Larb Pla Duk (Seleta pisîkê tûj a bi mint û lîmê) bi reçete
Ev salata pisîkê ya tûj ji Isaan tê û di heman demê de dikare li firoşgehên kolanan ên li Bangkok an Pattaya jî were dîtin, mînakî. Ew xwarinek nisbeten hêsan e lê bê guman ne kêm tamxweş e. Pisîk di destpêkê de tê pijandin an jî pijandinê. Paşê masî bi pîvazên sor, birincê tûjkirî, galangal, ava limêjê, sosa masî, îsotên hişkkirî û nêrza tê tevlihev kirin.