ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕ ಅಥವಾ ಕೋರ್ಸ್ ಇದೆಯೇ?

ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಸಂದೇಶದ ಮೂಲಕ
ರಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಓದುಗರ ಪ್ರಶ್ನೆ
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ,
ಮಾರ್ಚ್ 7 2022

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ,

ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ! ನಾನು ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾನೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದು ನನಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಥಾಯ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕ ಅಥವಾ ಕೋರ್ಸ್ ಇದೆಯೇ?

ಶುಭಾಶಯಗಳು,

ಮಿರ್ಜಾಮ್

ಸಂಪಾದಕರು: Thailandblog ನ ಓದುಗರಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಂಪರ್ಕ ಫಾರ್ಮ್.

15 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು "ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಕೋರ್ಸ್ ಇದೆಯೇ?"

  1. ಲೆಸ್ರಾಮ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಯೂಟ್ಯೂಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ "ಹಾಟ್ ಥಾಯ್ ಕಿಚನ್", ಅವಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ ಇತ್ಯಾದಿ... .. ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳಿವೆ.

    ಆದರೆ ಮಾರ್ಕ್ ವೈನ್ಸ್, ಥಾಯ್ ಗರ್ಲ್ ಇನ್ ದಿ ಕಿಚನ್ ಮತ್ತು ವರ್ಲ್ಡ್ ಆಫ್ ಥಾಯ್ ಫುಡ್ ಅವರ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, "ಹೈ ಹೀಲ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್" ನ ಸೈಟ್ ಇದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ (?) ಹೋದ ನಂತರ ಅವಳು ಈಗ ಇತರ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಿದ್ದಾಳೆ ಎಂಬುದು ವಿಷಾದದ ಸಂಗತಿ. ಆದರೆ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮೆಚ್ಚಿನವು "ಹಾಟ್ ಥಾಯ್ ಕಿಚನ್ / ಪೈಲಿನ್ಕಿಚನ್"

    https://www.youtube.com/PailinsKitchen
    https://www.youtube.com/MarkWiens
    https://www.youtube.com/ThaiGirlintheKitchen
    https://www.youtube.com/WorldofThaiFood
    https://highheelgourmet.com/

  2. ಟ್ಯೂನ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಹಾಟ್-ಥಾಯ್-ಕಿಚನ್ ಜೊತೆಗೆ, ನನ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಮೆಚ್ಚಿನವು ಇಲ್ಲಿದೆ:

    • ಟ್ಯೂನ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

      ಕ್ಷಮಿಸಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗಲಿಲ್ಲ:

      https://www.spoonforkheart.com

  3. ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಆ ಸಲಹೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನಾನು ಹಾಟ್ ಥಾಯ್ ಕಿಚನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಿದ್ದೇನೆ.
    ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಕಳೆದ 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಮತ್ತು ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಊಟದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.
    ನನ್ನ ಥಾಯ್ ಗೆಳತಿ ಅವಳು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಕಾರಣ ನಾನು ಮತ್ತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ!
    ಹಾಗಾಗಿ ಈಗ ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತೇನೆ 😉
    ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಲು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ:
    https://kostverlorenvaart.blogspot.com/2022/03/cooking-thai-style-easy-and-delicious.html

  4. ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ನಾನು ಬಿಸಿ ಥಾಯ್ ಅಡಿಗೆ ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಇದುವರೆಗಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೈಟ್. ನಾನೇ ಹೆಸರಿಸದ 3 ಮೈಕೆಲಿನ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಒಲವು ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ (ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಾಣಸಿಗನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ) ನನ್ನ ಟಾಪ್ 5 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣಿತ-ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಡೇವಿಡ್ ಥಾಂಪ್ಸನ್. ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾಹ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕ. ಆದರೆ ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಖರವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವಲ್ಲ .. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ದೋಷ ... ಅದೃಷ್ಟ ...

    • ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

      ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಮ್‌ಸ್ಟರ್‌ಡ್ಯಾಮ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಥೇನಿಯಮ್ ಬೋಖಾಂಡೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಥಾಂಪ್ಸನ್‌ನಿಂದ ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದೆ. ಇದು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಬಹುಶಃ ನಾಳೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

  5. ಪೀಟರ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಪ್ರಕಾಶಕ ವೆಲ್ಟ್‌ಮ್ಯಾನ್‌ರಿಂದ ಮಿನಿ ಬೈಬಲ್ ಥಾಯ್ ಅಡಿಗೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪುಸ್ತಕವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ.

  6. ಲೀನ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಿವೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ನಾನೇ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಖುಷಿಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

  7. ಪಾಸ್ಕಲ್ ನೈನ್ಹುಯಿಸ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಹಾಯ್ ಮಿರಿಯಮ್,

    ನಾನು ಥಾಯ್ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ; ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ
    Kwee Siok Lan ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
    ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಿಂದ ಸಹಕರಿಸಲು!
    ಐಎಸ್ಬಿಎನ್: 90-5501-167-3
    ಶುಭಾಶಯಗಳು ಪಾಸ್ಕಲ್

  8. ವಿಮ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ವೇಗ ಮತ್ತು ಸರಳ
    ಥಿಯಾಸ್
    69 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
    ಲೇಖಕ; ಒರಥಾಯ್ ಸೌಕ್ಸಿಸಾವನ್ಃ

  9. ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಥಾಯ್ ಅಡುಗೆ ಅಕಾಡೆಮಿ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗ ಕೋರ್ಸ್ (3 ತಿಂಗಳು) ಅನುಸರಿಸಿದ ನನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಇಂಟರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಆನ್‌ಲೈನ್ ತರಗತಿಗಳು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ… ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ…

  10. ಗಿಡಿಯಾನ್ ಬರ್ಗರ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಕರಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

    ಆದರೆ ನನ್ನ ಬಳಿ ಒಂದು ಸುಳಿವು ಇದೆ. ಈ ಲಿಂಕ್ ನೂರಾರು ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
    http://www.foodtravel.tv/

  11. ಮಿರ್ಜಾಮ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಎಷ್ಟು ಸಿಹಿ! ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

  12. ಜೋಪ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಡಚ್ ಥಾಯ್ ಸೂಪ್,

    ಯೂಟ್ಯೂಬ್....ಸೂಪ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ....

    ಅವಳು ಡಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ... ನೋಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ

    ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಜೋ

    • ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

      ಹೌದು ಎಂತಹ ಸುಂದರ ಆಕೃತಿ!!
      https://www.youtube.com/watch?v=6k4smQAnpZk


ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ

Thailandblog.nl ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ

ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ

ಹೌದು, ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಬೇಕು