ಇಸಾನ್‌ನಿಂದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ (ವಿಡಿಯೋ)
ಪಶ್ಚಿಮದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಇಸಾನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ಝಿಮ್ಮರ್ನ್ ಅವರ ಈ ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಕಾಡಾಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು
ನೀವು ಓದುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿಕಾಡಾ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಾನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗ "ನನಗೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಿಳಿದಿದೆ". ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಅನೇಕ ಕೀಟಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಬಹುಶಃ ಅನೇಕರು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೀಟಗಳಿರುವ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಇನ್ನೂ ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಕೀಟಗಳು ವಿಶ್ವದ ಆಹಾರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇನ್ನೂ ನಡುಕ ಆಫ್ ಅಲುಗಾಡುವ ಮೌಲ್ಯದ.
"ಎಲ್ಲಾ ಮೃಗಗಳು"
"ಎಲ್ಲಾ ಮೃಗಗಳು" ಹಳೆಯ ಹಾಡು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ರಿಟ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಹಾಡಿನ ಪ್ರಕಾರ ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನೀವು ಮರೆತರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆಲ್ಲಿದ ಕೋಲಾವನ್ನು ಹಾಕಲು ನೀವು ಮರೆತರೆ, ಈ ಚಿಕ್ಕ ಕ್ರಿಟ್ಟರ್‌ಗಳು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಗ್ಯಾರಂಟಿ!
ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು
ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ನಾನು ಶ್ರಮಶೀಲ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ಡಚ್ ಹೆಸರು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಸುಂದರವಾದ ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರದಲ್ಲಿ, ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೀಟ ಉದ್ಯಮದ ಸಂಶೋಧನೆ
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೀಟ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಾಗೆನಿಂಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಲೈಕೆ ಡಿ ವೈಲ್ಡ್, ಖಾದ್ಯ ಕೀಟಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಇಸಾನ್ ಅನುಭವಗಳು (10)
ಒಮ್ಮೆ ಇಸಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಂಗತಿಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ರಜೆಯ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಹತ್ತಿರ ತಂಗುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇಸಾನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸವನ್ನಾ ಹವಾಮಾನವಿದೆ. ಇದು ಕರಾವಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾದ ಶುಷ್ಕ ಕಾಲ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾದ ಅವಧಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗುಡುಗು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಗಾಳಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಭಾರೀ ಸಣ್ಣ ಮಳೆಯ ಮಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ
ಅಗತ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟವು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಲಘು. ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಲಿವರ್ ಸಾಸೇಜ್‌ನ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳು.
ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಏಕೆ ಕಚ್ಚುತ್ತೇನೆ?
ನಾನು ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನವೆಂಬರ್‌ನಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ್ದೇನೆ. ಆ ಐದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೀಟಗಳಿಂದ XNUMX ಬಾರಿ ಕುಟುಕಿದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಿದೆ. ನನ್ನ ಪತ್ನಿ ಮತ್ತು ಆಕೆಯ ಇಬ್ಬರು ಪುತ್ರರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ರಕ್ತವಿದೆ ಎಂದು ಅವಳು ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ. ಈ ಹತಾಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು
ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ 1900 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಖಾದ್ಯ ಕೀಟ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಹದ 80 ಪ್ರತಿಶತ ಜನರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಎರಡು ಶತಕೋಟಿ ಜನರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇರುವೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಟಾರಂಟುಲಾಗಳವರೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಇಂದು ಥಾಯ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ: ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು, ಮಿಡತೆಗಳು, ಜೀರುಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳು
ನೀವು ಅವರನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ? ದೊಡ್ಡ ನೀರಿನ ಜೀರುಂಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಬೌಲ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮಿಡತೆಗಳು ಕೂಡ ಇಂದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕರಿದಿದೆ. ನಾವು ಸೇವಿಸೋಣ!
ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ: ಮಿಡತೆಗಳು, ಮರಿಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳು
ಹುರಿದ ಮಿಡತೆಗಳು, ಜಿರಳೆಗಳು, ಕ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳು, ಊಟದ ಹುಳುಗಳು, ಜೀರುಂಡೆಗಳು, ಮರಿಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಇರುವೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅನೇಕ ಥೈಸ್‌ಗಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.
ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಅಪರಿಚಿತ ಕೀಟ ಕಚ್ಚಿದೆ
ಕೆಳಗಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅನುಭವವಿದೆಯೇ? ನಾನು ಹುವಾ ಹಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುಟುಕಿದೆ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ತೀವ್ರವಾದ ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ ಪಿಂಗ್ ಪಾಂಗ್ ಬಾಲ್ ಊತವಾಗುತ್ತದೆ
ಮಿಡತೆ ಜೊತೆ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಕೀಟಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವ್ಯಾಗೆನಿಂಗನ್‌ನಿಂದ ಬಂದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ಡಚ್ಚರನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕೀಟಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪಿಎಚ್‌ಡಿ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ಗ್ರೇಸ್ ತಾನ್ ಹುಯಿ ಶಾನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ: ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ?
ನನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಗೆದ್ದಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಕೀಟಗಳಿಂದ ನಾಶವಾಗಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಮನೆಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಹೊಸ ಮನೆ ಕಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಬಂದು ಈ ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ.
ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೀಟ ಕಡಿತದ ನಂತರ ಹುಣ್ಣುಗಳು
ನಾನು 1 ವಾರಕ್ಕೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಬಲಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಣ್ಣ ಹುಣ್ಣು (ಕೀಟ ಕಡಿತದಿಂದಾಗಿ) ಮತ್ತು ಅದು ಉರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಹುರಿದ/ಹುರಿದ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ಥೈಸ್ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿಯರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.