Thailandblog.nl сайтына қош келдіңіз
Айына 275.000 XNUMX келушілері бар Thailandblog Нидерланды мен Бельгиядағы ең үлкен Тайланд қауымдастығы болып табылады.
Біздің тегін электрондық пошта ақпараттық бюллетеніне жазылыңыз және хабардар болыңыз!
Хабарлама
Талғау
Тайланд батына бағалаңыз
Демеуші
Соңғы пікірлер
- Корнелис: «Овертуризмнің өсіп келе жатқан проблемасы»? Бір күні туристерді көбірек тарту үшін шара қолданады, келесі күні
- Ливен Мысық: Әрине. Таиландтың «ғажайып» екенін төбелерден кернейлеп, барлығын көруге шақырады, м
- Джонни Б.Г: Әй, досым, Қытайдағы адам құқықтарының бұзылған жақсы сабақтарымен кенеттен ұмыттың ба? Өкінішке орай, сіз суретті біраз растайсыз
- T: Ұшулар мен ұшақтардың санынан басқа, оны қосу мүмкін емес, бірақ KLM және Lufthansa сияқты авиациядағы қазбалар
- сжаак: Мен осында Исаанда тұрып жатқаныма 12 жыл болды, маған Исаның тамағы жоқ, онша дәмді емес, кейде мына тамақ осында солай ма деп ойлаймын.
- Роб В.: Кенеттен шабыт: стереотиптік кейіпкерлердің барлық түрлерімен роман жазу керемет, ал клише оқиғалары e үшін болар еді.
- Пжоттер: Баға мен үшін дұрыс (Қораттан оңтүстікке қарай 20 км). Менің жақсы мердігерім бар еді, келісілген баға 1,45 болды
- Роб В.: Мен кооперативтерді ынталандырумен толықтай келісемін, Джонни, өйткені бұл менің социалистік жүрегімнің соғуын тездетеді. ;) Бірақ
- Джонни Б.Г: «– қазірдің өзінде келісімшарттық өсіруде өсім бар (Қытаймен трейдерлердің бастамасы бойынша; дуриан, лонгон, мангостан, күріш) және
- Роб В.: Мен қазір кітаптың жартысын аяқтадым. Әзірге басты кейіпкерлер жаяу клишелер: ақ мұрын бірден ғашық болады, леди гелі
- Джонни Б.Г: Ең соңғы болу - мәселе, сонымен қатар оның шешімі. Жыл сайынғы рәсіміңізді орындаңыз және қорытындыға келіңіз
- Крис: Бірнеше ескерту: – Таиландтағы ауыл шаруашылығы күріштен әлдеқайда көп. Жеміс экспорты, сондай-ақ доллармен көрсетілген
- Ронни: Менің қайын жұртым тұратын аймақта, Убон-Ратчаханидегі Натан, бір м² бағасы 11.000 XNUMX монша толығымен дайын. Төлем
- Арно: Мәселе мынада, шаруа өз еңбегімен күрішіне ешнәрсе алмайды және өз шығындарын әрең жаба алады, тіпті жеткілікті.
- Тео: Күріш алқаптарындағы қарапайым технологиямен күріш өсіру ҚАЗІР өте қымбатқа түсті. 10 рай орнатыңыз. Бізде соңғы болды
Демеуші
Тағы да Бангкок
мәзірі
Бангкок әуежайына келу
жазбалар
Тақырыптар
- фон
- Қызмет
- Жарнама
- күн тәртібі
- Салық мәселесі
- Бельгия мәселесі
- Безенсвардхеден
- Біздікі
- Буддизм
- Кітапқа шолулар
- колонна
- Коронакризис
- мәдениет
- Күнделік
- Танысу
- аптасы
- Құжат
- Сүңгу үшін
- Экономика
- Өмірдегі бір күн....
- Аралдар
- Тамақ және сусын
- Оқиғалар мен фестивальдар
- Шарлар фестивалі
- Бо Санг қолшатыр фестивалі
- Буффало жарыстары
- Чианг Май гүлдер фестивалі
- Қытай жаңа жылы
- Толық күн кеші
- Рождество
- Лотос фестивалі – Руб Буа
- Лой Кратонг
- Нага Fireball фестивалі
- Жаңа жылды тойлау
- Фи та хан
- Пхукет вегетариандық фестивалі
- Зымыран фестивалі – Бун Бэнг Фай
- Сонгкран - Тайланд Жаңа жылы
- Паттайядағы отшашу фестивалі
- Экспаттар мен зейнеткерлер
- AOW
- Көлік сақтандыру
- Банк ісі
- Нидерландыдағы салық
- Таиланд салығы
- Бельгия елшілігі
- Бельгияның салық органдары
- Өмірдің дәлелі
- DigiD
- эмиграция
- Үй жалдау үшін
- Үй сатып ал
- Естелікте
- Табыс туралы есеп
- Конингсдаг
- Өмір сүру құны
- Голландия елшілігі
- Голландия үкіметі
- Голландия қауымдастығы
- Nieuws
- Өтіп бара жатқан
- Паспорты
- Зейнетақы
- Жүргізуші куәлігі
- Бөлулер
- Сайлау
- Жалпы сақтандыру
- виза
- Жұмыс
- Аурухана
- Денсаулықты сақтандыру
- Флора мен фауна
- Апта фотосы
- Гаджеттер
- Ақша және қаржы
- тарихы
- Денсаулық
- Қайырымдылық
- қонақ үйлер
- Үйлерге қарап
- Исаан
- Хан Петр
- Ко Мук
- Король Бхумибол
- Таиландта тұру
- Оқырман жіберу
- Оқырман қоңырауы
- Оқырман кеңестері
- Оқырман сұрағы
- Қоғам
- базар
- Медициналық туризм
- Өмір
- Нахтлевен
- Нидерланды мен Бельгия жаңалықтары
- Тайландтан жаңалықтар
- Кәсіпкерлер мен компаниялар
- Білім
- Зерттеу
- Тайландты ашыңыз
- Пікірлер
- Керемет
- Қоңыраулар
- Су тасқыны 2011 ж
- Су тасқыны 2012 ж
- Су тасқыны 2013 ж
- Су тасқыны 2014 ж
- Қыстау
- Саясат
- сұрау
- Саяхат туралы әңгімелер
- Рейзен
- Қатынастар
- сатып алу
- әлеуметтік медиа
- Спа және сауықтыру
- Sport
- Стен
- Апта мәлімдемесі
- Жағажайлар
- Тіл
- Сатуға арналған
- TEV процедурасы
- Жалпы Тайланд
- Балалармен Тайланд
- тай кеңестері
- Тай массажы
- Туризм
- Шығу
- Валюта – Тайланд бат
- Редакциядан
- Меншік
- Қозғалыс және көлік
- Қысқа виза
- Ұзақ тұру визасы
- Виза мәселесі
- Әуе билеттері
- Аптаның сұрағы
- Ауа райы және климат
Демеуші
Жауапкершіліктен бас тарту аудармалары
Thailandblog бірнеше тілдегі машиналық аудармаларды пайдаланады. Аударылған ақпаратты пайдалану тәуекелі өзіңізге жүктеледі. Біз аудармалардағы қателер үшін жауапты емеспіз.
Толығырақ мына жерден оқыңыз Жауапкершіліктен бас тарту.
Авторлар
© Copyright Thailandblog 2024. Барлық құқықтар қорғалған. Егер басқаша көрсетілмесе, осы сайттан табатын ақпаратқа (мәтін, сурет, дыбыс, бейне және т.б.) барлық құқықтар Thailandblog.nl және оның авторларына (блогерлеріне) тиесілі.
Толық немесе ішінара басып алу, басқа сайттарда орналастыру, кез келген басқа жолмен көшіру және/немесе бұл ақпаратты коммерциялық пайдалануға рұқсат етілмейді, егер Thailandblog тікелей жазбаша рұқсат бермесе.
Осы веб-сайттағы беттерге сілтеме жасауға және сілтеме жасауға рұқсат етіледі.
Home » Аптаның сұрағы » Аптаның сұрағы: Тайлық ет ыстау әдісі
Аптаның сұрағы: Тайлық ет ыстау әдісі
Жуырда әйелім Исаанда жиі көргенімдей, суды сақтау үшін үлкен қыш құмыра сатып алды. Бұл жолы олай емес еді, өйткені қазір ол етті ерекше түрде дайындауға қолданылады. Менің әйелім оны «онг» немесе сол сияқты, барбекюдің тай тәсілі деп атайды.
Интернеттен тапқан екі суретті көргенде анық болады. Бір суретте қақпағы бар қазан, екіншісінде көмір оты мен ішкі жағындағы ілмектерге ілінген ет жолақтарын көресіз. Нәтиже тамаша барбекю - ерекше «түтін дәмі бар қосалқы қабырғалар», өте дәмді! .
Әйелім бұл жол Исааннан келе ме, әлде басқа жерде жиі қолданылған ба, айта алмады. Бұл жолы мен интернеттен де ақылды ала алмадым (әлі).
Бұл әдіспен таныс және ол туралы көбірек айтып бере алатын блог оқырмандары бар ма? Дұрыс атау Интернетте жақсырақ ақпарат беруі мүмкін.
Бұл біз «темекі шегу» деп атайтын нәрсемен бірдей емес пе? Бұл Нидерландыда ет үшін сирек кездеседі, мысалы, ысталған ветчина қоспағанда. Бірақ темекі шегу, мысалы, балық бірдей жұмыс істейді. Тек Нидерландыда адамдар әдетте мұндай қазанның орнына болат барабанды пайдаланады. Бірақ бұл әсер үшін маңызды емес.
Кәрі балықшы болған соң әкем бақшада жыланбалық немесе скумбрия шегетін. Мұнай барабаны бар, үстіңгі қақпақты өшіріп, оған от жағыңыз және қақпақ ретінде көбінесе джут қапшығы пайдаланылды. Бұл түтіннің бір бөлігінің ішінде қалуын қамтамасыз етеді, сондықтан бөшке дұрыс температурада қалады, бірақ өрт толығымен сөнбейді. Бұл өз алдына біраз кәсіп, оған шыдамдылық танытып, аздап сезіну керек.
Қазір түтінге байланысты рұқсат етілмейді.
Білім ұзақ уақыт бойы осылай темекі шегеді және түтін дәмі үшін кокос қабығын қосады.
Иә, Паттайяда !!
Мен өзім осы мақсат үшін есікпен жабдықталған, сонымен қатар көмір мен кокос қабығы бар тот баспайтын болаттан жасалған су бөшкесінде темекі шегемін.
Дәмді ысталған бекон, шошқа еті және балық, енді ысталған шұжық ммммм
Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін температура өлшегішімен
Сәлем Пит
Мен темекі шегетін адаммын, маған рецепттер бар ма?
Бұл бекон, шошқа еті және ысталған шұжық маған бірдеңе сияқты естіледі….
Алдын ала рахмет.
หมูอบโอ่ง = Му – Аоб -Аонг
Егер сіз Google-ге тай сөзін (аудармасы Иса емес) қойсаңыз, сіз кәстрөлдегі барлық жақсылықты көресіз.
Бұл Исаан тағамы емес, бірақ Таиландтың бәрі бұл әдісті біледі және оның атауы әрқашан әртүрлі.
Исаан басқа тіл
Паттайяның қалқымалы нарығында гурмандарға арналған мұндай құмыралар да бар
Исаанда әдетте күн кептірілген, бұл үшін Му әке Диу қараңыз
Асың дәмді болсын
Тіпті нағыз чемпионаттар да бар http://www.nkpalingroken.nl/over-het-nk/nederlands-kampioenschap-palingroken/
Бұл жерде Паттайяда біраз уақыттан бері, сондай-ақ осындай кастрюльмен және темекі шегетін агент ретінде жасалған; кокос қабығы.
Мен өзім температура өлшегіші бар темекі шегуге арналған бөшке ретінде толығымен бейімделген бұрынғы баспайтын болаттан жасалған су бөшкесін қолданамын
Оның ішінде бекон мен ысталған балықты түшкіруге болмайды!
Бұл процесс тай тілінде อบโอ่ง айтылу ob òong (орта тон, төмен тон) деп аталады. «Об» «қуырту» және «òong» - бұл үлкен (су) құмыра. Бұған дейін หมู mǒe етінің түрі келеді: шошқа еті немесе ไก่ kài тауық еті. Тапсырыс бергенде aow mǒe: ob òong ná khráp деп айтасыз. Бұл Тайландтың барлық жерінде кездеседі, бірақ сіз оны жиі көрмейсіз.
Осы екі бейне туралы толығырақ:
https://www.youtube.com/watch?v=Fvla2fSx7H8
https://www.youtube.com/watch?v=RHGqiYnXNUo
Әр базарда осы қазандарда қосалқы қабырғаларды шегетін сатушыларды көресіз.
Дәмі жақсы.
Швейцариядағы үнділік таныстарымның барлығының бақшасында осындай құмыра бар. Ол жерде адамдар да ет тартады ма, білмеймін, бірақ тауық еті барбекюмен өңделеді. Қателеспесем Тандыр тауығы деп аталады. Олардың айтуынша, бұл Үндістанда әдетке айналған. Бірақ, әрине, сізде бақша болуы керек!
Менің поляк көршілерім мен әлі Мальтада тұрған кезімде аптасына бірнеше рет балық, ет және шұжық ысталған,
Сондай-ақ, отты кейде қазанда емес, қазанның сыртында «туннельде» тұтатып, ысталған өнімге тікелей сәулелі жылу жетпейтінін көрдім. «Түтінге арналған қазан» қақпақпен жабылған, бірақ аздап «тұтыну» үшін толығымен емес.
Террасамнан темекі шегудің иісі мені қатты аштырды, әдетте тәбетім жақсы болды.
Осылай дайындалған шұңқыр қабырғалар Хуа Хиндегі Market Village-де де сатылды. Маған ұнады.