Festival Essence of Thailand (Brussels) ឧទ្ទិសដល់ម្ហូបថៃ
អ្នកដែលចូលចិត្តធ្វើម្ហូប និងចង់សាកមុខម្ហូបថ្មីៗ អាចទៅកាន់ Essence of festival នៅថ្ងៃទី 9 ខែកញ្ញា ប្រទេសថៃ នៅទីក្រុងប្រ៊ុចសែល។
ម្ហូបថៃ
ឆ្នាំនេះ ពិធីបុណ្យ Essence of Thailand ប្រចាំឆ្នាំគឺនិយាយអំពីម្ហូបថៃ។ មេចុងភៅជនជាតិបែលហ្ស៊ិក និងថៃល្បីៗនឹងធ្វើបាតុកម្មនៅថ្ងៃនោះ ដោយបង្ហាញពីបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបរបស់ពួកគេ និងប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទាំងបែលហ្សិក និងថៃ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ឥទ្ធិពលពីប្រទេសទាំងពីរមករួមសុខដុមរមនាក្នុងចានបាយ។
អ្នកទស្សនានឹងទទួលបានព័ត៌មានអំពីការធ្វើដំណើរ ជាពិសេសអំពី 'ទេសចរណ៍បៃតង' និងអាហារូបត្ថម្ភ នៅការិយាល័យកសិកម្មថៃ និងក្រុមប្រឹក្សាទេសចរណ៍ថៃ។
ពួកគេក៏អាចភ្លក់មុខម្ហូបដើមចំនួនពីរផងដែរ៖ 'Kai Oep' ដែលជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់សហគមន៍ក្នុងស្រុក Pa Long រៀបចំដោយចុងភៅ Doi Angkhang សណ្ឋាគារ នៅ Chiangmai និង 'Yam Phakshee' សាឡាត់ coriander និងម្ហូបពិសេសពីសណ្ឋាគារ Ratchamankha នៅឈៀងម៉ៃ។
ពិធីបុណ្យនេះនឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 9 ខែកញ្ញា ចន្លោះម៉ោង 10 ព្រឹកដល់ម៉ោង 18 ល្ងាច នៅស្ថានទូតថៃនៅទីកន្លែង Dumont នៅទីក្រុងប្រ៊ុចសែល។
អ្នកចូលរួម
Yves Mattagne ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Sea Grill នៅទីក្រុង Brussels បានចាត់ទុកថាជាភោជនីយដ្ឋានត្រីល្អបំផុត និងចម្រាញ់បំផុតនៅ Benelux ។
Patrick Vandecasserie បានធ្វើការអស់រយៈពេល 20 ឆ្នាំនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ La Villa Lorraine ដែលជាស្ថាប័ននៃភោជនីយដ្ឋាន Brussels ។ ឆាប់ៗនេះ គាត់នឹងបើកភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ De Mayeur នៅ Ruisbroeck ។
Sathit Srijettanont គឺជាមេចុងភៅនៃភោជនីយដ្ឋាន Blue Elephant នៅទីក្រុងប្រ៊ុចសែល និងជាដៃគូចុងភៅនៃក្រុម Bleu Elephant ដែលជាបណ្តាញភោជនីយដ្ឋានបែលហ្ស៊ិកដែលសកម្មនៅអឺរ៉ុប និងជិត និងឆ្ងាយបូព៌ា។
លើសពីនេះ Giovanni Bruno មកពី Ristorante Zenzanome នៅ Schaerbeek និង Chef Apple មកពីភោជនីយដ្ឋានថៃ Les Larmes du Tigre ក្នុងទីក្រុង Brussels ក៏នឹងមានវត្តមានផងដែរ។
ប្រភព៖ Knack.be
ការរួមចំណែកអំពីអាហារល្អ ស្ថានភាពធ្វើម្ហូបខ្ពស់។
ខ្ញុំគិតថាមិនមែនជាអ្វីសម្រាប់ប្រជាជនហូឡង់ទេ។
និយាយលេងទេ
ស្វាគមន៍។