ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಬೇಟೆ
ನಾವು ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಏನು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ? ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇವು. ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ನೀವು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರತಿ ರಸ್ತೆ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಅದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಅಂತಹ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಬಾತುಕೋಳಿ ಸ್ತನಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿ ಏನೂ ಕಾಣಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಕಾರ್ಯಸೂಚಿ: ಹುವಾ ಹಿನ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಸವ 2016
ಹುವಾ ಹಿನ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಸವವು ಆಗಸ್ಟ್ 1 ರಿಂದ 31 ರವರೆಗೆ ಹುವಾ ಹಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ವೀನ್ಸ್ ಪಾರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ "ಡಚ್ ಡಿಲೈಟ್" ವಾರ?
ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನ ಕುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಡಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ "ಡಚ್ ಡಿಲೈಟ್ ವೀಕ್". ಅದು ಒಳ್ಳೆಯ ಉಪಾಯವೇ, ಗ್ರಿಂಗೋ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರಾ? ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?
ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಈಗ ನಾನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕರುಳನ್ನು (IBS) ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಓಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವಾಗ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಿನೋದವಲ್ಲ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ (ವಿಡಿಯೋ)
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ಒಂದು ಅನುಭವ. ನೀವು ಅನೇಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳಿಂದ ಮುಳುಗುತ್ತೀರಿ. ತಾಜಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಮೀನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಐಕಾನ್‌ಗಳು
ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ಆಹಾರ ಮಾರಾಟಗಾರರಂತೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವರನ್ನು ರಸ್ತೆಯ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ರಸ್ತೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ದೂರುಗಳ ನಂತರ ಡಾನ್ ಮುವಾಂಗ್ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಂದ ದೂರುಗಳ ನಂತರ ಟರ್ಮಿನಲ್ ಫುಡ್ ಕೋರ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಡಾನ್ ಮುವಾಂಗ್ ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ವ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ
ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಅಡುಗೆಮನೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಂಡ ವ್ಯಾನ್ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಗಮಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಶುಕ್ರವಾರ ಸಹೋದರಿ ಗುರು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.
Eetcafé ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಆಯೋಜಿಸಿದ ಈ ಥಾಯ್ ಸಂಜೆ, ಎಲ್ಲಾ ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಥಾಯ್ ಸಮುದಾಯವು ಬಯಸದ ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ!
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನಿಸಿಕೆ (ಭಾಗ 1)
ನಾವು ಈಗ ಹುವಾ ಹಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳವು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ನೀವು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ "ಸುಕಿಯಾಕಿ" ಎಂಬ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಸೂಪ್.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾಯಿ ಚೀಲಗಳು
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾಯಿಮರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಂದರ್ಶಕರ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ಅದು ಇನ್ನೂ ಐದರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿತ್ತು, ಈಗ 27 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಂಜಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಬ್ರೂನಾ ಸಿಲ್ವಾ ಜೊತೆ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಒಳಗೆ (ವಿಡಿಯೋ)
ಇನ್ಸೈಡ್ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಒಂದು ಪ್ರಯಾಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಬ್ರೂನಾ ಸಿಲ್ವಾ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅತಿಥಿ ಮಾರ್ಕ್ ವೈನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು, ಕುಡಿಯಲು, ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ!
ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ಆದರೂ ವಿಮಾನಯಾನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಮ್ಮ ಕೈಲಾದಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ರುಚಿಯಾಗದಿರಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಿದೆ.
ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಬೇರೆಡೆಯಿಂದ ಪಟ್ಟಾಯಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ನಗರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.
ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದೆ ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ನಾವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರದ ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಈಟಿಂಗ್ ಕ್ಲಬ್, ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ
ಸಂಜೆ ನಾನು ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿರುವ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಪೆರ್ಗೊಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹನುಮಂತನ ಹಿಂದೆ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಾನು ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿಯೇ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ.
ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಹುವಾ ಹಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಿಂಬರ್ಗ್‌ನ 'ಝೋರ್ವ್ಲೀಸ್ಚ್' ಅನ್ನು ಯಾರು ಸವಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ?
ಕೆಲವು ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಹುವಾ ಹಿನ್‌ಗೆ ನನ್ನ ರಜಾದಿನದ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಿಂಬರ್ಗ್ 'ಝೋರ್ವ್ಲೀಸ್ಚ್' ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ?