BBQ bi şêwaza Thai li Isaan (vîdyo)
Kî bi Thai derve goşt diçe dê zû yan dereng di a BBQ dawî li xwaringehekê. Bi gelemperî li xwaringehek bufeyek wusa hûn dikarin bi qasî ku hûn bixwazin bi qasî ku hûn dixwazin bixwin. Di vê vîdyoyê de hûn ê têgîna BBQ-ya bi awayê Thai, ku jê re tê zanîn jî bibînin Barbecue Koreyî. Ev dikare li xwaringehekê, lê di heman demê de li malê jî wekî ku di vîdyoyê de tê xuyang kirin were kirin.
Bixwin û dîsa bixwin
Xwarin ji Thai re pir girîng e. Ez difikirim ku Taylandek gava ku şiyar dibe yekem car li ser xwarinê difikire. Pirî caran menuya mayî ya rojê jixwe hatî danîn. Wekî biyanî, piraniya pêjgeha Taylandî jî bala min dikişîne. Ew tamxweş e û malzemeyên teze û giyayên wê ji bo çêjên çêjê cejnek rastîn dike.
Thai BBQ
BBQing mîna Thais ji riya meya rojavayî cûda dibe. Panek ku di navîn de aliyek vekêşk tê bikar anîn (vîdyoyê binêre). Cûreyek şorbe di zengila tavê de tê pijandin. Ji bo pijandinê goşt, masî an mirîşkê bixin aliyê konveks. Min ew çend caran kiriye û bi rastî jî ne kêfxweş bûm. Ez barbekûyek mîna ku em li rojava dikin tercîh dikim, çêjên cûda cûda dibin.
Welê, xweş e ku meriv wê carekê biceribîne. Ew jî qirêjî erzan e. Bi 200 baht (5,15 €) hûn dikarin bi qasî ku hûn bixwazin bixwin. Ew ji guhên hinekan re mîna muzîkê ye.
Vîdyo: BBQ bi şêwaza Thai li Isaan
Vîdyoya jêrîn temaşe bikin:
Ez ji BBQ-ya Koreyî, tamxweş hez dikim û ez bi xwe ji BBQ-ya rojavayî çêtir hez dikim (ku ew jî xweş e!). Em bi rêkûpêk li Taylandê û hem jî li malê li Hollandayê BBQ-ya Koreyî dixwin. Qet hewce nedikir kaxizên tuwaletê yên zêde. Bê guman hûn dikin
baş bala xwe bidin ka bo nimûne goşt bi saetan derneketiye holê. Ji ber vê yekê herin bi taybetî gava ku her tişt hinekî dest pê kiriye. Bê guman hûn qet nebawer in, heya ku hûn kêfê bikin û li pey intuitiona xwe bibin. Sanook mak mak.
BBQ-ya Taylandî ya xweş, gelek sebze, masî, goşt, squid, her tişt li gorî wê tê amadekirin. Ez bi taybetî ji wan sebzeyên Thai hez dikim. Ew xwarinek malbatî ya rastîn e.
Hûn dikarin her tiştî kirê bikin, ew qirêj erzan e!
Û tu carî piştî xwarinê zik an îshal nebû! Dibe ku te tenê bextê te hebû Hans
Gava ku ez li Taylandê me, ez her gav wiya çend caran dikim. (Pattayasaisong 4) Pir xweş û kêfxweş e û qet pirsgirêk nebû.
Bişkoka daxistinê li vir li ku ye? Min dixwest ku reaksiyona Hans kêm bikim lê xuya ye ku tenê dikare dengê erênî bide?
Ez jî jê hez dikim.
Ez (em) jî bi rêkûpêk li malê dikim.
Li Pattatya hûn tewra xwaringehên BBQ hene ku hûn dikarin bi Baht 99 bikirin (erê, we rast xwend)
hûn dikarin biçin!!
Ji bîr kir ku bi taybetî "şorba" 'ji keviyê' xweş e.
Ma kes dikare navnîşanek li Hua Hin bide min ku ev dikare were kirin? Bi tercîhî xwaringehek xweş, lê hinekî bihatir.
Pêşî spas dikim
Silav Tony,
Hûn di HH de hinek hene.
Ez difikirim ku yek ji wan çêtirîn ew e ku di destpêka riya Pala-U de ye.
Ji riya Phetkasem tê, li roniyên trafîkê têkevin soi 70. (eger hûn vê nizanin, li ser nexşeyên google-ê bigerin)
Piştî derbasbûna rêhesinê, +/- 200 m bidomînin û dûv re bizivirin rastê, wekî% 95 seyrûseferê dike. Vê rêyê dişopînin û piştî 300 metreyan ber bi çepê dikevin. Nêzîkî 100 m piştî vê bendikê hûn ê li milê rastê xwe xwaringeha BBQ (mezin) bibînin…
169 Thb, ger rast tê bîra min…
Noşî can be.
Di Hua Hin Soi 88 de hûn dikarin li gorî dilê xwe BBQ-yên bêsînor hebin!
Jê re dibêjin Ngeun Jaan, pir xweş e! û îroj ji bo bufeyê mîqdarek sabit e. Li xwaringehek ku 149 baht lê dike! Bi kêmanî li Ubon Ratchathani.
Ji bo wê bihayê we ngeun jaan û di heman demê de grillek heye ku hûn li ser wê goştê beraz, squid, satays an dewarên xwe bi dilê xwe bişon!
Ji ber vê yekê di fîlimê de li şûna 2 ngeun jaans, hûn dikarin şebekek li ser potê komirê ya duyemîn deynin û hûn ji bo her kesî tiştek heye.
Ka em bixwin!!
Û di dawiyê de divê hûn şilê tam bikin, tamxweş, lê ne tam ji bo asta kolesterolê we ne baş e! 555
Ez ê çi bibêjim, guhertoyek min a elektrîkê li Hollandayê heye.
Ji van demên dawî de jî hotpotek elektrîkê.
Yummy Yummy
Ew jê re dibêjin Neua yaang kowlee
Li khonkaen nêzîkî rimbeungê gelek xwaringehan xweş e, lê li malê em wê jî bi rêkûpêk xizmet dikin.arroy mak mak
Ez û hevala min bi rêkûpêk (mehê 2 x) li vir li Udon Thani BBQ heye. Her tiştê ku hûn dikarin ji bo xwarinê bixwin
li dora 180thb serê kesek, qalîteya baş û em tu carî jê nexweş nebûn. Bi gelemperî em li Gola Nong Prachak rûniştin. Dîmenek xweş û hawirdora mezin ji hêla gelek gerok û gerîdeyên li dora golê ve. Her weha hûn dikarin vê BBQ-ê di nav navenda kirrûbirra Central Plaza de (li qata 4-an) biçin.
Ma hûn nexwazin ku behsa deverên xweş ên Udon bikin, dê di demek nêzîk de hevwelatî ji deverên din ên Taylandê werin. Em behsa Îsanê dikin û gelek kes vê qada mezin nizanin û baştir e ku em wisa biparêzin.
Ger we vê heftê berê li golê BBQ xwaribûya, dibe ku we min dîtiba. The farang atlet. Li gola navborî ya li bajarê Udon, li tenişta BBQ-ê, ordek zer a mezin a herikbar jî heye, kopiyek hunermendê Hollandî F.Hofman. Û niha di dema şînê de ji bo Padîşah bi kevanek reş.
Û li bajarê min Koratê jî gelek xwaringehên BBQ hene.
Ez vê hefteyê nû bar kirim xaniyek kirêdar a xweş li Udon Thani. Ez dixwazim bibînim 'cihên xweş' ku ji hêla kesek din ve hatî navnîş kirin, lê ez fêm dikim ku ev xwaringeh in? Ma ew xemgîniyek e? Ez li bendê bûm ku agahdariya li ser cihên giştî yên xweş.
BBQek wusa xweş, li vir li Bueng khong dirêj 2 hene ku ew jî li malê radest dikin û dûv re têne û roja din tiştan hildigirin, dema ku em li wir dixwin mirov hêsan in, ez wîskiyê bi xwe re digirim û soda xelkê bikar tînim, hûn dikarin bi qasî ku hûn dixwazin ji bo 119 Bath, ice cream mezin û çikolata ji bo zarokan bixwin.
Ez qet jê hez nakim, li malê li Îsanê bermîleke kevn a 60 lîtreyî bi dirêjahî dît û çend lingên oder, tijî komir, li vir hema bêje qet qîmet nake, bi şebeke hesinê xurtker li ser ku tê de T. hestî ku bikaribim steak bixwim, ev ji min re barbecue ye, ne hindek piçûk alûmînyumê ku her tişt pê ve girêdayî ye, tenê înfuzyona ku ew hewl didin jê re dibêjin şorbe… yuck, ez ji vê barbekû re dibêjim, na ev ne ji bo min e, baş e. goşt perçek bi Changek xweş ev e.
Ez jî jê hez nakim. Goşt pir piçûk tê birrîn, ji ber vê yekê hûn nizanin hûn çi dixwin. Bi dîtina min ne her gav baştirîn beşa ga an beraz e. Ne ji bo wê bihayê jî. Û paşê sosê, bîhnek petrolê.
Steakên T-hestî yên mezin. Li Taylandê. Nizanim ku hûn bi çi ve girêdayî ne, lê li Taylandê hestiyê T-ya navîn perçeyek goştê ku nayê xwarin, hişk û zirav e.
Ji hêla din ve, îthalata Avusturalya baş e, lê wê hingê hûn ji bo 139 baht behsa zikê tijî nakin….., lê deh carî pp
Ger bi malzemeyên baş were amadekirin (bi gelemperî ne), barbekûya Koreyî alternatîfek tendurist e ji bo barbecuekirina şêwaza kevn. Bi rastî şorbe dikare bibe bonusek devkî!
Ez jî hez dikim ku wiya bikim û tenê difikirim ku ew kêfxweş e, her kes li xwe miqate dibe û goşt an masiyên ku jê hez dike distîne, helbet carinan bi dizî tiştek ji yekî din distîne, lê ew beşek ji wê ye, ez jê hez nakim ku kesek ji dûr ve BBQ dike û paşê bi rêkûpêk diqîre: kî hamburgerek din an sîngê mirîşkê dixwaze.
Li vir li Buriram jê re dibêjin BBQ Koreyî û bi gelemperî 'Moo Kata'.
Mu kratha (bi tayînî: หมูกระทะ, tê gotin [mǔː krā.tʰáʔ]), têkeliyek ji barbecue ya Koreyî û potek germ a çînî ye.
Bi dîtina min tu eleqeya wê bi Îsa re tune ye, jê re "qeyika vaporê" jî tê gotin.
Te tenê ev 10 sal in li vir li Isanê dîtiye, lê ew li vir, bi tenê li Muang Buriram, bi qasî 45.000 niştecîhan, pir populer bûye, ez jixwe 20 ji wan nas dikim.
Min çu carî navê 'qeyika buharê' li vir nebihîstiye, bi gelemperî ew tenê jê re dibêjin 'potek germ'.
Min ewil 7 sal berê li Banchang kir, wan jê re digot qeyika vaporê li wir, lê dibe ku ew navê xwaringehê bû…
Li Mile Zêrîn a li Sîngapurê (navenda Taylandî) ew pir populer e, rêza nîv saetê!
Edîtorên hêja,
Dema ku em tên mala Îsayan, em bi malbatê re diçin şahiyek wusa BBQ.
Bi me re ew 200 Bath pp e û ew bi dizî bi qasî ku dikarin bi xwe re digirin.
Ez bi xwe ne dîn im, lê vestijn xwarinê xweş tê dîtin.
Zû zû herin an hûn ê li tenişta qalika xweş bixwin.
Thai pir zû tê û dûv re şîrmij diçin an nema peyda dibin.
Ji bo xwarinên mayî, ew li gorî xwaringeh û tiştê ku ew wekî standard heye cûda dibe.
Ez dibêjim biceribînin û bi qasî ku hûn dikarin bixwin.
Dilrast,
Erwin
Mookata an Mu kratha bi eslê xwe Taylandî ye û pir xweş e.
Li dora bbq bi malbatê re û Leo bi qeşayê re pir xweş.
Şêweya bufeyê jî baş e lê carinan pir mijûl e.
Thai jê hez dike, lê ew ne ji bo min e. Carinan ez diçim wê derê lê tenê dema ku ez bi rastî birçî bim û ez naxwazim seyda xwe bixwim. Tenê BBQ-ya rojavayî ya asayî ya ku ji min re pir çêtir çêdibe bide min
Ez difikirim ku ev fondue Thai ye û ne bbq e! Li gorî ezmûna min, Thai dikare mîna yên din li ser komirê barbecue bike.
Bi kêmanî 10 sal berê ji bo cara yekem li Buriram betlaneyê. Paşê tasek wisa kirî.
Naha ew li vir (navendî Tayland) jî gelemperî ye û hûn dikarin her tiştî li xwaringehekê hildin.
Ew jê re dibêjin Moo Kaa Taa.
Ez bi xwe ne hezkerê wê me.