ឆ្លងកាត់ទីក្រុងបាងកក ទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម

ខ្ញុំ​សរសេរ​នេះ​ដោយ​បើក​ចំហ​ដែល​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​អ្នក​អាន​ងើប​ចិញ្ចើម ហើយ​ឆ្ងល់​ថា​តើ​វា​ទៅ​ណា​? ខ្ញុំសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យអានដោយយកចិត្តទុកដាក់ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកនឹងសង្ឃឹមថានឹងយល់ពីខ្ញុំ ហើយប្រហែលជាគិតថា ខ្ញុំធ្លាប់មានឆ្កែ ឆ្មា ឬសេះដោយខ្លួនឯង ហើយខ្ញុំក៏មានអារម្មណ៍ដូចគ្នា និងបានឆ្លងកាត់ការប្រយុទ្ធដែលមិនធ្លាប់ឈ្នះនេះដោយខ្លួនឯង។ ខ្ញុំសូមជូនពរឱ្យអ្នកនូវ "ដំណើរកម្សាន្តការអាន" ដ៏ល្អនៅក្នុងរបាយការណ៍ធ្វើដំណើររបស់ខ្ញុំតាមរយៈទីក្រុងបាងកក ឆ្លងកាត់ប្រទេសវៀតណាម។

បន្ទាប់ពីបាន "ស្វាគមន៍" ថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល និងឆ្នាំថ្មី ដោយគ្មានភាពរីករាយ គ្មានទុក្ខព្រួយទៀតទេ ដល់ពេលដែលត្រូវនិយាយលាឆ្កែដ៏ផ្អែមរបស់ខ្ញុំ YUUNDAI។ វាកាន់តែពិបាកសម្រាប់គាត់ក្នុងការដកដង្ហើម ដុំសាច់សួតដែលមិនអាចដំណើរការបានគឺពិរុទ្ធជន សម្លឹងមើលរូបរាងដ៏ក្រៀមក្រំរបស់គាត់ ធ្វើឱ្យខ្ញុំសម្រេចចិត្តហៅពេទ្យសត្វមកផ្ទះរបស់យើង។

ដំបូង ពេទ្យសត្វ​បាន​បញ្ជាក់​ថា ខ្ញុំ​គួរ​មក​ហាត់​ជាមួយ​ឆ្កែ​អាមេរិកាំង​នេះ​ដែល​មាន​ទម្ងន់​លើស ៥០ គីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំនិយាយថា ខ្ញុំនឹងមិនអូសឆ្កែដែលឈឺធ្ងន់នេះទេ ប៉ុន្តែចង់ផ្តល់ឱ្យគាត់នូវជីវិតដ៏ខ្លីបំផុតរបស់គាត់ គាត់មានអាយុត្រឹមតែ 50 ឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ ពេទ្យសត្វបានចូល ហើយនិយាយថាខ្ញុំនឹង ទៅដល់ទីនោះ។

កណ្តាលអធ្រាត្រ គ្រូពេទ្យមកដល់ ហើយដោយឃើញអារម្មណ៍ជាច្រើន ក៏សួរយើងថា តើប្រាកដទេ ទឹកភ្នែកយើងស្រក់ បាទ មិនមែនត្រឹមតែជាការឈឺចាប់របស់យើងទេ ថែមទាំងឈឺចាប់ជាងនេះទៅទៀត ដែល YUUNDAI មាន។ វាមិនមែនអំពីយើងទេ វាគឺអំពីទ្រង់។
នាងបានយករបស់របស់នាងចេញពីឡាន ផ្តល់ពេលអោយពួកយើងនិយាយលា អ្វីមួយដែលមិនអាចមានរយៈពេលយូរគ្រប់គ្រាន់នោះទេ ប៉ុន្តែពេលវេលាបានមកដល់ដោយមិនអាចទទួលយកបាន ហើយបន្ទាប់ពីការចាក់ថ្នាំ sedative លើកដំបូង YUUNDAI បានសន្លប់។

ពេលខ្ញុំសរសេរនេះ ជឿឬមិនជឿ ក្រោយជាង៥ឆ្នាំ ទឹកភ្នែកស្រក់មកថ្ពាល់ម្តងទៀត ជម្នះភាពសោកសៅ។ វាហាក់ដូចជាចំឡែកសម្រាប់អ្នកដែលខ្ញុំសរសេរវានៅទីនេះ ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដែលប្រែចិត្តខ្ញុំទៅជារណ្តៅឃាតកម្មទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំក៏និយាយវាទៅកាន់ប្រពន្ធរបស់ខ្ញុំដែរ។ ឆ្កែរបស់ខ្ញុំគឺលេខមួយ ហើយអ្នកគឺជាលេខពីរ។ តឹងតែង ប៉ុន្តែយុត្តិធម៌! ប្រហែល​ជា​ការ​លើក​ទឹក​ចិត្ត​សម្រាប់​នាង​ដើម្បី​គិត​និង​សម្រេច​ចិត្ត​អំពី​ទំនាក់​ទំនង​របស់​យើង, បន្ថែម​ទៀត​អំពី​រឿង​នោះ​នៅ​ពេល​ក្រោយ.

បន្ទាប់ពីគ្រូពេទ្យបានចាក់ថ្នាំ YUUNDAI ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងបេះដូង ជីវិតដ៏ខ្លីរបស់គាត់ក៏ត្រូវបញ្ចប់ ហើយយើងត្រូវបន្តដំណើរទៅមុខជាមួយនឹងការចងចាំដ៏មានតម្លៃ កន្លែងទំនេរនៅក្នុងផ្ទះ និងក្មេងៗជិតខាងជុំវិញផ្ទះរបស់យើងសួរថា ហេតុអ្វីបានជា YUUNDAI មិនចេញមកខាងក្រៅដើម្បីលេងជាមួយពួកគេ ដូច​ធម្មតា។ គ្រាន់តែសង្កត់ខ្លួនឯងមួយភ្លែត វាមិនដំណើរការទេ ហើយយើងយំជាមួយក្មេងៗ ហើយបានគូររូបលាជាមួយពួកគេ។

បន្ទាប់ពីការបូជាសពរបស់ YUUNDAI ខ្ញុំបានទន្ទឹងរង់ចាំថ្ងៃនៅ Schiphol ដោយមិនមានការសប្បាយអ្វីច្រើនឡើយ ដោយមានគោលបំណងទៅទីក្រុងបាងកកជាលើកដំបូង និងបន្ទាប់មករយៈពេលបីខែនៃកាបូបស្ពាយដែលមិនបានត្រៀមទុកឆ្លងកាត់ទ្វីបអាស៊ី។ ខ្ញុំបានយកបន្ទប់មួយនៅទីក្រុងបាងកក ហើយចំណាយពេលប្រហែលបីថ្ងៃទៅជួបអ្នកស្គាល់គ្នាខ្លះដែលធ្វើការនៅទីនោះ ហើយម្តងទៀតបានធ្វើដំណើរកម្សាន្តតាមទូកលឿនកាត់តាមដងទន្លេ ដែលជាបទពិសោធន៍ដំបូងរបស់ខ្ញុំក្នុងការមកផ្ទះ។

ខ្ញុំ​គិត​ថា​ខ្ញុំ​នឹង​សរសេរ​ពិសេស​អំពី​ទីក្រុង​បាងកក ប៉ុន្តែ​មាន​ច្រើន​ណាស់​អំពី​ទីក្រុង​បាងកក​នៅ​លើ​អ៊ីនធឺណិត ខ្ញុំ​នៅ​តែ​គិត​អំពី​រឿង​នោះ។ ជិះយន្តហោះពីបាងកកទៅហាណូយភាគខាងជើងនៃប្រទេសវៀតណាម នោះជារឿងដែលកើតឡើង ប្រសិនបើអ្នកមិនបានរៀបចំដំណើររបស់អ្នកទេ វាត្រជាក់ខ្លាំង និងមានអ័ព្ទ ដូច្នេះដល់ពេលត្រូវទិញអាវយឺតក្រាស់ៗ ព្រោះខ្ញុំមិនបានយកកាបូបស្ពាយមកជាមួយ។ . ហាណូយ ជាទីក្រុងដែលមានរថយន្តតិចតួច ប៉ុន្តែម៉ូតូស្កូតឺរាប់រយរាប់ពាន់គ្រឿង ដែលសុទ្ធតែមានស្នែង និងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាបន្តបន្ទាប់ដោយអ្នកបើកបរ។

ជាការពិតណាស់ ខ្ញុំបានឃើញទេសភាពខ្លះៗ ប៉ុន្តែដោយសារអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង និងអ័ព្ទខ្លាំង ខ្ញុំមិនអាចទៅលេងគោលដៅដំបូងរបស់ខ្ញុំនៅ Halong Bay ជាមួយនឹងផ្ទាំងថ្មដ៏ធំសម្បើមដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វាផុសចេញពីទឹក ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការផ្ទុះជាច្រើនរាប់មិនអស់ដែលបានកើតឡើងជាយូរមកហើយ។ កន្លងទៅ។ ខ្ញុំ​គិត​ថា​កន្លែង​នោះ​ស្ថិត​នៅ​រយៈ​កម្ពស់​ដូច​ប្រទេស​ហូឡង់ ហើយ​វា​ក៏​ត្រជាក់​នៅ​ទី​នោះ​ដែរ អត់​ទេ ងងឹត​ហើយ​អ័ព្ទ!

ដូច្នេះ យើង​បាន​ឆ្លងកាត់​កន្លែង​ដែល​ធ្លាប់​ជា​តំបន់​សង្គ្រាម និង​ជា​កន្លែង​ដែល​ជនជាតិ​អាមេរិក​បាន​ទម្លាក់​គ្រាប់បែក​ដ៏​ច្រើន​សន្ធឹកសន្ធាប់។ កន្លែងដែលទាហានអាមេរិកត្រូវបានគេទម្លាក់នៅពេលព្រឹកដើម្បីសម្លាប់រង្គាលភូមិទាំងមូល ហើយត្រូវបានលើកឡើងម្តងទៀតដោយឧទ្ធម្ភាគចក្រនៅពេលល្ងាច ដើម្បីត្រៀមខ្លួនសម្រាប់បេសកកម្មបន្ទាប់។ អាវុធគីមីដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយត្រូវបានគេដាក់ពង្រាយ តំបន់ទាំងមូលត្រូវបានទម្លាក់គ្រាប់បែក "ភ្នាក់ងារពណ៌ទឹកក្រូច" ដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុត។

វៀតកុង​អាច​នឹង​ចាញ់ ប៉ុន្តែ​មិន​ដែល​ចាញ់។ ខ្ញុំបាននៅក្នុងជម្រក/កន្លែងក្រោមដី ដែលឆ្លាក់ចេញពីថ្មក្រានីតរឹង ជម្រៅរហូតដល់ 50 ម៉ែត្រនៅក្រោមដី ជាមួយនឹងបន្ទប់ឈឺ បន្ទប់សម្រាប់បុរសសម្រាប់ស្ត្រី។ ហើយពីស្នាមប្រេះតូចមួយនៅក្នុងជញ្ជាំងថ្មដែលមានទទឹង 2 សង់ទីម៉ែត្រ និងបណ្តោយជាងមួយម៉ែត្រ មនុស្សម្នាក់មានទិដ្ឋភាពនៅលើឈូងសមុទ្រ ហើយម្នាក់អាចមើលឃើញជនជាតិអាមេរិកជាយូរមកហើយមុនពេលពួកគេទៅដល់ភូមិ ហើយជនជាតិអាមេរិកបានឆ្ងល់ថាតើ "ភ្នែកខ្វាក់" ទាំងនោះនៅឯណា។ បាត់។ ខ្ញុំគ្រាន់តែអាចគោរពអ្នកប្រយុទ្ធនៅពេលនោះ។ ពាន​ដែល​មាន​រូបរាង​ជា​ឧបករណ៍​សង្គ្រាម​ដែល​ចាប់​បាន​ពី​ជនជាតិ​អាមេរិក​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​កោតសរសើរ​នៅ​កន្លែង​ជាច្រើន ខណៈ​វា​កំពុង​ងាប់​ច្រែះ​យ៉ាង​យឺតៗ!

មកដល់ទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Vin និង Ha Think ជាមួយនឹងទូកនេសាទជាច្រើន ដែលធ្វើអោយអ្នកឆ្ងល់ថាតើទឹកនៅទីនេះ និងឆ្ងាយទៅៗនៅពេលណា។ អីយ៉ាស់ កប៉ាល់តូច ប៉ុន្តែក៏ធំដែរ ដែលមើលទៅដូចរោងចក្រជិះទូកជាងទូកនេសាទធម្មតា។ នៅតាមមាត់សមុទ្រជុំវិញកំពង់ផែ បរិមាណប្រេងត្រីដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងធុងហ្គាសដីទំហំ 500 លីត្រធំរាប់រយ។ Goddamn អ្វី​ដែល​ជា​មនុស្ស​តិរច្ឆាន ប៉ុន្តែ​បាទ នៅ​ពេល​ដំណើរ​ការ​ទុំ ឬ​ខ្ញុំ​គួរ​និយាយ​ថា​ដំណើរ​ការ​រលួយ​ត្រូវ​បាន​បញ្ចប់ នោះ​អ្នក​ក៏​មាន​អ្វី​មួយ​ដែរ។

តើវាត្រូវបានទទួលដោយរបៀបណា? ដោយសារតែខ្ញុំស្ទើរតែមិនអាចនិយាយបានថាវាត្រូវបានបង្កើតឡើង ល្អម្តងក្នុងមួយឆ្នាំក្នុងរដូវនេសាទ ត្រីឆ្លាម (ឬប្រភេទត្រីពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត) ត្រូវបាន fermented នៅក្នុង brine នៅក្នុងធុងធំទាំងនោះដែលឈរនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃ។ បរិមាណអំបិលច្រើនយកសំណើមចេញពីត្រី។ បន្ទាប់ពីបីខែនៅក្នុងធុង "សំណើម" ដំបូងត្រូវបានបង្ហូរចេញពីបាតធុង។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានចាក់ត្រឡប់មកវិញនៅផ្នែកខាងលើនៃធុង។ ដំណើរការ fermentation កាន់តែយូរ ត្រីខ្លួនឯងត្រូវបានរំលាយកាន់តែច្រើន ដែលប៉ះពាល់ដល់ "រសជាតិ" នៃអង្គធាតុរាវ។ បន្ទាប់ពីប្រហែលប្រាំមួយខែត្រីត្រូវបាន fermented គ្រប់គ្រាន់; សំណើមត្រូវបានបង្ហូរ និងត្រង ហើយអាចធ្វើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតទឹកត្រី។ ជារឿយៗឱសថនិងម្ទេសត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់លទ្ធផលចុងក្រោយ។ មិន​ត្រូវ​គេ​មើលងាយ​ក្នុង​ផ្ទះបាយ​អាស៊ី ហើយ​គេ​ហៅ​ថា Nam Plá នៅ​ប្រទេស​ថៃ។

បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​ដំណើរ​បាន​ប៉ុន្មាន​ថ្ងៃ ខ្ញុំ​បាន​រក​ឃើញ​ភាព​ស្ងប់​ស្ងាត់​នៅ Hué ក្នុង​រមណីយដ្ឋាន​មាត់​សមុទ្រ​តូច​មួយ​ដែល​មាន​អាង​ហែល​ទឹក ហើយ​តម្លៃ​ទាប​បំផុត។ ប្រណិត​ណាស់​ដែល​ត្រូវ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ឆ្ងាញ់​បំផុត​ដោយ​ចំណាយ​ប្រាក់​តិច​តួច ដោយ​មិន​ដឹង​ថា​ចូល​ឆ្នាំ​ចិន​នឹង​ឡើង​ថ្លៃ​យ៉ាង​ខ្លាំង​អាស្រ័យ​លើ​កន្លែង​មាន​កំណត់ និង​តម្រូវ​ការ​ខ្ពស់។ នៅពេលម្ចាស់ប្រាប់ខ្ញុំថាតម្លៃខ្ពស់ក៏នឹងអនុវត្តចំពោះខ្ញុំ ខ្ញុំបានគិតមួយភ្លែតថាខ្ញុំនឹងដាក់វាជាមួយគ្នានៅនឹងកន្លែង ឬខ្ញុំនឹងចាប់ផ្តើមការវាយលុកដើម្បីមើលអ្វីដែលខ្ញុំអាចសម្រេចបាន។ នៅពេលដែលខ្ញុំបង្ហាញថាខ្ញុំមិនចង់ចាកចេញទេ ប៉ុន្តែចង់ស្នាក់នៅពីរបីថ្ងៃទៀត ក្នុងតម្លៃដែលខ្ញុំត្រូវបង់ពីមុន ខ្ញុំនៅតែអាចបិទកិច្ចព្រមព្រៀងមួយបន្ថែមទៀត។ ជាក់ស្តែង កាន់តែស្រស់ស្អាត ពេលខ្លះ ទះកំផ្លៀង លេងៗ អមដោយភ្នែកធំៗ គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្រងម្នាក់នេះ។ ខ្ញុំត្រូវផ្លាស់ប្តូរពីកាប៊ីនទេសភាពសមុទ្ររបស់ខ្ញុំទៅបន្ទប់កាប៊ីន/សណ្ឋាគារនៅចិញ្ចើមផ្លូវ ដោយមានឌីស្កូឆ្លងកាត់ផ្លូវដែលត្រូវបានភ្ញៀវបរទេសជាច្រើនមកញឹកញាប់។

នៅ​ទីនោះ​ខ្ញុំ​បាន​ជួប​ស្ត្រី​ជនជាតិ​ឆេក​ម្នាក់​ទៀត​ដែល​ខ្ញុំ​បាន​ជួប​ពីមុន​នៅ​ទីក្រុង​ហាណូយ ដែល​ដូច​ជា​ខ្ញុំ​កំពុង​ស្ពាយ​ក្រោយ​ពេល​ញ៉ាំ​ភេសជ្ជៈ​ចាំបាច់ និង​ជេរ​គ្នា​ខ្លះ ខ្ញុំ​បាន​និយាយ​លា ព្រោះ​នាង​នឹង​បន្ត​ធ្វើ​ដំណើរ​នៅ​ថ្ងៃ​បន្ទាប់។ ដោយសារតែភេសជ្ជៈដែលខ្ញុំញ៉ាំ ខ្ញុំក៏ងងុយដេកដូចឈើឆ្កាង ប្រហែលជាការសង្គ្រោះរបស់ខ្ញុំសម្រាប់យប់នោះ ព្រោះនៅព្រឹកបន្ទាប់ខ្ញុំបានរកឃើញសំបុត្រមួយសន្លឹកដែលបិទជាប់ទ្វារខ្ញុំថា នាងបានត្រលប់ពីសណ្ឋាគាររបស់នាងមកបន្ទប់របស់ខ្ញុំនៅពេលយប់ដើម្បី "រីករាយដែលបានចំណាយពេលយប់ជាមួយគ្នា" ។ ពេល​ខ្លះ​ការ​ផឹក​ស្រា​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​តិច​ជាង​ការ​គិត​របស់​ខ្ញុំ​ទៅ​វិញ​ទៅ​មក ខ្ញុំ​គិត​ថា​ខ្ញុំ​ចង់​បាន​ដឹង​រឿង​ដែល​ព្យួរ​ក​ក្បាល​ខ្ញុំ​ពេល​ត្រឡប់​មក​ផ្ទះ​វិញ!

ប៉ុន្តែ​អំពី​ទីក្រុង Hué នោះ ​​Hué គឺជា​រាជធានី​អធិរាជ​នៃ​ប្រទេស​វៀតណាម​ពី​ឆ្នាំ 1802 ដល់​ឆ្នាំ 1945 ។ ក្នុងសម័យនោះ រដ្ឋាភិបាលចក្រពត្តិវៀតណាម រស់នៅក្នុងបន្ទាយ ដែលស្ថិតនៅភាគខាងជើងនៃទីក្រុង។ Hué ស្ថិតនៅលើអតីតព្រំដែននៃប្រទេសវៀតណាមខាងត្បូង និងខាងជើង។ ជា​លទ្ធផល ទីក្រុង​បាន​រង​ការ​ខូចខាត​យ៉ាង​ខ្លាំង​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ការ​តស៊ូ​ទាមទារ​ឯករាជ្យ និង​សង្គ្រាម​វៀតណាម។ អគារចាស់ៗដ៏ស្រស់ស្អាតមួយចំនួនធំនៅ Hué ក៏ត្រូវបានខូចខាតផងដែរ។ កន្លែងទាក់ទាញសំខាន់នៅ Hué គឺ Tu Cam Thanh; ទីក្រុងហាមឃាត់។

ទីក្រុងតូចមួយនៅក្នុងទីក្រុងនេះធ្លាប់ជាកម្មសិទ្ធិឯកជនរបស់គ្រួសារអធិរាជ ហើយមិនអាចចូលទៅដល់បានសម្រាប់មនុស្សទូទៅនៅពេលនោះ។ សព្វថ្ងៃ គេហទំព័រនេះបើកជាសាធារណៈ។ នៅទីនេះអ្នកអាចមើលក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត វិមានដែលគ្រួសារអធិរាជរស់នៅ។ នៅភាគខាងត្បូងនៃ Hué គឺជាផ្នូរអធិរាជ។ ជាក់ស្តែង មាននិន្នាការមួយក្នុងចំនោមអធិរាជវៀតណាមក្នុងការសាងសង់កន្លែងសម្រាកចុងក្រោយដ៏ថ្លៃថ្នូ ពីព្រោះផ្នូរមួយគឺកាន់តែស្រស់ស្អាត និងធំជាងផ្នូរផ្សេងទៀត។ ផ្នូររបស់ Tu Duc គឺស្រស់ស្អាតជាពិសេស។

"tic" របស់ខ្ញុំកំពុងទស្សនាទីបញ្ចុះសព មិនថានៅលើ Terschelling, Ardennes ឬនៅប្រទេសបារាំង ឬប្រទេសក្រិកទេ ខ្ញុំក៏ត្រូវទៅទស្សនាទីបញ្ចុះសពដែរ។ បាទ ខ្ញុំសរសេរ DE ជាអក្សរធំ ព្រោះខ្ញុំមិនដែលឃើញទីបញ្ចុះសពដ៏ធំសម្បើមបែបនេះ ដែលសង់នៅលើភ្នំ ប្រវែងរាប់គីឡូម៉ែត្រ និងទទឹងរាប់រយម៉ែត្រ ជាផ្នូរពីអតីតកាល ប៉ុន្តែក៏ទើបតែជីកយករ៉ែថ្មីៗ លាយឡំជាមួយគ្នា។ ដីឡូតិ៍ជាប់ជញ្ជាំងទុកសម្រាប់អនាគតគ្រួសារអ្នកមានខ្លះ ផ្នូររបស់កាតូលិក គ្រឹស្តសាសនា គ្រប់និកាយលាយឡំ។ ផ្នូរជាមួយ swastikas ឈើឆ្កាង ប៉ុន្តែក៏មានរូបភាពរបស់ព្រះយេស៊ូវ និងនៅទីនេះ និងទីនោះ នាគ និងព្រះពុទ្ធតែមួយ។

ខ្ញុំនឹងមិនត្រូវបានគេអនុញ្ញាតឱ្យចូលទៅក្នុងផ្នូរដែលប្រហែលជាមួយរយពាន់ ឬជាច្រើនផ្សេងទៀត និងជាកន្លែងសម្រាកចុងក្រោយដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់និកាយទាំងអស់។ ហើយ​ខ្ញុំ​មិន​មែន​ជា​អ្នក​ទស្សនា​តែ​ម្នាក់​នោះ​ទេ គោ ពពែ និង​ចៀម ព្រម​ទាំង​ឆ្កែ​វង្វេង​ក៏​បាន​វង្វេង​យ៉ាង​ស្ងាត់​ក្នុង​ចំណោម​សត្វ​ទាំង​នេះ​លែង​រស់​នៅ​លើ​ផែនដី​ទៀត​ហើយ។

ឆ្នេរនៅ Hué ក៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការដើរផងដែរ ដើមត្នោតជាច្រើនផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងត្រូពិច អ្នកស្រុកបានបង្កើតកន្លែងសម្រាកលំហែសាមញ្ញ ដែលអ្នកអាចរីករាយនឹងអាហារសមុទ្រដែលចាប់បាននៅពេលព្រឹក។ អ្វី​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​ខ្ញុំ​ចាប់​អារម្មណ៍​នោះ គឺ​អួន​វែង​ត្រូវ​បាន​គេ​នាំ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​សមុទ្រ​នៅ​ពេល​ល្ងាច រួច​ទាញ​ទៅ​ឆ្នេរ​ដោយ​អស់​ពី​កម្លាំង​នៅ​ពេល​ព្រលឹម។ មិន​ត្រឹម​តែ​ត្រី ក្តាម និង​វត្ថុ​មាន​ជីវិត​ផ្សេង​ទៀត​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​សំណល់​ដ៏​ច្រើន​សន្ធឹក​សន្ធាប់​ផង​ដែរ។ អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​ខ្លាំង​នោះ​គឺ​ថា បន្ទាប់​ពី​ប្រមូល​បាន «ចោរ» សំរាម​នៅ​ជាប់​ឆ្នេរ ហើយ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹក​ត្រឡប់​ទៅ​សមុទ្រ​វិញ​នៅ​ពេល​ទឹក​ជំនន់ ហើយ​បោះ​ចោល​ក្នុង​សំណាញ់ ហើយ​នៅ​ព្រឹក​បន្ទាប់​ទៀត។ ប៉ុន្តែ ហេ ខ្ញុំគ្រាន់តែជាអ្នកខាងក្រៅធម្មតាម្នាក់។

ការធ្វើដំណើរបន្ថែមទៀតជាមួយនឹងឡានក្រុងដ៏ច្របូកច្របល់ក្នុងក្តីសង្ឃឹមថានឹងរកឃើញត្រឹមត្រូវ ព្រោះខ្ញុំគិតថាគេនិយាយភាសាអង់គ្លេសតិចតួចនៅទីនោះ ខ្ញុំក៏ងងុយដេកតាមផ្លូវតាម Dauang និង Qui Nhon និងតាម Nha Trans ទៅ Mui Ne ។ Mui Ne ជាតំបន់ទេសចរណ៍យ៉ាងច្បាស់ និងងាយស្រួលទៅដល់ពីទីក្រុងហូជីមិញ។ Mui Ne ជាមួយនឹងវាលខ្សាច់ដ៏ធំសម្បើមដូចវាលខ្សាច់ ប៉ុន្តែក៏មានសកម្មភាពឆ្នេររបស់វាផងដែរ ដូចជាការជិះខ្លែងនៅឈូងសមុទ្រចិនខាងត្បូង ភាពសប្បាយរីករាយសម្រាប់មួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានគ្រប់គ្រាន់ហើយ។

ទីក្រុងហូជីមិញ ជាទីក្រុងដ៏ធំ និងមមាញឹកខ្លាំង មានទីតាំងនៅភាគខាងត្បូង ស្នាក់នៅមួយថ្ងៃ ញ៉ាំអី និងគេង រួចជិះឡានក្រុងវិញនៅថ្ងៃបន្ទាប់ ឆ្ពោះទៅឆ្នេរសមុទ្រ ដែលទូកទៅភូកុក ត្រូវស្វែងរក។ .

បាទ ចតនៅទីនោះ អ្នកក៏អាចទិញសំបុត្របានដែរ ប៉ុន្តែពេលវេលាចេញដំណើរហាក់ដូចជាអាស្រ័យលើចំនួនអ្នកដំណើរ ហើយអាចចំណាយពេលបន្តិច។ ដូច្នេះ ខ្ញុំ​បាន​ដើរ​ថយ​ក្រោយ​បន្តិច ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​មិន​ស្គាល់​ប្រភព​មក​ឲ្យ​ខ្ញុំ ញ៉ាំ​ភេសជ្ជៈ​ហើយ​ចាំ។
ចំណែក​អាហារ​វិញ ខ្ញុំ​បាន​ញ៉ាំ​ឆ្ងាញ់ៗ​ច្រើន ហើយ​ពេលខ្លះ​ក៏​តិច​ដែរ ដោយ​មិន​ឈឺ ទោះបី​ខ្ញុំ​មាន​ថ្នាំ​ល្អ​ជាមួយ​ខ្ញុំ ដែល​គួរតែ​ផ្តល់​ដំណោះស្រាយ​ដល់​ខ្ញុំ​ក្នុង​ករណី​មាន​អាសន្ន​។ គួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយឱសថការី ឬវេជ្ជបណ្ឌិត និងអ៊ីនធឺណេតជាមុន ដើម្បីទុកវាចោលច្រើនពេក ប្រសើរជាងថ្នាំ និងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចតិចពេក ក្រោមបាវចនាមិនមានឱសថស្ថាននៅក្នុងព្រៃទេ! អញ្ចឹងទូកចេញហើយ!

ដោយសារ Phu Quoc នៅពេលនោះនៅតែត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកោះដែលសន្តិភាព និងភាពស្រស់ស្អាតអាចរកឃើញ ជាមួយនឹងឆ្នេរពណ៌សគុជខ្យង ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ចម្ងាយប្រហែល 80 គីឡូម៉ែត្រតាមទូក បន្ទាប់ពីទៅដល់ Phu Quoc ដោយបានដើរជុំវិញ "ទីក្រុងកំពង់ផែ" ហើយគិតអំពី ខ្ញុំនឹងទៅតាមផ្លូវនេះ ឬផ្លូវនោះ អស្ចារ្យណាស់ដែលអាចធ្វើដំណើរដោយមិនខ្វល់ខ្វាយ។ ឡើងលើភ្នំ Phu Quoc ទៅកាន់គោលដៅដែលមិនស្គាល់ខ្ញុំ ខ្ញុំនឹងឃើញកន្លែងដែលខ្ញុំបញ្ចប់ មិនប្រញាប់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពាក់កណ្តាលផ្លូវនៃកោះនេះ ខ្ញុំបានឃើញផ្លាកសញ្ញា "ភោជនីយដ្ឋានសណ្ឋាគារ និងការនេសាទគុជ" ដូច្នេះខ្ញុំបានចេញទៅក្រៅ ហើយចូលទៅមើលឱ្យកាន់តែជិត។ បន្ទប់មួយនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ 15 ម៉ែត្រពីសមុទ្រក្នុងតម្លៃទាបពិសេស ម៉ឺនុយក៏បានអញ្ជើញខ្ញុំឱ្យភ្លក់វា ដូច្នេះហើយខ្ញុំបាននិយាយថាខ្ញុំចង់ស្នាក់នៅទីនោះប្រហែល 4 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីបានចំណេះដឹងខ្លះៗខណៈពេលដែលរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈដែលផលិតជាមួយអ្នកទាំងពីរ ម្ចាស់ជនជាតិដើមអង់គ្លេស និងអូស្ត្រាលី ដែលបានបង្ហាញខ្ញុំដោយមោទនភាពថា "សារមន្ទីរអ្នកនេសាទគុជ" របស់ពួកគេ។

នៅទីនោះខ្ញុំត្រូវបានគេបង្ហាញគុជខ្យងដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនពណ៌ខុសៗគ្នា ខណៈដែលខ្ញុំតែងតែគិតអំពីក្រវិលដ៏អស្ចារ្យទាំងនោះជាមួយនឹងខ្សែកគុជពណ៌ស ក្លែងក្លាយឬអត់ គ្មានអ្វីដូចនោះទេ គុជពីត្រីសាម៉ុងពណ៌ស្ទើរតែខ្មៅ។ ជាអកុសល នៅក្នុងបរិបទនៃការការពារផ្ទាល់ខ្លួន បច្ចុប្បន្ននេះមានព័ត៌មានតិចតួច ឬគ្មាននៅលើអ៊ីនធឺណិតអំពីកសិដ្ឋានគុជខ្យងនេះ ដែលខ្ញុំជាភ្ញៀវអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ កន្លែងបណ្តុះកូននេះដែលមានចម្ងាយពីរបីគីឡូម៉ែត្រពីឆ្នេរសមុទ្រដែលសំបកគ្រាប់ត្រូវបានព្យួរនៅលើខ្សែភ្លើងដូចជា mussels នៅ Zeeland ត្រូវបានក្រុមចោរប្លន់ជាច្រើនដង។

ប៉ុន្តែ Kalashnikovs ដែលបានបង្ហាញដល់ខ្ញុំហាក់ដូចជាបានធ្វើការអស្ចារ្យ។ ភ្លាមៗ​នៅពេលដែល​ម្ចាស់​និង​ឆ្មាំ​ពីរ​នាក់​ឃើញ​មាន​បញ្ហា​នោះ​បាន​បំពាក់​វ៉ែនតា​ការពារ​ពេលយប់ ពួកគេ​បាន​ទៅ​កន្លែងកើតហេតុ​ដោយ​មាន​ទូក​លឿន និង​អាវុធ​។ ទោះក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ គ្រោះមហន្តរាយសម្រាប់ចោរ ព្រោះក្រោយការវាយតប់គ្នាជាច្រើនលើក ហើយដឹងច្បាស់ថាគ្មានអ្នកនៅរស់ទេ ពួកគេបានជិះទូកត្រឡប់ទៅក្រុងដែលនៅជិតបំផុត ដើម្បីត្រែជុំវិញហាងកាហ្វេ ឬភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុក ដែលពួកគេទើបតែជួបប្រទះបញ្ហា។ នៅលើថ្នាល” ត្រូវបានដោះស្រាយ។ គូស្នេហ៍​ស្អាត​មិន​ខូច​ចិត្ត តែ​រាក់ទាក់​ណាស់​ចំពោះ​ខ្ញុំ។

ប៉ុន្មានថ្ងៃក្រោយមក ពួកយើងបានលាគ្នាជាមួយបដិសណ្ឋារកិច្ច ហើយបានជិះទូកទៅ Duong Dong ជាកន្លែងដែលទូកត្រូវបានចតដែលនឹងនាំខ្ញុំ 80 គីឡូម៉ែត្រត្រឡប់ទៅដីគោកវិញ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ខ្ញុំបានធ្វើការជ្រើសរើស ខណៈពេលកំពុងរកមើល "ភពឯកា" ដើម្បីចំណាយពេលពីរបីថ្ងៃនៅតំបន់ដីសណ្ដមេគង្គ។ គ្មានឡាន គ្មានឡានក្រុង គ្មានសាឡាងធំៗ គ្មានប្រណីត គ្មានអគ្គិសនី គ្រាន់តែជាកន្លែងស្នាក់នៅ និងភោជនីយដ្ឋានសាមញ្ញៗដែលអាចចូលបាន ឬមិនអាចចូលបាន អាស្រ័យទាំងស្រុងលើជំនោរ លិច ឬហូរដោយទូកឈើតូចចង្អៀត។ ភ្លើងបំភ្លឺត្រូវបានផ្តល់ដោយចង្កៀងប្រេងដែលទាក់ទាញមូសច្រើន ដូច្នេះត្រូវពាក់ស្រោមជើង ស្បែកជើង ខោវែង ហើយប្រសិនបើអ្នកមានសំណាង អាវដៃវែងនៅកន្លែងណាមួយ។ នេះក៏ប្រែជាមិនគ្រប់គ្រាន់ដែរ ដូច្នេះយើងត្រូវលាបថ្នាំការពារមូសដែលមិនស្គាល់ម៉ាក និងក្លិនក្រអូប ហើយចុចប៊ូតុងដៃអាវ និងជើងខោ។ អ្វី​ដែល​ជា​សេចក្ដី​សុខ ការ​ស្រែក​ទ្រហោ​យំ​របស់​សត្វ​ចង្រិត ជា​រឿង​តែ​មួយ​គត់​ដែល​រំខាន​ដល់​សេចក្ដី​សុខ​នោះ ដោយ​ដេក​ក្រោម​មុង​របស់​ខ្ញុំ ហើយ​ស្តាប់​ភាព​ស្ងៀមស្ងាត់ ហើយ​ពេល​ខ្លះ​សំឡេង​សត្វ​ចង្រិត។

នៅសម័យនោះ ខ្ញុំរីករាយនឹងការជិះទូកឆ្លងកាត់ព្រែកទាំងនោះ ជិះកង់ពីកោះមួយទៅកោះមួយទៀត ពីរថ្ងៃក្រោយមក បាតជើងរបស់ខ្ញុំបានប្រាប់ខ្ញុំថា ខ្ញុំមិនអាចអង្គុយលើវាទៀតទេ ដូច្នេះខ្ញុំក៏ទុកកង់មួយឡែកសិន។ ការដើរដ៏ស្រស់ស្អាតដែលបង្ហាញពីធម្មជាតិដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តបែបនេះ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ រឿងនេះក៏ត្រូវបានបញ្ចប់ ហើយប៉ុន្មានម៉ោងក្រោយមក ព្រំដែនកម្ពុជាក៏លេចចេញជារូបរាង ហើយខ្ញុំបានចាកចេញពីប្រទេសវៀតណាមដោយភាពសោកសៅបន្តិច ដែលជាប្រទេសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់កាបូបស្ពាយ។ ជាការប្រសើរណាស់ ជាថ្មីម្តងទៀត ខ្ញុំនឹងត្រូវជីកជ្រៅទៅក្នុងការចងចាំរបស់ខ្ញុំ ជួនកាលត្រូវបានជួយដោយ Wikipedia ឬបើមិនដូច្នេះទេ ហើយប្រគល់ដំណើររឿងរបស់ខ្ញុំអំពីប្រទេសកម្ពុជាទៅ iPad របស់ខ្ញុំ។ រូបថតមិនមែនជារបស់ខ្ញុំទេ ពួកវាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងថាសរឹង ហើយខ្ញុំបានបាត់វានៅកន្លែងណាមួយ លួចវា ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែមានការចងចាំ។