ಇಸಾನ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ: ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಸೋಮ್ ತಮ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಮ್ ತಮ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಸೋಮ್ ಟಾಮ್ (ಪೋಕ್ ಪೊಕ್) ಅನ್ನು ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನ ಹಸಿರುಗ್ರಾಹಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಟೋಕೊಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಮರದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 6 ಕಿಲೋ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಪಾ-ಲಾ (ಹುದುಗಿಸಿದ ಮೀನು) ಜೊತೆಗೆ ಥಾಯ್ ಆಹಾರ ಸೋಮ್ ಟಾಮ್, ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ನನ್ನ ಸಲಹೆ.

  • ಬಲಿಯದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ದಾರಗಳು
  • ಪಿಂಡಾ
  • ಒಣಗಿದ ಸೀಗಡಿ
  • ಟೊಮಾಟ್
  • ಮೀನು ಸಾಸ್
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • ಪಾಮ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪೇಸ್ಟ್
  • ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ಮೆಣಸಿನ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ವೀಡಿಯೊ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್ - ಸೋಮ್ ತಮ್

ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

"ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್ - ಸೋಮ್ ತಮ್ (ವಿಡಿಯೋ)" ಗೆ 10 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು

  1. ಹರ್ಮನ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಇಲ್ಲಿ ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ಇಸಾನ್ ಪತ್ನಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಪೊಕ್‌ಪಾಕ್ ಅನ್ನು ಸೋಮ್‌ತಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವಳು ತುಂಬಾ ಡಚ್ ಆಗಿದ್ದಳು, ಅವಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಟೋಕೊದಲ್ಲಿನ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ. ಮಿತವ್ಯಯದ ನಂತರ, ಅವಳು ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಬದಲಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ. ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ, ಹೌದು. ತಿರುಳಿನಿಂದ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಉಳಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ.

    • ಗೆರ್ಟ್ ಕೆ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

      ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಬದಲಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಟೋಕೊದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

    • ಲ್ಯೂಕ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

      ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ !
      ಚಿಯಾಂಗ್ ಮಾಯ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನನ್ನ ಸೋಮ್ ಟಾಮ್ ಅಂಗಡಿಯು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಮಾಡಲು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

    • ರಾಬ್ ವಿ. ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

      ಪಪ್ಪಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೊಮಟಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಲಘು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಯ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ) ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ 'ಡಚ್ ಮಿತವ್ಯಯ' ದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಣ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಬುದ್ಧಿವಂತ. ಥಾಯ್ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿ ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದ ದಿನ 1 ರಿಂದ, ಅವಳು ಕೆಲವು (ಆಮದು) ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದುಬಾರಿ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣವನ್ನು ನೋಡುವುದು ಕೇವಲ ಮನುಷ್ಯ.

  2. ಸ್ಟಾನ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    "ಸುಂದರವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ", ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫರಾಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ! 😉

    • ಖುನ್ ಮೂ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

      ಸೋಮ್ ತಂನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಧಗಳಿವೆ.
      ಸೋಮ್ ತಮ್ ಥಾಯ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
      ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

      ಫಾ ಲಾ (ಹುದುಗಿಸಿದ ಮೀನು) ನೊಂದಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಯ ವಿರುದ್ಧ ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
      ಕೆಲವು ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೀರಿನ ಜೀರುಂಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ (ಮೆಂಗ್ಡಾ), ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

  3. ಆಂಡ್ರ್ಯೂ ವ್ಯಾನ್ ಶೈಕ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಹಾಯ್ ಖುನ್ ಮೊ,
    ಈಸಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಮ್ ಬಕ್ ಹುನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಬಕ್ ಹನ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಾಲಾ ಮತ್ತು ಪಾ ಚೋಮ್ ಜೊತೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸೋಮ್ ಥಾಮ್ ಥಾಯ್ ಕೂಡ 12, ಅಂದರೆ 12 ಪಿಕ್ ಚೀ ನು ಜೊತೆ ಸಾಧ್ಯ. ಫ ಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.
    ಎಸನ ಜನ ಒಂದು ದಿನವೂ ಇರಲಾರರು. ಚಿಂತೇನಾ ಪುಲಾಪ್ ಬಾರ್ ಯುರೋಪಾಗೆ ಈಸಾನ್ ಹಾಡಲು ಹೋದಾಗ ಅಲ್ಲಿ ಅವಳ ತಾಯಿ "ಮಿ ತಮ್ ಬಕ್ ಹುನ್ ಬೋಹ್?" ಎಂದು ಕೇಳುವುದನ್ನು ನಾನು ಕೇಳಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವಳು ಹೋಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೂ ಅವಳ ಮಗಳು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ 10 ಪಪ್ಪಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಳು.
    ಈಸಾನ್‌ನಿಂದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಪೊಕ್ ಪೋಕ್‌ಗಾಗಿ.
    SEP, SEP LAAI ಅಥವಾ SEP IELIE ಆಗಿರಬಹುದು.

  4. ಲೆಸ್ರಾಮ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    Pla Ra ನೊಂದಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಾರದು?
    ನನ್ನ ಗೆಳತಿಗೂ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನನಗೆ ಇದನ್ನು "ಸೋಮ್ ತಮ್ ಪ್ಲಾರಾ" ಅಥವಾ "ಸೋಮ್ ಟಾಮ್ ಲಾವೋ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏಡಿಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
    ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಉದ್ದವಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಉದ್ದವಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್)

  5. ಟಿನೋ ಕುಯಿಸ್ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

    ಥಾಯ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ส้มตำ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬೀಳುವ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೋಮ್ 'ಹುಳಿ' ಮತ್ತು ಪಳಗಿಸುವಿಕೆಯು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ 'ಪೌಂಡ್' ಆಗಿದೆ. ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಜನರು 'ತಮ್ಸೋಮ್' ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

    • ಥಿಯೋಬಿ ಅಪ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

      ಮತ್ತು ಈಶಾನ್ಯದಲ್ಲಿ (ಇಸಾನ್) ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸದಿದ್ದರೆ) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
      ನನಗೆ sàppháya (L, H, M) ನ ಅನುವಾದವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ, pók-pók (H, H) ಸಹಜವಾಗಿ ಒಂದು ಒನೊಮಾಟೊಪಿಯಾ (onomatopoeia) ಆಗಿದೆ.
      ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ನನ್ನ ಗೆಳತಿಯ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತಿದ್ದುಪಡಿಗಾಗಿ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.

      ๊.


ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ

Thailandblog.nl ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ

ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಿಮಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ

ಹೌದು, ನನಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಬೇಕು