ನೀರಿನ ಭಯ? ನಂತರ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ಗೆ
ನನ್ನ ಕೆಲಸದ ಜೀವನದ ಅಂತ್ಯದಿಂದ, ನಾನು ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಂಜಸವಾದ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಲವು ದೈಹಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಈ ವರ್ಷ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಯಿತು.
ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಲೌಕಿಕ ಶಕ್ತಿಯಂತಹ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹವಾಮಾನ ದೇವರುಗಳು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಕರುಣಾಮಯಿಯಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಮೃದುವಾಗಿ ಗ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಲಿ. ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸುಂದರವಾದ ಉದಯಿಸುತ್ತಿರುವ ವಸಂತ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟಿಕೆಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಥಾಯ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾರ್ಟಿ ಸಾಂಗ್‌ಕ್ರಾನ್ ಆಗಮಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಒಮ್ಮೆ ಚಿಯಾಂಗ್‌ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಆನಂದದಿಂದ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತನ್ನದೇ ಆದ, ಆದರೆ ಈ ಹುಡುಗನಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ಎಂದಿಗೂ. ಆದ್ದರಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದೆ.
ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ಗೆ
ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ಲಾವೋಸ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ನನ್ನ ನೀರಿನ ಭಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವು ನಾನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಬಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಸಮಂಜಸವಾದ ಬೆಲೆಗೆ ನೀವು ಟೈಗರ್ ಏರ್‌ವೇಸ್ ಅಥವಾ ಸೆಬು ಪೆಸಿಫಿಕ್‌ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಬಜೆಟ್ ಏರ್‌ಲೈನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಿಂದ ಕ್ಲಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಹಾರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಂದ ಬಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 90 ಕಿಲೋಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಮನಿಲಾಕ್ಕೆ ಸೇತುವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ವಿಶಾಲವಾದ 7107 ದ್ವೀಪ ದೇಶದ ರಾಜಧಾನಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ. ಸುಮಾರು 12 ಮಿಲಿಯನ್ ನಿವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೆಟ್ರೋ ಮನಿಲಾವನ್ನು ಥಾಯ್ ರಾಜಧಾನಿ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದೇ ಒಪ್ಪಂದವಾಗಿದೆ.
ನಗರವು ಅನೇಕ ಭಿಕ್ಷಾಟನೆ ಮಾಡುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಗಲೀಜು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಾಧಾರಣ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪಿನೋ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.
ಏಂಜಲೀಸ್ ಸಿಟಿ
ವಿವರಿಸಿದಂತೆ, ಮನಿಲಾಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಿಂದ ಕ್ಲಾರ್ಕ್‌ಗೆ ವಿಮಾನ, ಹಿಂದಿನ US ವಾಯುಪಡೆಯ ವಾಯುನೆಲೆ ಮತ್ತು ಏಂಜಲೀಸ್ ನಗರದಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಡ್ರೈವ್. ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿನ ವಾಕಿಂಗ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಏಂಜಲೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಮಾರು 10 ಯುರೋಗಳಿಗೆ ಸ್ವಾಗ್‌ಮನ್‌ನಿಂದ ಮನಿಲಾಕ್ಕೆ ಬಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಸ್ ಅನ್ನು ಬುಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸೇವೆಯಾಗಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ. ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಬಾರ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಉಡುಪು ಧರಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರೊಂದಿಗೆ ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ, ನೃತ್ಯದ ಹೆಜ್ಜೆಗಳಂತೆ ಅಲ್ಲ, ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ರಸ್ತೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಡ ಟ್ರಂಪ್
'ನರ್ತಕರು' ಮಿತವ್ಯಯದ ದೈನಂದಿನ ಕೂಲಿಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ವೇದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಜಿಗಿಯುವುದರಿಂದ ಕೇವಲ 200 ಪೆಸೊಗಳು ಅಥವಾ ಮೂರೂವರೆ ಯೂರೋಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಧಾರಣ ಆದಾಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಲೇಡಿ ಡ್ರಿಂಕ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹವ್ಯಾಸದ ಛಾಯಾಗ್ರಾಹಕ ಮತ್ತು ಫೋಟೋ ಕ್ಲಬ್‌ನ ಸದಸ್ಯನಾಗಿ ನನ್ನ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪಾರ್ಟಿ ಗದ್ದಲದ ಹೊರಗೆ ಅಲ್ಪ ನೆರೆಹೊರೆಗೆ ಹೊರಟೆ.
ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಯಾರೋ ನನಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಪಬ್‌ನ ಪರಿಚಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಾನು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಂದಾಗ, ಅವಳು ತನ್ನ ಪುಟ್ಟ ಗುಡಿಸಲು ತೋರಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮನೆ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಧೈರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರಿಬ್ಬರೂ ಈ ವಸತಿಗೃಹದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತಿಂಗಳು ಸುಮಾರು 30 ಯೂರೋಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇಡೀ ಪೀಠೋಪಕರಣವು ಮರದ ಬೆಂಚ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮಲಗುತ್ತಾರೆ. ನೀರು ಅಥವಾ ಶವರ್ ಯಾವುದೇ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದುಃಖ ಮತ್ತು ದುಃಖದ ಭಾವನೆ ನನ್ನನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ದಿನ ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆದಾಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಜೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಥೆಯನ್ನು ಓದಿದೆ. ಥಾಯ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನರು 15.000 ಬಹ್ತ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಹೇಳಲಾದ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ತೃಪ್ತಿ
ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬೆಳಗಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಅಥವಾ ವಲಸಿಗರಿಗೆ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಸ್ವರ್ಗವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸೂರ್ಯನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಾನೆ.
ಜೀವನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಭರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಈ ಆದಾಯದಿಂದ ಕೊನೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು ಎಂದರೆ ಏನೆಂದು ಊಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರು ಯುವತಿಯರು ಕನಿಷ್ಠ ಆದಾಯದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಆ ವಿನಮ್ರ ಗುಡಿಸಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾರೆ.
ಗೊಣಗುವುದು ಮತ್ತು ದೂರುವುದು ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾತ್ರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಗೊಮ್ಮೆ ಈಗೊಮ್ಮೆ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವುದು ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೊಳೆತ, ಭ್ರಷ್ಟ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಷ್ಟು ಬಡತನವನ್ನು ನೋಡಿಲ್ಲ. 13 ಮಿಲಿಯನ್ ಫಿಲಿಪಿನೋಗಳು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಹಣವನ್ನು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಗುಡಿಸಲಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ರೇಜಿಸ್ಟ್ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತಾರೆ. ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿ ನೆರೆಹೊರೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಕಾಲುದಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಗುವ ಜನರ ಮೇಲಿನ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಜಯಿಸಬೇಕು, ನಾನು ಏಂಜಲೀಸ್‌ಗೆ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪರಿಚಯಸ್ಥರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಈ ಅಸ್ಥಿರವಾದ ಜಲೋತ್ಸವವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. . ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆ ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೂ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಥೈಸ್‌ನಂತಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಲು ಇನ್ನೂ ನಾಚಿಕೆಪಡುತ್ತಾರೆ. ನನಗೆ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನಾಗರಿಕ ಮಾನವೀಯತೆಯ ನಡುವೆ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯ ಉಸಿರು. ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅಪರಾಧದ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ನನ್ನನ್ನು ನನ್ನ ಹೋಟೆಲ್ ಸೇಫ್‌ನಲ್ಲಿ ದರೋಡೆ ಮಾಡಿದರು, ಅವರು ಕಳೆದ ರಾತ್ರಿ ನನ್ನ ಸೇಫ್‌ನಿಂದ 1700 ಯುರೋಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದರೋಡೆಕೋರರಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ದರೋಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. , ಆದರೆ ಅವರು ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾಕ್ಔಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ನಾನು ಪೋಲಿಸರಿಂದ ಅಭಿನಂದನೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೌರವದಿಂದ ನಡೆಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಅದು ತುಂಬಾ ವಿರೋಧಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಮಾನವೀಯತೆ ಎಷ್ಟು ಸುಸಂಸ್ಕೃತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಸಮಾಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪರಾಧದ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ, ಹೋಟೆಲ್‌ನ ರಾತ್ರಿ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಿಂದ ದರೋಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ ಬ್ರಾಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವಾದದ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಭ್ರಷ್ಟ ದೇಶವೂ ಆಗಿದೆ.
ಸರಿ, ಎಷ್ಟು ಸುಸಂಸ್ಕೃತ ಅಥವಾ ಎಷ್ಟು ಸಭ್ಯ, ಸಭ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. 🙁
ಮಹಾನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ! ಥಾಯ್ ಅಸಭ್ಯ, ಆದರೆ ನೀವು ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?! ತದನಂತರ ಕೆಲವು "ಬ್ಯಾಟ್‌ಗಳನ್ನು" ಕ್ರೂರವಾಗಿ ನಿಂದಿಸುವ ನೀತಿವಂತ "ಅಪರಾಧ ಹೋರಾಟಗಾರ"! ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ರೋಚಕ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ!
ನಾನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗಿಂತ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನ ವ್ಯಾಪಕ ಹರಡುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ (ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಶಿಕ್ಷಣದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು) ಮತ್ತು ಮನಿಲಾದ ಭಾಷೆಯಾದ ಟ್ಯಾಗಲೋಗ್ ನನಗೆ ಥಾಯ್‌ಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವ ದೇಶವಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪರಂಪರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶವಾಗಿದೆ - ಅದನ್ನು ಕರೆಯೋಣ - ಏಷ್ಯನ್ ಮೌಲ್ಯಗಳು. ಮನಿಲಾ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು.
ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಬಡ ದೇಶ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇರೆಡೆ ಸರ್ಕಾರಗಳು ಆರ್ಥಿಕ ಪವಾಡಕ್ಕೆ ಅಡಿಪಾಯ ಹಾಕಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫಿಲಿಪಿನೋಸ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಅವರು ಈಗ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ಯಾಕ್‌ಲಾಗ್ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಜೋಸೆಫ್ ಜೊಂಗೆನ್ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುವುದನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ. ಇಲೋಕೋಸ್ ಸುರ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ರಸ್ತೆಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ. http://www.choosephilippines.com/eat/local-flavors/972/road-side-eats-in-ilocos-norte/
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಈ ಮಹಾನ್ ಪತ್ರಿಕೆಯನ್ನು ಓದಿ http://www.inquirer.net/
ಆತ್ಮೀಯ ಹಾನ್, ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಬರೆದದ್ದನ್ನು ಜನರು ನಂಬಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು ಅವರು ನಿರ್ಣಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಸಮಂಜಸವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರಸ್ತೆ ಬದಿಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ನಾನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿನ ಕಸವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿವೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವ ಕಲ್ಯಾಣ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ಗೆ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆ ಅರಿವು ಅನೇಕರಲ್ಲಿ ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಈಗಷ್ಟೇ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಸ್ಪೀಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೋಸೆಫ್ ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ (ಭವಿಷ್ಯದ) ಪಿಂಚಣಿಯನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಳೆಯಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆತ್ಮೀಯ ಜೋ,
ಇದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ, ನಮ್ಮ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ (ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್) ಕಡಿಮೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ .... ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆತ್ಮೀಯ ಜೋಸೆಫ್,
ನೀವು ಏಂಜಲೀಸ್ ಮತ್ತು ಮನಿಲಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಯಾರಾದರೂ ಪಟ್ಟಾಯಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ ಅದೇ. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಬಡ ದೇಶ ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆಂದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಿಂದ ಅತಿಕ್ರಮಿಸದ ದ್ವೀಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಲಾವಾನ್‌ಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಿಂದ ಪಲಾಯನ ಮಾಡಿದರೆ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದುಃಖವಾಗಿದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಅನೇಕ ಸ್ಥಳಗಳು ಹಾಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಶುಭಾಶಯಗಳು,
ಜಾನ್ ಹೋಕ್ಸ್ಟ್ರಾ.
ಇಬ್ಬರೂ ಮಾತನಾಡುವವರು ಸರಿ, ನಾನು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ಗೆ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಕಳೆದ ವರ್ಷ 6 ತಿಂಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿದ್ದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ನೋಡಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ ಅದು ಬಡತನದ ಕಾರಣ, ಆದರೆ ಮೋಜು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರವು ಕೇವಲ ಕಸವಾಗಿದೆ, ಕ್ಷಮಿಸಿ ಆದರೆ ಅದು ಹೇಗೆ, ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರನ್ನು ಕೇಳಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ವಿದೇಶಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಬೇಕು, 4 ಗೆ -5* ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ, ಫುಡ್ ಕೋರ್ಟ್ ಕೂಡ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನ, ಸಾಕಷ್ಟು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಥಾಯ್ ಆಹಾರವು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿದೆ!!
ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಬೇಕೆಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ, ಕಳ್ಳತನ ಮಾಡಿದವರು, ದರೋಡೆ ಮಾಡಿದವರು, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗೆಳತಿಯ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬರುತ್ತಾರೆ ... ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕು. ನೀವು ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಮಲಗಲು ಬಯಸಿದರೆ ಗಂಭೀರ ಭದ್ರತೆ.
ಹೌದು, ಭಾಷೆ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಫರಾಂಗ್‌ಗಳು ಹೋಗಿ ಸೇವಕಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಕೆಲವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಕೆಲವರು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬದುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಗೆ ಅಂತಹ ಗುಡಿಸಲು/ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಬೇಕು.
ಆತ್ಮೀಯ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ನಾನು 20 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ರಜೆಯ ನಂತರ ಫಿಲಿಪಿನೋವನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಮಾತನಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಗೊಂದಲವಿದೆಯೇ? ನೀವು ಮೊದಲು ಫಿಲಿಪೈನ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ದಡ್ಡತನವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ! ಮನಿಲಾ, ಹೌದು, ನೀವು ಅಲ್ಲಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಥೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್‌ಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಬಚ್ಚಸ್ ಹೇಳಿದಂತೆ ಅನೇಕ ರೋಚಕ ಕಥೆಗಳು, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನನಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ….
ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನುವ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಎನ್ ಸಲಹೆ… youtube ಮತ್ತು ಆಂಥೋನಿ ಬೌರ್ಡೋಯಿಸ್ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ, ಹೌದು ಮನಿಲಾ ಮತ್ತು ಏಂಜಲೀಸ್ ಸಹ ... ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ? ಎಂಥಾ ಕುಂಟುತ್ತ ಕೂತರೆ!
ಆ 'ಹುಡುಗ'ನ ಅತ್ಯಂತ ವಾಸ್ತವಿಕ ವಿವರ. ನಾನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಮಹಿಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಏನು ದುಃಖ. ನಂತರ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಆರ್ಥಿಕ ಏಣಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಡತನವಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ತಿನ್ನಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿ ನಾನು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ದುಃಖಕರವಾಗಿದೆ.
ಫ್ರಾನ್ಸ್
ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನಿಲಾಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದೆ. ಎಂತಹ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ ಆ ನಗರದ ಎದುರು ಸ್ವರ್ಗದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಆಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಕೆಲವೇ ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮಚ್ಚೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲು ಬಯಸಿದ ಯಾರೋ ನೋಡಿದಾಗ ನಾವು ಆಗಷ್ಟೇ ಬಂದೆವು.
ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ? ನಾನು ಆಹಾರ ನ್ಯಾಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಇದು ನನಗೆ ಕ್ರೂರವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಫುಡ್ ಕೋರ್ಟ್‌ಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೋಲಿಸಿದರೆ.
ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಊಟ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿದೆ. ನನಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಪರಿಚಯವಿತ್ತು, ಅವರು ನಗೋಯಾ ಬಳಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಸುಶಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಅಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಲಿ ಗುಲಾಮನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವಳು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ನಗರದಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಏನೂ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಫಿಲಿಪಿನೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುವಂತೆ ಅವಳು ಸೂಚಿಸಿದಳು. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಗಡಿಯು ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಗೌಲಾಷ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ನಾನು ಪ್ರಭಾವಿತನಾಗಿದ್ದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಾಗಿತ್ತು.
ಆದರೆ ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿ... ಇಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪರಾಧ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವ ಇಚ್ಛೆಯು ಧರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಭಾರತ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಸಿಂಗಾಪುರ್, ಹಾಂಗ್ ಕಾಂಗ್ (ಅದು ಚೀನಾದ ಭಾಗವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಅಪರಾಧಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ನೋಡಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಥೋಲಿಕರು ಇದ್ದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ (ಇದು ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಾಗಿದೆ): ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಅಪರಾಧವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಿಂಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಚ್ಛೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿ? ಅಲ್ಲಿ "ಅಧಿಕೃತ" ಇನ್ನೇನು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಳೆದ 35 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ - ನಾನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದ ನಂತರ - ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಕೂಡ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪಶ್ಚಿಮಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ರೂಢಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಥೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಕೆಲವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲಿನ ಜನರ ಸ್ವಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಥೊಲಿಕ್ ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಂತಹ ಸಮಾಜಕ್ಕಿಂತ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪರಿಚಿತ ಥಾಯ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅನೇಕರು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗಿಂತ ಮೊದಲು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆಯೇ? ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾ, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಲಾವೋಸ್, ಮ್ಯಾನ್ಮಾರ್ ಮುಂತಾದ ರಾಜ್ಯಗಳು ??? ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿಲ್ಲ. ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ದೇವಾಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಚೀನ ನಗರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಅಯುಥಾಯಾ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದ ಬೊರೊಬುದೂರ್, ಚೀನಾದಲ್ಲಿನ ಮಿಂಗ್ ಟೂಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವು. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಆಗಮಿಸುವ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲಿ ನಾಗರಿಕತೆಗಳಿದ್ದವು ... ಆದರೆ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ???
ಅಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರಬಹುದು, ನಿಜವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ನೋಡಿದ ಮತ್ತು ಓದಿದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ದೇಶವಲ್ಲ.
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಇದನ್ನು ಹೇಳಬೇಕು: ನಾನು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗಿಂತ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ಜಾಕ್ ಎಸ್, ಇದು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ .... ನಂತರ ನೀವು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಿದ್ದಿರಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬರೆಯುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಸರಿ ನಾನು ಈಗ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ !!! ನನಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಹಕ್ಕಿದೆಯೇ? ಹೌದು! ನಾನು ಉತ್ತರದಿಂದ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ. ಮನಿಲಾ ಒಂದು ಮಚ್ಚೆ, ಓಹ್ ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಂದೂಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಮಚ್ಚೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಓಡಬಹುದೇ, ಬಂದೂಕು ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಬೆನ್ನಿಗೆ ಗುಂಡು ಹಾರಿಸುತ್ತಾರೆ! ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಗಳು? ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಒಂದು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, 4 ಇತರ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸದ ವಿಚಿತ್ರ ಉದಾಹರಣೆ. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಇವೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಏಷ್ಯನ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಿಂತ ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪರಾಧ ಪ್ರಮಾಣ? ಇದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದೆಯೇ, ಹಾಗಿದ್ದರೆ ನನಗೆ ಲಿಂಕ್ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥನೆಯನ್ನು ನೀಡಿ. ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ? ಆ ಎಲ್ಲಾ ಬುದ್ಧರು ಮತ್ತು ದೇವಾಲಯಗಳು, ರಾಜಮನೆತನವೇ? ಹೊಗೆ ಇಲ್ಲ, ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್ ಇಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅನಿಲಗಳಿಲ್ಲವೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಮನಿಲಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಕಟ್ಟಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳೆಯ ಆಂತರಿಕ ನಗರವಾದ ಇಂಟ್ರಾಮುರೋಸ್‌ಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಕಾರ್ಡಿಲ್ಲಾ ಪರ್ವತಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ್ದೀರಾ, ಬನಾವ್‌ನ ಅಕ್ಕಿ ಟೆರೇಸ್‌ಗಳು, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಬಹುದೇ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ! ಎಂದಾದರೂ ಬೊರಾಕೆಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೀರಾ? ಬೋಹೋಲ್? ಹೌದು, ಅವು ಸಾ ಮುಯಿಸ್ ಮತ್ತು ಪೈ ಪೈ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಥಾಯ್ ದ್ವೀಪಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಬಹುದೇ! ಭಾಷೆ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಇಸಾನ್‌ಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಿ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಅಧಿಕೃತ ಬೋಧನಾ ಭಾಷೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿಬು, ಬೋಹೋಲ್ ಮತ್ತು ನೀಗ್ರೋಸ್ ನಡುವೆ ಜಿಗಿಯುವ ದ್ವೀಪಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ .... ಡೈವಿಂಗ್? ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾದ ಹವಳದ ಬಂಡೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಎಷ್ಟು ಜನರು ಡೈವಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆಯೇ? ಆಹಾರ, ಪೋರ್ಕ್ ಬಿಬಿಕ್ಯು, ಬೈಕೋಲ್ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್, ಸುಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಸ್ಸಿಗ್, ಅಡೋಬೊ, ಪ್ಯಾನ್ಸಿಟ್‌ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಏಡಿಗಳು ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿಗಳು, ಮುಂದುವರೆಯುವುದೇ? ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ನೀವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರಭಾವಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಾ? ಹೌದು ಖಚಿತವಾಗಿ. ನಾನು ಆ ಜಿಡ್ಡಿನ ಕಚ್ಚನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆಯೇ? ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫಿಲಿಪಿನೋ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹೇಳುವ ಆಹಾರ ಜಂಕ್? ಒಂದು ವಾಕ್ಯದ ನಂತರ ನೀವು ಸ್ಥಳೀಯ ಫಿಲಿಪಿನೋ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಗೌಲಾಶ್ ಎಂದು ಕರೆದಿದ್ದೀರಿ. ನಾನು ಹೇಳಿದ್ದು ಅದನ್ನೇ! ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹಂಗೇರಿಯಲ್ಲಿ ಇಳಿದು ಗೌಲಾಶ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅಡೋಬೊ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆಯೇ? ಹೌದು, ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫಿಲಿಪಿನೋವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ. ನಾನು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನ ಜಾಹೀರಾತಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿದ್ದೇನೆಯೇ? ಇಲ್ಲ, ನಾನು ಬ್ಲಾಗರ್‌ಗಳಿಗೆ ಅವರು ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಏಂಜಲೀಸ್‌ಗೆ ಹೋಗಿದ್ದಾರೆ ( ಏಕೆ ಅಲ್ಲಿ? ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು? ಮತ್ತು ಮನಿಲಾ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಾನು ಮನಿಲಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಶವು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಏನನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. 20 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿದ್ದರು, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ಅದು ಪ್ರತಿ ದೇಶವೂ ಹೊಂದಿದೆ. ಕಳೆದ 15 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ 5 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದೆ. ಇಲ್ಲ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾತಾವರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಸುಂದರ ಸಮಯವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅನುಭವಗಳು.
ಮಾಡರೇಟರ್: ಅಪ್ರಸ್ತುತ ಪಠ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ಚಾಟಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವ ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನ ಫುಡ್ ಕೋರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ - ಸರಿ ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿ ತಿಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಶ್ರೀ ನೋಹ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಫುಡ್ ಕೋರ್ಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಿಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ. ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟದ್ದನ್ನು ನಾನು ಒಮ್ಮೆಯೂ ನೋಡಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಕೆಲಸದ ನಿಮಿತ್ತ ಹಲವು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೆ.
ನಾನೂ ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ತಿಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಬರೆದಿರುವುದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ, ಅದು ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ!
ನೀವು ಬಹುಶಃ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ಷಣೆಯಿಂದ ಕುರುಡಾಗಿ ಇದನ್ನು ಓದುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ.
ಉಳಿದವರಿಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಮತ್ತು ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೊದಲ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ತಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಾಜಧಾನಿ ಇಡೀ ದೇಶವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಜಧಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಂತಹ ಉತ್ತಮತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ.
ಮತ್ತು ನಾನು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು "ಕೇವಲ" ನಾಲ್ಕು ದೇಶಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇನೆ ... ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭತ್ತದ ಗದ್ದೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕೇಳಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವರನ್ನೂ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ದೇಶದ ಜನರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದೆ. ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಚರ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡಗಳಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದವರು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೇನೂ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇತರ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿನ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕೇಂದ್ರಗಳಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಿಲಿಪಿನೋಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ, ಶ್ರಮಶೀಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಾಗಿರುತ್ತಾರೆ (ನನ್ನ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಮೂಲದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡಿದ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಮಹಿಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಸ್ನೇಹಿತನಾಗಿದ್ದೇನೆ), ಆದರೆ ಅವರು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಗತಕಾಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಮತ್ತು ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ವಿಷಯ. ಇಂದು ನಾನು ಸುಂದರವಾದ ದೇವಾಲಯಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧ ಸನ್ಯಾಸಿಯ ಆಶೀರ್ವಾದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ನಾನು ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಪ್ರವಾಸಿ ಹಾದಿಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಾನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು (ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ಹೇಗಾದರೂ... ನೀವು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬರಹ ಓದಿದಾಗ ನನಗೆ ನಗು ಬಂತು. ಯಾರದೋ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ನಾನು ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿರಬೇಕು!
ಮಾಡರೇಟರ್: ನಾವು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಕುರಿತು ಚರ್ಚೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಐಟಂನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆತ್ಮೀಯ ನೋವಾ,
ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಿರುವವನು ಅಥವಾ ನೀವು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಥಾಯ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಏನೋ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ನಾನು 12 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಏಂಜಲೀಸ್ ಅಥವಾ ಮನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ತರದಿಂದ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ದೂರದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿಯೂ, ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಅಡೋಬೊ, ಇದು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳು. ನೀವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸಿಗುವ ತರಕಾರಿ ಎಂದರೆ ಚಾಪ್ ಸೂಯ್ ಮತ್ತು ಅವರು ಇನ್ನೂ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಿಲಿಪಿನಾಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಲವ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳು, ಜೋಲಿಬೀ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೇಳಿ. ನಾನು ಫ್ರೈಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಥಾಯ್ ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬಫೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಹ ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು, ಇಲ್ಲ ಹುಡುಗ, ಉತ್ತಮ ತಿನಿಸುಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು, ಕೆಲವು ಇವೆ ಆದರೂ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯಗಳು.
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಕೂಡ, ದವಾವೊ ಅದರ ದುರಿಯನ್‌ಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ನನಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಸಾಂಗ್ ನೀಡಿ, ಅದರ ಮಾವಿಗೆ ಸಿಬು, ನನಗೆ ಥಾಯ್ ಕೊಡು, ನಾನು ಇದನ್ನು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಡವಲು ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ, ನಾನು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಇದ್ದೆ, ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣು , ದುರಿಯನ್, ಲಿಚಿ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
ಆತ್ಮೀಯ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್, ನೀವು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಏನಾದರೂ ಆರೋಪ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ಇದು ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಪೋಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಾನು ನನ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ. ಒಬ್ಬರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಡಿ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇನೆ. ಒಂದು ದೇಶದ ಬಗ್ಗೆ, ಅದರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಆಹಾರ!
ನನ್ನ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು? ನಾನು 2 ಮೈಕೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೌಸ್ ಚೆಫ್ ಆಗಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ! ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಆತಿಥ್ಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು 15 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದೇನೆ!
ಈಗ ನಾನು ಆರೋಪದ ಬಗ್ಗೆ ತೆರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಫಿಲಿಪಿನೋ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಥಾಯ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬರೆದೆ?
ಇಲ್ಲದ್ದನ್ನು ಓದಲು ಜನರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅನಿಸಿಕೆ ನನಗೆ ಆಗಾಗ ಇರುತ್ತದೆ.
ನಿಜವಾದ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಸವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು!
ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು ಥಾಯ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಫಿಲಿಪಿನೋ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!
ಮನಿಲಾ ಬಗ್ಗೆ ಇದೆಲ್ಲ ಏನು, ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಓದಿದ್ದೇನೆ? ಮನಿಲಾ, ನನ್ನನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಹೋಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಿ. https://www.youtube.com/watch?v=dK8-U9dt280