ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಕ್ಲಬ್ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್

(thanet007 / Shutterstock.com)

"ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಫುಡ್" ಗೆ ಬಂದಾಗ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಾಲುದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿರಿದಾದ ಕಾಲುದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಥಳಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಲು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ) ಥಾಯ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಥೈಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಪ್ರದಾಯ

ಒಬ್ಬರು "ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು" ಥಾಯ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರ್ಕಾರವು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್

ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಡಚ್ ಭಾಷಾಂತರವಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಮೊಬೈಲ್ ಕಿಚನ್, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್, ಕಾಫಿ ಬಾರ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾರ್ಟ್.

ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ (ಸುಲಭವಾದ ಪದ!) ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು (ಕ್ರೀಡಾ) ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾದ ಪಿಕ್-ಅಪ್ ಅಥವಾ ವ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಫಿ, ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು, ಸುಶಿ, ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು, ಟ್ಯಾಕೋಗಳು, ಸಾಟೇ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಕುಳಿತು ಅಥವಾ ನಿಂತಿರುವಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಕೀಟಗಳಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಂಡಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

(mantinov / Shutterstock.com)

"ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳ ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮೆರವಣಿಗೆ"

ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಸಚಿವಾಲಯವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರವಾಸಿ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ (TAT) ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಟ್ರಕ್ ಕ್ಲಬ್ (ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್) ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಮಾರ್ಚ್ 7 ಮತ್ತು 8 ಇಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಲೇಕ್‌ಸೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮುವಾಂಗ್ ಥಾಂಗ್ ತಾನಿ "ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳ ಮೆರವಣಿಗೆ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ. 200 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶವಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್ ಕ್ಲಬ್ (ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್)

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಫುಡ್ ಟ್ರಕ್ಸ್ ಕ್ಲಬ್ (ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್) ಎಂಬ ಆಸಕ್ತಿ ಗುಂಪು ಇದೆ. ಈ ಕ್ಲಬ್ ಪ್ರಕಾರ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಗ 1500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು 700 ಈಗ ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸದಸ್ಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಫುಡ್ ಟ್ರಕ್ ಕ್ಲಬ್ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಘಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಾಹನದ ಪೂರೈಕೆದಾರರು, ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ (ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಥಾಯ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ) ದಯವಿಟ್ಟು ಭೇಟಿ ನೀಡಿ

ಫೇಸ್ಬುಕ್: www.facebook.com/foodtruckclub.net

ಲೈನ್ ಐಡಿ: foodtruckclub.net

ಅಂತಿಮವಾಗಿ

ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳ ಕುರಿತು ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಥಾಯ್ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಆಹಾರ ಟ್ರಕ್‌ಗಳ ಚಿತ್ರಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ.

ಮೂಲ: https://www.pattayamail.com/thailandnews/thailand-to-hold-worlds-largest-parade-of-food-trucks-287032