ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕೋಳಿ ಪಾದಗಳನ್ನು ಸ್ಕಿನ್ನಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು

ಈಶಾನ್ಯ ನಾಂಗ್ ಖೈ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯೊಂದು ಕೋಳಿ ಪಾದಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ತಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ವೀಡಿಯೊ ವೈರಲ್ ಆದ ನಂತರ ಕೆಲವು ವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು. ಕೋಳಿ ಪಾದಗಳ ಚರ್ಮವು (ಥಾಯ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ 'ಲೆಬ್ ಮ್ಯೂ ನಾಂಗ್' ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಅನೇಕ ಥೈಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಮಿಕರು ಕೋಳಿಯ ಪಾದಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಲುಬಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಉಗುಳುವುದನ್ನು ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಳೆದ ವಾರ, ನೋಂಗ್ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಂತೀಯ ಗವರ್ನರ್, ನೋಂಗ್ ಖೈ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಬ್ಯೂರೋದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಪಾಸಣೆಗಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದರು. ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗಿವೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

31 ವರ್ಷದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮಾಲೀಕ ನೋಂಗ್ಲಾಕ್ ಅವರು 5 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕೋಳಿ ಪಾದಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿಸಿದರು. ಕೋಳಿ ಪಾದಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ 400-500 ಕಿಲೋ ಚರ್ಮವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದೆ ಎಂದು ನಾಂಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಪಾದವನ್ನು ಸ್ಕಿನ್ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಗ್ರಾಹಕರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ. ಪಾದಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದು 5 ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ವೀಡಿಯೊ ವೈರಲ್ ಆದ ನಂತರ, ಇಕ್ಕಳವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಳಸಲು ತನ್ನ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮರುತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದಾಗಿ ನೊಂಗ್ಲಾಕ್ ವಾಗ್ದಾನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಇತರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲಾಗಿದ್ದು, ಇಕ್ಕಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿವೆ. ನೊಂಗ್ಲಾಕ್ ತನ್ನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಇಕ್ಕಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತನ್ನ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದೆ. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ದಂತ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದರು

ಮೂಲ: ಸನೂಕ್/ದಿ ಥೈಗರ್