'Louis' xwaringehek hêja li Pattaya
Carinan hûn dikarin gewherek rastîn bibînin ku hûn dikarin bi bihayek maqûl xwarinên xweş bixwin. Min li Pattaya li ser riya Naklua xwaringehek wusa piçûk lê xweş keşf kir.
Restoran pir hêsan e ku meriv bibîne. Li dora mezin a ku ji Pattaya 2nd Road tê, biçin Pattaya-Naklua Road. Nêzîkî 200 metre wêdetir, berê xwe bidin rastê Soi 31. Di dawiya vê Soyê de hûn ê li milê çepê 'Restorana Louis' bibînin.
Khun Vichai
Xwedî û mêvandar Khun Vichai bi paşnavê nenas Priyatrakulruji ye. Vichai xwedanek çalak û pir baldar e ku di pîşesaziya xwaringehê de ji destkeftiyên xwe zêdetir qezenc kiriye. Wî çardeh salan li 5-stêrkek bi prestîj Royal Cliff Beach Resort xebitî. Dûv re wî bi du xebatkarên berê yên din re xwaringeha Alois dest pê kir. Piştî nêzîkî çar salan, deriyê xwaringehê hate girtin. Di paşerojê de, Vichai dibêje, xwaringeha bi kapasîteya 120 kesan û bîst karmendan, pir mezin û pir luks bû.
Louis Restaurant
Hejdeh meh berê wî dîsa mijar hilda û li ser riya Naklua Soi 31 dest bi xwaringeha Louis kir. Tecrûbeya ku wî di beşa xwarina xweştir de bi dest xistiye bi zelalî tê xuyang kirin. Ew mêvandarek hêja ye ku bala xwe dide xerîdarên xwe û hûn ê bi kêfxweşî vegerin ba wî.
Metbexê
Di mitbaxê de tewra Ewropî ya bi rengek fransî heye. Hûn ê di menuya berfireh de gelek xwarinên xweşik bibînin. Vê carê min nikarîbû li hember foie graya bi sêvên pijyayî û tembûrek risotto li ber xwe bidim û pelika masiyê sor li ser nivînek tagliatelle jî xweş bû. Salmonê norwêcî yê dûmankirî û pêsîra dîkê ya dûmankirî destpêkek xweş in. Û heke hûn dixwazin dîsa ji asparagusên spî yên xweşik kêf bikin. Dûv re hûn li Louisê hatine cîhê rast. Destpêkên germ û sar, şorbe, selete û cûrbecûr qursên sereke bijartinê hêsan nakin. Her weha hûn ê li ser menuyê hilbijarkek xweşik a pasta jî bibînin. Duck ne tenê ji bo xwaringehek çînî tê veqetandin. Pêsîra ordek bi sosê hingivîn biceribînin.
Li Taylandê ji ber bacên zêde yên îthalatê şerab ne erzan in. Lêbelê, Vichai ji bo 220 baht qedehek pir baş xizmet dike û ew astek biha ye ku divê hûn li Ewrûpa jî ji bo qalîteya wusa bidin. Bi xwezayî, rêze şerabên kêmtir biha jî dihewîne. Bi kurtasî, xwaringeha Louis pir tê pêşniyar kirin.
Xwaringehek fantastîk…cara yekem ku min li wir xwar steak ew qas dijwar bû ku kemberek çerm hîn jî li hemberê maqûl bû. Ez zêde nabêjim dema ku ez bêjim ku xwarina steak, perçe perçe, karekî pir xweş bû. Cara 1yemîn ku ez çûm wê derê xwarinê bixwim min xwarinek ji ya ku min emir kir cûda wergirt. Min fikir kir ku ez ê tenê bixwim û paşê rapor bikim ji ber ku min nexwest ew qas dirêj dîsa li benda xwarinê bisekinim.
Ji ber vê yekê heke hûn li Louis's bixwin, pêdivî ye ku hûn pir wext hebe û tenê "hêvî" bikin ku hûn bi rastî tiştê ku hûn ferman dikin bistînin û ku goşt tê xwarin e. Ev ezmûna min bi Louis re ye.
Ez fam nakim çima gelek kes diçin Taylandê - nemaze li Pattaya - ji bo kêfa pêjgeha rojavayî. Gava ku ez li wir rûnim, ez kêfxweş im ku ez dikarim xwarinên tamxweş ên taylandî ji bo tiştekî bixwim.
Kî her roj bi bihayekî nisbeten giran schnitzel, steak, pizza û hwd dixwe? Silav, hûn li Taylandê ne!
Ne her roj li Taylandê, lê bi kêmî ve heftê carekê û di heman demê de rêyek xweş e ku ez evîndarê xwe yê Thai bi pêjgeha rojavayî bidim nasîn.
Bi awayê, ez gelek Taylandiyên ku li rojava dijîn jî nas dikim, hin jî bi 'sedsalan', ku hîn jî her roj tenê xwarinên Taylandî dixwin, dibe ku hûn wiya jî fêm nakin, tiştek ji min re dibêje na...
Em xwarinên Taylandî diceribînin lê pirê wê ji me re pir germ e. Ji me re şnitzel jî nîn e.
Carinan tiştekî ku Taylandî siparîş dike dibînim û bêhna wê xweş tê, ji ber vê yekê dipirsim ew çi ye?Min jî xwarek siparîş da û du rojan zikê min girtibû. Ji ber vê yekê em hewl didin ku bi fermankirina tiştek ku ne germ e û hîn jî pir peyda dibe xwe biguhezînin. Lê ez nikarim ji bo taştê xwarina germ bixwim, mêrê min ji tebeqek noodê hez dike.
Hûn dikarin xwarina germ bikar bînin, mîna xwarina germ a taştê. Ji bo min, xwarin bi zor dikare pir germ be. Dema ku ji min tê pirsîn ka ez ji xwarina xwe ya tûj hez dikim, ez her gav bi "erê" bersiv didim. Gelek caran li ser sosretê aşpêj (çin).
Rast e, delal Danzig, çawa ku Taylandî dema ku li Rojava dimînin (demdirêj) dikarin xwe bi xwarinên rojavayî yên tîpîk bikar bînin, tiştek dîsa ji min re dibêje ku hûn bi wê yekê razî nabin...
Bi serê xwe pirsgirêk tune, gelek Taylandiyên li rojava nikarin bê tasek birinc bikin, ji ber vê yekê awayê din ê wê jî tê fêm kirin.
Ez bawer nakim ku her kes xwe bi xwarinên biharat bikar bîne. Em bi tenê ne wek hev in. Min carinan di derheqê pîr û kalên Taylandî yên bi pirsgirêka zikê de ji xwarinên tûj agahdarî dît. Wê demê çi hatibû nivîsandin tam nayê bîra min, lê derket holê ku hejmareke girîng ji mirovan tê de ye. Xuya ye ku gelek kes di vî warî de pir dûr ketine. Jina min a Taylandî jî, ew jî hinekî pîr e û vê sibê dîsa pir tûj xwar, ku bû sedem ku ew tevahiya rojê ji zikê xwe gilî bike. Ew bi wê ve girêdayî ye û guh dide şîretên baş.
Xwarina Thai bê guman bandor li biryara min nekir ku ez demek dirêj li Taylandê bimînim.
Bê guman ez li vir bi rêkûpêk taylandî dixwim, ji ber ku ew bi rastî xwarinek baş e, di vê yekê de tiştek xelet tune.
Lê ez jî diwêrim bibêjim ku xwarinên Taylandî carinan min nefret dike û paşê ez ji xwarinên Ewropî hez dikim.
Xwezî, jina min wê yekê çareser dike bi rêkûpêk xwarinên Ewropî ji min re çêdike.
Ne hewce ye ku tiştek taybetî be, tenê goşt, kartol û sebze.
Ez her weha bi rêkûpêk diçim Pattaya û di van çend rojên ku ez li wir im jî xwarina Thai naxwim.
Rêjeya Ewropî garantî ye ku her roj di menuyê de be.
Ez bi tevahî bi RonnyLatPhrao re dipejirînim, ku gava ku hûn li vir wekî koçber dijîn, carinan hûn hewceyê pêjgeha rojavayî ya ku hûn ji malê dizanin hewce ne. Tenê tûrîstek ku 3 hefte li Taylandê dimîne û nikaribe bi demkî xwe bi pêjgeha Taylandê re adapte bike ji bo min pir zêde ye. Pêjgeha taylandî ew qas pirreng e ku bê guman tiştek heye ku kesek jê hez bike, û ji bo kesê ku dibêje ku ew nekarin xwarinên tûj bixwin, her gav vebijark heye ku vê yekê bi zelalî bibêje. Ger hûn bi Englishngilîzî bibêjin "ji kerema xwe re ne tûj" hema hema li her deverê ku gelek tûrîst lê têne tê fêm kirin, û heke ew dîsa jî bibe sedema pirsgirêkan, hûn tenê wekî merivek bi Taylandî dibêjin "Mai pet Krap". Wekî din, heke hûn li Taylandê xwarinên rojavayî dixwazin, dibe ku ew çêja wê ji ya ku hûn li malê bikar tînin hinekî cûdatir bibe, ji ber ku giyayên ku hûn ji malê dizanin mixabin ne di stokê de bûn. Ma çima di dema betlaneyê de ew ewle nelîzin û tiştek ku Taylandî bê guman dikarin bikin, ango xwarina Thai-yê ferman bikin. Bi her tiştê din re, heke hûn nebext in, kopiyek tiştê ku hûn ji malê cûda dizanin ferman bidin. Ger hûn li Tokyoyê kale bi sosîsê çixareyî ferman bikin, ji bo ku hûn wê hinekî serûbin bikin, divê hûn paşê ji nirxandina xweya serhêl gilî nekin, lê bi rastî wê xwe sûcdar bikin.
Ax delalê Danzig, ez jixwe dibînim ku hûn Pattaya wekî mînak digirin û hûn nizanin biçin ku derê!!! Ez ji xwarinên Taylandî jî hez dikim û ew bi têra xwe tûj nabe. Lê heke hûn çend navnîşan dixwazin ku hûn dikarin bi 2,50 goştên Ewropî yên xweş bixwin, ji min re bi e-nameyê re bişînin!!! Ez ji vê yekê re dîsa bang dikim postên tomarkirinê û ew dixebite!
Moderator: Ji kerema xwe sohbetê nekin.
Nûhê delal,
Tenê çend navnîşan ji min re bi e-nameyê re bişînin û ez ê biceribînim
[email parastî]
Birêz Danzig, tu rast dibêjî. Û piraniya wan ên ku bi domdarî li vir bicîh bûne jî ji pêjgeha taylandî kêfxweş dibin. Lêbelê, gelek hene, di nav wan de ez jî, ku dixwazin bi rêkûpêk xwarinên Ewropî bixwin.
Ez bi ravekirina birêz Jongen ya Louis Restaurant û Khun Vichai bi tevahî razî me. Ji ber vê yekê mixabin ku birêz Dîk ne xwediyê ezmûnek baş e.
Lêbelê, gilîkirina piştî xwarina steakek hişk ne rast e. Dema ku mirov kifş dike ku xwarina ku tê servîskirin li gorî standardan nayê, divê gilî bêne kirin.
Xizmetkirina xwarinek cûda ji ya fermankirî gelemperî ye - pir caran ji ber ku karmendê xizmetkarê Thai ew rast fêm nekir. Wê demê jî, divê mirov tavilê gilî bike.
Pattaya bê guman bajarekî cîhanê ye, ku ji dehan welatan mêvan hene, ji ber vê yekê dema ku ew tê ser mijarên xwarinçêkirinê nayê paşde hiştin. Lêbelê dema ku ew têne malê, ev tûrîst pesnê pêjgeha Taylandî didin. Lê tiştê ku wan herî zêde xwar, bi rastî jî pîzza, hamburger, kelemê sor bi goştê beraz, tirşok mit wurst û navdarên fransî û îtalî bûn, nexasim liflafjeyên rûsî. Ji ber ku hemî ew xwarinên Thai, bê guman her gav pir tûj bû. (û nikaribû baş be ji ber ku ew pir erzan bû).
Ev tûrîstana navîn a Pattaya ye. Erê, bazarek ji bo………………………
Ku gelek kes dixwazin her roj xwarinên rojavayî bixwin? Erê, hilbijartina wan. Lê hûn dikarin vê gotinê jî bizivirînin. Çima Taylandiyên li Belçîka û Hollandayê hîn jî her roj ji xwarinên xwe yên Thai kêfxweş dibin…
Her kes tama xwe heye bê guman, hûn dikarin her roj Thai jî bixwin. Lê carinan ez hîn jî ji malê xwe wekî klasîkek hîs dikim. Bo nimûne, firingiyên steak bi (çîko?) selete. Ji bo şîrîn, wek nimûne, xwarinek penêr. Helbet bi qedehek (şûşeyek) şerabê baş. Bê guman wê bi Louis re biceribînin.
Her weha ez dikarim bibêjim ku ew li Taylandê pir caran diqewime. Hûn serdana xwaringehek bi nirxandinên baş dikin, û ew yek carî ew tenê hîç wate nake. Ma tenê şensê we hebû, gelo ew nezaniya şef bû, an pêşkêşker wê rojê tenê perçeyek goştê xirab teslîm kir? Herçi jî, di vê rewşê de xizmetê, eger ne şef, dê hesab bidin. Bi vî awayî ew dizane ku tiştek xelet e û dibe ku ew rast bike. Çima hûn ê xwe nexweş bixwin? An na, goştê ku divê bi saetan were xwar lê wekî steak tê pêşkêş kirin û ji ber vê yekê nayê xwarin? Na, tiştekî wisa ji bo min vedigere metbexê.
Ez bi temamî bi nivîskarê re dipejirînim. Dema ku ez li Pattaya me ez heftê herî kêm du caran li wir dixwim. Ji bilî menuya Ewropî, menuya wan a Thai jî heye. Divê hûn li ser wê bipirsin.
Xizmeta heval û rêjeyên maqûl.
nirxandin divê 9 be!!!
Em bi rêkûpêk li Louis's dixwin, nemaze pelê masî pir xweş e (bass, sole, salmon û tuna).
Buhayê van xwarinan 250 serşo ye û ji bo me xwarinek têr e.
Menuyek Thai jî heye.
Spas ji bo vê agahiyê...Ez difikirim ku dema ez vegerim Pattaya bi kur û bûka xwe re serdana vê restorantê bikim dê pir hêja be!!
Didije, tu bloggerek ji Thailandblog tiştek nanivîse ku jê sûd werbigire û ne jî ez. Tenê mebest ev e ku ji yên din re li ser ezmûnek baş bêje. Bi balkêşî li benda nêrîna we ya li ser Louis. Û di derbarê xwarinê de: ez jî heyranê xwarinên Taylandî me, lê her carê jî ez hesreta pêjgeha ewropî ya çêtir dikim û ne firingî bi nîv mirîşk an şînîzel an jî bockwurst. Louis bê guman ne tenê xwaringeha baş a li Pattaya ye, lê bê guman ew yek ji xwaringehan çêtir e ji bo bihayek erzan.
Taylandiyek ku xwaringehek wî heye bi rastî guh nade dilsoziya xerîdar. Heke hûn li şûna steakek nazik celebek pêlavê bistînin û hûn nerazîbûna xwe nîşan bidin, ew tenê bi we dikenin. Ew bi rastî restoratorên rojavayî ne, ji ber vê yekê Farangs yên ku xwedî siyaseteke pir mişterî ne.. Xwediyê xwaringeha taylandî çi dibêje. Carinan 5 karmendan tayîn dike li ser masekê. Yek bîrê, yê din qeşayê, yê sêyem kokê, yê çaran fermanê distîne û yê 5. wê ji we re tîne. Lê ev ne hemî ye. û bi rastî ev ne sohbet e, lê rastî pir caran firingî, birinc û goşt sar in, û tu holandî qîmetê nade. Û ew qas hêsan e, hûn birincê an şorbe û têxin mîkropêlê û xerîdar têr dibe. Lê ew tiştekî ku xerîdar têr bike tiştek e ku qet nebihîstiye. Her weha di dema xwarinê de ji xerîdar napirsin her tişt li gorî dilê wan e? Lê heya ku bêzar bibin , ew bîraya xwe bê pirsîn dirijînin. Carinan hûn difikirin ku cîhan li Taylandê 100 sal e bêdeng e Wek pîşesaziya xwaringehê, hûn pargîdaniyek peydakirina karûbar in. Lê erê, garson û garson tu carî perwerde nedîtine. Ew tenê bi rastî ne Çalak û xerîdar dema ku we pere da, ji ber ku wê hingê ew jî li ser tîpek hesab dikin an jî xerîdar razî ye. heye an na. Li Hollandayê xwaringehek min a mezin hebû ku 40 kursî hebû, û tevahiya xwaringeh her dawiya hefteyê tijî bû. Çawa gelek karmend? 3 kes di xizmetê de.
Şêwirdariya menuê her gav baş / bilez û erzan bû û ev formula her gav xebitî.
Lê li vir her çiqas ez wê welatê xwe yê duyemîn dihesibînim jî di bin sernavê çandê de her tiştî ji holê radikin û hûn bi hincetekê ji holê radikin, ma hûn ne kêfxweş in divê hûn çi bikin? pêk tê (dê ne alîkar be) û paşê çu carî venagere wir. Ew her gav min şaş dike ku kalîteya xwarinê li firotgehên xwarinê yên wekî Plaza û BC hwd. bi gelemperî bi têrkerî dixebite.
Silav hevalên bloggerên hêja,
Soz sozek e, ji ber vê yekê vedîtinên min di derbarê vê xwaringehê de.
Ji ber ku min nexwest ku mêvanên xwe wek berazên gêj bi kar bînim (hefteya bê), ez çûm êvarê ji nêz ve lê binêrim.
Encamên min:
- Zehmetî gihîştin
- Dîmenek hinekî wêran.
- tenê 2 kes amade ne (dibe ku êvarê hinekî zû)
Ji ber vê yekê min li menuyê mêze kir û min dît ku xwarinek normal ji bo 4 kesan, ku destpêkek navînî, xwarinek bingehîn a navîn, qedehek şeraba navîn, bêyî qehweyek şîrîn-qehwe, dê bi kêmanî 7.000 baht biha bide min. nirx.
Ji ber vê yekê min biryar da ku li şûna xwaringehek ku ji hêla aşpêjvanek stêrk ve tê birêvebirin, mêvanên xwe bibim xwaringehek asayî û xweş.
Hêvîdarim ku ez ê têgihîştinê bibînim.
Didit.
Restoranek bi tenê xweş her gav çêtirîn e.
Ji hêla pîşeyî ve, min di nav 20 salan de bi mêvanên xwe re serdana gelek restorantên xweşik kir. Bi giranî li başûrê Hollandayê. Û xwarin bi rastî tamxweş bû? Carna.
Û fatûreya bilind bû? Herdem! Ez ê tu carî fatûreya xweya yekem ji bîr nekim, 30 sal berê, zêdetirî 300 gilover bi 2 mêvanan re. Min berê li wê derê xwaribû, ji ber ku ew mirovên xweş bûn.
Ji bo min, xwarina baş bi giranî li ser hawîrdorê ye.
Dûv re ez ji xwaringehê bêtir nêzî xwe dibim.
Li Hollandayê rewş wisa bû û li vir li Taylanda ku ez niha lê dijîm ne cûda ye.
Ez naçim rûnim xwarin û şerabê tam bikim......
Ez tenê rûnim û dixwim û ger nikaribim bixwim, ez zû diçim ku li cîhek din xwarinek xweş bixwim. Gilîkirin li Taylandê ne alîkar e.
Û hûn dikarin bi rastî li vir, hem Thai û hem jî rojavayî, xwarinên xweş kêf bikin.
Cihê ku ez tenê ji xwarinek xweş kêfê distînim li restoranta Home Pro ye, firotgehek nermalava ku bi kafeteryayek ku ji hêla Unilever ve tê kontrol kirin.
Baş lênihêrîn, lê şerab tune, tenê di nava rojê de.
Ji her yekê re ya xwe.
Û min dît ku gelek şeraba giranbiha bi xemgînî derbas dibe, tenê ji ber ku ew gelek pere lê diçû û min dixwest ku mêvanên xwe derman bikim.
Gotar li ser xwaringeha Louis bû.
Niha em li ser pesnê Ser Kokke bêtir dizanin.
Lê di derbarê Louis de ji bilî baş tiştek tune: Ez bixwe Taylandî me û hez dikim li wir farang bixwim!
Îcar ji her kesî re: bi rastî!
Ez ji demek dirêj ve têm vir, heftê du caran, û ez difikirim ku ew xwaringehek fantastîk e. Karûbarek mezin, û ji bo 2 baht hûn dikarin menuyek 495-kurs hebe. Tu çi masî bigirî, hemû ji tepsiya bi rûn tê sorkirin. Ji ber vê yekê neyînî fêm nakin. Û eger goştê te ne baş be, wê vegerîne û Louis tenê tiştekî din bide te.