ಇಕ್ಕೌಶಾ ನೀವು ಎಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ?

ಇಲ್ಲ, ಇಕ್ಕೌಶಾ ಸಾವಿರ ಮತ್ತು ಒಂದು ರಾತ್ರಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲ ಆದರೆ ಜಪಾನೀಸ್ ರಾಮೆನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ (www.thailandblog.nl/eten-drinken/in-de-soep-zit/)

ಸಂಡೇ ನೇಷನ್ ಪ್ರಕಾರ; ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಹಿಂದೆ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ಗೆ ಆಗಮಿಸಿದ ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್. ಥೋಂಗ್ಲೋರ್ ಸೋಯಿ 15 ರಂದು ಜೆ ಅವೆನ್ಯೂ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾದ ಪತ್ರಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಕೈಟ್ರೇನ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ತುಂಡು. ಥೋಂಗ್ಲೋ ಸ್ಟಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಯಿರಿ (ಈ ಬಾರಿ R ಇಲ್ಲದೆ) ಮತ್ತು ನಾವು Soi 55 ನಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ, ಇದನ್ನು Thonglor ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ, ವಿಶಾಲವಾದ ರಸ್ತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬಜೆಟ್‌ಗೆ ವಿವಿಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ. ನೀವು ರಸ್ತೆಯ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ Soi 15 ಗೆ ನಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾದ J ಅವೆನ್ಯೂ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ರಸ್ತೆಯ ಎಡ ಮತ್ತು ಬಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಡಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಶಾಪಿಂಗ್ ಸೆಂಟರ್‌ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ - 4 ಮಹಡಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಗಳಿಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಹೆಸರು - ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಟೆರೇಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಂತಹ ಮಹಾನಗರವು ಟೆರೇಸ್‌ಗಳಿಂದ ನಿಖರವಾಗಿ ಆಶೀರ್ವದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೆ ಮಹಡಿ

ನಾವು ಮುಂದಿನ ಮಹಡಿಗೆ ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜಪಾನಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಇಕ್ಕೌಶಾವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತೇವೆ.

ಕಾನ್-ಟೆಕಿ-ಯಾ, ನ್ಯಾನೋಹನಾ, ಊಟೋಯಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇಕ್ಕೌಶಾ ಇಲ್ಲ. ಕ್ಯುಶು ಜಂಗರಾ ರಾಮೆನ್ ಎಂಬ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಇದೆ. ಇಕ್ಕೌಶಾ ಎಲ್ಲಿ ವಾಸಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ಕೇಳಿ. ಯಾವುದೇ ಥಾಯ್‌ನವರು ಅದಕ್ಕೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಕೇಳಿಯೇ ಇಲ್ಲ! ನಂತರ ನಾವು ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದ ಮೇಲೆ ರಾಮೆನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಿದ ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆವು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಂಡೇ ನೇಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪತ್ರಕರ್ತರು ಹೊಗಳಿದ ಕಪ್ಪು ರಾಮೆನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ರೀತಿಯ ರಾಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೆನುವಿನೊಂದಿಗೆ ಅಹಿತಕರ ವಾತಾವರಣ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಸೂಪ್ ನನ್ನ ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ, ರಾಮೆನ್? ಹಾಗೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ನೂಡಲ್ಸ್‌ನ ಟಾಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಏನನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾರು ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಸುಂದರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾರು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಆದರೂ ನಾನು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ನೀವು 200 ಬಹ್ತ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ನೀರಿನ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಶಿಫಾರಸು ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ಜಪಾನೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ - ರಾಮೆನ್ - ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ರಾಮೆನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ. ಸುಖುಮ್ವಿಟ್‌ನಿಂದ ಥೋಂಗ್ಲೋರ್‌ಗೆ ನಡೆದುಕೊಂಡು ಹೋದರೆ, ರಸ್ತೆಯ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ನೂರು ಮೀಟರ್ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಳಿದಿದೆ: ಇಕ್ಕೌಶಾ ಎಲ್ಲಿದೆ?

ಗೊತ್ತಿರುವವರು ಹೇಳಬಹುದು.