ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು?

ಚೈನಾಟೌನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀದಿ ಆಹಾರ (artpartment / Shutterstock.com)

ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೀದಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನೀವು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೂ, ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಚಿಪ್ ಅಂಗಡಿಯ 'ತ್ವರಿತ ಕಡಿತ'ದೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ರಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ

ಸೂರ್ಯೋದಯದಿಂದ ಸಂಜೆಯ ತನಕ, ಬೀದಿ ಬಾಣಸಿಗರು ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಥಾಯ್, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಬಡವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೀದಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಥಾಯ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಹೋಗಿ. ಎಲ್ಲಿ? ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ನಾಲ್ಕು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಚೈನಾಟೌನ್
ಈ ಪ್ರದೇಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಚೈನೀಸ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥಾಯ್ ಮತ್ತು ಥಾಯ್-ಚೈನೀಸ್ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಯಾವೋಲತ್, ಮೇನ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಸಾನ್ ಆಹಾರದ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಅಡ್ಡ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹುರಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇಸಾನ್ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ. ನೀವು ನೂಡಲ್ಸ್, ಸುಟ್ಟ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಡಿಮ್ ಸಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೀದಿಗಳು ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಂತವಾಗಿ ಬಂದಾಗ.

ಖವೊ ಸ್ಯಾನ್ ರಸ್ತೆ
ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರವಾಸಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಥಾಯ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್, ಹಸಿರು ಮೇಲೋಗರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್‌ನಂತಹ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಥಾಂಗ್ ಲೋರ್
ಮುಖ್ಯ ರಸ್ತೆಯ ಈ ಕಿರಿದಾದ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಥಾಯ್ ಆಹಾರದ ವಿಶಾಲವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ ಫಾಡ್ ಥಾಯ್ ಟಾಟ್ ಸೋಮ್ ಟಾಮ್ en ಕಾವೋ ಹೊಸ (ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ರೈಸ್) ಮಾವಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸವಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅವಕಾಶ. ಥಾಂಗ್ ಲೋರ್ ಸ್ಕೈಟ್ರೇನ್ ನಿಲ್ದಾಣದ ಹೊರಗೆ ನೀವು ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಂಜೆ ಮಾತ್ರ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ.

ಲುಮ್ಫಿನಿ ಪಾರ್ಕ್
ಲುಂಫಿನಿ ಪಾರ್ಕ್‌ನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ರಟ್ಚಾದಮ್ರಿ ರಸ್ತೆಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ಇದು ಅಧಿಕೃತ ಇಸಾನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಥಳೀಯರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಮ್ಮ ಪಶ್ಚಿಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ "ಮೈ ಫೆಟ್" ಅಥವಾ "ಮೈ ಓ ಫೆಟ್" ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ, ಅಂದರೆ "ಮಸಾಲೆಯಲ್ಲ". ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಎರಡೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬಿಟಿಎಸ್ ಸ್ಕೈಟ್ರೇನ್ ಮೂಲಕ ತಲುಪಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ರಾಟ್ಚಾದಮ್ರಿ ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಇಳಿಯಿರಿ

ವಿಜಯ ಸ್ಮಾರಕ
ವಿಕ್ಟರಿ ಸ್ಮಾರಕದಲ್ಲಿ ('ವಿಕ್ಟರಿ ಪಾಯಿಂಟ್' ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ) ವೃತ್ತದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬೀದಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಇದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ಟೆರೇಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಥಾಯ್ ನೂಡಲ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುವ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲಿನ ದೋಸೆಗಳು.

ರಚಾವತ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಯಾನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ಈ ಎರಡು ಹತ್ತಿರದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಥಳೀಯರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಊಟದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾದ ಸ್ಟ್ಯೂಡ್ ಡಕ್, ಬೋಟ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋ ಸ್ಟಿಕಿ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಚತುಚಕ್ ವೀಕೆಂಡ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ
ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಬೃಹತ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಬೀದಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಥಾಯ್ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.