Осы аптаның басында Бангкоктағы бос емес Bon кафесінде не болды, ол әлеуметтік желілерде біршама назар аударды? Біреу дүкенге үш досымен кофе ішуге барды және кеткенде тек төрт кофе үшін ғана емес, сонымен қатар толық екі сағат бойы үстелде отырғаны үшін де шот алынды. Төрт кофе 240 бат болды және үстелді басып алу үшін сағатына 1000 бат алынды.
Менеджерге наразылық білдіргеннен кейін сол 2000 бат жойылды, бірақ «жәбірленуші» әлі де Facebook-те 2.240 баттық вексельді жариялау қажет деп ойлады, әрине, бұл күлкілі деп ойлады. Тайландтың тұтынушылардың құқықтарын қорғау кеңесі араласып, Bon Café-ден түсініктеме сұрады. Ол қосымша шығындарды қорғап, үстелді ұзақ уақыт бойы - жиналыстарға немесе басқаларға - аз тұтыну бизнес айналымына әкеледі, өйткені үстелдер тұрғанда басқа әлеуетті тұтынушылар кірмейді. Тұтынушылардың құқықтарын қорғау бюросы Bon Café-мен келісті, оның үстіне кофеханадағы әрбір үстелге ықтимал қосымша салық туралы хабарландыру орналастырылған.
Мен Тұтынушылардың құқықтарын қорғау кеңесінің шешімін толығымен қолдаймын. Кондиционері бар мұндай кофехана, әрине, (ұзақ мерзімді) кездесу үшін тамаша орын. Менеджер тауар айналымына қызығушылық танытады және кейбір жағдайларда үстелді басып алу үшін қосымша ақша сұралатыны қисынды және түсінікті деп ойлаймын. Ашық террассаларға да қатысты: салқын самал үшін желдеткіші бар қолшатырдың астында отырыңыз, содан кейін бірнеше сағат бойы өтіп бара жатқан жұртшылықты бақылаңыз. Менің ойымша, тұтынуға тапсырыс беруге немесе кетуге міндетті болу үшін белгілі бір уақыт қолданылуы мүмкін.
Бұл «артық» Нидерландыда да кездеседі. Жақсы ауа-райы, қалада немесе жағажайда террассаларды алып, СПА немесе бір шыны кофе ішіп, бірнеше сағат бойы сонда болыңыз. Менің ойымша, біраз уақыттан кейін күтуші қызметкерлер де түсініктеме беру үшін келеді: тапсырыс беріңіз немесе кетіңіз!
Маған осы «проблемаға» қатысты сіздің пікіріңіз бен тәжірибеңіз қызық. Біздің бельгиялық достарымызға, әрине, жауап беруге рұқсат етіледі, бірақ менің ойымша, бұл голландиялық үнемділікке тән (оқыңыз: сараңдық!).
Бір қарағанда, «тұрғылықты жер салығы» өте асыра көрсетілді, сонымен қатар Паттайяндық «тағы бір?» қолдануға болады ..., бірақ әрі қарай есептегенде ... Құдайдың атымен мұны қалай жасайсыз, 1 кесе кофені 2 сағаттан артық? Мұқият жұтып қою..., иісті әр x минут сайын иіскеу? …. немесе .... термосты сөмкенің бір жеріне қойыңыз ..... (жүзді..!)
Басында күлкілі болып көрінеді, бірақ мұқият тексергенде олай емес. Іс жүзінде өте жақсы идея, сусындар үшін төмен баға, содан кейін сағатына үстелге бөлек сома. Бірақ оны картада анық көрсетіңіз. Содан кейін кездесуге бір жерде отырған адам әр XNUMX минут сайын ішімдік ішуге мәжбүр болмауы керек және менеджерге де өтемақы төленеді.
Бұл күлкілі көрінуі мүмкін, бірақ сіз оқып отырғаныңыздай, бұл кестеде айтылған. Сондықтан адамдар алдын ала ескертілді, бұл үшін олардан ақы алу қалыпты жағдай.
Әрине, көптеген басқа кофеханалар мен кафелер бар !!
қонақжайлылық кәсіпкері ретінде тауар айналымының қажет болуы қалыпты жағдай.
қазірдің өзінде hua hin өмір сүретін шаштар және осы жағдайлардың көпшілігін біледі.
бір бөтелке суға тапсырыс беріңіз және кушетканы бірнеше сағат бойы ұстаңыз,
тегін интернет пен теледидарды тамашалаңыз.
Кәсіпкерлер бұл үшін ақша алмақшы дегенімен келісемін.
Уильям, Хуа Хин
Бізде теміржол вагондарында бір тұтынуға 20 минуттық шектеу қойылды.Тамақтандыру мекемесінде қалыпты тұтыну үлгісімен бағаға кіретін жеңілдету мен атмосфера үшін ақы төленетіні табиғи нәрсе, бірақ ол жаһандық деңгейде (Жапониядан бастап) кеңістікті/болуды пайдаланғаны үшін ақы алу және тұтыну үшін өзіндік құны бойынша ақы алу.
Макдональдс сияқты көптеген гамбургер дүкендерінде де солай болады, онда студенттердің бүкіл топтары үй тапсырмасын орындау үшін сағаттап отырады. Тым көп емес сусындармен. Кейбір жерлерде қабырғаға ең көп тұру уақыты 1 сағат деген хабарландыру бар. Бірақ мұны «қолдану» қиын, әсіресе тайлықтар текетірестен аулақ болғысы келетіндіктен.
Менің ойымша, Bon Cafe-нің тәсілі кестелерде өте анық көрсетілген болса, жақсы. Кондиционері бар мұндай бизнес, әрине, желмен өмір сүре алмайды.
Бірақ, сайып келгенде, көп нәрсе клиенттің оны теріс пайдаланбау «әдептілігіне» байланысты болады. Таиландта бұл кейде жетіспейді...
Сонымен қатар, мұндай кофеханалардың көпшілігінде сізде тегін WI-FI бар. Әдетте бұл адамдар, тіпті ноутбугін өздерімен бірге алып, хат алмасуды және т.б.
Сіз байдан гөрі мұндай клиенттерді жоғалтқаныңыз жөн.
Мен жеке кофенің бір шыныаяқына абсолютті максималды 30 минутты табамын. Не басқа нәрсеге тапсырыс бересіз, не дүкеннен шығасыз.
Айтпақшы, мен Starbucks мұны өте ұзақ уақыт қолданды деп ойладым.
Құрметті,
Қосымша ақы алу әдеттегіден көп. Бұл Францияның барлық жерінде, сонымен қатар көптеген туристік немесе бос орындарда болады. Мен жақында Брюссельде және Бельгия жағалауында болдым және Франциядағы сияқты мұнда 3 тариф алынады. Барда ең арзан, үстелде орташа тариф және террассада ең қымбат тариф. (барда екі есе). 1 сусынды тұтыну үстелді ең көбі жарты сағат бойына пайдалану құқығын беретіні жиі кездеседі. Өз басым бұл жақсы жүйе деп ойлаймын, өйткені қоғамдық тамақтандыру саласы қысқа мерзімде өз айналымын жүзеге асыруы керек. Ал егер сіз өтіп бара жатқан адамдарға қарап қалғыңыз келсе, орындыққа отырыңыз, сонда сіз өтіп бара жатқан адамдарға таңдануға уақытыңыз болады. Және бұл тегін. Бұл киім дүкеніне кіріп, сатушыны бос ұстайтын және ақырында ештеңе сатып алмайтын кейбір ханымдарға да қатысты.
Францияда көптеген жылдар бойы 3 мөлшерлеме қолданылады! Бұл туралы ешкім алаңдамайды.
Қоғамдық тамақтандыру орындарының операторлары пайда тапқысы келеді, олар инвестициялады, кейде тіпті аз емес! Сондықтан да көп тұтынбай, салқын бөлмеде демалу үшін адамдардың «үстел немесе орындық үшін ақша» алуы қалыпты жағдай деп ойлаймын. Өйткені, олар да электр жарығын төлеуі керек.
Адамдар өз пікірлерін дәлелдеу үшін әлеуметтік желілерді «терс пайдаланады» деген қорытындыға тағы да тоқталуымыз керек. Сондай-ақ, адамдар шындықтың жартысын ғана жариялайды.
Мен тамақтану орындарының иелерімен және көптеген жазушылармен келісемін.
Бұл сандарды ешкім күтпейді, рингте бір тиын, сосын фейсбукта шағымданасың.
Қонақ үй/пәтер де сауылды, орамал жағажай төсегінде болды, таңғы ас сөмкеде түскі ас жоғалып кетсін. Қысты осылай өтеді.
Кез келген әдепті туристер үшін мен үшін бұл сандар мерекенің ең үлкен тітіркенуі болып табылады.
Шын мәнінде, әрбір қонақ, мысалы, тамақпен ұзақ уақыт бойы үстелді ұстау қалыпты емес деп санауы керек. Ал ойлау қабілеті жоқ адамдар үшін бұл оқуға оңай болуы керек. Егер сіздің кәсіпкеріңіз ойланбайтын немесе оқи алмайтын тұтынушылармен жұмыс істеуге мәжбүр болса, басқа құралдарды қолдансаңыз, бұл қалыпты жағдай деп ойлаймын.
Мен бұл өте қарапайым адамдарды көремін, оларды мен фриloaders деп атаймын, олар ақша табу үшін бизнеспен айналысады
Вьетнамға барыңыз, сонда сіз Starbucks және ұлттық (Starbucks) кофеханасын барлық жерде дерлік кофеге толы Highlands көресіз, негізінен вьетнамдықтар. Бір кесе кофенің бағасы Starbucks-қа тең болғандықтан, мен сол вьетнамдықтар кенеттен сонша ақша тауып жатыр ма деп ойладым. .бірақ бәрі үстелде, жақсырақ сол кофеханаларда көрінетін креслода отырғысы келеді.. Жақындап қарасаңыз, вьетнамдықтардың көпшілігі мұзды кофе ішеді, оны бір сағат немесе одан да көп уақыт оңай жұтып қоюға болады. салқындап қалмаңыз!
Бірақ сіз төрт адамға арналған үстелде 4 адам тұратынын көресіз, көп жағдайда тек 1 адам ақылы сусын ішеді, қалғандары тегін шай ішеді. Қазір Highlands олар шешім тапты деп ойлайды және бұрын 45.000 29000 VND тұратын торттары, қазір тек құны 1 XNUMX vnd, бірақ сіз бастапқы өлшемнің үштен бір бөлігін әрең аласыз.Көптеген вьетнамдықтар ноутбуктарын әкеліп, онда бір ғана сусынмен сағаттап отырады, ең жақсы орындарды алады, онда олар табақтарды үстелге қоя алады.
Егер сіз интернетті ұсынсаңыз, сіз осындай артықшылықтарды аласыз. Менеджер ретінде тұтынушыларды бұлай аулау дұрыс емес деп ойлаймын. Ең алдымен, сіз орынның толтырылғанын білуіңіз керек. Қоғамдық тамақтандыру мекемесі үшін бірнеше үстелдің болуы плюс. Орын толы болса, даяшы мұндай жағдайларды мейірімділікпен шеше алады. Ақылды трейдер Əрдайым клиентпен келіседі. Клиентті жылжыту арқылы ҰТУ мүмкін емес.
Жоқ, егер сіз үстелді бос ұстасаңыз, төлеуге тура келмейді. Тұтынушылардың құқықтарын қорғау кеңесі келісетін сияқты, өйткені оның әр үстелде анық көрсетілгені соңғы шешімге үлкен салмақ түсіреді.
Егер сіз екі сағат сайын бір сусын ішсеңіз, бұл қалыпты жағдай емес.
Мұндай жағдайда бірнеше тапсырысты талап ету немесе ғимараттан кетуді талап ету қалыпты жағдай.
Үстел үшін ғана төлеу қалыпты емес, сонымен қатар түсінікті болғандықтан, егер ол нақты көрсетілген болса, рұқсат етіледі.
Менің ойымша, кофе ішер алдында бір сағат немесе одан да көп үстелді пайдалана алмасаңыз, дүкенде немесе үстелдерде белгі болуы керек. Содан кейін басқа үстелге бармаңыз және сол жерде сөйлесуді жалғастырыңыз.
Егер қызмет көрсететін персонал бір үстелге/топқа/тұтынуға арналған уақыт шектеулерін қадағалап отыруы керек болса және бір адамға жарты сағат, екіншісіне 20 минут қана болып көрінетін бірнеше шексіз талқылаулар туындаса, мен үшін өте көп еңбекті қажет ететін сияқты.
Менің Нидерландыда Wi-Fi жоқ мейрамхана болды, бірақ сізде де үнемді пайдаланушылар болды, бірақ жалпы алғанда бұл жаман емес (Нидерландыда). Мен қазір Филиппинде тұратын осы жерде, мен кейде сол кестені қорлауды/мінез-құлықты көремін, бірақ бұл туралы ешқашан ештеңе айтылмайды. Кейде іште отырып, минималды тапсырыс беретін, шынымен минималды, сонымен қатар өз күрішін әкеліп, содан кейін оны сол жерде тұтынатын адамдар бар. Бұл жерде асхана болса, не істерімді білмеймін. Шын мәнінде бұл туралы ешқашан ойлаған емеспін.
Уақытты бақылауға касса арқылы қол жеткізу оңай. Мен кейде жапон мейрамханасына барамын, онда белгіленген сомаға дастарханыңызды конвейерде өткізетін тағамдардан қалағаныңызша жеуге болады.
Сіз отыра салысымен үстеліңізге келу уақыты мен шығу уақыты (бір жарым сағаттан кейін ойладым) жазылған түбіртек қойылады.
Менің ойымша, сіз бір нәрсеге тапсырыс бергіңіз келе ме, әлде басқа жерден кеткіңіз келе ме деген достық сұрау - жақсы шешім. Егер бұл өте ұзақ уақыт отыру және өте аз жұмсау әдеттегі орын болса, онда оператор ретінде мен тұтынудың максималды болу уақыты (мысалы) жарты сағатты құрайтын белгі қояр едім. Біреудің қанша уақыт отырғаны және айыппұлдың қаншалықты жоғары болуы керектігі туралы пікірталастардан аулақ болу үшін ғана өте ұзақ уақыт отырғаны үшін нақты көрсетілген айыппұл менің екінші таңдауым болар еді. Әрине, егер бірнеше үстел ұзақ уақыт бойы жұмыс істеп тұрса, менеджердің артықшылығы бар екені айтпаса да түсінікті, содан кейін сырттан қарағанда тұтынушыларға жақсы қызмет көрсету бар сияқты көрінеді және адамдар бар жерде бизнеске көбірек кіріседі. қазірдің өзінде дерлік қаңырап қалған бір қарағанда кейбір адамдар.
Бәлкім, уақыт сағаты идея шығар, бірақ ол маған өте бейтарап болып көрінеді. Мен сондай-ақ барф-барларға ешқашан барфин төлемей кіретін адамдарды білемін. Мұның бәрін қалай басқарасыз. Тек бәрін реттеңіз. Кондиционері бар сауда орталығында екі сағаттан артық емес. Lumphini саябағы жақсы, бірақ екі сағат ішінде шығып, екі сағаттан кейін төлқұжатында әлі виза мөрі жоқ адамдар келесі күні оралуы керек, өйткені олар иммиграциялық мүмкіндіктерді жеткілікті ұзақ пайдаланды. Таиландтық ханымдар ұзақтық бойынша баға бойынша алда келеді, дегенмен нақты қанша уақыт қысқа екені белгісіз.
Шешім шын мәнінде қарапайым. Тек атауын Bon café қысқа уақыт кофе-барына өзгертіңіз.
2000 бат? Бұл үстелде екі сағат отыру үшін шамамен 54 еуро ма? Бұл жай ғана алаяқтық және жоғалған сатылымдарға ешқандай қатысы жоқ!
Мұның алдауға еш қатысы жоқ. Уақытында жаңа тапсырыс беру арқылы 1-тармақты болдырмауға болады, ал 2-тармақ: егер 3 немесе 4 адам кофе ішуге немесе сол үстелге кез келген нәрсені ішуге келсе, ол әр жарты сағат сайын оңай өзгеруі мүмкін, яғни менеджерде тұтас болды. сол сомаға. 3-тармақ, төмен «айыппұлдар» бар адамдар ынталандырылмайды.
Бұл менің Лондонға алғаш рет келген кезімді де еске түсіреді (1967!!). Пиккадилли циркіндегі Wimpy барында (қазір мұндай орын MacDonalds деп аталады). Лондондағы ыстық нүкте.
Біз Wimpy-ге тапсырыс бердік және 2 минуттан кейін оны сыртта жеуді сұрадық, өйткені біз іште қалу арқылы жаңа клиенттердің бірдеңе тапсырыс беруіне жол бермедік. және, мойындау керек: ол жерде өте бос болды. Сонда да солай. (арамыздағы ескі адамдар үшін: Попей өзінің досы Вимпимен бірге...? 😉 ) Бұл планетадағы ең қымбат орындардың бірінде мұндай ғимараттың жалға алу ақысы қандай екенін кім біледі?…
2000 бht сәл көп болуы мүмкін, бірақ мен студенттер болған кезде үнемі ашуланамын
Кім үйін жұмсақ етіп жасап жатыр, сосын сөмкелерін де жанындағы орындықтарға қояды
Үй иесі күн көргісі келеді және бұл дұрыс.
Мүмкін?? Жоқ…. Бұл Нидерландыда және әсіресе Таиландта өте көп ақша! Ал бұл кәдімгі кофехана үшін... шынымен ақылсыз!
Мен максималды уақытпен минималды соманы таңдағым келеді.
Егер сіз үстелде отырғаныңыз үшін сұралған «өтемені» жоғалтқан пайданың өтемі ретінде көрсеңіз - және солай сияқты - сағатына 1000 бат көп. Әр үстелге 60 баттан шыныаяқ кофе беру арқылы бұл сома түсетінін елестету мүмкін емес…………
Үстелге ақша алуға келіспеу - күлкілі, олар сондай-ақ сіз бірдеңе ішкіңіз келе ме деп сұрай алады, содан кейін сізден бару сұралғандай сезінесіз. Өйткені мен бұған қалай қараймын?Мен үнемі кокс ішемін, бірақ күйеуім сыра немесе кофе ішкенді ұнатады, сосын біраз уақыт бір жерде отырғанды ұнатады (жақсы, қысқаша) бірақ мен әр уақытта кокс ішпеймін. өйткені бұл мен үшін тым көп.Бұдан былай сыртта күтуім керек пе?
Сондықтан иә, мен кейде ешнәрсеге тапсырыс бермей-ақ бір орынды алып кетемін.
Құрметті Джерон.
Менің ойымша, әңгіме сома туралы емес.
Талқылау осы адамдардың мінез-құлқы туралы.
2 креслода 4 кесе кофемен 4 сағат отыру қалыпты жағдай болса, қоғамдық тамақтандыру кәсіпкері тауар айналымы мен тұтынушылардың айтарлықтай көлемінен құр қалады.
Ла,
Қонақжайлылық индустриясында әрбір орындық өзін-өзі төлеуі керек. Онда 2 сағат отыру және ештеңе жеу, әрине, мүмкін емес. Гр Роб
Мұндағы сома, әрине, өте жоғары. Дегенмен, маған үстелде тұру үшін ақша алу идеясы ұнайды. Тұтыну бағасына қоса, орын алғаны үшін минутына ақы төлесеңіз, тамаша емес пе? Бұған осы шығындарды автоматты түрде есептейтін заманауи касса жүйесі арқылы қол жеткізуге болады.
Белгілі бір сусынның құны 50 THB болса, енді олар 40 THB алуы мүмкін.
Сонымен қатар, бардағы орын үшін минутына тағы 1 THB, үстелде қалыпты орын үшін (адам басына) 2 THB / мин. және одан да сәнді үстел үшін 3 THB / мин. Сондай-ақ, балалар үстелге тегін отыру үшін отбасылық жеңілдік болуы мүмкін.
Бұл қажетті технология орнатылған жағдайда әбден мүмкін болатын әділетті жүйе сияқты.
Біріншіден: мүдделі тұтынушы «айыппұл» төлеуге міндетті емес, бас тартылды! Бірақ мұны әлі де жариялау өте қажет болды... Біз мұны «гүл құмырасының тұтынушылары, бос жүкшілер және т.б.» деп қабылдамаймыз. Террасаны немесе тефельдерді бірнеше сағат бойы басып алу үшін бұл жай ғана «аяқталған жоқ»! Бұл туралы бірдеңе болатын уақыт келді. Шынында да, біреу: «Басқа нәрсеге тапсырыс бергіңіз келе ме, әлде есепшотты алып, кетесіз бе?» деп айтуға болады. Бірақ тіл мәселесі бар. Менің ойымша, Bon Cafe дұрыс әрекет етті.
Мен 12 корейдің террасаны алып, 3 (!) апельсин шырынына тапсырыс берген мысалын білемін! Қоғамдық тамақтандыру кәсіпкері ретінде мен оларды баяғыда лақтырып жіберер едім. Бұл Нидерландыда да болады: егер сіз тапсырыс бермесеңіз, террассадан кетуіңіз керек, бұл өте қалыпты! Сондықтан бұл неге үлкен тақырыпқа айналып жатқанын түсінбеймін.
Әдептілігі бар ешкім бұлай жасамайды. Ал әдепсіздер тез сыртта жұмыс істеулерің керек!
Сондықтан кофе мен оқыған бір шыныаяқ үшін 60 бат болды. Қоғамдық тамақтандыру кәсіпкері 2240:60= 37 кесе кофе ішу керек деп ойласа керек. Сонымен 9 сағатта бір адамға 2 кесе кофе.
Әрине 1 сағатта 2 тұтыну тым аз, бірақ бұл әрине таза алдау.
Иә, оның жақсы және жаман жақтары бар.
бұл сөзсіз қарсы емес, ал екіншісі қонақ ретінде әрекет етпейді.
Бұл негізінен көп адамдарға/жағдайларға жақсы жауап беру мәселесі.
Амстердамда жалғыз болғандықтан дүкенде терезені пайдалануға рұқсат етілмеді.
Орын бос болды, сосын мен «Қош бол» деп кетіп қалдым.
Гонконгта мен біреуден қосыла аламын ба деп сұрағым келді (жалғыз адам және 6 орын)
Мені қызметкерлер алып кетті, 6 үстелді жалғыз алуға рұқсат етпеді ме?
Токиода бізде балалармен бірге 4 креслосы бар шағын еден болды.
Онда ақылы сома төленетінін айтты. Бірден орындалды, әрине, бұл сіздің территорияңыз хаха.
Нью-Йоркте біз төртеуміз және тек сусын алғымыз келді, барға баруға тура келді, үстелге отыруға рұқсат етілмеді.
Ақырында біз барда сусындар мен жеңіл тағамдарға бір үстелде отырған көптеген қонақтарға қарағанда көбірек жұмсадық>
Содан бастық достасып кетті ме??
Португалияда адамдар жай ғана үстелге қосылады, содан кейін бәрі толықтай үйренеді және ешкім ашуланбайды
бірі қосылса.(Адамдар жер бос па деп сұрайды) Менің ойымша ең жақсы әдіс.
Сондықтан түсінікті болғанша көптеген мүмкіндіктер бар.
Опцион болуы мүмкін, сіз 1 орындықты 1 сағатқа жалға алып, 5 еуро төлейсіз, ал егер сіз бірдеңе тапсырыс берсеңіз, мысалы, 1 сусын, жалдау ақысы тұтыну үшін шегеріледі хаха және 1 сағаттан кейін тағы 5 еуро.
Мәселе мынада, менде ақша бар, сондықтан маған бәрібір, бірақ адамдарды шығарып жіберсе тітіркендіргіш болар еді.
Жақсы менеджер мұны шеше алуы керек!'
грсж
бір рет Ирландияда. жаңбыр жауып тұрған жүрек камині бар сыра ішіп отырды, 2 голландиялық жаңбырдан суланып кіріп, 1 кофе ұрлап, каминнің жанында отырды. отқа қажетсіз ағаш лақтырыңыз және 3 кофеге 1 сағат отырыңыз. Бармен ашуланып қалды. мырзалар құрғап, кетіп қалды. Есік алдында олар барменнен жақсы сыйлық алды, үстіне шелек су құйып, мен күліп орындығымнан құлап қалдым.Ой, иә, егер сіз ағаш ұстасаңыз, оның ақысын төлеуіңіз керек деп ойлаймын.
Бір шыны кофе үшін емес, уақыт үшін төлеңіз.
http://www.bright.nl/caf%C3%A9-waar-je-niet-voor-de-koffie-maar-voor-de-tijd-betaalt
Мен мұнымен толық келісе аламын.
Мен оны алғаш оқығанда мен Wtf және әдеттегі Тайланд деп ойладым ...
Бірақ іс жүзінде мен келісемін.
Мен жақында Бангкокқа ұшқанымда, мен Schiphol-да бір шыны кофе ішкім келді, бірақ G пирстің траверсіндегі Starbucks-те өте бос болды. Бұл мені қатты қорқытқаны сонша, мен F пирсіне қарай жүріп, сонда бір шыны кофе ішіп алдым. Кейінірек мен Starbucks-тың жанынан өтіп, мұқият қарағанымда, мен бірнеше адам шынымен ыстық нәрсе жеп немесе торт жеп жатқанын көрдім, олардың көпшілігі орындықтарда ілулі тұрды немесе смартфондарға қадалып қарап отырды.
Иә, бұл бизнесті қажет етеді, содан кейін мен Bon Cafe-ді елестете аламын.
Төрт шыныаяқ кофеге тапсырыс беріп, үстелді мәңгілік ұстай алмайтыныңыз кез келген есі дұрыс адамға түсінікті болуы керек. Бұл қоғамдық тамақтандыру саласының иесін мұндай қылығымен ренжіткен жалғыз қонақ емес деп есептесек, оның бұл жолы қатаң шара қолданып, қайтарып алғанын жақсы түсінемін. Қазіргі кезде мінез-құлық пен әдептілік ережелері бар белгілерді жазуға тура келетіні жаман. Қонақ өзінің оғаш мінез-құлқына қарамастан мұны да жариялағанын ескере отырып, ол әлі де дұрыс деп санайтындықтан, білім ретінде көбірек тамақ алды деп ойлаймын.
Оператор мұндай нәрсе мүмкін емес деп нақты белгі бергісі келген шығар. Дастарханды сағаттап ұстау және оған ванна бермеу. Мен оларды Тунг Вуленде де көремін: фаранг жұптары: планшет немесе портативті, күндіз немесе кешке тегін WiFi арқылы интернетті шарлайды. Бір сусын, ең арзаны: иесі іс жүзінде ештеңе таппайтын шағын бөтелке су. Мен тіпті олардың ашуланғанын көрдім, себебі тегін WiFi сәтсіз аяқталды ... Қымбат планшетті алып тастауға болады, бірақ сіздің интернетке кіру мүмкін емес. Мен мұны «пайдақорлар» деп те атаймын, артық немесе кем емес Қонақүйлерде де солай: олар ең арзан бөлмені қалайды, бірақ тегін Wi-Fi МІНДЕТТІ. Мұндай тұтынушыны тапқаннан гөрі жоғалғаны жақсы... бірақ иә, кейбір адамдарда ұят жоқ және бәрі қалыпты деп санайды, тек өздеріне пайда әкелсе, басқа біреу де өз нанын (қазан күріш) табуға тырысады. олардың суық киімдерін ұстаңыз. Тек есікті көрсетіңіз.
Tesco Lotus сияқты фуд-корттарда тегін WiFi бар және сіз ештеңеге тапсырыс бермей-ақ қалағаныңызша отыра аласыз. Неліктен 60 бат кофенің ақылсыз бағасы бар алаяқтарға бару керек? Осындай фуд-кортта сусындармен тамақ іше аласыз ба?
Бұл мәселенің шешімі? Бизнесіңіздегі WiFi-ды анда-санда өшіріп, кім кеткенін көріңіз. Өйткені бұл мәселенің ең үлкен себебі дерлік. Бұл күндері бір жерде отырғанда және бүкіл табын экранда тығылып жатқанда мені ауыртады. Адамдар енді бір-біріне қарамайды да, ақылың қайда!
Олардың қосымша ақша алатыны қалыпты жағдай. Әрине, кондиционерде + 2 сағат тегін Wi-Fi болуы мүмкін емес. Мен 1 тұтынуға соншалықты ұзақ тұруға батылым бармас едім. Қараңдаршы, олардың қосымша ақы төлегені керемет болды. , бірақ бәрібір. Мен Голландияда бірнеше жыл бұрын сағат сайын сусынға тапсырыс беру керек екенін білемін.
Адамдар бірінші кезекте ештеңеге тапсырыс бермейтін адамдармен күресіп, барда отырсын және террассада мен мұны күнде көремін, мен кейде екі кесе кофе үшін екі сағат отырамын.
Бірақ қызметкерлер ағылшын тілінде бірдеңе ішкіңіз келсе сұрай алады, бірақ мәселе осында, олар ағылшын тілінде бір сөз де сөйлемейді.
Немесе Филиппинді Камбоджаға немесе одан алып кетсеңіз, бұл да шешіледі.
Еш жерде олар шетелдіктер деп жазылмаған, тек үш досы бар біреу, сондықтан олар да тай болуы мүмкін еді, ал сен Тайландтасың, сонда сен неге тай тілінде шетелдік ретінде сөйлемейсің? Неліктен қызметкерлер әрқашан ағылшын тілін білуі керек?
Мұндай жағдайларда мені ашуландырыңыз, әсіресе ешкім жоқ кезде.
анау-мынау үшін төле.Енді ол жаққа барма.Оны қалыпты деп санайтын адамдар жынды.
Бұрын мұндай жағдай провинциялық қалалардың немесе үлкенірек ауылдардың қоғамдық тамақтану орындарында да болған.
Барда не отыру керек, тұтынбай.
Қонақ үй иесінің бірнеше рет айқайлағаны есімде: «Бұл кафе Де Вахтзаал емес, онда сен барып, вокзалға немесе аялдамаға отыр. Мұнда адамдар ішіп-жеуге келеді, сондықтан шығыңыз!
Адам дұрыс айтты, көпшілігі ойлады!
Бір кездері Дамрактағы Макдоналдста болғаным әлі есімде. Онда сізге кем дегенде 5 гульденге тапсырыс берген жағдайда ғана үстелге отыруға рұқсат етілді. Сондықтан мен негізінен картоп, кокс, қолшатыр және дүкен сөмкесімен тұруға тура келді. Жақсы, мұндай жағдайда мен жақсы қоныстанамын және мені алып кететін әдемі бала.
Кейбір тамақтандыру орындарында ас құралдары үшін ақы төлейсіз.
Үстелге төрт адам ғана отырсаңыз... онда бос тұрған үш орын үшін ақы төлейсіз.