ದುರಿಯನ್: ವಾಸನೆಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಲೈಂಗಿಕ
In ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು. ಡಚ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಹಣ್ಣು ಡುರಿಯನ್, ಇದನ್ನು ಸ್ಟಿಂಕ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಾನು ಆನಂದಿಸುವ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು. ಪ್ರತಿ ಬೀದಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯನ್ನು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಮರದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಏನೂ ಖರ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, 40 ಬಹ್ಟ್ಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ದೈನಂದಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಅದು ನಾನೇ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ರುಚಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೋಡಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಇದ್ದದ್ದು ದುರಿಯನ್, ವಾಸನೆಯ ಹಣ್ಣು.
durian
ದುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಅದರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಷಡ್ಭುಜಾಕೃತಿಯ ದಪ್ಪ ಸ್ಪೈನ್ಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 8 ಕಿಲೋಗಳಷ್ಟು ತೂಗಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣಿನ ಕೋಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬೀಜಗಳು ದಪ್ಪ, ಕೆನೆಯಿಂದ ಗಾಢ ಹಳದಿ, ಪುಡಿಂಗ್ ತರಹದ ಸೀಡ್ ಕೋಟ್ಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಈ ಸೀಡ್ ಕೋಟ್ ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸ್ತೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ಬೀಜದ ಕೋಟ್ಗಳನ್ನು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ
ಬೀಜದ ಪದರಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಥಾಯ್ಗಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗೆಳತಿ ಕೂಡ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಹೊಸ ರುಚಿಯ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಕುತೂಹಲವಿತ್ತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಾನು ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ.
ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಂದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ತಿನ್ನುವಾಗ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವಂತೆ ತೋರುವ ಕೆನೆ ಪದಾರ್ಥ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ರುಚಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ನಡುವೆ ಸ್ವಲ್ಪ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ದುರ್ವಾಸನೆಯ ಹಣ್ಣು
ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿಗೆ 'ಸ್ಟಿಂಕ್ ಫ್ರೂಟ್' ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ತರಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೋಟೆಲ್ ಕೊಠಡಿ. ಬ್ಯಾಂಕಾಕ್ನ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಲೇಸ್ ಹೋಟೆಲ್ನ ಪೋರ್ಟರ್ ನಮ್ಮನ್ನು ಹೊರಗೆ ದುರಿಯನ್ ತಿನ್ನಲು ಹೇಳಿದರು. ನಂತರ ನಾನು ಹೋಟೆಲ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭೇದಿಸುತ್ತಿದೆಯಾದರೂ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗೆಳತಿಯೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಗೆಳೆಯ) ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಾಸನೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ
ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಡುರಿಯನ್ ಕೂಡ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ. ದುರಿಯನ್ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಒಂದು ಪ್ರಚೋದಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಆತ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸ, ನಿದ್ರೆ, ಭಾವನೆ, ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಭವ್ಯವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆ
ಸ್ಥಳೀಯ ದುರಿಯನ್ ಅದರ ಕಟುವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಾಗಿ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲೈಂಗಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ. ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ಇದು ಪುರಾಣದಂತೆ ತೋರುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಓದಿ.
ನಾನು ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ಪಿಸ್ನಂತಹ ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ವಾಗತ ಅಥವಾ ಎಲಿವೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇವೆ. ನನಗೂ ಅದು ಸರಿ ಎನಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬಳಕೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ದುರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ / ಕಾಫಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ:
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ Durian ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.
ಇಲ್ಲಿ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ) ನಗರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕೇವಲ ಸತ್ತ ದುಬಾರಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ದುರಿಯನ್ಗೆ 15 ಯುರೋಗಳು. ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
FonTok ನಿಮಗೆ ಆಗ ನೆಗಡಿ ಇರಲಿಲ್ಲ ಅಲ್ವಾ? 55555 ತಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರವೂ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದುರಿಯನ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ನನಗೂ ಅದರ ವಾಸನೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ವಾಸನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಾಸನೆ, ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ವಾಸನೆ ಮಾಡುವ ವಿಷಯಗಳಿವೆ.
ರುಚಿ ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ
ಬಾರ್ಟ್,
ವಾಸನೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಹೋಟೆಲ್ಗೆ (ಅಗ್ಗದ) ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಚಿಕ್ಕ ಹುಡುಗ ಬಲದಿಂದ ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದನು, ಈಗ ನನ್ನಿಂದ 5 ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮೂಗು ಮುಚ್ಚಿ ತನ್ನ ತಾಯಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ .
ಹಾಗೆಯೇ ಮಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಖರೀದಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ ಆದರೆ ಹವಾನಿಯಂತ್ರಿತ ಬಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಸವಾರಿಯ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿದ್ದ ನನ್ನ ಪರಿಚಯಸ್ಥರು ನಾನು ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಹವಾನಿಯಂತ್ರಣವಲ್ಲದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಬಸ್ನಲ್ಲಿದ್ದ ಎಲ್ಲರೂ ಯಾರು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟರು. ದುರಿಯನ್ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ನನಗೆ ಥಾಯ್ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಆದರೆ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಥಾಯ್ ಮತ್ತು ಅವನು ನನಗೆ ಹೇಳಿದನು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ತಳಿಗಾರರಿಂದ ಕೇವಲ ಸಲಹೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ದುರಿಯನ್ಗಳು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.
ದುರಿಯನ್ ಆಗ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಾಂಬ್ ಕೂಡ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 14 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಭಾರೀ ವಿಷವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಮರದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಬೆಳೆಗಾರರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ. ತಮ್ಮ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಲು ಅವರು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಏನು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವ ಅಥವಾ ಅವರ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯ.
ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಏಕೆ ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಥಾಯ್ಗೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬೆಲೆಯಿಲ್ಲ.
ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ, 100 Thb / kg ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 1 ತುಂಡು ತ್ವರಿತವಾಗಿ 3 ರಿಂದ 4 ಕಿಲೋಗಳು.
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿದಿಲ್ಲ
ಇಂದು, ಚೀನಿಯರು ಸುಗ್ಗಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ದುರಿಯನ್ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂದಾಜು ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಿದೆ. ಅವರೆಲ್ಲರೂ ದುರಿಯನ್ ಕೃಷಿಕರಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಲಾಭವಿದೆ.
ಧೈರ್ಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ (ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯಿಂದ ಕಲಿತದ್ದು) ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಹೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲೋ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಒಳ್ಳೆಯ ದುರಿಯನ್ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಸಿರನ್ನು ಬಿಡುವಾಗ ಒಂದು ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಸಿರಾಡಲು ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಇದು ನೀವು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಫಲ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಈಗ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲೋ ವಾಸನೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನನ್ನ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆತ್ಮೀಯ ಬಾರ್ಟ್,
ದುರಿಯನ್ಗೆ ಅವರು ಏನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಜನರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಕೇಳಬಾರದು?
ನಾನು ಒಮ್ಮೆ ಥಾಯ್ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು, ಅವರು ನನಗೆ ದುರಿಯನ್ ಬೇಕೇ ಎಂದು ಕೇಳಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರಿಯನ್ ನೀಡಿದರು, ನಂತರ ನಂತರ ಅವರು ನನಗೆ ಏನಾದರೂ ಬೇಕೇ ಎಂದು ಕೇಳಿದರು, ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿವಾಸಿಗಳು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಕೇಳಲು ಬಂದರು ಮತ್ತು ನಾನು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಎರಡನೇ ತುಣುಕು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಿದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲಿದ್ದ ಥೈಸ್ ನಕ್ಕರು, ಅದಕ್ಕೆ ನಾನು ಅಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂದು ಕೇಳಿದರು? ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಎರಡನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಫರಾಂಗ್ ಹೇಳಬಹುದೆಂದು ಕೇಳಲು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು.
ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಮರದಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸೂರ್ಯ ಅಲ್ಲ
ಹೌದು, ಅದು ಸರಿ, ಬೆಲೆಬಾಳುವ ದುರಿಯನ್ ವಿಧವಿದೆ.250 ರಾಯರ ತುಂಡು ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ 13 ಮರಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ದುರಿಯನ್ ಮಂಗ್ ನಾಲಿಗೆಯು ಕಡಿಮೆ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ರಾಸಾಯನಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆಂದು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಶುದ್ಧ ಸ್ವಭಾವ, ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನಾವು ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ಹೊರಟಿಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲಾ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವ ಸಮಯ.
ಚೀನಾದಿಂದ ಸರಳವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಳೆದ 5-7 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ದುರಿಯನ್ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅವರು ಕೋಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ದೊಡ್ಡ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ!
ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ "ಬಹುತೇಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ" (ಇನ್ನೂ 1 ಯೂರೋ ಪ್ರತಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ) ಖರೀದಿಸುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಚೀಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವು ಎಂಬುದು ಬರಹಗಾರರ ಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಲ್ಲ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸದೆಯೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ನಿರ್ಬಂಧವು ಇಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮರುಮಾರಾಟದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿನಿಂದ (ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ) ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ: ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ.
ನೀವು ಕೇವಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸಲು ಬರುತ್ತೀರಿ.
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಹುಹ್.
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಾವು ಅಥವಾ ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಚೀಲಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಸರಾಸರಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. 20 ಬಹ್ತ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
80 ರಿಂದ 120 ಬಹ್ತ್ ವರೆಗಿನ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ದುರಿಯನ್.
ನನ್ನ ಗೆಳತಿಗೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಅವಳು ಎಂದಿಗೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅವಳು ಅತಿಯಾದ ದುರಿಯನ್ ತಿಂದಾಗ ಅವಳು ಕುಡಿದಿದ್ದನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದ್ದೇನೆ. ಅವರು ಮೆರ್ರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಲಿಲ್ಲ.
ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಾನು ಸಹ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಬೆಲೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈಗ ದುರಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವುದನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಹೊಸ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಬ್ಬರ್ ಮರಗಳಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇರುತ್ತದೆ. .
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಒಂದು ಹಬ್ಬ, ತುಂಬಾ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ದುರಿಯನ್ ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಲಾಂಗ್ಟಾಂಗ್, ನೋ ನೈ, ರಂಬುಟಾನ್, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು, ಲ್ಯಾಂಪಡಾ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಲಸು, ದೃಢವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮೂಗಿನಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ದುರಿಯನ್ ಹಾಗೆ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೊಸ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ, ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ. ನನ್ನ ಥಾಯ್ ಗೆಳತಿ ಮೃದುವಾದ ರೀತಿಯ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ.
ಈಗ ಮತ್ತೆ ಹುಳಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ಒಮ್ಮೆ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ವೈದ್ಯಕೀಯವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ನೀವು ದೀಪದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಾಗಿವೆ.