Tendurist bi gwîzan: Gûz
Îro nivîsa me ya dawîn li ser gwîzan. Piştî gûzê Brezîlyayê, me nexwest ku we ji padîşahê gûzan bêpar bikin: gûzê. Di nav hemû gûzan de ya herî saxlem gûz e. Gûz bi maddeyên bingehîn ên ku ji tenduristiya baş re dibin alîkar tije ne.
Xwarina gûzan li hember stres û tansiyona bilind dibe alîkar. Ew jî rîska nexweşiya dil kêm dikin. Gûz rêjeyên magnesium, potassium û fosforê yên nisbeten zêde hene. Van mîneralan hewce ne ji ber ku bandorek erênî li ser metabolîzma, masûlkeyan, pergala nervê û fonksiyona hucreyê dikin.
Hema hema ne mimkûn e ku meriv hemî xurekên baş ên ku di nav vê gûyê mucîze de dihewîne bihesibîne: ji bilî rûnên omega-3 û fîberê, gûzan magnesium, vîtamîna E, polyphenol, proteîn, potassium, sterolên nebatî, vîtamîna B6, argînîn, melatonin, sifir û zinc.. Li gorî gûzên din, gûz xwediyê herî zêde antîoksîdan e. Ew dikarin hucreyên laşê mirovan li hember radîkalên azad biparêzin.
Antîoksîdan
Gûz gelek antîoksîdan hene û gûz jî herî zêde dihewîne, lê bi rastî antîoksîdan çi ne? Peyva 'antîoksîdan' tê wateya 'li dijî oksîdasyonê'. Di heman demê de rola antîoksîdanek jî ev e: madde pêşî li zirarê di şaneyên laşê we de digire, ku ji ber oksîdasyonê çêdibe. Oksîdasyon pêvajoyek xwezayî ye ku tê de radîkalên azad - madeyên êrîşkar - zirarê didin şaneyên laş. Van radîkalên azad jî dikarin dabeşbûna hucreyê têk bibin, û bibin sedema penceşêrê. Antîoksîdan bi radîkalên azad re bi vî rengî reaksiyonê dikin ku ew bê zirar dibin. Ew ji bo nuha baş xuya dike, ji ber ku antîoksîdan li dijî penceşêrê diparêze.
Ji ber vê yekê maddeyên ku bi navê wan bandora antîoksîdan heye derketine ronahiyek wusa baş. Nimûneyên van maddeyan vîtamînên C û E û hêmanên şopê yên selenium û zinc in. Vana bi xwezayî di her cûre xwarinan de, wekî sebze, fêkî, nîsk, şeraba sor, çay û çikolata tarî de têne dîtin.
Fêkiyên tendurist
Gûz gelek rûn dihewîne, lê ew bi giranî rûnên ne têrbûyî yên tendurist in. Vana dibin alîkar ku asta kolesterolê di xwînê de kêm bikin û bi vî rengî xetera nexweşiya dil kêm bikin. Gûz rêjeyek bilind a asîda rûn a super saxlem omega-3 Alpha-linolenic acid dihewîne. Laş nikare vê asîdê rûnê bixwe hilberîne, lê ew ji bo gelek fonksiyonên girîng ên laş hewce ye. Di gûzê de tenê asîda alpha-linolenic (ALA) heye û ji vê asîda rûnê du asîdên rûn ên din ên omega-3 EPA û DHA dikarin werin hilberandin. Asîdên rûn ên omega-3, wekî di gûzê de, kolesterolê baş (HDL) di xwîna me de zêde dike û kolesterolê xirab (LDL) kêm dike.
Bi vî awayî, gûz bi kêmkirina asta kolesterolê xerab bi nerasterast alîkariya parastina dil û damarên xwînê dike. Omega 3, di nav tiştên din de, di hilberîna domdar a madeyên mîna hormonê de girîng e ku bandorek girîng li ser metabolîzma glukoz û rûn heye. Wekî din, pergala meya parastinê jî hinekî bi van asîdên rûn ve girêdayî ye. Wekî din, berhevkirina rûn û proteînên di gûzan de piştrast dike ku asta şekir aramtir bimîne. Piştî destek gûzan kêm dibe ku em xwarinek şîrîn bixwazin!
Livîna rûvî
Di gûzan de gelek fîber hene. Ma hûn bi rêkûpêk ji qebizê dikişînin? Gûz dikarin bi wê re bibin alîkar. Zêdekirina gûza dewlemend a fîberê ya rojane li parêza we dê tevgerên rûvî yên we baştir bike. Fîbera di gûzan de ji bo her kesî girîng e. Di gûzan de hem fîberên gemarî û hem jî yên nexwar hene. Ev tê wê wateyê ku ji hêlekê ve fîber di rûviya mezin de neqelibî diqede û bi vî rengî rûvî teşwîq dike. Ji hêla din ve, fîbera ku ji gûzan tê fêhmkirin ji bo bakteriyên baş ên di rûvî de zemînek çêdike peyda dike.
Dûbare
Zanyarên Amerîkî keşif kirin ku xwarina destek gûzê rojane li dijî stres û tansiyona xwînê jî dibe alîkar. Mijarên ceribandinê yên ku parêzek ku gûz tê de dişopandin, xuya bû ku çêtir bersivê didin stresê.
Zêdetir bixwînin?
Ma hûn dixwazin bêtir li ser vê gûzê super ku dikare mezinbûna hucreyên kansera pêsîrê jî hêdî bike bixwînin? Li vir binêrin:
- www.ergogenics.org/walnoot-remt-borstkankercel.html
- www.ergogenics.org/walnoten-maken-bad-cholesterol-ongevaarlijk.html
Çavkaniyên: Sport Nuts, Healthnet û Ergogenics
Bi kêmanî gûzê gûzê xweş e, ji gûzê Brezîlyayê çêtir e.
Li Big C di nav wan de nan bi gûz hene.
Pir xweş e, nemaze heke hûn wê di toasterê de germ bikin.
Bi rastî ne roastkirina qehweyî.
Bi penîrê giyayê ku tê belav kirin pir xweş çêdibe.
Bi penêr bi rêkûpêk hinekî kêmtir.
Mixabin, gûz ne di nav gwîzên min ên bijare de ne. Gûzê Brezîlyayê tercîh bikin. Ji ber vê yekê pirsgirêkên min bi Ruud re tune. Ew dikare gûzên min û ez dikarim gwîzên Brezîlyayê bistînim!
Di her rewşê de, hin gotarên perwerdehiyê yên xweş !!! Sipas ji were.
Moderator: Ji kerema xwe bersiva xwe bi referansa çavkaniyê rast bikin.
Moderator: Ji kerema xwe çavkaniyek ku gotina we îsbat dike pêşkêş bikin.
Gûz ji bo tansiyona xwînê û damaran baş e
Zêdekirina gûzan di parêzê de dikare tenduristiya mirovên ku di xetereya şekir û nexweşiyên dil û damar de ne baştir bike.
Ev ji lêkolînek ji hêla Navenda Lêkolînê ya Pêşîlêgirtina Yale-Griffin ve diyar e.
Ji bo lêkolînê 46 mezinên 30-75 salî hatin hilbijartin. BMI-ya wan ji 25-an zêdetir, dora bejnê ya zêde û bi kêmî ve faktorek din a xetereyê ji bo sendroma metabolîk, pêşekek şekir û nexweşiya dil û damarî ya wan bû.
Mijar bi awayekî rasthatinî li du koman hatin dabeşkirin. Yê pêşî wek her car xwar. Koma duyemîn jî parêza asayî dixwar, lê rojane 56 gram gûzên nepilandî di qalikê xwe de zêde dikirin.
Beşdarên ku her roj bi xwarinê an jî wek xwarinê gûzê dixwarin di fonksiyona endotelîal de çêtirbûnek nîşan dan. Hucreyên endotelyal di hundurê damarên xwînê de ne û ji bo elasticiya dîwarên damaran girîng in. Fonksiyona dîwarê vaskal û tansiyona xwînê ya sîstolîk jî di nav gûzan dixwin de çêtir bûne. Tevî gwîzên kalorî zêde jî giraniya wan zêde nebû.
Gelek xurdemeniyên
"Teoriya me ev e ku heke hûn hilberek têrker û xurdemendî li parêza xwe zêde bikin, bandorek dualî heye: hûn feydeyên wan xurdemeniyên zêde diceribînin û dibe ku hindiktir hilberên ku nirxê wan ê hindik in bixwin," dibêje David Katz.
Encamên lêkolînê di Journal of the American College of Nutrition de derketin.
Oh, spas. Pir ronakbîr e û anî bîra min ku min ev malper çend meh berê xilas kir: http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/mineralen/C/
Li jor hûn dikarin, ji bo nimûne, mîneral an vîtamîn hilbijêrin.
Dûv re tîpa yekem hilbijêrin û hûn dikarin fêr bibin ka di kîjan xwarinê de çi heye.
Çima ew girîng e? Welê, heke hûn zanibin ka çi kêmasiya we heye, hûn dikarin bi xwe zanibin ka hûnê çi bixwin.
Mînakek:
Gûz, di nav tiştên din de, naverokek magnezyûmek bilind heye. Ji mûz jî çêtir e. Çima hûn hewce ne? Belê, piraniya me pîr in. Û heger pirranî ji bo wê derman negirin, wê demê piranîya wê dê her dem bi şev êşa lingên lingan bikişîne. Û li gorî doktoran, kêmbûna magnesium sedema vê yekê ye. Ji ber ku min fêhm kir, ez her roj mûzek dixwim û perçeyek çikolata tarî jî dixwim. (erê, ne tama min a bijare, lê divê hûn ji bo damarên xwîna we tiştek hebe). Û ez dikarim ji we re bibêjim: Ez êdî bi zor ji kêşan dikişînim. We bi xwe malzemeyên (mîneralên) mûz û çîkolata kontrol kiriye? 😉
ji ber vê yekê gûz li parêza min tê zêdekirin.
Ji bo laşê we xweş û belkî jî baş e, lê ev li thailandblog.nl çi dike? Ma alternatîfên baş ji gûz an tovên din ên tropîkal ên ku dikarin li Taylandê jî werin mezin kirin tune ne?
Gûz tamxweş e, lê wekî importek dimîne…. Heger tu li Holandayê bijî, baş e, gûz li wir şîn dibin, lewra ne pirsgirêk e... Berê dara gûzê li hemberî mala me hebû, ew pir xweş bûn lê ne bi qasî yên Amerîkî ne.