Li Taylandê mûz wekî şevekê
Bi min re dibe ku dema ku ez dixwazim razêm ez birçîbûna tiştekî bixwim. Birçî? Berê qet destûr nedidan ku ez vê peyvê bi kar bînim, diya min: "Em di dema şer de birçî bûn, niha hûn tenê dixwazin xwarinê bixwin". Welê, wê hingê şîvekek bixwin!
Li vir li Taylandê ez bi gelemperî li dora heştê êvarê dixwim û ew hesta ku meriv berî razanê tiştek bixwe bi gelemperî piştî xwarina xwarinên Thai tê. Ew xwarinên birincê pir têr in, lê di heman demê de pir hêsan têne fêk kirin, ji ber vê yekê ne ecêb e ku hûn hîn jî birçî bibin.
Wê demê xwarina herî baş çi ye?
Dûv re hûn dikarin beşdarî gelek Thaiyiyan bibin, yên ku hûn dibînin ku derengê şevê an li malê an jî li stenbolên piçûk ên bajêr xwarinek tevahî dixwin. Bi zikê têr razan ne baş e, lê çûna razanê ya pir birçî jî ne baş e, ji ber ku di her du rewşan de jî xewa we xera dibe. Alternatîfek çêtir perçeyek fêkî ye ji ber ku ew sivik e, lê dîsa jî xurekên dagirtî yên wekî fîberê dihewîne. Ya çêtirîn ku hûn dikarin bixwin? Ew xelat diçe mûzek.
Çima mûz?
Di mûz de trîptofan heye. ,, Ew ji bo serotonin madeyek xav e. Ji ber ku laşê we nikare wê asîda amînî ya bingehîn bixwe hilberîne, divê hûn wê bi xwarinê bidest bixin," dermansaz û pisporê xureka ortomolekuler Carmen Cheung di gotarek nû de di Algemeen Dagblad de dibêje, "kêmbûna trîptofanê, û ji ber vê yekê jî serotonin, dikare bibe sedema. ji bo depresyonê, fikar, bêhntengiyê, hêrsbûn û guheztina moodê. Ji ber ku laşê we serotonin vediguherîne melatonin, hormona xewê, dema ku tarî ye, dibe ku hûn ji bêxewiyê jî derbikevin.
Ji ber vê yekê, hûn naha dizanin ku, trîptofan di mûz de, lê di nav xwarinên din de jî wekî behîv, tovên kungikê, turkey, avokado û çikolata tarî de tê dîtin.
Digel vê yekê, mûz ji ber hejmareke zêde ya karbohîdartan xwarinek îdeal e. Li gorî Weqfa Xewê ya Neteweyî, karbohîdartan dibin alîkar ku trîptofan bigihîne mêjî ku ew dikare serotonin çêbike. Ji ber vê yekê mûz ji fêkiyên din hinekî zêdetir karbohîdartan û şekir dihewîne, lê ew çavkaniyek baş a fîberê ye ku flora rovî ya we saxlem digire.
Di dawiyê de, di fêkiya zer de gelek magnesium jî heye. Ev vîtamîn wekî celebek relaksa masûlkeyên xwezayî tevdigere û di heman demê de ji bo pêşîgirtina serêşê jî dibe alîkar.
Bi kurtasî, şeva îdeal.
Çavkanî: beşek ji Algemeen Dagblad
Tiştek baş e û ez tenê ji bo fêkî derdikevim. Ez bi xwe hergav gava ku ez radibim mûzek digirim (ez xweş radizêm) û pir caran di nav rojê de mûzek dihejîne. Hobiya min a li Taylandê bazdan e (her çend ev di pîrbûna min de ne ew qas zû ye) lê dîsa jî ez ji maratona piçûk kêfxweş dibim û mûz bi vê yekê ji min re dibe alîkar.
Agahdariya mezin, ez dikarim wê bikar bînim! Sibe ez ê komek bikirim û ji niha û pê de ez ê her şev piştî xwarinê mûzek bixwim.
Çi gotarek alîkar, baş organîze û zelal hatî nivîsandin! Heger tenê min bikariba jineke wilo aqilmend, taylandî wek wê doktorê bibînim. Bi qasî ku ez dizanim di şîrê tevahî de trîptofan jî heye, heke ev yek jî piştî hemî pêvajoyek pîşesaziyê gengaz be. Lê bê guman awayê çêtirîn ji bo hilberandina serotonin bi nerîna min ev e ku meriv firaxek 20-HTP bi qasî 5 euro bikire, bi riya înternetê an li zincîreyek firotanê wekî Holland&Barret, ji ber ku mêjî neçar e ku trîptofanê bike 5-HTP. ji hêla girêka hîpofîzê ve were wergirtin.. Bijîjkek êşê jî min fêr kir ku ne gengaz e ku meriv bi pêbawerî bi cîhanê re bêyî hilberîna têr a serotonin re rû bi rû bimîne, wî û pisporê min hem jî şîret kirin ku ez girtina 5-HTP-ê bidomînim, ger Brown bikaribe wê derxe. Lêbelê, spas ji bo gotara agahdar û di heman demê de ew çend xweş hatî nivîsandin!
Mûz wekî çavkaniyek enerjiyê ji bîr nekin: hûn dikarin 100 km li ser cotek wan zerikên zer bicycle bike - û wê hingê xew êdî ne pirsgirêk e! Û, magnesium ku hatî behs kirin jî di dema xebatek wusa de pêşî li kêşeyên masûlkeyê digire.
Vê agahiyê bi baldarî bixwînin û hem jî şîroveyên li ser wê.
Ji ber vê yekê ez ê li vir komek mûz bikirim. Lêbelê, ez nizanim ka em li ser mûzên Taylandî, ku piçûktir lê şîrîntir in, an jî mûzên Euro yên mezintir dipeyivin?
Bê guman mûz ji bo werzişvanên me jî çavkaniyek mezin a sotemeniyê ye. Ez her gav çendan bi xwe re li siwarên xwe yên dirêjtir bisiklêtan digirim!
Bibore, min pir dereng dît ku min di sala 2019-an de şîroveyek weha şand……
Ez dikarim li ser wê bikenim Cornelis, eşkere ye ku hûn hîn jî heman ramanê ne. Baş e, rast? 🙂