Каенг тефо - Орталық Тайландтан шыққан тәтті және қышқыл қызыл карри. Бұл ежелгі тағам және тіпті патша II Раманың сиам тағамы туралы өлеңінде кездеседі. Түпнұсқа карри майлы балықтардан жасалған, мысалы, Pangasius Larnaudii (акула балығы) қарын бөлігі. Қазір әдетте шошқа еті қолданылады. Бұл карридегі басқа негізгі ингредиент - phak bung Chin (қытайлық су шпинаты немесе таңғы даңқ).

Ары қарай оқу…

Thailandblog.nl cookie файлдарын пайдаланады

Біздің веб-сайт cookie файлдарының арқасында жақсы жұмыс істейді. Осылайша біз сіздің параметрлеріңізді есте сақтай аламыз, сізге жеке ұсыныс жасай аламыз және сіз веб-сайттың сапасын жақсартуға көмектесесіз. Толығырақ

Иә, мен жақсы веб-сайтты қалаймын