សិល្បៈ​ឆ្លាក់​ផ្លែឈើ​របស់​ថៃ Kae Sa Luk

ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំអាហារនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានថៃដែលល្អជាងនេះ អ្នកប្រហែលជាស្គាល់វាហើយ។ ចានដែលបម្រើមានក្លិនឈ្ងុយ ហើយមើលទៅស្អាតផងដែរ។ នៅលើគែមនៃចានរបស់អ្នកគឺជាតួលេខតូចៗដែលកាត់ចេញពីការ៉ុត ឪឡឹក ត្រសក់ ឬផ្លែឈើ ឬបន្លែផ្សេងទៀត។ សិល្បៈ​ថៃ​ធ្វើ​ទូក​ចេញ​ពី​ផ្លែ​ឪឡឹក បក្សី​ចេញ​ពី​ល្ពៅ ឬ​ផ្កា​ចេញ​ពី​ការ៉ុត ហៅ​ថា កៅសាលូ។

សុខោទ័យ

ទម្រង់​សិល្បៈ​នេះ​ឥឡូវ​ត្រូវ​បាន​គេ​អនុវត្ត​ក្នុង​ប្រទេស​ជា​ច្រើន ប៉ុន្តែ​នៅ​ប្រទេស​ថៃ​វា​មាន​ច្រើន​រយ​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។ មានរឿងដែលថាសិល្បៈបានមកពីប្រទេសជប៉ុន ឬចិន ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រទេសថៃគេជឿថាវាមានដើមកំណើតនៅសតវត្សទី 14 នៅរាជវាំងនៃនគរសុខោទ័យ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក វានៅតែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងនគរជាបន្តបន្ទាប់ ហើយស្នាដៃរបស់ប្រទេសថៃ និង កៅសាលូ នៅតែត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងប្រាសាទ ឬប្រើជាការតុបតែងក្នុងពិធីមង្គលការ។

ប្រវត្តិសាស្រ្ត

គួរ​ឲ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​ក្នុង​ការ​វិល​ត្រឡប់​ទៅ​ក្នុង​ប្រវត្តិសាស្ត្រ​ដើម្បី​ដឹង​ថា កៅសាលូ មាន​ដើម​កំណើត​នៅ​ប្រទេស​សៀម​សម័យ​ណា។ រឿងនេះក៏មានរឿងជាច្រើនដែរ ប៉ុន្តែខ្ញុំនឹងនៅជាប់នឹងសាច់រឿងអំពី អ្នកស្រី ណាង ណុបផាម៉ាស ដែលត្រូវបានគេនិយាយថា បានចាប់ផ្តើមការឆ្លាក់ផ្លែឈើ ប៉ុន្តែក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងប្រភពដើមនៃពិធីបុណ្យ Loy Krathong ផងដែរ។

ព្រះនាងនរោត្ដម ជាស្ត្រី រង់ចាំនៅតុលាការសុខោទ័យ ១៣/១៤^de សតវត្ស​ក្រោម​ព្រះបាទ​រាមា​ខាំ​ហាំង​។ ក្នុង​ពេល​កំពុង​ធ្វើ​ដំណើរ​តាម​ទូក ស្ត្រី​ដែល​កំពុង​រង់ចាំ​បាន​ធ្វើ​គោម​ដ៏​ប្រណិត ដោយ​កាត់​ស្លឹក​ចេក​ជា​ផ្កា​ឈូក ហើយ​បំពាក់​ដោយ​ដំបង​បូជា និង​ទៀន។ នៅពេលល្ងាចក្រោមព្រះច័ន្ទពេញវង់ការងារសិល្បៈត្រូវបានចាប់ផ្តើម។

ឡូយក្រថុង

ព្រះរាជាមានព្រះហឫទ័យរីករាយយ៉ាងខ្លាំង ហើយបានយកព្រះនាងម្ចាស់មកធ្វើជាភរិយា។ លោក​ក៏​បាន​បញ្ជាក់​ទៀត​ថា ថ្ងៃ​ពេញ​បូណ៌មី ខែ​ពិសាខ ១២^de ខែ​តាម​ច័ន្ទគតិ​ត្រូវ​ក្លាយ​ជា​ថ្ងៃ​បុណ្យ​ពុទ្ធសាសនា។ តាម​ការ​គណនា​ពេលវេលា​របស់​យើង ថ្ងៃ​នោះ​គឺ​ក្នុង​ខែ​វិច្ឆិកា ហើយ​នេះ​ពន្យល់​ពី​ដើម​កំណើត​នៃ​ពិធីបុណ្យ​ Loy Krahtong ។

សិល្បៈរាជ

សិល្បៈដំបូងឡើយត្រូវបានអនុវត្តទាំងស្រុងនៅតុលាការ ដោយអាហាររបស់ព្រះរាជាត្រូវបានតុបតែងដោយផ្លែឈើ និងបន្លែ ដែលបន្ទាប់ពីធ្វើការដោយកាំបិតមុតស្រួច ត្រូវបានគេសន្មត់ថាតំណាងឱ្យសត្វ ផ្កា ឬវត្ថុផ្សេងទៀត។ សិល្បៈ​កែវ​សា​លុ​ក​ត្រូវបាន​បន្ត​និង​អភិវឌ្ឍន៍​ពី​មួយ​ជំនាន់​ទៅ​មួយ​ជំនាន់​។ បន្តិចម្ដងៗ ស្នាដៃរបស់ កែវ សាលូ ក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវត្តអារាម និងអាហារក្នុងឱកាសពិសេសៗផងដែរ។

ចំណង់ចំណូលចិត្ត

សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ កែវ សាលូ ត្រូវ​បាន​គេ​យក​ទៅ​ធ្វើ​ជា​ចំណូល​ចិត្ត​ជា​ចម្បង។ វាពិតជាមិនមែនជាសកម្មភាពងាយស្រួលនោះទេ ព្រោះអ្នកហាត់មិនត្រឹមតែមានឧបករណ៍ល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានភាពអត់ធ្មត់ ផ្តោតអារម្មណ៍ល្អ ភ្នែកល្អ ដៃបត់បែន និងការស្រមើលស្រមៃបន្តិច។

នៅលើអ៊ីនធឺណិត អ្នកនឹងឃើញគេហទំព័រជាច្រើនដែលមានអត្ថបទ និងការពន្យល់ ជួនកាលតាមរយៈវីដេអូ លើប្រធានបទនេះ ហើយមានសៀវភៅសម្រាប់លក់សម្រាប់អ្នកដែលអនុវត្តចំណង់ចំណូលចិត្តនេះ។ វាក៏អាចទៅសិក្សានៅប្រទេសថៃ ទាំងសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង និងសម្រាប់អ្នកសិល្បៈ កែសលុច កម្រិតខ្ពស់។

ទីបំផុត

សម្រាប់រឿងនេះ ខ្ញុំបានប្រើ ក្នុងចំណោមរឿងផ្សេងទៀត អត្ថបទទូលំទូលាយដោយ Wilfried Stevens ។ គាត់​បាន​ចុះ​ទៅ​លម្អិត​អំពី​ដើម​កំណើត​របស់ កែវ សាលូ ហើយ​ក៏​បាន​ប្រាប់​ច្រើន​អំពី​ឧបករណ៍​ចាំបាច់​ផង​ដែរ។