ಸಾಯಿ ಓವಾ - ไส้อั่ว (ಲನ್ನಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಥಾಯ್ ಸಾಸೇಜ್)
ಸಹಜವಾಗಿಯೇ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಟಾಮ್ ಯಮ್ ಗೂಂಗ್, ಫಟ್ ಕಫ್ರಾವ್, ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಮತ್ತು ಸೋಮ್ ತಾಮ್ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆನಂದದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುವಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಈ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಉತ್ತರ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಸಾವೊ ಓವಾ (ಸೈ ಉವಾ) ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಕ್ಲುವಾದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಿವಾಪ್ಸಿಸಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ
ಶನಿವಾರ ಸಂಜೆ ನಾನು ನನ್ನ ಮನೆಯಿಂದ ನಕ್ಲುವಾ ರಸ್ತೆಗೆ ನಡೆದಿದ್ದೇನೆ, ಪಟ್ಟಾಯದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ನಕ್ಲುವಾದಲ್ಲಿನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೀದಿ, ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಟೆರೇಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಬಾರ್‌ಗಳು. ನಾನು Nachrichtentreff ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಅಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ವೀನರ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಓಡ್ ಟು ಎ ನಾರ್ಡ್ ಸಾಸೇಜ್
ಮಾರ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ ಇಬ್ಬರೂ ಕುಟುಂಬಗಳಿಂದ ಬಂದವರು, ಅಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕವಿತೆಗಳ ಪರ್ವತಗಳು ಸಿಂಟರ್ಕ್ಲಾಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕವಿತೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. Ode to a Naardsche Worst ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ತಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
'ಇದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುತ್ತದೆ'
ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೂಲ ಡಚ್ ಲಿವರ್‌ವರ್ಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿಲ್ಲ.
