일정: 18월 XNUMX일 치즈와 와인 오후(해당 없음 방콕)
18월 250일, NVT는 새롭고 특별한 이벤트인 치즈와 와인 오후를 조직합니다. 그리고 그것은 놀라운 가격입니다. 회원은 THB 500, 비회원은 THB 3만 내면 치즈와 와인이 포함된 이 XNUMX시간 미식 요리를 즐길 수 있습니다.
태국 언덕에 있는 프랑스 와이너리
Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. 보르도? 부르고뉴? 알자스? 그 어느 것도 아닙니다. 방콕에서 북동쪽으로 200km 떨어진 나콘라차시마의 왕남케오 지구에 있는 진짜 와이너리입니다.
방콕에서 약 230km 떨어진 프랑스에 있는 자신을 상상할 수 있습니다. 셀 수 없이 많은 덩굴이 늘어선 풍경이 프랑스 시골을 연상시킬 뿐만 아니라 카오야이의 Village Farm Winery는 유럽에서 쉽게 찾아볼 수 있는 곳입니다.
태국의 포도 재배
네덜란드와 마찬가지로 태국에서도 포도 재배가 이루어집니다. 이들은 소위 "새로운 위도 와인"입니다. 완전히 숙성시키기 위해 프랑스, 이탈리아 등 원래 장소와 다른 위도에서 따라잡는 와인.
좋은 와인 한 잔으로 부끄러움을 느끼다
파타야에서 제가 가장 좋아하는 레스토랑 중 하나는 Naklua Road의 Soi 31에 있는 Louis입니다. 보기 흉한 골목 끝에 자리 잡은 작은 식당 일뿐입니다. 주인인 Khun Vichai는 세심하고 친절한 주인이며 그녀의 직업을 아는 요리사가 주방에 있습니다.
건강: 맥주 또는 와인, 어느 것이 더 좋습니까?
맥주를 마시면 살이 찌고 그래서 적포도주가 건강에 좋다는 이유로 적포도주를 마시는 것이 더 좋다는 이야기가 끊이지 않습니까?
태국에서 마시는 와인
잡지/웹사이트 BigChilli는 태국 현지 맛과 경향, 와인 수입세, 와인 밀수, 와인 테마 바와 레스토랑의 영향, 태국 와인이 외국 경쟁 제품과 어떻게 경쟁하는지에 대한 매혹적인 평가를 제공하는 와인 전문가를 인터뷰했습니다.
독자 질문: 태국으로 와인 수입, 신고 또는 신고 안 함?
저는 5년에 XNUMX번 정도 태국에 휴가를 오고, 태국에 살면서 특별한 제품을 쉽게 찾을 수 없는 친구들을 위해 매번 약간의 음식(특제 치즈, 햄, 트러플 등)을 가져옵니다.
파타야 관광객의 알코올 소비량 차이
모든 종류의 엔터테인먼트 장소를 지나 파타야와 좀티엔을 돌아다니면서 어떤 국적이 가장 많이 마실 것인가에 대한 질문이 떠 올랐습니다.
독자 질문: 상자에 들어 있는 와인이 태국의 선반에서 사라지고 있는 이유는 무엇입니까?
도처에서 골판지(5리터)의 와인이 선반에서 사라집니다. Big C, Lotus 및 Makro에서. 무슨 일이야?
오늘은 와인을 사고 싶었는데 가격이 1210바트로 올랐네요. 이전 가격이 여전히 와인 섹션에 있었기 때문에 Makro 계산대에서만 분명해졌습니다. 상자에 담긴 모든 수입 와인의 가격이 약 30% 상승한 것으로 나타났습니다.
독자 질문: 태국의 와인과 위스키 가격 차이
나는 와인과 위스키 가게에서 큰 가격 차이를 발견했습니다. Macro, Lotus 및 Big C 5리터 가격은 965바트, Best Pattaya는 910바트, Thepprasit Road 주류 판매점은 Thappraya에서 50m, 850바트입니다. 그래서 와인 잔에 한 모금을 저장합니다. 당신의 경험은 무엇입니까?
XNUMX가지 와인, 샴페인, 코냑
태국의 crème de la crème은 지난 달 XNUMX가지 와인, 샴페인, 코냑을 곁들인 XNUMX코스 저녁 식사로 자리를 잡았습니다. 그러나 좋은 일이었기 때문에 아무도 죄책감을 느낄 필요가 없었습니다.
태국 뉴스 – 31년 2012월 XNUMX일
화난 파인애플 과일 재배자들은 어제 Prachuap Khiri Khan의 Phetkasem 고속도로에 수천 개의 파인애플을 버렸습니다. 아침에 4.000명의 농민 집단이 도로를 봉쇄했고, 행동을 마친 후 500명의 농민이 다른 곳의 고속도로를 점거했습니다. 디
더 많은 판매를 원하는 태국 와인메이커
Hans Bos 태국 와인으로? 물론! 이러한 열대 조건에서는 불가능해 보이지만 태국에서는 여러 와이너리가 우수한 와인을 생산합니다. Monsoon Valley, Chateau de Loei 및 Chateau des Brumes는 몇 가지 예에 불과합니다. 그들은 부유한 태국과 프랑스 와인메이커 간의 집중적인 협력의 열대 결과입니다. 문제는 와인 에스테이트의 존재에 대해 아는 사람이 거의 없다는 것입니다. 아시아도 이 지역에 전통이 거의 없습니다. 그것은 곧 바뀌어야 합니다. 만약…