Ji jiyana Îsan girtiye. Berdewamek (beş 3)

Koçberek weha li wir li Isaan çi dike? Li der û dorê ne hevwelatî, ne jî çandên ewropî. Ne kafe, ne restorantên rojavayî. No şahî. Welê, Inquisitor ev jiyan hilbijart û qet bêzar nabe. Vê carê çîrokên di rojên ne-kronolojîk de, bê raportek heftane, lê her gav tenê blogek, carinan niha, carinan ji paşerojê.

To cook

Xwarin yek ji wan tiştan e ku De Inquisitor girtiye ser xwe. Diviya bû ku her carê bi zikê tijî ji ronahiya paşîn kêfê bikira. Ji ber ku wekî din di menûyê de xwarina Îsa heye, ew dikare çend tiştan binirxîne, lê dîsa jî piştî du saetan ew dîsa birçî dibe, tevî rêjeyên mezin ên birincên ku dixwe. Di jiyana xwe ya berê de, De Inquisitor qet xwarin çênekir lê jê re eleqedar bû.
Ji ber vê yekê jî bûye hobî û gelek karên xweş di xwe de dihewîne.

Di destpêkê de, metbexê pişt re bi çiyayek xwarinan re tevliheviyek garantî bû, lê niha ew pir hêsantir derbas dibe. Laptop hîn jî li nêz e. Piştî hema sê salan ezmûnek, De Inquisitor xwe digihîne xwarinên tevlihevtir û hîn jî ji bo gelek tiştan hewceyê rêberiyê ye. Û ma ew fêr bû ku pêşî celebek menuya xwarinên xwestî amade bike da ku ew zanibe ku kîjan malzemeyên hewce ne, berê diqewime ku ew, bi tevahî kelandî, gihîştibû wê encamê ku ew ji bo golaşê Macarî bê bîber bû… . Rast.

Ji ber vê yekê her tişt bi amadekirina xwarinên xwestî dest pê dike, û dûv re De Inquisitor navnîşek kirrûbirrê çêdike. Ew bi wê lîsteyê radibe. Kartolên sade-bi sosê sebze-goştê pir caran dikarin li herêmê werin peyda kirin. Lê ji bo nimûne, baconê wan ê baş tune, ku bi gelemperî li vir bi pir rûn û goştê hindik bi qelew tê perçe kirin. Ji bo goştê hûrkirî yê baş û kêmtir rûn, ew neçar e ku biçe Lotus Express-a herêmî, çapek kêmkirî ya wan embarên mezin ên Lotus, û dûv re dimîne ku were dîtin ka ew di stokê de ne. Heman tişt ji bo tiştek hêsan wekî kartol jî derbas dibe - carinan li sûkê têne pêşkêş kirin, lê pir caran ne dema ku stoka me biqede.

Masî qet pirsgirêk nîne, ji hêla bazirganê bazarê ve zindî tê pêşkêş kirin û yekser ji bo pijandinê tê amadekirin. Ew goştê beraz jî li sûkê dikire, lê ji bo goştê goştê goştê goştê goştê goştê goştê goştê goştê goştê çêdike jî tê dîtin ku çêlek heye yan na.
Mirîşk bi hêsanî dest bi farangê dike: tenê xîtabî cîranekê bike û piştî nîv saetê mirîşkek bi tevahî tê, jixwe mirî ye, erê, lê dîsa jî germ û bi hemî xêzanan. Pêdivî ye ku xanimê bîne astek amade-pijandinê berî ku Inquisitor dest lê bide. Ne xweş e?

Ji ber vê yekê bi rêkûpêk hewce ye ku ew biçe Sakun Nakhon, bi qasî nod kîlometre dûr. Makro heye, û li navenda danûstendinê ya herêmî depoyek Tops, li vir pir hindik îthalata wan heye. Bi xwe re qutiya sar a ISO-yê ya mezin û konteynirek plastîk a mezin a kilîtkirî li ser hilgirtinê hildin, Makro çenteyan nade, hûn dizanin.

Inquisitor vê yekê wekî gerok dihesibîne. Pir carinan ew jî diçe Udon Thani, û dûv re ew dibe sê roj, ji ber ku De Inquisitor nikare li wir xwaringeh û kêfên din derbas bike.
Bi gelemperî xanim bi rê ve diçe ji ber ku Makro ji ber pêşniyaran ji niha û şûnde ji bo dikanê jî balkêş e.
Ji ber ku çûyîna her gav sibehê ye, ew dikare pêşî li ber Pang Kon rawestîne, ku li ser rêyê deqek xwarinê bi xweş heye. , şorbeyek Taylandî ya bi bijartina goştê beraz, goştê goşt an ordek, bi gelek sebzeyan. taştêya xweş.

Li ser heman riya Sakunê jî Home Pro heye. Wargehek mezin, tevliheviya Brico û Ikea, gelek tiştên rojavayî. Her gav xweş e ku meriv li dora xwe bimeşe, heke hûn bi rastî hewce ne ku tiştek bikirin aciz dibe. Ji ber ku gelek xebatkar hene. Yên ku ji nav we tê, mîna celebek ajanek veşartî û bi we re dimeşin, gava ku hûn rawestin da ku ji nêz ve temaşe bikin, ew êrîşî we dikin. Kî israr dike ku selika we bikişîne. Kî, heke hûn dixwazin tiştek bikirin, bi domdarî dixwazin marqeyek an modelek cûda ji ya ku we hilbijartiye pêşve bibin.
Yê ku her gav bi demjimêran hewce dike ku bi hilbera xweya xwestî re bigihîje qaseyê. Li cihê ku Inquisitor wê hingê xwe dixwe û ji ber vê yekê hewcedariya cixareyê ya giran heye. Lê carinan divê hûn wekî farangek li wir bin, ew hin hilberên din hene ku em difikirin ku hewce ne û li cîhek din peyda nabin.

Gundî her tim bi kirînên sosret ên ku dike matmayî dimînin. Mîna çolê, ya yekem bû ku dihat gund, mirovan nizanibû ku ew ji bo çi ye.

Piştre Macro. Inquisitor her dem li wir xweş û kêfê dibîne. Kirîn bi zanîna ku her tişt bi rastî hewce ye, ne kirînên bêserûber, her gav li navnîşê bisekinin, nemaze hevjîn - ji kerema xwe delal? Inquisitor her dem qehweya pêşkêşkirî tahm dike, bêyî ku niyeta kirînê hebe.
Bi gelemperî jinên xweş e ku wê yekê pêşniyar dikin, guhertinek xweş di navbera hemî xwarin û nexwarinê de. Û De Inquisitor kaşê ji xanimê re dihêle. Pir hêdî.

Dûv re berbi navenda kirrûbirra Robinson ku hinekî pêştir e. Cihê ku Inquisitor, ber bi nîvro ye, bê îstîsna pêşî diçe xwarinê. KFC bijare ye, li MK carinan, Kaniya Reş heke hinekî birçî be ji ber ku Inquisitor difikire ku beş pir piçûk in. Û pir carinan, li ser qata jorîn li ser maseya xwarinên xwemalî, ku ew xwarinên herî xerîb amade dikin, her gav kêfa ceribandinê ye.

Çûna xwarinê ne hêsan e. Ji ber ku embara Topsê Mekke ye. Divê hûn bi zikê têr herin. Ji ber ku bê îstîsna gelek kirînên impulse. Ax penîr Gruyere. Gouda! Hello, ham! Çîkolata!
Nanê rast. Biskuvîtên rojavayî, hetta belçîkî, ​​"Julien De Stropere". Hoegaarden! Stella Artois!

Dûv re hûn bi otomobîlek bi tevahî barkirî têne malê, hilberên sarincokê tavilê diçin, dûv re tiştên dikanê, dûv re jî kirînên mayî yên taybet.
Bi îhtîmala ku meriv bi rojan bi rojan xwarinên rojavayî bixwin, taştêyek xweş bêyî wî cûre "nanê Lotus". sandwich Ham. Sandwich penêr. Çêkirina kûçikên germ. Ji ber ku tirşiya konserveyê bi xwe re anî, xerdel jî nehat jibîrkirin. Çêkirina croque monsieur. Bacona nazik a rastîn û tirş a xweş.
Şerab, ji bo pijandinê, lê jin carinan yek an du şûşek jê vedixwe.

Dûv re celebek xwarina du rojan dest pê dike. Inquisitor ji wê hez dike, ji ber ku bê guman, bi leza Îsa. Bi muzîka li paş. Xwarin di ber wî re derbas dibin ji ber ku ew dizane ku ew jî dikarin di nav hefteyan de kêfê bikin, xêra rojavayî bi du jinên min ên li malê re xweş derbas dibe. Bi taybetî keça wê jê hez dike. Ji ber vê yekê ew bi wan ve girêdayî ye ku xwarinên xwarinê bikin lê ew bi gelemperî ne pirsgirêk e.
Û De Inquisitor - demek dirêj berê - di cemidanek baş de veberhênan kir. Li wir xwarinên amadekirî diçin, piştî du rojan çalakiya kêfê, stokek zexm.

De Inquisitor rast dihesibîne ku her carê xwarinek xelet diçe. Bextê pêştir çêtir be. Wekî din, ev ne pir îsraf e. De Inquisitor niha ji hemû goşt tiştê ku ew dixwaze distîne: ew goşt, keviyên qelew jê dike, lê ne pir xirav. Û ew jî dikeve nav cemidandinê, Isaaners difikirin ku ew çêtirîn e: , qelew, û , kartilage. Û ya ku ji wê paşê dimîne diçe ser kûçikan.
Ji bo masî û mirîşkê jî heman rêûresm. Her weha sebze jî, ji ber ku De Inquisitor her tiştê ku ew dibîne 'gumanbar' jê dike. Berê, ew ket çopê heya ku evînê ew kifş kir. Û hêrs bû. 'Tiştekî şaş nîne!'.

Ji ber vê yekê çêkirina xwarinê ji hobîyekê wêdetir e. Hilbijartina ji bo çend rojên pêş de, hetta hefte jî, bijartina ku hûn çi bixwin ev e. Ger em biryar bidin ku biçin Udon Thani, ew yekser rêwîtiyek e, carinan jî rêwîtiyek sê-rojî ye.
Inquisitor bi xwe jî matmayî dimîne ku her kesê ku XNUMX sal berê jê re bigota ku ew ê xwarinên xwe amade bike, dê wekî dîn were hesibandin.

Ez bêtir ji te hez dikim