ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಸಲಾಡ್ ಇಸಾನ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿನ ಬೀದಿ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಬೆಕ್ಕುಮೀನು ಮೊದಲು ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೀನನ್ನು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೀನು ಸಾಸ್, ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುದೀನಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆತ್ಮೀಯ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರೇ, ನನ್ನ ನೆರೆಹೊರೆಯವರ ಪರವಾಗಿ ನಾನು ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಅವರು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗಂಭೀರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಾಳೆ ಅವರ ಕಾಲು / ಪಾದದ ಮೇಲೆ ಅವರ ಮೊದಲ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವನು ಹೀಲ್ ಸ್ಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ನರರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಪಘಾತದ ನಂತರ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹದಗೆಟ್ಟಿತು. ಅವರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಡೆಯಲು ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನು ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಎರಡೂ ಪಾದಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಡೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿದೇಶಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಂದ ಅತಿಕ್ರಮಿಸದ ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಖ್ಲೋಂಗ್ ಲಾಟ್ ಮೇಯೊಮ್ ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಟ್ಯಾಲಿಂಗ್ ಚಾನ್ ಫ್ಲೋಟಿಂಗ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿದೆ.
ಕಳೆದ ವರ್ಷ ನಾನು ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ ರೇಡಿಯೊವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೆ. ಆ ಸಾಧನವು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು Google ನಕ್ಷೆಗಳೊಂದಿಗೆ GPS ಅನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹುಡುಕಿದಾಗ, ನನ್ನ ಫೋನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ Google ನಕ್ಷೆಗಳು ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆ ರೇಡಿಯೋ ಹಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪು ತಿರುವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನ.
ಸಿಮಿಲನ್ ದ್ವೀಪಗಳು ಒಂಬತ್ತು ದ್ವೀಪಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಅಂಡಮಾನ್ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಖಾವೊ ಲಕ್‌ನ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ 55 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ. ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಡಲತೀರಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಮಿಲನ್ ದ್ವೀಪಗಳು ಸುಂದರವಾದ ನೀರೊಳಗಿನ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಉತ್ತರ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಲಾವೋಸ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ದಕ್ಷಿಣ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೂಲಕ ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತರ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಲಾವೋಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅಗಾಧ ವಾಯು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿದ್ದೇನೆ. ನಾವು ಇನ್ನೂ ಈ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕೇ ಎಂದು ನಾನು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ?
ಚಿಯಾಂಗ್ ಮಾಯ್ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ನಗರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸ, ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವ ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಈ ನಗರವು ಸಾಹಸ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳ ಮರೆಯಲಾಗದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸಂದರ್ಶಕನನ್ನು ಮೋಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಯಾಂಗ್ ಮಾಯ್ ತುಂಬಾ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
ಈ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು 2012 ರಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ನಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಿಂದ ಕೊಹ್ ಲಂಟಾದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕನಸಿನ ಮನೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವವರೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣವು ಈ ಮೋಡಿಮಾಡುವ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಸಾಹಸಮಯ ಮನೋಭಾವದೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸುಂದರವಾದ 230 m² ಐಷಾರಾಮಿ ಕಾಂಡೋಮಿನಿಯಂನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕನಸಿನ ಮನೆಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ, ಇದು 8 ನೇ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಕೊಲ್ಲಿಯ ಮೇಲೆ ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವ ನೋಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶಾಲವಾದ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೂರ್ಯೋದಯ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಶೇಷವಾದ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಎರಡು ಮಲಗುವ ಕೋಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಆಧುನಿಕ ಎನ್-ಸೂಟ್ ಬಾತ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಗೌಪ್ಯತೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
2024ರಲ್ಲಿ ಏರ್ ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಮಾನಯಾನ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಮಿಂಚಲಿದೆ. ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ಏರ್‌ಲೈನ್‌ರೇಟಿಂಗ್ಸ್ 25 ಉನ್ನತ ವಿಮಾನಯಾನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಡಚ್ ಆಟಗಾರನನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ವಾಯುಯಾನ ಉದ್ಯಮದ ಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಕಂಪನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಫ್ಲೋರಿಡಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರು 50 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾನಸಿಕ ಕುಸಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕೋನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
ಹಿಂದಿರುಗುವ ವಿಮಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು 900 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 30 ಯುರೋಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಿದೆ. ಆಗಮನದ ನಂತರ, ನಾನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವೀಸಾ ಕಚೇರಿಗೆ ಹೋದೆ. ನಾನು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ 3.000 ಬಹ್ತ್‌ಗೆ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಖಾತೆಯನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ 15 ತಿಂಗಳ ನಿವೃತ್ತಿ ವೀಸಾಕ್ಕೆ (ಮೊದಲ 3 ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ 12 ತಿಂಗಳು) ನಾನು 27.500 ಬಹ್ತ್ ಪಾವತಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಚಾಲಕರ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ಥಾಯ್ ಕಾರ್ ಮತ್ತು ಮೊಪೆಡ್ ಪರವಾನಗಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನನಗೆ 5.500 ಬಹ್ತ್ ವೆಚ್ಚವಾಯಿತು. ನನ್ನ ವಾರ್ಷಿಕ ವೀಸಾವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಾನು 13.500 ಬಹ್ತ್ ಪಾವತಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಈ ಸರಣಿಯು 1967 ರಿಂದ 2017 ರವರೆಗಿನ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಂತು ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜ್ಞಾನವುಳ್ಳ ಥಾಯ್ ಇತಿಹಾಸದ ಬಫ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಖಚಿತ. ಇಂದು ಭಾಗ 5: ಅವಧಿ 1987-1991
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಿದ ನೆನಪನ್ನು ಬರೆದು ಸಂಪಾದಕರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಸಂಚಿಕೆ 27 ರಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ತನ್ನ ನಾವಿಕ ಪ್ರಯಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ ಪಾಲ್ಗೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಅವನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪ್ರವಾಸಿಯಾಗಿ ನೆಕರ್‌ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಹೋದನು. 70 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಕರ್‌ಮನ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದ್ದನ್ನು ಹಳೆಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಓದುಗರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ಆಗ ಸೆಕ್ಸ್ ಟೂರಿಸ್ಟ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಇಸಾನ್ ಖಾದ್ಯವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಮ್ ಟೋಕ್ ಮೂ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದ: ಜಲಪಾತದ ಹಂದಿ) ಲಾವೋಟಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ನಾನು 4 ತಿಂಗಳ ಇಂಟರ್ನ್‌ಶಿಪ್‌ಗಾಗಿ ಫೆಬ್ರವರಿಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಖೋನ್ ಕೇನ್‌ಗೆ ಹೊರಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಈಗ ನಾನು ಇನ್ನೂ ವಸತಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 200 ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಯಾರಾದರೂ ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಯೇ?
ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಬಯಸುವವರು ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗದ ದ್ವೀಪವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವವರು ಕೊಹ್ ಯಾವೊ ಯೈ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
