Бангкок ресторандары (видео)
Таиланддын Бангкок мегаполиси тамак-ашты сүйүүчүлөр үчүн бейиш. жөн эле эмес Тай ашканасы жакшы көрсөтүлгөн, бирок эл аралык ресторандардын саны да эсепке алынбайт.
Бангкок банкты бузбастан ар бир даамды канааттандыра алат.
Эл аралык ресторандар
Европа, кытай, япон, индиялык, араб? Сиз аны жана Бангкок бар. Бул жерде ар кандай континенттердин бардык даамдарын таба аласыз. Ар бир Сойдо жакшы ресторандар. Халал, кошер, вегетариандык? Бангкоктун гастрономунда көйгөй жок. Шоарма же кебаб бутерброды да көйгөй эмес, бирок сиз аларды үйдөн ала аласыз, анда эмне үчүн? Ресторанга кирип, бир аз аракет кылыңыз. Бир нече тамакка заказ бериңиз жана аларды бири-бириңиз менен бөлүшүңүз. Тайлар да ушундай кылышат. Сиз үчүн гана порция жок, аны досторуңуз менен бөлүшүңүз жана бардык даам сезимдерин татып көрүңүз.
Тай ресторандары
Албетте, сиз да тай ашканасына барасыз. Эмнегедир дүйнөгө белгилүү. Тай тамактары дайыма абдан ысык болот деген туура эмес түшүнүк. Албетте, ачуу жана ачуу тамактар бар, бирок тамактын көбү жумшак. Идиштер жаңы ингредиенттер, чөптөр жана жыпар жыттуу заттар менен таза даамы бар. Кулинардык Таиланд ушунчалык ар түрдүү болгондуктан, бардык аймактардын өз тамактары бар. Мисалы, Исаандын өзүнүн ачуу даамы менен көптөгөн деликатестери бар. Түндүктүн да өзгөчөлүгү бар. Түштүктө балык көп жана даамдуу Массаман карри сыяктуу өзүнүн каррилери бар.
Бангкоктогу кулинардык ырахат
Бангкокто сиз дээрлик ар бир чет элдик ресторандан типтүү тай тамактарын таба аласыз, мисалы Том Ям, даамдуу шорпо. Же ачуу Сом Там салаты. Жана ар дайым жана бардык жерде Nam Prik, таза балыктын жана калемпирдин ысык соусу. Тай самбалынын бир түрү.
Пед Тайды көчөдө же ресторанда байкап көрүңүз. Ар бир адам ананас жана эт менен таттуу жана кычкылды жакшы көрөт. Тоок кошулган жашыл карринин даамы – Гэн Киав Ваен Гай – таң калыштуу жана сиз андан ырахат аласыз. Ошондой эле даамдуу Пэт Га-прао, райханда бышырылган чочконун эти.
Сиз ар түрдүү тандоо жана даамдуу тамак-аш менен гана эмес, ошондой эле, өзгөчө эсеп менен бактылуу болот. Бангкокто тамактануу арзан. Биз үчүн, сарамжалдуу голландиялыктар, бул жакшы кошумча.
[youtube]http://youtu.be/2loaZHhbNTQ[/youtube]