ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ
ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಸ್ಟೋರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ದೊಡ್ಡ ಹರಿವಾಣಗಳು. ನನ್ನ ಗೆಳತಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೋಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಅವು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀಜಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ರಾಡಿಕಲ್ ಸ್ಕ್ಯಾವೆಂಜರ್ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಪ್ರತಿರೋಧ-ಸುಧಾರಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆದರೆ ಅವು 200 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಚೀಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಊಟದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಶಕ್ತಿಯ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಅವರು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್ಪು ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವುವು ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ನನಗೆ ಹೇಳಬಹುದೇ?
ಎಂದು ಮನೆಯವರನ್ನು ಕೇಳಿದರು.
ಆ ಕಪ್ಪು ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲುಗಳು.
ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
ಆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ. ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಗೆ ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿ ಇದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವಳು ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವಳ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು 5 ಕಿಲೋಗಳಷ್ಟು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. 4 ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸಾಕು. ಅವಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾಳೆ ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹಿಟ್ಟುಗಳು ಅವಳಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಈಗ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರ ನಾವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ಏಕೈಕ ಹಿಟ್ಟು, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಥಾಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್ ಅಥವಾ ಚಿಯಾಂಗ್ ಮಾಯ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೀಡುವ ಅಂಗಡಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಾದರೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಕ್ಷೆಗಳು 58 Soi Naknivas 37, Naknivas Rd., Ladprao, ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ 0-2538-2464
ASIA KEMICAL CO LTD ನೀವು ಇದನ್ನು ಗೂಗಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವರು ಚೆಸ್ಟ್ ನಟ್ ಫ್ಲೋರ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಕಂಪನಿಯು ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿದೆ, ಈ ವಿಶೇಷ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನಿಮಗೆ ಶುಭವಾಗಲಿ/
ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯು ಋತುಮಾನವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ??. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲೋ ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದೇ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ.
ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಹೌದು ಅನೇಕ ಥೈಸ್ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು "ಸಿಹಿ" ಮತ್ತು "ಕಾಡು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪಳಗಿದವುಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊನಚಾದವಲ್ಲ ಆದರೆ ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಫ್ಲಾಂಡರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ "ಪಾಪಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇದ್ದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಬೆಂಕಿಯ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲು ಅವರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿರಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅವರನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಚರ್ಮವು "ಪಾಪ್" ನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಾಖದ ಸಮಾನ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ನವೆಂಬರ್ ತಿಂಗಳು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ, (ಬೆಲ್ಜಿಯಂನಲ್ಲಿ) ಅವು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮರಗಳಿಂದ ಬೀಳುತ್ತವೆ ... ಭಾನುವಾರ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮರಗಳ ಎಲೆಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೋಡಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫ್ಲಾಂಡರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮರದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕಾರ್ಕೂಲ್‌ಬೋಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್‌ಪೈಲ್ಲೆಬೋಸ್, ಗೆರಾಡ್ಸ್‌ಬರ್ಗೆನ್ ಬಳಿಯ ಅಟೆಂಬೆಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೋಸ್‌ಬರ್ಗ್‌ನಲ್ಲಿದೆ. (ಬೋಸ್ಬರ್ಗ್ ಟೂರ್ ಆಫ್ ಫ್ಲಾಂಡರ್ಸ್ ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ ರೇಸ್ನಿಂದ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ). ಈ ಎರಡು ಕಾಡುಗಳು ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಂತೀಯ ಡೊಮೇನ್ ಆಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನನಗೆ ಇದು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ನಾನೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಕಾಲ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂಬುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಾಡುತ್ತಿದ್ದನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಂಗಸರು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ನಾನು ಅವನನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹುರಿಯದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಕೇಳಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಿದರು. ಈ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಚೀನಾದಿಂದ ಬಂದವು ಎಂದು ನಾನು ನಂತರ ಕೇಳಿದೆ. ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವು ಮಾರಾಟಕ್ಕಿವೆಯೇ ಮತ್ತು ಯಾವ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಕುತೂಹಲವಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ
ಅವು ಈಗ ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್.grtn ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿವೆ
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನನ್ನ ಅಜ್ಜ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ನಾನು ಇನ್ನೂ ನೋಡುತ್ತೇನೆ.
ಮಾತ್ರ, ಅವರು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ.
ಆದರೆ ಅವರು ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿದ್ದರು
ನೀವು ಹೇಳುವದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಒಂದು ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಡು ಒಂದು ಇಲ್ಲ.
https://stempher-flevogroen.nl/het-verschil-tussen-tamme-en-wilde-kastanjes-herkennen/
@ಲಂಗ್ ಅಡಿಡಿ: ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ!
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಏಕೆಂದರೆ KARKOOLbos ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಂತೀಯ ಡೊಮೇನ್ ಅಲ್ಲ
ಒಂದು ಮೀಸಲು.
ಲಿಂಕ್ ನೋಡಿ: http://users.telenet.be/life-natuur-be-7156/My_Homepage_Files/Page13.html
ಗ್ರೋಟ್ಜೆಸ್
ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಗೆರಾಡ್ಸ್‌ಬರ್ಗೆನ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ದೂರವಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಸುಂದರವಾದ ಅರಣ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇರೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ನೀಗೆಂಬೋಸ್‌ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಏನಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೂ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅದು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ಕಾಡು ಹಯಸಿಂತ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಎನಿಮೋನ್ ಕಾರ್ಪೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಹ್ಯಾಲರ್‌ಬೋಸ್‌ನಂತೆಯೇ. ನಾನು ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಕೊಂಡ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಕಾಡುಗಳು ದೂರದ ಹಿಂದೆ, "ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಅರಣ್ಯ" ಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದವು. ಪ್ರದೇಶವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆಡ್ಡಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಫ್ಲಾಂಡರ್ಸ್ ಒಂದು ಸುಂದರ ದೇಶ.
ಥಾಯ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಏನು ಕರೆಯುತ್ತೀರಿ?
เกาลัด
ಕಾವ್ಲಾತ್
ಆತ್ಮೀಯ ಫಿಲಿಪ್, ಥಾಯ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಸ್ - "ಖೌಲತ್" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಗಡಿ ಪಟ್ಟಣವಾದ ಮೇ ಸಾಯ ಬಳಿ, ನೀವು ಈ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು ಪ್ರತಿ 100 ಮೀಟರ್‌ಗೆ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಅಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಕಪ್ಪು ಕಲ್ಲುಗಳು ಮೇಲಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಶಾಖದ ಉತ್ತಮ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಈ ಕಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಚೀನಾದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಸರಿಯಾದ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಷಮಿಸಿ ತಿದ್ದುಪಡಿ, ಅವರು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯಿಂದ ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ, ಈಗ ನನಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನಪಿದೆ, ಅವರು UUUUUps ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ
ಮತ್ತು ದೇವಾಲಯದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾದಿಂದ ಸೆಣಬಿನ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅವು ನಾಂಗ್ ಪ್ರೂ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ, ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಎಲ್ಲ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ 30 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿಷೇಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ.
ಅದು ಸರಿ, ನಾನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಕಾಡು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿವೆ. ನನ್ನ ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುವಿಕೆ.
ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಅವು ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್‌ಗಳಲ್ಲ, ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮುಳ್ಳು ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ನನಗೆ ಕಾಡು ಚೆಸ್ಟ್‌ನಟ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಸುಮಾರು 56 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ಹೆತ್ತವರೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು. ನನ್ನ ತಾಯಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅವಳ ಸಾವಿನ ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ.
ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಬಂದ ತಕ್ಷಣ, ನಾನು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮರಗಳ ಹಿಂದೆ ಸೈಕಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೊರಗಿನ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ, ಕಹಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದು ನನ್ನ ಆದ್ಯತೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪಟ್ಟಾಯದ ಬೌಲೆವಾರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಮಾರಾಟಗಾರನಿಗೆ ತೋರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದಾಗ, ಅವನು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದನು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹುರಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಫರಾಂಗ್‌ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಬೇಕು. ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಚರ್ಮವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಗಿಂತ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಥಾಯ್ ಹೆಂಗಸರು ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಯಸಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಉಬ್ಬಿದಾಗ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸಿದರು.
ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಾಗಿ Lazada ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿ (ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಅಲ್ಲ), ನಂತರ 66 ಪುಟಗಳಿವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದು ತಕ್ಷಣದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.