ವಾರದ ಹೇಳಿಕೆ: ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ!
ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಅತಿಸಾರ, E.coli ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕು, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ವಿಷ: ಕ್ಯಾಚ್‌ಫ್ರೇಸ್‌ಗಳು ಪ್ರಯಾಣಿಕ ಅಥವಾ ವಲಸಿಗರಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಉತ್ತಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. 2011 ರ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಗ್ರ ಮೂರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ (www.thailandblog.nl/toerisme/reisigersdiarrhoea/) ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ದಿನ ಶೌಚಾಲಯದ ಬಳಿಯೇ ಇರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಭೀರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯವು ಒಂದರಿಂದ ಐದು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, 40 ಪ್ರತಿಶತ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಮಯದ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 20 ರಿಂದ 30 ಪ್ರತಿಶತ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಇಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕೇವಲ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ತಿಂದ ನಂತರ. ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಚಿಯಾಂಗ್ ಮಾಯ್‌ನಲ್ಲಿ. ನಾನು ನಂತರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ. ಸರಿ, ಸಿಂಪಿಗಳು, ಅದು ಬಹುತೇಕ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದೆ. ನಾನು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಅಸ್ವಸ್ಥನಾಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದ್ದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಅವಮಾನ.
ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಸುತ್ತಲೂ ನೋಡಿದರೆ, ಆಹಾರದ ನೈರ್ಮಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸುಡುವ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲಗುತ್ತವೆ. ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದೇ? ಅನೇಕ ಥಾಯ್‌ಗಳು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಪ್? ಎಂದೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ.
ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಂದರೆ ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಅತಿಸಾರ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ A, ಟೈಫಾಯಿಡ್ ಜ್ವರ, ಕಾಲರಾ, ಭೇದಿ, ಪೋಲಿಯೊ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರಾಟಿಫಾಯಿಡ್ ಜ್ವರ (ಮೂಲ: LCR) ನಂತಹ ಅಸಹ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳನ್ನು ನೀವು ಗುತ್ತಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಹಲವಾರು ವಲಸಿಗರನ್ನು ನಾನು ಬಲ್ಲೆ. ಫುಡ್ ಕೋರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸುತ್ತಲೂ ಕೇಳಿದರೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಳಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದ ಯಾರಾದರೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲು ಮತ್ತು ಇತರ ದುಃಖಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೂ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳಿವೆ:
- ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಇದು ರೋಗಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕೋಲೆನ್, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಗುಣಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಬಿಸಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳೇನು? ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದೀರಾ? ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾರದ ಹೇಳಿಕೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡಿ: ಅವರು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ!
ಅತಿಸಾರವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಡಚ್ ವಲಸಿಗರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಥೈಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ನನ್ನ ತರಗತಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಂತಹ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣಕ್ಕಿಂತ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್‌ನ 4- ಅಥವಾ 5-ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀವು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇಂಟರ್ನ್‌ಶಿಪ್ ಶಿಕ್ಷಕರಾಗಿ, ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು. ನಾನು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ತಜ್ಞರಲ್ಲ, ಆದರೆ ಡಚ್ ಇನ್ಸ್‌ಪೆಕ್ಟರ್‌ಗಳು ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಇನ್ಸ್‌ಪೆಕ್ಟರ್ ಎಂದಿಗೂ ಅಘೋಷಿತವಾಗಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರ ಭೇಟಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವನು ಮತ್ತೆ ಖಾಸಗಿಯಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾನೆ (ಪಾವತಿಸದೆ).
ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ (ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ), ಭ್ರಷ್ಟಾಚಾರ? ನೀವು ಹೀಗೆ ಹೇಳಬಹುದು....
ಹಾಯ್ ಕ್ರಿಸ್,
ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡುವ 4 ಅಥವಾ 5 ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಇದ್ದಾರೆಯೇ? ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದುಃಖಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಾಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಲ್ ಸೀಸನ್ಸ್ ಹೋಟೆಲ್ ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ಮಲಗು, ಎಲ್ಲವೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ (Accor ಗುಂಪು).
ಬೀದಿ ಆಹಾರ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಅಪಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ!
ಹೌದು, ವಿದೇಶಿ ಬಾಣಸಿಗರು, ವಿದೇಶಿ ನಿರ್ವಹಣೆ. ಉತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗ ಕೂಡ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ 100% ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಜಾಗರೂಕನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ. ಅದರಿಂದ ನಾನು ವಿರಳವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೇನೆ.
ಮುಂಬರುವ ವಾರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಇಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು 17 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ಕೊನೆಯ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಇಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟ ಇತರ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ಸಿಂಪಿಗಳ ಮಹಾನ್ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ...
ಆದರೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಕೆಲಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ತಜ್ಞರು ಸರಿಸುಮಾರು ಎರಡು ವಿಧದ ಅಲರ್ಜಿ ರಿಯಾಕ್ಟರ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು: ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು (ದಹಿಸುವ) ಲಾಗ್ ಮತ್ತು (ಸುಡುವ) ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ರಿಯಾಕ್ಟರ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆದರು. ಹಿಂದಿನವರು ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದ ನಂತರ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಎರಡನೆಯವರು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ನಂತರದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದೇನೆ: ಮೊದಲ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಏನಾದರೂ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನನ್ನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ.
(ಮೇಲಾಗಿ ಥಾಯ್) ಜನರ ಗುಂಪು ಕಾಯುತ್ತಿರುವ (ಫುಡ್ ಕೋರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ) ಸ್ಟಾಲ್‌ಗೆ ಸೇರಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿರುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ (ಇನ್) ನೈರ್ಮಲ್ಯವನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಆರು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೈನ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೆ ತನ್ನ ಅರ್ಧ ತಿಂದ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾರದ ಕೀಟ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸಿ ನಮಗೆ ಊಟವನ್ನು (ನನ್ನದು ಕೂಡ) ಉಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಿತು. ಆದರೆ ನನ್ನ ಮೇಜಿನ ಒಡನಾಡಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರ ಅನುಭವ. ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವ ಹುಳುಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದು ಯಾವುದು? ಅರ್ಧ ಹುಳು ಹೌದು.
ನನ್ನ ತೀರ್ಮಾನ: ಇದು ಜೂಜಾಟವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಫುಡ್ ಕೋರ್ಟ್‌ಗಳು ಕೌಂಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಾನು ಅಷ್ಟೇನೂ ನೋಡಿಲ್ಲ... ನಂತರಕ್ಕಾಗಿ: ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ!
ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಭ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾವು ತಿನ್ನುವುದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಇರಲಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದಿರಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬೀದಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅದು 1 ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನಾನು ಈ ಪರಿಹಾರಗಳ ಫೋಟೋವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. 1 ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು, 2 ಕರುಳುವಾಳವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವುದು. ಕೇವಲ ಫಾರ್ಮಸಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಅವರು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಮೇಲಿನವುಗಳು ಊಟದ ನಂತರ ಸಾಸಿವೆಯಂತೆಯೇ, ಆದರೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನನಗೆ 30 ವರ್ಷದಿಂದ (ಈಗ 67 ವರ್ಷ) ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೈರ್ಮಲ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಗೆಳತಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಳುಹಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಕ್ರಮೇಣ ನಾನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬದುಕಬಹುದು.
ಹೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭವನೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅವಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು (ಥಾಯ್ ಹೋಪ್) ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮೂರು ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು 'ಬೀದಿಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು' ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಸಣ್ಣ - ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ - ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಸಣ್ಣ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹಿರಂಗವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಯಾವತ್ತೂ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರಲಿಲ್ಲ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು, ನಮ್ಮ ಸರಕು ತಪಾಸಣೆ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಠರಗರುಳಿನ ದೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ......
ನಮ್ಮ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಬಳಸದಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಹೈಗೈನ್ ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಪಮಾನವು ನಿಗದಿತ ಮಾನದಂಡಕ್ಕಿಂತ 1 ಡಿಗ್ರಿ ಹೆಚ್ಚಾದ ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ, ಸರಿ? ನಮ್ಮ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಕೋಪದಲ್ಲಿ ನಾವು ತುಂಬಾ ದೂರ ಹೋಗಿದ್ದೇವೆ: ಎಲ್ಲವೂ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ನೀವು ಗಡಿ ದಾಟಿದ ತಕ್ಷಣ ಅನಾನುಕೂಲತೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ ... ತಪ್ಪಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲಿನಿಂದ ನಾವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೇವೆ.
ಥಾಯ್ ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಅನೈರ್ಮಲ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸೇತುವೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೇ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು 🙂
ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಉಗುರು. ಮೂಲತಃ ಥಾಯ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಒಂದೇ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದು ವಿಷಯ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ. "ಕೆಟ್ಟ" ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ (ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ...) ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕೈಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ದೂರುಗಳು / ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. .. ನಾನು 30 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ (ಲಾವೋಸ್, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಮ್ಯಾನ್ಮಾರ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಸುತ್ತಲೂ ಪ್ರಯಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀದಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಆರಂಭಿಕ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ (ನನ್ನ ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ) ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳಿಂದ ರೋಗನಿರೋಧಕರಾಗುತ್ತೀರಿ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ಒಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯುರೋಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವು "ಸೋಮಾರಿ" ಮತ್ತು ಒಳನುಗ್ಗುವವರು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿದರೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮೋಡಿಯಂತೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ !! ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ವಿಷದ ಹೊರತಾಗಿ, ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆಗೊಮ್ಮೆ ಈಗೊಮ್ಮೆ ಶಿಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ, ಆದರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅಷ್ಟು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿಲ್ಲ. ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ಷಾವರ್ಮಾ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿ ಬಾರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಕಲುಷಿತ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವನ್ನು ನಾನು ಹೆಸರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಬೀದಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ವೋಕ್ನಿಂದ. ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದುಬಾರಿ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆ.
ನಾನು ಈಗ ಕೇವಲ ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಮೊಬೈಲ್ ಫುಡ್ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳಿಂದ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ... ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ
ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೀರುಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಮಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ದೇಶದಿಂದ ನೀವು ಬಂದರೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಈ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಕ್ಲೀನ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೆವು ಮತ್ತು ನಾವು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಾವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವುದು ನನ್ನ ಅದೃಷ್ಟ... ನನ್ನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಥಾಯ್ ಜನರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಂತೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು 1977 ರಿಂದ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ (77-93 ದೊಡ್ಡ EU ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿದಾರನಾಗಿ, '93-4 TH ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, '95 ರಿಂದ ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಮದುದಾರರಾಗಿ).
94 ರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 99 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಅವನಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿದು ಬಿದ್ದಳು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊರಹಾಕಿದಳು ಮತ್ತು .. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಳು. ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದವು ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ನಾನು ಬಿದ್ದೆ. ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಹೋದರು ಮತ್ತು ಕೇಳಿದರು: ಥಾಯ್ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೆಂಡತಿ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತೀವ್ರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಆರಾಮವಾಗಿರಿ: 5-XNUMX ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಇಬ್ಬರು ಸಿಂಗಾಪುರದವರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದೆ: ಅವರು ತಮ್ಮ ದ್ವೀಪದ ರಾಜ್ಯದ ಹೊರಗೆ 10 ಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ದೂರ ಹೋಗದಿರುವುದು ದುರಂತ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ದೇಹವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಡಚ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಡಾ-ಐಆರ್, TH ಮೂಲಕ ಒಂದು ವಾರದ ಪ್ರವಾಸದ ನಂತರ: ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಎಲ್ಲಾ ಥಾಯ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆಯೇ ಅಥವಾ ನಾವು EU ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಾರ್ಯನಿರತರಾಗಿದ್ದೇವೆಯೇ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆಯೇ? ಅವರ ಕಾಮೆಂಟ್: “ನಾನು EU ಆಹಾರ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಹಿಡಿಯಲು ಪಾವತಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಮೂರು ತಿಂಗಳ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿಲುಗಡೆಯಲ್ಲಿ ಮುಕ್ಕಾಲು ಭಾಗ ಸಾಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಲ್ಲ!
TH ಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರವಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ರುಚಿಕರ.
ಅಂದಹಾಗೆ: ರಫ್ತು ಕಂಪನಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾನದಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಅನೇಕರು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಾದ BV, DNV, Lloyds, SGS, TUV, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ 1 ಅಥವಾ 2 ಮಾಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ವಿದ್ಯಾವಂತ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಆಹಾರ ಲೆಕ್ಕ ಪರಿಶೋಧಕರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. 2-4 ದಿನಗಳು, ಬ್ರಿಟೀಷ್ (BRC) ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್-ಜರ್ಮನ್-ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು (IFS) ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ EU ಆಹಾರ ಕಾನೂನುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವರ ಆಶಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ತಯಾರಕರು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಅಪಾಯವನ್ನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಲ್ಯಾಬ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಜ ಅಪಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಹ.
NVWA ಯಿಂದ ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸದ ಅರ್ಹತೆ: ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೋಸ
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸಂಸ್ಥೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಆ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಂತಿವೆ.
ಅವರೆಲ್ಲರೂ - "ಅಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ" - ಅಥವಾ NL ಆಹಾರ ಪ್ರಾಧಿಕಾರ, ಇದು 1979 ರಲ್ಲಿ ಜಂಟಿ EU ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಫಾರ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ (RASFF) ಸ್ಥಾಪನೆಯಾದಾಗಿನಿಂದ ಸಂಭವಿಸದ ಅಪಾಯಗಳ ಲ್ಯಾಬ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳು ಈ ಅಪಾಯವು ಸಂಭವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ?
ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ! ಅನುಭವಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ 🙂
ನನ್ನ ಅನುಭವಗಳು.
ಅದಕ್ಕೂ ಅದೃಷ್ಟಕ್ಕೂ ಸಂಬಂಧವಿದೆಯೋ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 21 ಟ್ರಿಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ 'ತುರಿಸ್ತಾ'ವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಆಗ ಅದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದಿತ್ತು! ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಅಥವಾ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ; ನಾನು ಉಪಶಮನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ಮಧುಮೇಹಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಒಂದು ಬಾರಿ ನಾನು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾದದ್ದು ರಂಬುತ್ರಿ ರಸ್ತೆ, ಖಾವೊ ಸ್ಯಾನ್ ರಸ್ತೆಗೆ ಸಮಾನಾಂತರ ರಸ್ತೆ. ವಿಯೆಂಗ್ಟಾಯ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡರು, ಇದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉಪಹಾರ ಬಫೆಯಲ್ಲಿ, ಥಾಯ್ ಬಾಣಸಿಗ ಸುಮಾರು 1 ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅಚಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅವರಿಗೆ ಸೀನುವಿಕೆ ಬಂದಿದ್ದು, ನಮಗೆ ಗೊತ್ತಿರುವಂತೆ ಕೆಲವರು ಬಾಯಿ ಮೇಲೆ ಕೈ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಿಂದ ನೀರು ಚಿಮುಕಿಸುವ ಶವರ್ ಹೆಡ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿ. ಅವನ ಸಮೀಪದಲ್ಲಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ಸೀನು ಬಂದಿರಬೇಕು. ಇದು 2 ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಾನು ಕೊಠಡಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಶೌಚಾಲಯದ ಬಳಿಯೇ ಇರಬೇಕಾಯಿತು. ವೈದ್ಯರು ಬರಲಿ; ನೊರೊ ವೈರಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ. ಅದು ಕ್ರೂಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ರೋಗ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ವೈರಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತೊಡಕುಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಮರುದಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹೋಟೆಲ್ ವಾಸ್ತವ್ಯವನ್ನು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಅದು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ, ಸುಮಾರು 2 ಇತರ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ನನ್ನ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ 10ನೇ ದಿನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮುಗಿದಿತ್ತು. ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ.
ಈಗ ಸಲಹೆಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಅಥವಾ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ!
ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಸಿಂಪಿಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಕ್ಯಾಂಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಸೊಮ್ಟಮ್ ಅಥವಾ ಏಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಪೋಕ್‌ಪೋಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ, ...
ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಾಜಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ; ಮೇಯನೇಸ್, ಬರ್ನೈಸ್ ಸಾಸ್, ...
ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸ್ಟೀಕ್ ಟಾರ್ಟೇರ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ! ನಾನು ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 1 ವಿಳಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಸಲಿಂಗಕಾಮಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್‌ನ ಮಾಲೀಕತ್ವದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಲೆಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಂಬಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಯವರು ಅದರೊಳಗೆ ಸೀನದಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ, ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಸಾಟೇ...
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ರಿಫೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸ್ಟಾಪರ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಜಾರ್ ಮತ್ತೆ ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ಅನುಮಾನವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾಮ್ ಪ್ರಿಕ್‌ನ ತಾಜಾ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಅದು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ; ಚೆನ್ನಾಗಿ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬಿದರೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೀದಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನರು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಾರ್ಮಿಕಾವನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡುತ್ತಾರೆಯೇ? ದಂಡ; ಅದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕ್ಷೌರ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಮುದ್ರೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸೀಲ್ ಮಾಡದ ಅಥವಾ ಹವ್ಯಾಸಿ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಟಲಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ಅವರು ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಐಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಟಲಿಯ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಮಾಡಲು ವಿತರಿಸಲಾದ ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಸರಿ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಇತರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ!
ನಾನು BBQ ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್‌ನಿಂದ ಒಮ್ಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದೆ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನಾನು 1 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕೆಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಅದು ಬಳಕೆಯ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಹಿಂತಿರುಗಿತು.
ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಥಾಯ್ ಜನರು ಕುಳಿತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.
ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ಭೇಟಿಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 3 ರಿಂದ 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಸ್ಮೈಲ್ಸ್ ಭೂಮಿಗೆ, ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ ...
ಥೈಸ್ಗೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವು ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರೋಧದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ (ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ?) ನೈರ್ಮಲ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ... ಆದರೆ ಎಲ್ಲಿದೆ?
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು: ನಾವು ಡಚ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?
ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ದೇಶಗಳಿಗೆ 8 ಬಾರಿ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಒಮ್ಮೆ Koh Samui ನಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಜೊತೆಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿತು. ಅದು ನನಗೆ ಒಂದು ದಿನ ಬೇಸರ ತಂದಿತು.
ನಾನೊಮ್ಮೆ ಬೀದಿ ಪತ್ರಿಕೆಯ ಕಬಾಬ್ ತಿಂದಿದ್ದೆ. 10 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಹುಡುಕಬೇಕಿತ್ತು! ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅದು ಆ ನಂತರ ಮುಗಿಯಿತು.
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರದಿಂದ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿದರೆ.
ಚಿಯಾಂಗ್ ಮಾಯ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ದುಃಖವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದೆ.
ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ಅನ್ನು ಯಾವುದೂ ಸೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಉನ್ನತ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಹ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯನ್ನು ನಾನು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನವೂ ಒಂದು ರಿಯಾಯಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ದೇಶವು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ.
ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಫುಕೆಟ್‌ನ ಸುಂದರವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ (ರುಚಿಕರವಾದ) ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸ್ವಸ್ಥನಾಗಿದ್ದೆ. ಸಿಂಪಿಗಳು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಕೇಸ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಹೇ, ಬಹುಶಃ ನನ್ನ ಬಳಿ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಇತ್ತು. ಪಟ್ಟಾಯದ ರಾಯಲ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಿಂದ ನಂತರ ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಅಸ್ವಸ್ಥನಾಗಿದ್ದೆ. ಮಾರಾಟಗಾರ್ತಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಅದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭದ್ರತೆಯ ತಪ್ಪು ಪ್ರಜ್ಞೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ 5* ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ. ಪ್ರವಾಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಾನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ಆ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾನು ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ನನ್ನ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನ GGD ಸಹ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದೋ ನಾನು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದೆ, ಅಥವಾ ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ 8 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ 12 ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ, ಅಂದರೆ ನನ್ನ ಮದುವೆಯ ದಿನದ ಹಿಂದಿನ ದಿನ !! ನನ್ನ ಮದುವೆಯ ದಿನದಂದು ನಾನು ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೇನೂ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ, ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು; ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ಗಿಂತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿ ಇದೆ:
ನಾವು ತುಂಬಾ ನೈರ್ಮಲ್ಯವಾಗಿದ್ದೇವೆಯೇ? ಅನೇಕ ಥಾಯ್ ಜನರಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಆದರೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಹೇಳಿಕೆಯಂತೆ?). ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಟ್ಟಾಯ, 7/2 ಗಾಗಿ ಸೋಯಿ 7/11 ನೇ ರಸ್ತೆ. ಊಟ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅಲ್ಲಿಯೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ... ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಯಾವಾಗ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ?
ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಬೀದಿ ಟೆಂಟ್‌ಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾದ ಬಾಕ್ಸ್ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾನು ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೋಡುತ್ತಿಲ್ಲ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗೌರವದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. (ಬಹುಶಃ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇರಬಹುದು). ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೋಟೆಲ್, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ !!!
ಫುಡ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ ಅವರು ಅಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದಾಗ, ಅದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಬಹುಶಃ ಪಟ್ಟಾಯದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನನಿಬಿಡ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕಿಸ್ ಫುಡ್: ಸೋಯಿ ಡಯಾನಾ ಇನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಇಣುಕಿ ನೋಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುವುದಿಲ್ಲ!
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹನ್ನೆರಡು ಬಾರಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಹೋಗಿದ್ದೇವೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನನಗೆ ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸ/ಮೀನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ನನ್ನ ಶಾಶ್ವತ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
ನೀವು ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ (ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್)
ಲೇಖನವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ: ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಅದು ಅಶುಚಿತ್ವ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನೈರ್ಮಲ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಹೋಟೆಲ್‌ನಿಂದ ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಸರಿ?) ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿಲ್ಲ. 10 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ನನ್ನ ಊಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳಿದ್ದರೆ ಅವರನ್ನೂ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು. ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಸಿಂಪಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಮತ್ತು BBQ ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಬೇಡಿ. ಎಂದು ದೇವತೆಗಳು ವಿನಂತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
@ವಿಲಿಯಂ
ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಅಸಭ್ಯತೆ ಏನು? ನಾನು ಮೊದಲೇ ಬರೆದಂತೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ 20 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಂದ ನಂತರ!
ಇದು ಅವಕಾಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅವಕಾಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನುವ ಸ್ಥಳವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬ ನನ್ನ ಶಿಫಾರಸಿನಿಂದ ಇದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ (ನನಗೆ, ಬೇರೆಯವರು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಕಾಳಜಿ ಇಲ್ಲ). ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ನನ್ನ ಭಾವನೆ. ಇದು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ನಾನು ಅವರ ಸ್ವಂತ ನಡವಳಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇತರ ಜನರ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚರ್ಚಿಸಿದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಭಾವನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪರಸ್ಪರ ತಿಳಿಸಲು ವಿಷಯದ ಹೊರಗಿಲ್ಲ (ಇಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿಷಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).
@ವಿಲಿಯಂ
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಜನರು ಲಯದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗುವಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಒತ್ತಡ, ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಜನರು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕರುಳು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ದೂರುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. , ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಯಾವಾಗಲೂ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ.
ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟಾಲ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಚೈನೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯು ತುಂಬಾ ಕೊಳಕು ಎಂದು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಯೋಚಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗೀಳು ಆಗುತ್ತದೆ.
ಬೀದಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಸಭ್ಯವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಸರಿ ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ತೀರ್ಪು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಇದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಬಗ್ಗೆ ವಾಸಿಸಲು ಅಥವಾ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗಲು ಸಂತೋಷದ ಸ್ಥಳ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಾನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಒಂದು ಸತ್ಕಾರ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ ನೀವೇ ಅಪಚಾರ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಜೀವನದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮತ್ತೆ 3 ತಿಂಗಳು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ. ಕೆಲವು ಅಹಿತಕರ ಅನುಭವಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
ಸಲಹೆ 1. ಪ್ರವಾಸದ ಮೊದಲು ಕಾಲರಾ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ (3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು)
ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ. (ಇದರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ
ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗಳು.) ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಸಾರವಿಲ್ಲ.
ಸಲಹೆ 2. ಬಾಟಲ್ ನೀರು (ನಿಜವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಪ್)
ಸಲಹೆ 3. ಸ್ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸ್ಲ್ ಮತ್ತು ಗದ್ದಲ... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಸಲಹೆ 4. ಪ್ರಮುಖ!!!! ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣದ ತೈಲವಾಗಿದೆ. ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆ ಕಾಣಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
ಸಲಹೆ 5. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಒಳ್ಳೆಯ ಭಾವನೆಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳ ಟೈನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಂಕುಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ನನ್ನಲ್ಲಿದೆ.
ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತಿನ್ನುವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಶುಭಾಶಯ,
c
@Willem:: ಇದು ಚಾಟ್ ಮಾಡುವ ಸೈಟ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀದಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಅಸಭ್ಯತೆ ಏನು ಎಂದು ನನಗೆ ಹೇಳಬಹುದೇ? ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್?ರಸ್ತೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ!!
ಮಾಡರೇಟರ್: ದಯವಿಟ್ಟು ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿ, ಅದು ಈಗ ಚಾಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಅವರ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಕುರಿತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಳೆದುಹೋದ ಆದಾಯದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಕು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಇರುತ್ತಾರೆ.
ದೊಡ್ಡ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ತೊಂದರೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ನನ್ನ ಅನುಭವ. ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಅವರು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ತೆರೆದ ಬಫೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಲೆಗಳು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.
ಕಡಲತೀರಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಆಹಾರ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರವು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ.
ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬರುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ನನಗೆ 1 ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಿದೆ.
ಓಹ್, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು 100% ತಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಥಾಯ್‌ನಂತೆ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನಾನು 16 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಾನು ಐದರಿಂದ ಹತ್ತು ಬಾರಿ ತಪ್ಪಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ನಾನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಥವಾ ಎಂದಿಗೂ ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದರೆ,
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟಾಪ್, ಟೆಸ್ಕೊ ಅಥವಾ ಬಿಗ್-ಸಿಯಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ,
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅನೇಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಡೆಯುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸದ ಮಾಂಸವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಅದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತಿದೆ, ಅರ್ಧ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ!
ಇಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಲೂ ಹೀಗಿಲ್ಲ... “ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬಹ್ತ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ!
ಇಲ್ಲಿನ ಖೋನ್ ಕೇನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನಮ್ಮ ಬೀದಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ಸಂಜೆ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾರುತ್ತಾಳೆ.
ಆಕೆಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಅವಳು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು, ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇವೆ.
ಹಾಗಾಗಿ ನಾವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಅತ್ತೆ (86 ವರ್ಷ) ಸಹ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಇನ್ನೂ ಜೀವಂತವಾಗಿರುವ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಈ ಮೀನನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮರುದಿನದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಿಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ! ಕಳೆದ ವಾರ ಅವಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಕಿ ಮೌಸ್ ಇದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದಳು, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಛಾವಣಿಯನ್ನು ಹಾಕಿದೆ, ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಲೆಗೆ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾದ "ಮೌಸ್" ಇತ್ತು, ಅದು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾದ ಬಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ಇಲ್ಲ! ಆದರೆ ತಾಯಂದಿರು ಎಂದಿಗೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾನು 30 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ: ಒಮ್ಮೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಊಟದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ (ದುಬಾರಿ) ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಭೋಜನದ ನಂತರ. ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಲಹೆ: ಥಾಯ್ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ !!!
ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿರೋಧವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ಬಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲಿಲ್ಲ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಾನು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದಂತೆ ಹೊರಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಡುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಥಾಯ್ ಗ್ರಾಮಾಂತರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಸುಗಳು ತಮ್ಮ ಪೈಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ಆಡುವುದು. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸೋಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಕೆಟ್ ತೊಳೆಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಥಾಯ್ ಜನರು ಕೂಡ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಟಾಂಪ್ಲಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರೋಧದ ವಿಷಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಗಮನಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿ ಎರಡು ಎಣಿಕೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜ: ಥಾಯ್ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಿರುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿ. ಜನರ ಉದ್ದನೆಯ ಸಾಲು ಇದ್ದರೂ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ. ಇಮ್ಮೋಡಿಯಮ್ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗಬೇಡಿ ... ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೂರದವರೆಗೆ ಓಡಿಸಿದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲಿ 16 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಥಾಯ್ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಒಂದು ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ಟ್ಯಾಪ್‌ನಿಂದ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು (ನಾನು bkk ಅಥವಾ pttya ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ). ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಇದೆ, ಅದು 5 ವರ್ಷ ಹಳೆಯದು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನೋಡಿಲ್ಲ ... ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಥಾಯ್, ಸರಿ?
ನೈರ್ಮಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ವಿಪರೀತವಾಗಿರುವ ಕ್ರೂಸ್ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ, USPH ಮಾನದಂಡಗಳು, ನಂತರ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಲು ಇನ್ನೂ ಬಹಳ ದೂರವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ,
ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಪ್ರವಾಸಿಗರಾಗಿ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಕಾಲಿಡುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಬ್ಬರೇ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಜನರಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮುಂದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವೂ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಐಸ್ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕೊಳದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಲವಂಗ ಅಥವಾ ಬೇ ಎಲೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಈ ರೀತಿಯ ವಿಷಯಗಳಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ಒಂದು ದಿನ ಅಥವಾ 2 ಅನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೌದು, ಇದೆಲ್ಲವೂ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅನುಭವದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಹರಿಸಿದರೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
ಇಮೋಡಿಯಮ್ ಬದಲಿಗೆ (ದುಬಾರಿ!) ನೀವು ಥಾಯ್ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಡಿಸೆಂಟೊ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಷ್ಟೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 40 ಬಹ್ತ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾನು 35 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಥಾಯ್ಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಒಮ್ಮೆ ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೆಎಫ್‌ಸಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಣಬುರಿಯಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೋಲ್‌ಸ್ಲಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಹೂಸ್ಟನ್‌ನಲ್ಲಿ (ಯುಎಸ್‌ಎ - ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆ), ನಗೋಯಾ (ಜಪಾನ್ - ಸುಶಿ), ವಾಲ್‌ಡಾರ್ಫ್ (ಜರ್ಮನಿ - ಬಾಪಾವೊ - ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಸುರಬಯಾದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ ( ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ - ಸಟೇ ).
ಉಳಿದವರಿಗೆ ಎಂದಿಗೂ.
ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಈ ಇತರ ದೇಶಗಳು ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ.
ಅಮ್ಮನ್ (ಜೋರ್ಡಾನ್) ಗೆ ವಿಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ನನಗೆ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ರಜೆ ಇತ್ತು. ನನ್ನ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹಿಡಿಯುವ ಭಯದಿಂದ ದುಬಾರಿ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡರು. ನಾನು ಯಾರೊಂದಿಗಾದರೂ ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಹಿಂತಿರುಗಿದಾಗ ಐದು ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂವರು ಅಸ್ವಸ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕೇಳಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ (ಸೀಗಡಿ, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ)… ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಕೇಳಿದರೆ ... ಧನ್ಯವಾದಗಳು ...
ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಇದು ಸರಾಸರಿ ಡಚ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಈಗ 13 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಥೈಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಾವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅದನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ "ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ" ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನನಗೆ ಇತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳೂ ತಿಳಿದಿವೆ. ಅದಕ್ಕೆ ನಮ್ಮದೇ ಪ್ರತಿರೋಧವೂ ಕಾರಣವಿರಬಹುದು.
ಹೌದು, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ, ಇದು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಭಯಾನಕ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಸ್ಟಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಮಾಪಕಗಳು ಬಹುತೇಕ ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯದ ಮರದ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಹಜವಾಗಿ ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಸರಾಸರಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೌಚಾಲಯವು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಹಿಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇಲಿಗಳು ತಿನ್ನುವ ಬಾಗಿಲಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಹೌದು, ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆ ಸೇವೆ ನಾಕರ್‌ಗಳು ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲಿ ಓವರ್‌ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ತಪ್ಪಾದ ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ರೇಸಿಂಗ್ ಪಡೆಯುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೇರಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ? ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಧಾನಗಳು. ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅದು ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಗಾರನು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ 10-15. ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ಎಲ್ಲಾ ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಕೆಲವು ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಮಗ ಉಬೊನ್ ರಾಟ್ಚಥನಿಯ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ರಸ್ತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆವು, ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕಲ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆ ಸ್ಟೈರೋಫೊಮ್ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ.
ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಮನೆಗೆ ಬಂದು ಸ್ಟೈರೋಫೊಮ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದೆ,
ಈ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ "ಪ್ಯಾರಾ-ಒಲಿಂಪಿಕ್ ಗೇಮ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದೆ ಎಂದು ಬದಲಾಯಿತು.
ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಈ ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಕಾಲು ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
ಕಳೆದ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ, ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅನುಭವಿಸಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾನು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿನ ಸ್ಟಾಲ್‌ನಿಂದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು BBQ ವರೆಗೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೈವ್ ಮೀನು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಆಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸರಿ...
ಸಣ್ಣ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು. ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಮತ್ತು ಥೈಸ್ ಸ್ವತಃ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ಇಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ.
ಕಾರಣ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟಾಕ್, ಫ್ರೀಜರ್ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಹಣವಿಲ್ಲ.
ಥ್ರೋಪುಟ್ ವೇಗವು ನೆದರ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾದ ಲೆಟಿಸ್ನ ತಲೆಗಳು.
ಥೈಸ್ ಕೈ ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾಮೆಂಟ್ ನನಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಥೈಸ್ ತಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಥೈಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮಗಳು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು, ಆದರೆ ಮೊದಲೇ ಕೈತೊಳೆದುಕೊಂಡ ಥಾಯ್ ಮಹಿಳೆ. ನಾನು ಕೈ ತೊಳೆಯದಿದ್ದಾಗ ನನ್ನ ಥಾಯ್ ಗೆಳತಿ ಕೂಡ ಇದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ.
ಮೂಲಕ, ಆಫ್-ಟಾಪಿಕ್, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೋಪ್, ಶಾಂಪೂ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯರಾದ ನೀವು ಮೊದಲು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಜಾರ್ ಸೋಪು ಅಥವಾ ಶಾಂಪೂ ಒಂದು ದಿನದ ಕೆಲಸದ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.
ಮಾಡರೇಟರ್: ಒಬ್ಬರಿಗೊಬ್ಬರು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬೇಡಿ, ನಂತರ ಅದು ಚಾಟ್ ಆಗಿದೆ.