурткалары менен өзгөчөлөнөт. Чоң үлгүлөрүнүн узундугу 30 смге чейин, ал тургай, 8 килограммга чейин жетет. Мөмөсү чоң катуу урукту камтыган бир нече жемиш камераларынан турат. Уруктары коюу, каймактан кочкул сарыга чейинки, пудинг сымал урук кабыктары менен курчалган. Бир аз кызыктай көрүнгөн бул урук кабыктары жешет. Көчө боюндагы күркөлөрдөн желимге оролгон аларды көп көрөсүң. Төмөндөгү сүрөттөр сериясында Дуриандын кантип кесилгенин көрө аласыз. Андан кийин жегенге жарактуу урук кабыгы кылдаттык менен алынып, таңгакталып, сатылат.
Типтүү даамы
Үрөн кабыктары типтүү даамы бар. Тайлар аны жакшы көрөт, менин сүйлөшкөн кызым да. Албетте, мен бул жаңы даам тажрыйбасына кызыктым жана мен жашоомдо биринчи жолу Дуриан жедим.
Этияттык менен даамын татып көргөндөн кийин, мен бир аз жедим. Даамын айтып берүү оңой эмес. Тамактануу учурунда өзгөрүп турган кремдүү зат жана даамдардын ар түрдүүлүгү таң калтырат. Бүтүндөй өзгөчө таттуу жана жыпар жыттуу. Сиз карамель, банан жана ванильдин аспектилерин даамдай аласыз. Бирок даамы да абдан күчтүү жана курч, пияз, сыр жана сарымсак менен салыштырууга болот. Мага бул жагымсыз, бирок өтө даамдуу да эмес. Ортодо бир аз. Бул, албетте, менин сүйүктүү жемиштер тизмесинин башында эмес.
Сасык жемиш
Бышкан мөмө сульфиддин пайда болушунан улам ачуу жытка ээ, мөмөгө «сасык жемиш» деген ат берген. Дал ушундан улам кээде сизге дурян алып келүүгө тыюу салынат мейманкана бөлмөсү. Бангкоктогу Prince Palace мейманканасынын дарбазачысы бизден дурианды сыртта жешибизди суранды. Кийинчерээк мен мейманкананын бөлмөсүндө Дуриандын мейманкана бөлмөсүнө кирүүгө тыюу салынган стикерлерди да таптым. Жыты үстөмдүк кылып, ичке кирсе да, мен аны ашыкча жыттуу деп эсептебейм. Мен андан да жаман күттүм. Аны сүйлөшкөн кызың (же жигитиң) менен чогуу жеген жөн. Тамактангандан кийин оозуңуздан бир аз жыт чыгат.
Дени сак
Дуриан мөмө-жемиштерде дээрлик жок болгон протеиндердин жана пайдалуу майлардын көптүгүнөн да өзгөчө. Дуриандын курамында триптофан көп санда болот. Бул мээдеги серотониндин деңгээлин көтөрө турган аминокислота. Серотонин - козгогуч таасири бар нейротрансмиттер. Демек, бул сиздин маанайыңызга, өзүнө болгон ишенимиңизге, уйкуңузга, эмоцияңызга, сексуалдык активдүүлүгүңүзгө жана табитиңизге таасирин тийгизет.
Керемет секс
Жергиликтүү Дуриан өзүнүн ачуу даамы жана жыты менен Түштүк-Чыгыш Азияда гана белгилүү эмес, аны жегени да афродизиак катары кызмат кылат деп ишенишет. Башка сөз менен айтканда, ошондой эле жыныстык жөндөмдүүлүктү жогорулатат афродизиак. Бул, албетте, сиздин маанайыңызга таасир этүүчү жана жыныстык активдүүлүгүңүздү стимулдай турган триптофан аминокислотасынын бар экенин эске алганда мифке окшобойт. Эми баары бир эле дүкөнгө чуркабай, адегенде ушул постту окуп чыгыңыз.
Мага Дуриан абдан жагат, бирок порциялары аз, анткени даамы абдан күчтүү жана көпкө чейин сакталат.
Көптөгөн мейманканаларда чындап эле кабыл алууда же лифтте мышыктын сийдигине окшогон жыттан улам Дурианга тыюу салынган деген белгилер бар. Менимче, бул да жакшы.
Спирт жана кофени колдонууга көңүл буруңуз, дуриан жана спирт/кофе бири-бирине туура келбейт:
Дурианды спирт менен бирге кабыл алуу өлүмгө алып келиши мүмкүн.
Дал ушул жерде, Нидерландыда (кичинекей) шаарда мен жергиликтүү дүкөндө сатуу үчүн жашайм. Жөн эле кымбат. Тазаланган жана тазаланган дуриан үчүн 15 евро. Жегенге абдан даамдуу, менимче, жыт да жаман эмес.
FonTok сизде катуу суук тийген эмес, туурабы? 55555 Тамактангандан кийин да бир аз убакыттан кийин чындап эле дуриандын жытын сезе аласыз.
Мен да жыттайм, бирок өтө жыттуу эмес деп ойлойм.
Өзүнчө жыт, бирок андан да жаман жыттанган нерселер бар.
Даамы алсыз болгондуктан жебейм
Берт,
Жыты ар кимге ар кандай болот, бирок мен бир жолу мейманканага (арзан) экөөбүз басып баргам, жолдо бир кичинекей бала оң жактан мага келди, азыр менден 5 метр ары бурулуп, мурду жабылып апасына кайтып келди. .
Соода борборунан бир аз сатып алдым, жакшы пакеттелген деп ойлодум, бирок кондиционер бар автобустан бир аз убакыт өткөндөн кийин ал жерде жүргөн таанышым кондиционер менен барбайм деди, бирок кондиционер жок, анткени автобустагылардын баары ким деп таң калышты. дуриан бар беле? Мен тайды түшүнбөйм, бирок менин досум тай, мен да чекпейм деди.
Жөн гана селекционердин кеңеши, аны көп жебеңиз. Айтмакчы, көпчүлүк дуриандар Кытайга барышат.
Дуриан анда дени сак гана болбостон, химиялык бомба да болмок. Оор ууну ар бир 14 күн сайын чачып туруу керек, ошондой эле дарактын эки тарабына болжол менен 1 м бийиктикте чоң инъекциялык ийнелерди койгон багбандар бар. Ал эми бул кант суу менен эмес.
Таиланддагы бардык нерседей. Сен алардын түшүмүн камсыз кылуу үчүн жерге эмне ыргытканын билишиң керек. Баары ичүүчү сууга чөгүп же балыктарына түшкөн нерселер.
Эмне үчүн мынча кымбат болушу керек деп дайыма ойлоном.
Кадимки тай үчүн чындыгында баа жеткис.
Бизде 100 Thb/kilo нормалдуу жана 1 даана тез 3-4 кг.
Тазаланган, андан көп нерсе калган жок
Бүгүнкү күндө дуриандын баасы түшүмдүн көп бөлүгүн кытайлардын сатып алуусу менен аныкталды жана болжол менен эки эсеге кымбаттады. Жубайымдын үй-бүлөсүнөн пайда көрүшөт, анткени алардын баары дурян дыйкандар.
Дайына албагандарга дагы бир кеңеш (аялымдан үйрөндүм}. Аркаңа шамал болуп бир жерге отур. Жакшы дуриан бол. Дем чыгарып жатканда бир кесек ал. Дем албай туруп оозуңа сал. Бул Сиз жыттан коркпойсуз жана толук даамга ээ болосуз.
Индонезияда үч жолу ийгиликсиз болгон аракетимден кийин, мен аны азыр эң жакшы жемиш деп эсептейм жана аны бир жерден жыттасам, оозум суудай баштайт.
Урматтуу Барт,
Баа, негизинен, алар дуриан үчүн эмне ала ала тургандыгы менен аныкталат, эгерде бул жөнүндө жетиштүү адамдар сүйлөшсө, алар албетте, бул бааны сурашат, эмне үчүн?
Мен бир жолу тай досторум менен аттандым, жолдо алар базардан керектүү буюм-тайымдарды сатып алуу үчүн токтошту, алар үйүнө келгенде, мен дуриан керекпи деп сурашты, анткени алар мени кээде жей турганымды билишкендиктен, мага бир аз дуриан беришкен. Кийинчерээк алар менден бир нерсе каалап жатабы деп сурашты, андан ырахат алгандан кийин жашоочулар келип, бул жөнүндө эмне деп ойлогонумду сурашты, мен аларга экинчи бөлүгү биринчисине караганда жакшыраак экенин айттым, ага катышкан тайлар күлүп калышты. эмне бар деп сурады? аларды сатып алган адам мага фаранг экинчиси кымбатыраак жана даамдуураак экенин айтып берерин укканым абдан жагымдуу деди.
Келинчегимдин айтымында, отургузууга да убакыт керек жана алар дарактан мөмө алганга чейин көп убакыт талап кылынат, анан мен жакшы түрү жөнүндө айтып жатам, жакшы түрү негизинен азыраак урук болот.
гр'т күн
Ооба, туура, мындан кымбат дуриан түрү бар 250 рай жерге 13 түп көчөт отургуздук. дуриан мунг тили алда канча күчтүү жыттуу жана даамы алда канча жакшы.
химиялык тазалоо жөнүндө эл эмне дейт, биз ошону артка калтырабыз.таза табият.биз элдин ден соолугуна зыян келтирип пайда көргөн жокпуз.
Бул химиянын бардыгына тыюу салууга убакыт жетти.
Дуриан акыркы 5-7 жылда Кытайдан жөнөкөй суроо-талаптын айынан бир топ кымбаттап кетти.Корозго жардам берсе баары үчүн чоң акча төлөшөт, жардам берет деп ойлоп!
Базардан «дээрлик эч нерсеге» сатып алган дарбыз менен ананас баштыктары Таиландда көп учурда даамдуураак, таттуураак жана ширелүү болуп калышы жазуучунун кабылдоосунан эмес. Нидерландияда аны айтпай туруп продуктыга канттуу сууну кошууга тыюу салынат жана бул чектөө бул жерде колдонулбайт. Кайра сатуунун баасын жогорулатуу үчүн бүт дарбызга кызыл түстөгү кант суусу (же андан да жаманы) куюлат.
Ал эми триптофан: ал негизинен уйку жана депрессияга кабылган адамдарга натыйжалуу. Мен аны төшөктө өтө чоң күтмөк эмесмин. Дарыканада сатуу үчүн жана максималдуу дозадан ашпоого сак болуңуз.
Ошондой эле жөн эле банан, сүт, сыр жана нан жесе болот. Сиз да ырахат алганы келесиз.
Триптофан жагынан, ыя.
Суу коон, канталуп жана манго же папайя баштыктары эч качан орточо баасы жок. 20 баттан ашык.
Жолдо Дуриан 80ден 120 батка чейин.
Менин сүйлөшкөн кызыма абдан жагат. Мен аны ортодо сактайм. Ал эч качан спирт ичимдиктерин ичпейт, бирок бышкан дуриан жегенде мас болуп калганын көрдүм. Алар көңүлдүү ичимдик ичип, бактыга жараша, көпкө созулган жок.
Жеке мен бул абдан даамдуу деп ойлойм жана азыр өтө жогору болгон баа жакынкы жылдарда кескин төмөндөйт деп ойлойм.
Анткени, Таиланддагы бардык нерседей эле, азыр ар бир адам дурианда жаркыраган алтынды көрөт жана миллиондогон жаңы бак-дарактар отургузулат, ошондо бир нече жылдан кийин мөмө-жемиштердин жана резина дарактарынын көпчүлүгүндө чоң ашыкча пайда болот. .
Таиландда майрам, мынчалык көп жемиштер. Дурианды көптөн бери жактырчу эмесмин, азыр жеп жатам.
Таиланддын бардык мөмөлөрүн өзүмө алам. Лонгтонг, най, рамбутан, мангостин, ажыдаар мөмөсү, лампада жана албетте, ошондой эле джекфрут, катуу даамдуу эт. Мен аны мурун менен базардан байкай алам, кандайдыр бир жыты бар, бирок дуриан сыяктуу эмес. Ар бир жолу аракет кылуу үчүн жаңы жемиш табууга аракет кылыңыз.
Кадимки мөмө-жемиштер, ананас жана дарбыз, кээде, анткени мен аларды билем жана башкаларды жакшы көрөм. Мен мангону жакшы көрөм жана аны дайыма жейм. Кереметтүү таттуу, абдан ширелүү. Менин тай сүйлөшкөн кызым жумшак, катуу жана анчалык таттуу эмести жактырат.
Эми Филиппиндерде бир жолу жеген таттуу жана кычкыл, бирок даамдуу сорпону кайра табыш керек. Ошондой эле уруктарды кошпогондо, медициналык жактан денеңизге жакшы көрүнөт. Мейли, сен муну жебейсиң. Лампаданын данегин жесе болот, бышырып. Сиз аны жакшы көрүшүңүз керек, анткени булар кургак пельмендер.